Chez Thaï

著名的泰式酸辣虾汤。用香茅、高良姜和青柠叶的芳香肉汤烹制。辛辣和草本风味的完美平衡。

一种以椰奶和鱼为基础的温和奶油汤。注入高良姜和香茅，味道浓郁，略带酸味，辣度低于冬阴功汤。

一种清淡的汤，配有虾饺（馄饨）。清澈的肉汤味道鲜美，令人舒心。饺子皮嫩滑，馅料多汁。

用木火烤制的腌制肉串。配以浓郁的花生酱。东南亚街头美食的经典。

炸脆的春卷，馅料为肉类或蔬菜。可卷在生菜叶中，配以新鲜香草和蘸酱食用。

未炸的鲜卷，用半透明的米纸包裹。馅料为虾、粉丝和香草。清淡爽口的开胃菜。

用刀切成薄片的生牛肉，以泰式风味调味。用青柠汁、辣椒和新鲜香草调味。经典鞑靼的亚洲变种。

一款芳香沙拉，以新鲜切碎的香茅为特色。搭配脆生菜、腌制红葱头和香菜。清新芬芳。

清爽的甜咸菠萝和虾混合。配以泰式香草和烤花生碎。唤醒味蕾的理想选择。

蟹肉和豆芽组成的沙拉。芥末调味带来了独特的日式辛辣风味。

各种蒸饺的组合。包括不同类型的饺子。非常适合一次品尝多种风味。

经典的广式虾饺，以其半透明的褶皱皮而闻名。馅料多汁细腻。在竹篮中蒸制。

顶部敞开的蒸饺，传统上馅料为肉类或海鲜。面皮薄而馅料浓郁美味。

炸虾饺，炸至金黄酥脆。通常配以甜酸酱蘸食。酥脆的口感令人无法抗拒。

饺子呈新月形，先在锅底煎脆，然后蒸熟。提供柔软和酥脆的口感对比。

标志性菜肴（Pad Kra Pao），由碎牛肉与芳香的泰式罗勒和辣椒在锅中炒制而成。非常芳香，通常很辣。配米饭热食。

薄片牛排用旺火与辣椒快速炒制。肉质保持鲜嫩，吸收了辣酱。

用沙爹香料腌制的优质牛排，串成串烤制。配以浓郁的花生酱。东南亚街头美食的经典。

猪肉块在焦糖化的甜咸酱汁中炖煮。肉质酥烂，裹着糖浆般的红葱头酱。

猪肋排经过长时间腌制后烤制并上釉。肉质鲜嫩多汁，覆盖着光泽诱人的釉面。

经典的泰式红咖喱，用鸡胸肉和椰奶制作。酱汁浓郁，芳香，辣度适中。

烤鸡腿，皮脆。配以蜂蜜糖醋酱，平衡了烤肉的咸味。

裹粉鸡胸肉炸至金黄。淋上新鲜柠檬和姜的酸味酱汁。

烤鸭，皮脆肉嫩。配以浓缩的烤肉汁和烤香料。丰盛的节日菜肴。

蒸制的芳香白米饭。搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。

东南亚传统糯米饭，装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。

用鸡蛋、豌豆、火腿丁和虾炒制的米饭。美味而完整。

鸡蛋面与酱油和一些蔬菜在锅中炒制。简单美味的配菜。

泰国的国菜：米粉与甜酸罗望子酱、鸡蛋和碎花生一起炒制。

时令蔬菜在旺火中快速炒制，保持脆嫩和色彩。用酱油轻微调味。

时令新鲜切块水果拼盘。清淡滋养的餐后选择。

泰式经典甜点。热糯米饭淋上甜椰奶，配以成熟的新鲜芒果片。

糯米球，馅料为甜馅（通常为绿豆或蛋黄），撒上椰蓉和芝麻。温热食用。

脆皮春卷的甜点版本，内含融化的巧克力或热香蕉。可淋上焦糖以增加风味。

用椰奶制作的丝滑细腻的布丁。口感光滑，味道温和的热带风味。

糖煮姜块，甜辣可口。餐后助消化。

用焦糖硬糖粘合的芝麻和花生制成的酥脆亚洲糖果。

各种口味的冰淇淋或冰糕球。清爽轻盈。

丰盛的甜点，包括两球冰糕，配以新鲜水果和鲜奶油。