Chungdam Nine

Name: Chungdam Nine
Address: 634 B2 Samseong-ro, Gangnam District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩12000 - ₩79000

★ 4.4 (82) 📍 634 B2 Samseong-ro, Gangnam District, Seoul, South Korea

前菜

经典凯撒沙拉

클래식 시저샐러드

米其林指南推荐的RMW培根制作的经典凯撒沙拉

新鲜罗马生菜，配面包丁、帕玛森芝士、培根，淋上奶油酱。咸香可口，开胃。

₩22,000 ≈ ¥106

皇帝菇沙拉

황제버섯 샐러드

烤皇帝菇，享受其口感的沙拉

烤制的大块皇帝菇，搭配新鲜蔬菜的沙拉。享受蘑菇特有的Q弹口感和浓郁风味。

₩23,000 ≈ ¥111

草莓奶油芝士

딸기 프로마쥬블랑

★ 招牌法国鲜奶油芝士配时令草莓

嫩滑奶油状的法国鲜奶油芝士配新鲜草莓。甜美清爽，有甜点般的口感。

₩23,000 ≈ ¥111

土豆焗饭

감자 도피누아즈

土豆焗饭配1+西冷牛肉塔塔

将土豆片与奶油酱层层堆叠烤制而成的焗饭，搭配新鲜生牛肉。香浓的土豆和嫩滑的牛肉完美融合。

₩25,000 ≈ ¥121

烤鱿鱼配辣椒

갑오징어 꽈리고추

烤鱿鱼配墨鱼汁酱，烤辣椒和辣椒叶油

嫩滑的烤鱿鱼，配辛辣的辣椒和鲜美的墨鱼汁酱。口感Q弹，味道辛辣咸香。

₩27,000 ≈ ¥131

意面

普塔内斯卡

푸타네스카

凤尾鱼番茄意面

用凤尾鱼、橄榄、续随子等制作的番茄意面。味道咸鲜浓郁的意大利菜。

₩24,000 ≈ ¥116

乌鱼子

보따르가

乌鱼子意面

用磨碎的乌鱼子制成的油浸意面。融合了深邃的海鲜风味、咸香和坚果味。

₩26,000 ≈ ¥126

白酱

화이트라구

★ 招牌 1+西冷牛排，慢炖8小时制成的浓郁肉酱

用肉类、蔬菜和高汤长时间炖煮而成的白酱意面，不含番茄。可以深切感受肉类的浓郁香气和坚果味。

₩28,000 ≈ ¥135

主菜

肉派

미트 팟 파이

肉类蔬菜炖菜配酥皮派

将肉类和蔬菜炖煮的浓郁炖菜，上面覆盖酥皮，然后烤制。敲碎酥脆的派皮，与温热的炖菜一起享用。

₩26,000 ≈ ¥126

炸鱼薯条

피쉬앤칩스

啤酒面糊炸鱼

啤酒面糊炸鱼，外酥内嫩。搭配薯条，是绝佳的啤酒佐酒。

₩27,000 ≈ ¥131

主菜

油封鸭腿

오리다리 콩피

低温油浸12小时以上的嫩滑鸭腿

法国菜，鸭腿在自身脂肪中低温慢炖。鸭皮酥脆，肉质极其鲜嫩，入口即化。

₩39,000 ≈ ¥189

烤鸭胸

오리가슴 스테이크

烤鸭胸牛排，鸭皮酥脆

香煎鸭胸牛排。酥脆的鸭皮和多汁嫩滑的红肉同时享受。

₩45,000 ≈ ¥218

鳎鱼香煎

솔 뫼니에르

★ 招牌法国香煎鳎鱼配黄油酱

裹面粉煎制的法国鳎鱼，配黄油酱。黄油的香气和鱼肉的鲜嫩完美结合。

₩49,000 ≈ ¥237

1+ 西冷牛排

1+ 채끝스테이크

法国小酒馆风味胡椒牛排配松露薯条

烤制顶级西冷牛排，配胡椒酱。多汁，搭配松露风味薯条。

₩79,000 ≈ ¥382

下酒菜

爆米花 & 薯片

팝콘 & 나초

玉米爆米花，薯片

玉米爆米花和香脆薯片。咸香可口，适合搭配啤酒或鸡尾酒。

₩15,000 ≈ ¥73

松露薯条

트러플 감자튀김

土豆，帕达诺奶酪

炸土豆条配松露油和帕达诺奶酪。淡淡的松露香气增添了高级风味。

₩17,000 ≈ ¥82

水牛城鸡翅

버팔로 윙

奇波特辣椒酱，胡萝卜丝

炸鸡翅裹上辣酱。搭配清爽的胡萝卜丝沙拉，清新解腻。

₩19,000 ≈ ¥92

哈密瓜 & 火腿

멜론 & 하몽

哈密瓜，火腿

甜美的哈密瓜配咸香的火腿。甜咸搭配，深受喜爱，是绝佳的葡萄酒佐酒。

₩20,000 ≈ ¥97

奶酪拼盘

치즈 샤퀴테리

松露芝士，陈年切达芝士，布拉塔芝士，无花果酱，火腿，风干火腿

各种奶酪和风干火腿（熟食）拼盘。是提升葡萄酒风味的绝佳搭配。

₩35,000 ≈ ¥169

海鲜

生蚝

오이스터

张勇浩蚝匠的小巧生蚝

新鲜生蚝。享受海洋的清爽香气和柔滑口感，非常适合搭配白葡萄酒或起泡酒。

₩32,000 ≈ ¥155

海鲜拼盘

해산물 플래터

小巧生蚝及各种时令海鲜

包含生蚝在内的各种时令海鲜拼盘。一次品尝新鲜多样的海洋风味。

₩79,000 ≈ ¥382

甜点

米饭冰淇淋

쌀 젤라또

米饭，焦糖，焦糖布丁，杏仁片

意大利冰淇淋，米粒口感，香甜独特。

₩12,000 ≈ ¥58

提拉米苏

티라미수

浓缩咖啡, 马斯卡彭芝士

浸泡在浓缩咖啡中的海绵蛋糕，上面覆盖马斯卡彭芝士奶油的意大利甜点。口感柔滑，甜中带苦，非常适合搭配咖啡或甜点酒。

₩18,000 ≈ ¥87

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★

4.4

Google Maps上的82个评分

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