珍珠奶茶
這是台灣最具代表性的飲品，以濃郁的奶茶為基底，加入Q彈有嚼勁的木薯粉圓（珍珠）。口感豐富，奶香與茶香交織，珍珠帶來有趣的咀嚼感，是春水堂的招牌必點。
TWD100~
≈ ¥23
Chun Shui Tang Da Zhi Dian
Chun Shui Tang Da Zhi Dian
春水堂 大直店
提供給茶友們多元化的訂購服務與支付方式
★ 3.9
(718)
$$Moderate
世界首創
發源
頂級烏瓦紅茶凍飲
使用來自斯里蘭卡烏瓦高地的紅茶，茶湯色澤橙紅明亮。帶有獨特的麥芽香氣與微澀口感，回甘強烈，適合喜愛純粹茶香的愛好者。
TWD85~
≈ ¥19
限定
冬季限定飲品
老薑茶
以辛辣的老薑熬煮而成的熱茶。薑味濃郁，能溫暖身體，非常適合寒冷天氣飲用，口感辛辣中帶有自然的甘甜。
TWD120~
≈ ¥27
老薑奶茶
將老薑茶與香醇奶茶結合。薑的辛辣被牛奶的滑順中和，味道溫潤順口，既有暖身效果又能享受奶茶的香甜。
TWD120~
≈ ¥27
老薑檸檬茶
老薑茶加入新鮮檸檬汁。酸甜的檸檬與辛辣的薑味形成獨特對比，口感清爽且充滿層次，熱飲時更能激發香氣。
TWD125~
≈ ¥28
黑糖老薑珍珠鮮奶茶
冬季限定的豪華飲品，結合了黑糖、老薑、鮮奶與招牌珍珠。黑糖的焦香、薑的暖意與鮮奶的濃醇完美融合，搭配Q彈珍珠，是一道溫暖又滿足的甜品飲料。
TWD125~
≈ ¥28
加鮮奶
紅茶拿鐵
以濃郁的紅茶加入新鮮牛奶，不使用奶精。口感滑順自然，茶香與奶香平衡，適合喜歡天然乳香的顧客。
TWD115~
≈ ¥26
鐵觀音拿鐵
使用重焙火的鐵觀音烏龍茶加入鮮奶。鐵觀音獨特的炭焙香氣濃郁，與牛奶結合後風味醇厚，層次豐富，是一款極具特色的鮮奶茶。
TWD115~
≈ ¥26
黑糖珍珠鮮奶茶
以黑糖調味的鮮奶茶，加入招牌珍珠。黑糖帶來濃郁的焦甜香氣，鮮奶柔和了口感，是喜愛甜美風味與珍珠口感的首選。
TWD115~
≈ ¥26
黑糖琥珀珍珠拿鐵
視覺效果豐富的飲品，黑糖掛壁形成如琥珀般的紋路。使用鮮奶與Q彈珍珠，黑糖香氣濃烈，口感甜蜜滑順。
TWD115~
≈ ¥26
醇奶茶
香醇奶茶
經典的調和奶茶，茶香與奶味比例恰到好處。口感順滑濃郁，是台灣奶茶的標準風味。
TWD95~
≈ ¥21
胚芽奶茶
在奶茶中撒上充滿穀物香氣的胚芽。胚芽帶來酥脆的口感與獨特的麥香，增添了飲用的趣味與營養感。
TWD100~
≈ ¥23
茉香奶茶
以茉莉綠茶為基底調製的奶茶。帶有清新的茉莉花香，喝起來比一般奶茶更為清爽不膩。
TWD95~
≈ ¥21
珍珠茉奶
茉香奶茶加入珍珠。花香綠奶茶的清爽與珍珠的嚼勁相結合，風味獨特且優雅。
TWD100~
≈ ¥23
鐵觀音奶茶
以炭焙鐵觀音烏龍茶調製的奶茶。茶味厚重，帶有焙火香氣，與奶香結合後口感濃醇回甘。
TWD95~
≈ ¥21
珍珠鐵觀音奶茶
鐵觀音奶茶加入珍珠。濃郁的焙茶奶香與Q彈珍珠的完美搭配，口感豐富滿足。
TWD100~
≈ ¥23
純茶
鐵觀音凍飲
冰鎮的鐵觀音烏龍茶。經過泡沫手搖處理，口感更加順滑，保留了鐵觀音獨特的深沉茶韻與焙火香。
TWD85~
≈ ¥19
翡翠綠茶凍飲
冰鎮的茉莉綠茶。茶湯清澈翠綠，帶有濃郁的茉莉花香，口感清爽回甘，非常解渴。
TWD90~
≈ ¥20
調和茶
冰梅凍飲
加入酸甜話梅調製的茶飲。梅子的鹹酸味刺激味蕾，生津止渴，風味獨特開胃。
TWD95~
≈ ¥21
珍珠紅茶
經典紅茶加入珍珠，不加奶。可以純粹品嘗到紅茶的香醇與珍珠的甜味嚼勁，口感較奶茶清爽。
TWD90~
≈ ¥20
珍珠翡翠綠茶
茉莉綠茶加入珍珠。花香濃郁的清爽綠茶搭配甜珍珠，是喜歡清新口感又想咀嚼珍珠的好選擇。
TWD90~
≈ ¥20
蜂蜜翡翠綠茶
以純蜂蜜調味的茉莉綠茶。蜂蜜的天然香甜襯托出綠茶的花香，口感溫潤順口，香氣迷人。
TWD95~
≈ ¥21
翡翠檸檬綠茶
茉莉綠茶加入新鮮檸檬汁。酸甜適中，檸檬的清香與茉莉花香相得益彰，極具解膩消暑的效果。
TWD110~
≈ ¥25
無茶類
檸檬蜜凍飲
不含咖啡因的飲品，以檸檬汁與蜂蜜調製。酸酸甜甜，口感清爽，富含維生素C，適合所有年齡層飲用。
