شون شوي تانغ دا جيانغ ديان

هذا هو المشروب الأكثر تمثيلاً لتايوان، يعتمد على شاي الحليب الغني، مع إضافة كرات التابيوكا المطاطية (اللؤلؤ). قوامه غني، مع مزيج من نكهة الحليب والشاي، ويضيف اللؤلؤ إحساسًا ممتعًا للمضغ، وهو مشروب مميز لا بد من طلبه في تشونغ شواي تانغ.

شاي أسود فاخر من منطقة أوفا في سريلانكا، لون الشاي برتقالي محمر ومشرق. له رائحة شعير مميزة وطعم قابض قليلاً، مع طعم مرير حلو قوي، مناسب لعشاق نكهة الشاي النقية.

شاي ساخن مغلي بالزنجبيل الحار. نكهة الزنجبيل قوية، تدفئ الجسم، مثالي للأيام الباردة، مع طعم حار وحلاوة طبيعية.

مزيج من شاي الزنجبيل القديم وشاي الحليب العطري. يتم تخفيف حرارة الزنجبيل بنعومة الحليب، والنكهة دافئة وناعمة، مع تأثير تدفئة الجسم والاستمتاع بحلاوة شاي الحليب.

شاي الزنجبيل القديم مع عصير ليمون طازج. يخلق الليمون الحلو والحامض والزنجبيل الحار تباينًا فريدًا، قوامه منعش ومليء بالطبقات، وعند تناوله ساخنًا، فإنه يعزز الرائحة.

مشروب شتوي فاخر يجمع بين السكر البني والزنجبيل القديم والحليب الطازج واللؤلؤ المميز. يمتزج طعم السكر البني المحمص، دفء الزنجبيل، وغنى الحليب بشكل مثالي، مع اللؤلؤ المطاطي، وهو مشروب حلو ومرضي ودافئ.

مصنوع من شاي أسود غني بالحليب الطازج، بدون كريمة مبيضة. قوامه ناعم وطبيعي، مع توازن بين نكهة الشاي والحليب، مناسب للعملاء الذين يفضلون نكهة الحليب الطبيعية.

شاي أولونغ تيه غوان ين محمص بشدة ممزوج بالحليب الطازج. رائحة التحميص بالفحم المميزة لتيه غوان ين قوية، وعند مزجها بالحليب يصبح القوام غنيًا ومتعدد الطبقات، وهو شاي حليب مميز للغاية.

شاي حليب بنكهة السكر البني، مع لؤلؤ مميز. يضيف السكر البني رائحة كراميل غنية، والحليب يخفف القوام، وهو الخيار الأول لمحبي النكهات الحلوة وقوام اللؤلؤ.

مشروب ذو تأثير بصري غني، حيث يشكل السكر البني على الجدران خطوطًا تشبه الكهرمان. يستخدم الحليب الطازج واللؤلؤ المطاطي، رائحة السكر البني قوية، والقوام حلو وناعم.

شاي حليب مخلوط كلاسيكي، مع توازن مثالي بين نكهة الشاي والحليب. قوامه ناعم وغني، وهو النكهة القياسية لشاي الحليب التايواني.

يُضاف جنين القمح ذو الرائحة الغنية بالحبوب إلى شاي الحليب. يضيف جنين القمح قرمشة ونكهة قمح فريدة، مما يزيد من متعة الشرب وقيمته الغذائية.

شاي حليب مصنوع من شاي الياسمين الأخضر. له رائحة زهور ياسمين منعشة، وهو أكثر انتعاشًا وأقل دهنية من شاي الحليب العادي.

شاي الياسمين بالحليب مع اللؤلؤ. مزيج منعش من شاي الحليب بنكهة الزهور مع قوام اللؤلؤ المطاطي، نكهته فريدة وأنيقة.

شاي حليب مصنوع من شاي تيه غوان ين أولونغ المحمص بالفحم. نكهة الشاي قوية مع رائحة التحميص، وعند مزجه بالحليب يصبح قوامه غنيًا ومريرًا حلوًا.

شاي حليب تيه غوان ين مع اللؤلؤ. مزيج مثالي من نكهة شاي الحليب المحمص الغنية واللؤلؤ المطاطي، قوامه غني ومشبع.

شاي تيه غوان ين أولونغ مثلج. معالج بالرغوة اليدوية، مما يجعله أكثر نعومة، مع الحفاظ على نكهة الشاي العميقة ورائحة التحميص المميزة لتيه غوان ين.

شاي أخضر بالياسمين مثلج. لون الشاي أخضر صافٍ، مع رائحة زهور ياسمين قوية، قوامه منعش ومرير حلو، ويروي العطش جدًا.

مشروب شاي مصنوع من البرقوق الحامض الحلو. طعم البرقوق المالح والحامض يحفز براعم التذوق، ويروي العطش، بنكهة فريدة وشهية.

شاي أسود كلاسيكي مع لؤلؤ، بدون حليب. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشاي الأسود العطرية وقوام اللؤلؤ الحلو المطاطي بشكل نقي، قوامه أكثر انتعاشًا من شاي الحليب.

شاي أخضر بالياسمين مع اللؤلؤ. شاي أخضر منعش برائحة زهور قوية مع لؤلؤ حلو، وهو خيار جيد لمن يحبون القوام المنعش ويريدون مضغ اللؤلؤ.

