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Chez Thaï

★ 4.6 (642)

开胃菜

冬阴功虾汤
TOM YUM GOONG
香茅虾汤
著名的泰式酸辣虾汤。用香茅、高良姜和青柠叶的芳香肉汤烹制。辛辣和草本风味的完美平衡。
€16 ≈ ¥131
泰式椰奶鱼汤
TOM KHA PLA
椰奶鱼汤
一种以椰奶和鱼为基础的温和奶油汤。注入高良姜和香茅，味道浓郁，略带酸味，辣度低于冬阴功汤。
€16 ≈ ¥131
馄饨汤
POTAGE WANTAN
虾饺，配汤
一种清淡的汤，配有虾饺（馄饨）。清澈的肉汤味道鲜美，令人舒心。饺子皮嫩滑，馅料多汁。
€16 ≈ ¥131
沙爹串
BROCHETTES SATAY
什锦，炭烤，花生酱
用木火烤制的腌制肉串。配以浓郁的花生酱。东南亚街头美食的经典。
€28 ≈ ¥230
春卷
NEMS
炸脆的春卷，馅料为肉类或蔬菜。可卷在生菜叶中，配以新鲜香草和蘸酱食用。
€18~ ≈ ¥148
鲜虾春卷
ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES
米粉，豆芽，香菜
未炸的鲜卷，用半透明的米纸包裹。馅料为虾、粉丝和香草。清淡爽口的开胃菜。
€12 ≈ ¥98
生牛肉沙拉
SALADE DE BŒUF CRU
刀切鞑靼风格
用刀切成薄片的生牛肉，以泰式风味调味。用青柠汁、辣椒和新鲜香草调味。经典鞑靼的亚洲变种。
€18 ≈ ¥148
香茅沙拉
SALADE À LA CITRONNELLE
生菜心，腌红葱头，香茅，香菜
一款芳香沙拉，以新鲜切碎的香茅为特色。搭配脆生菜、腌制红葱头和香菜。清新芬芳。
€16~ ≈ ¥131
菠萝虾沙拉
SALADE D'ANANAS ET CREVETTES
香草浸菠萝，烤花生
清爽的甜咸菠萝和虾混合。配以泰式香草和烤花生碎。唤醒味蕾的理想选择。
€16 ≈ ¥131
豆芽蟹肉沙拉
SALADE DE SOJA ET CRABE
芥末调味
蟹肉和豆芽组成的沙拉。芥末调味带来了独特的日式辛辣风味。
€18 ≈ ¥148

点心

点心什锦
ASSORTIMENT DE DIM SUM
蒸饺
各种蒸饺的组合。包括不同类型的饺子。非常适合一次品尝多种风味。
€18 ≈ ¥148
虾饺
HAR GAO
虾饺蒸
经典的广式虾饺，以其半透明的褶皱皮而闻名。馅料多汁细腻。在竹篮中蒸制。
€18 ≈ ¥148
烧卖
SIU MAI
蒸饺
顶部敞开的蒸饺，传统上馅料为肉类或海鲜。面皮薄而馅料浓郁美味。
€18~ ≈ ¥148
馄饨
WANTAN
炸虾饺
炸虾饺，炸至金黄酥脆。通常配以甜酸酱蘸食。酥脆的口感令人无法抗拒。
€18 ≈ ¥148
煎饺
GYOZA
煎饺
饺子呈新月形，先在锅底煎脆，然后蒸熟。提供柔软和酥脆的口感对比。
€18~ ≈ ¥148