TWD105~
≈ ¥24
蜂蜜拿鐵
鮮奶加入蜂蜜，不含茶或咖啡。奶香濃郁，蜂蜜帶來天然甜味與香氣，是一道溫和舒適的乳製飲品。
TWD115~
≈ ¥26
文人茶
可回沖，每壺提供兩個杯子
高山金萱
台灣特有的金萱茶種，茶湯呈金黃色。帶有淡淡的天然奶香與花香，口感滑順甘甜，是台灣高山茶的代表之一。
TWD220
≈ ¥50
高山清香烏龍
輕發酵的高山烏龍茶。茶湯清澈，香氣清幽高雅，口感清爽回甘，保留了茶葉最原始的清香。
TWD220
≈ ¥50
高山焙火烏龍
經過烘焙處理的烏龍茶。茶湯色澤較深，帶有溫暖的焙火香氣與醇厚的口感，適合喜歡濃郁茶味的顧客。
TWD220
≈ ¥50
白毫烏龍
又稱東方美人茶，茶葉帶有白毫。具有獨特的熟果香與蜂蜜香，茶湯呈琥珀色，口感柔順不苦澀。
TWD220
≈ ¥50
文山包種茶
台灣北部的特色茶種，輕發酵。香氣清揚撲鼻，有「香氣清揚」的美譽，茶湯甘醇，花香明顯。
TWD220
≈ ¥50
茶點心
三沾小麻吉
小巧的黑糖麻糬，口感軟糯Q彈。通常搭配芝麻或花生粉食用，甜而不膩，是搭配茶飲的絕佳小點。
TWD85
≈ ¥19
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盅湯品
金萱剝皮辣椒雞湯
以剝皮辣椒與雞肉燉煮的湯品，可能加入了金萱茶湯提味。湯頭微辣甘甜，雞肉鮮嫩，暖胃又開胃。
TWD175
≈ ¥39
0
當歸藥膳湯
使用當歸等多種中藥材燉煮的養生湯品。藥膳香氣濃郁，湯頭溫補甘醇，具有滋補強身的感覺。
TWD175
≈ ¥39
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佐味茶點
拼盤
雙拼燒賣
兩種口味的燒賣組合，通常包含豬肉、蝦仁等餡料。外皮薄軟，內餡紮實多汁，適合分享食用。
TWD190
≈ ¥43
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招牌滷味豆干米血
春水堂的招牌滷味拼盤，包含滷豆干與米血糕。特製滷汁入味深透，帶有微辣與沙茶香氣，豆干多汁，米血軟糯。
TWD195
≈ ¥44
0
烏龍豆干米血
使用烏龍茶滷汁製作的豆干與米血。滷味中帶有淡淡茶香，風味較為清爽獨特，口感依然豐富。
TWD195
≈ ¥44
0
蒸物
金菇豆皮
豆皮包裹著金針菇蒸製而成。豆皮吸滿了湯汁，搭配金針菇的脆嫩口感，味道清淡鮮美。
TWD100
≈ ¥23
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珍珠燒賣
外層裹著糯米的肉丸子，狀似珍珠。糯米軟糯，肉餡鮮香，口感豐富有層次。
TWD100
≈ ¥23
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蝦仁燒賣
頂端點綴整隻蝦仁的港式點心。鮮蝦脆彈，肉餡飽滿，蒸製後湯汁鮮甜。
TWD100
≈ ¥23
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炸物
泰式檸檬雞柳條
酥炸雞柳條淋上泰式檸檬醬汁。外酥內嫩的雞肉搭配酸辣開胃的醬料，風味獨特爽口。
TWD105
≈ ¥24
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金沙芋泥丸
油炸的芋泥球，內餡包裹著鹹蛋黃（金沙）。外層酥脆，芋泥綿密甜美，鹹蛋黃增添了鹹香風味，甜鹹交織。
TWD105
≈ ¥24
0
黃金香酥皮蛋
裹粉油炸的皮蛋。炸過後的皮蛋消除了特殊的氨味，蛋白部分變得Q彈，蛋黃濃郁，外皮酥脆，風味獨特。
TWD105
≈ ¥24
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黃金香酥雞
台灣經典的鹹酥雞。雞肉醃漬入味後裹粉酥炸，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，撒上椒鹽粉，香氣四溢。
TWD115
≈ ¥26