شاي أخضر بالياسمين محلى بالعسل النقي. الحلاوة الطبيعية للعسل تعزز رائحة زهور الشاي الأخضر، قوامه دافئ وناعم، ورائحته ساحرة.

شاي أخضر بالياسمين مع عصير ليمون طازج. حلو وحامض بشكل معتدل، رائحة الليمون المنعشة ورائحة زهور الياسمين تكمل بعضها البعض، وهي فعالة جدًا في تخفيف الدهون وتخفيف الحرارة.

مشروب خالٍ من الكافيين، مصنوع من عصير الليمون والعسل. حلو وحامض، منعش، غني بفيتامين سي، مناسب لجميع الأعمار.

حليب طازج مع عسل، بدون شاي أو قهوة. نكهة الحليب غنية، والعسل يضيف حلاوة طبيعية ورائحة، وهو مشروب حليب لطيف ومريح.

نوع شاي جين شوان تايواني، لون الشاي ذهبي. له رائحة حليب خفيفة طبيعية ورائحة زهور، قوامه ناعم وحلو، وهو أحد ممثلي شاي الجبال العالية في تايوان.

شاي أولونغ عالي الجبل مخمر قليلاً. لون الشاي صافٍ، رائحته نقية وأنيقة، قوامه منعش ومرير حلو، مع الحفاظ على الرائحة الأصلية للشاي.

شاي أولونغ معالج بالتحميص. لون الشاي أغمق، مع رائحة تحميص دافئة وقوام غني، مناسب للعملاء الذين يفضلون نكهة الشاي القوية.

يُعرف أيضًا بشاي الجمال الشرقي، أوراق الشاي لها زغب أبيض. له رائحة فاكهة ناضجة فريدة ورائحة عسل، لون الشاي كهرماني، قوامه ناعم وغير مرير.

نوع شاي مميز من شمال تايوان، مخمر قليلاً. رائحته منعشة ونفاذة، ويشتهر بـ "رائحته المنعشة والنفاذة"، والمرق حلو ومر، مع رائحة زهور واضحة.

موتشي صغير بالسكر البني، قوامه ناعم ومطاطي. عادة ما يقدم مع السمسم أو مسحوق الفول السوداني، حلو ولكنه ليس دهنيًا، وهو وجبة خفيفة مثالية لمشروبات الشاي.

حساء مطبوخ مع فلفل مقشر ودجاج، قد يحتوي على شاي جين شوان للنكهة. المرق حلو وقليل الحرارة، والدجاج طري، دافئ وشهي.

حساء صحي مطبوخ مع أعشاب صينية متعددة مثل دونغ كواي. رائحة الأعشاب قوية، والمرق دافئ ومغذي، مع شعور بتقوية الجسم.

وجبة كومبو تتضمن طبق الدجاج بتيه غوان ين المشوي. الدجاج طري، وصلصة الترياكي مصنوعة من شاي تيه غوان ين، مع مزيج من المالح والحلو ورائحة الشاي، تقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية، مشبعة ومغذية.

وجبة كومبو رئيسية من سمك بانغاس تايواني. لحم السمك رقيق ولذيذ، مطبوخ أو مقلي تقليديًا، يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية، مليء بنكهة الوطن الحنينية.

نودلز جافة ممزوجة بصلصة XO. عادة ما تحتوي صلصة XO على أسقلوب، روبيان مجفف، وفلفل حار، وهي غنية بالنكهة وقليلة الحرارة، والنودلز مطاطية وتمتص الصلصة، ونكهتها غنية.

مزيج من ضلوع الخنزير المقلية ونودلز الأرز. تُتبل ضلوع الخنزير وتُقلى، ثم تُضاف إلى المرق، المرق غني، ونودلز الأرز تمتص المرق، وهو طعام تايواني تقليدي.

طبق النودلز الجافة المميز من تشونغ شواي تانغ. النودلز مطاطية، مغطاة بصلصة لحم الخنزير والفطر الخاصة، مالحة بشكل معتدل، بسيطة ولكنها لذيذة، تتطلب مهارة في طهي النودلز والتتبيل.

نودلز دقيقة مصنوعة يدويًا ممزوجة بزيت السمسم الأسود. رائحة زيت السمسم نفاذة، وقوام النودلز ناعم، وهو طبق نودلز تقليدي دافئ ومريح للمعدة.

نودلز مصنوعة يدويًا للنباتيين. متبلة بتوابل نباتية، نكهتها منعشة، النودلز ناعمة، مع الحفاظ على قوام النودلز التقليدي.

طبق نودلز نباتي متبل بالبهارات الخمس. رائحة البهارات الخمس قوية، والنودلز مطاطية، وعلى الرغم من أنها نباتية، إلا أن نكهتها غنية ومتعددة الطبقات وليست مملة.

نودلز لحم بقري تايوانية شهيرة مطبوخة ببطء. المرق غني وقليل الحرارة، ولحم البقر مطبوخ حتى يصبح طريًا ولذيذًا، والنودلز تمتص المرق، تقدم مع مخلل الملفوف، نكهتها رائعة.

بيض مطبوخ ببطء في مرق. بياض البيض مطاطي وملون، والصفار كريمي، مع طعم مالح من المرق، وهو طبق جانبي كلاسيكي للنودلز أو الأرز.