炖牛肉丸，绿酱，'nduja乳液 Polpetta di bollito, salsa verde, emulsione alla nduja 酥脆肉丸，用手撕炖牛肉制成，配以经典的绿酱和卡拉布里亚'nduja辣酱。传统风味与香料的融合。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
当日鲜鱼塔塔，配芒果和橙味圣女果 Tartare di pescato del giorno, mango e datterino all'arancia 用刀切的新鲜生鱼片，配以甜芒果和橙味圣女果。一道清新、轻盈、果味浓郁的菜肴。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
手工切鸭肉酱宽面配卡斯特尔马尼奥奶酪 Fettuccina ragù d'anatra al coltello e castelmagno DOP 手工切鸭肉酱鸡蛋宽面，配以浓郁的卡斯特尔马尼奥奶酪。一道浓郁而醇厚的菜肴。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
红虾细面，布拉塔奶酪，烤圣女果 Tagliolino gambero rosso, stracciata, datterino bruciato 细面配优质红虾，奶油状布拉塔奶酪和烤圣女果。虾的甜味与番茄的酸度之间的平衡。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
兔肉饺子，风干肉条，鲜味高汤 Tortello ripieno di coniglio, coppiette, brodo umami 兔肉馅饺子，配风干肉条（coppiette），佐以鲜味十足的东方风味高汤。融合了当地传统和现代风味。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
特拉帕尼香蒜酱粗螺旋面配佩克里诺奶酪 Fusillone pesto trapanese e pecorino 粗短意面，配以西西里风味的罗勒、番茄和杏仁香蒜酱，撒上佩克里诺奶酪。清新、芳香且略带颗粒感的风味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
培根蛋酱或阿马特里切酱粗管面 Mezze maniche alla Carbonara o Amatriciana 经典的罗马短意面。可选培根蛋酱（鸡蛋、佩克里诺奶酪、腌猪脸肉、胡椒）或阿马特里切酱（番茄、腌猪脸肉、佩克里诺奶酪）。浓郁而传统的风味。 €11~ ≈ ¥90 选择0
樱花牛肉，配其肉汁和皮奎洛辣椒 Manzo Sakura, il suo fondo e peperone piquillo 精选樱花牛肉，配其浓缩肉汁和甜西班牙辣椒。嫩肉配以甜美烟熏的配菜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
新西兰羊排，菊苣和凤尾鱼乳液 Costoletta di agnello New Zealand, cicoria ed emulsione di alici 鲜嫩多汁的新西兰羊排，配以苦味蔬菜（菊苣）和咸鲜的凤尾鱼酱。浓郁的风味对比。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
鱿鱼、菊苣和朝鲜蓟 Calamaro, puntarelle e carciofi 烤鱿鱼配菊苣芽（puntarelle）和脆炸朝鲜蓟。一道轻盈的主菜，融合了海洋与花园的风味。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
蓝鳍金枪鱼，白芦笋和松露黄油 Tonno rosso, asparago bianco e mantequilla al tartufo 蓝鳍金枪鱼排，配以精致的白芦笋和松露风味黄油。一道浓郁芬芳的菜肴。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
熔岩巧克力蛋糕 Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo 熔岩巧克力蛋糕。内部融化且呈奶油状。热食，巧克力爱好者的理想选择。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
品尝菜单 Menù Degustazione 开胃菜 鹅肉火腿配红莓 兔肉饺子，风干肉条，鲜味高汤 樱花牛肉，配其肉汁和皮奎洛辣椒 可可酥皮，奶油和百香果 厨师精选的完整品尝套餐。包括开胃菜、第一道菜、第二道菜和甜点。非常适合一次品尝本店的特色菜。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
品尝（含葡萄酒） Degustazione (Vino incluso) 开胃菜：牛肉塔塔配白芦笋和白松露球（Derthona） 第一道菜：慢炖猪肉和洋葱馅饺子配根芹奶油（Cavallina） 第二道菜：低温慢煮鸭肉配菊芋和覆盆子泥（Pitasso） 甜点：熔岩蛋糕配香草冰淇淋（蜜饯麝香葡萄） 40欧元含葡萄酒 特别品尝菜单，包含葡萄酒搭配。包括四道菜（从开胃菜到甜点），每道菜都搭配一杯特定的葡萄酒。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