0
招牌蘿蔔糕
外皮煎炸至金黃酥脆的蘿蔔糕。內部軟嫩綿密，帶有蘿蔔的清甜與米香，沾醬食用風味更佳。
TWD105
≈ ¥24
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滷/煮物
茶香高麗菜
加入茶葉或茶油烹調的高麗菜。保留了蔬菜的清脆甜美，並帶有淡淡的茶香，清爽解膩。
TWD100
≈ ¥23
0
招牌米血
滷製入味的米血糕。口感軟糯帶Q，吸滿了特製的微辣滷汁，香氣濃郁，是台灣特色小吃。
TWD100
≈ ¥23
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烏龍米血
以烏龍茶滷汁製作的米血糕。相比招牌口味，多了一分茶葉的清香，風味較為雅緻。
TWD100
≈ ¥23
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招牌豆干
長時間滷製的豆干，孔隙吸滿滷汁。口感紮實多汁，鹹香微辣，非常適合搭配茶飲。
TWD105
≈ ¥24
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烏龍豆干
帶有烏龍茶香氣的滷豆干。茶韻中和了豆製品的味道，吃起來清爽且帶有回甘。
TWD105
≈ ¥24
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茶香蠔皇鳳爪
以蠔油醬汁燜煮的雞爪，帶有茶香。雞爪軟爛脫骨，膠質豐富，醬汁濃郁鮮美。
TWD110
≈ ¥25
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鮮肉紅油抄手
皮薄餡多的肉餛飩，淋上香辣紅油與醋醬。口感滑溜，鮮肉多汁，酸辣開胃。
TWD115
≈ ¥26
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精選套餐
供應時間 11:30 - 20:30。套餐均附飲品一杯（或換購其他飲料折抵30元）。
鐵觀音照燒雞套餐
包含主菜鐵觀音照燒雞的定食套餐。雞肉鮮嫩，照燒醬汁加入鐵觀音茶湯調製，鹹甜中帶有茶香，附有白飯與配菜，豐盛飽足。
TWD290~
≈ ¥65
古早味虱目魚套餐
以台灣特產虱目魚為主菜的套餐。魚肉細緻鮮美，經過滷製或乾煎呈現傳統風味，搭配白飯與小菜，充滿懷舊的家鄉味。
TWD350~
≈ ¥79
傳統飽食
經典XO麵
拌入XO醬的乾麵。XO醬通常含有干貝、蝦米與辣椒，鮮味濃郁微辣，麵條Q彈吸附醬汁，風味豐富。
TWD120
≈ ¥27
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經典排骨酥米粉
酥炸排骨與米粉的湯麵組合。排骨醃漬入味後油炸，再放入湯中，湯頭濃郁，米粉吸滿湯汁，是台灣傳統美食。
TWD260
≈ ¥59
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功夫麵
春水堂的招牌乾麵。麵條勁道，淋上特製的香菇肉燥醬，鹹香適中，簡單卻美味，考驗煮麵與調味的功夫。
TWD110
≈ ¥25
0
手工麻香麵線
細緻的手工麵線拌入黑芝麻油。麻油香氣撲鼻，麵線口感細滑，是一道溫補又暖胃的傳統麵食。
TWD110
≈ ¥25
0
手工素麵線
適合素食者的手工麵線。使用素食調料拌製，口味清爽，麵線滑順，保留了傳統麵線的口感。
TWD110
≈ ¥25
0
五香素麵
加入五香調味的素食麵點。五香粉的香氣濃郁，麵條Q彈，雖是素食但風味層次豐富不單調。
TWD110
≈ ¥25
0
御品牛肉麵
台灣著名的紅燒牛肉麵。湯頭濃郁微辣，牛肉燉煮至軟嫩入味，麵條吸附湯汁，搭配酸菜，風味絕佳。
TWD250
≈ ¥56
0
搭配好夥伴
滷蛋
滷製入味的雞蛋。蛋白Q彈上色，蛋黃綿密，帶有滷汁的鹹香，是搭配麵食或飯食的經典配菜。
TWD20
≈ ¥5
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