肉类和禽类

泰式罗勒牛肉
BŒUF AU BASILIC THAÏ
刀切碎，锅炒
标志性菜肴（Pad Kra Pao），由碎牛肉与芳香的泰式罗勒和辣椒在锅中炒制而成。非常芳香，通常很辣。配米饭热食。
€28 ≈ ¥230
香辣炒牛肉
BŒUF SAUTÉ PIMENTÉ
细切牛排
薄片牛排用旺火与辣椒快速炒制。肉质保持鲜嫩，吸收了辣酱。
€28 ≈ ¥230
沙爹牛肉
BŒUF SATAY
腌制牛排，串烧，炭烤，花生酱
用沙爹香料腌制的优质牛排，串成串烤制。配以浓郁的花生酱。东南亚街头美食的经典。
€28 ≈ ¥230
焦糖猪肉
PORC CARAMÉLISÉ
烤红葱头，酱油焦糖
猪肉块在焦糖化的甜咸酱汁中炖煮。肉质酥烂，裹着糖浆般的红葱头酱。
€18 ≈ ¥148
猪肋排
TRAVERS DE PORC
腌制后上釉
猪肋排经过长时间腌制后烤制并上釉。肉质鲜嫩多汁，覆盖着光泽诱人的釉面。
€18 ≈ ¥148
泰式咖喱鸡
POULET AU CURRY THAÏ
鸡胸肉，红咖喱，椰奶
经典的泰式红咖喱，用鸡胸肉和椰奶制作。酱汁浓郁，芳香，辣度适中。
€18 ≈ ¥148
脆皮鸡
POULET CROUSTILLANT
烤鸡腿配皮，蜂蜜/酸酱
烤鸡腿，皮脆。配以蜂蜜糖醋酱，平衡了烤肉的咸味。
€18 ≈ ¥148
柠檬鸡
POULET AU CITRON
裹粉鸡胸肉，柠檬/姜酱
裹粉鸡胸肉炸至金黄。淋上新鲜柠檬和姜的酸味酱汁。
€18 ≈ ¥148
泰式烤鸭
CANARD LAQUÉ À LA THAÏ
配禽肉汁，烤红葱头/葱
烤鸭，皮脆肉嫩。配以浓缩的烤肉汁和烤香料。丰盛的节日菜肴。
€32 ≈ ¥263

配菜

白米饭
RIZ NATURE
蒸制的芳香白米饭。搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
€3 ≈ ¥25
糯米饭
RIZ GLUANT
东南亚传统糯米饭，装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。
€5 ≈ ¥41
广式炒饭*
RIZ CANTONAIS*
虾，蔬菜，鸡蛋 *素食可根据要求提供
用鸡蛋、豌豆、火腿丁和虾炒制的米饭。美味而完整。
€8 ≈ ¥66
炒面
NOUILLES SAUTÉES
鸡蛋面与酱油和一些蔬菜在锅中炒制。简单美味的配菜。
€8 ≈ ¥66
泰式炒河粉
PHAD THAÏ
米粉
泰国的国菜：米粉与甜酸罗望子酱、鸡蛋和碎花生一起炒制。
€10 ≈ ¥82
脆炒什锦蔬菜
WOK DE LÉGUMES CROQUANTS
时令蔬菜在旺火中快速炒制，保持脆嫩和色彩。用酱油轻微调味。
€8 ≈ ¥66

甜点

时令新鲜水果
FRUITS FRAIS DE SAISON
时令新鲜切块水果拼盘。清淡滋养的餐后选择。
€12 ≈ ¥98
芒果糯米饭
MANGO STICKY RICE
芒果，糯米饭，椰奶
泰式经典甜点。热糯米饭淋上甜椰奶，配以成熟的新鲜芒果片。
€12 ≈ ¥98
椰子珍珠
PERLES DE COCO
椰子，芝麻，烤花生
糯米球，馅料为甜馅（通常为绿豆或蛋黄），撒上椰蓉和芝麻。温热食用。
€12 ≈ ¥98
甜春卷*
NEMS SUCRES*
*可加或不加焦糖
脆皮春卷的甜点版本，内含融化的巧克力或热香蕉。可淋上焦糖以增加风味。
€12~ ≈ ¥98
椰奶布丁
FLAN AU LAIT DE COCO
用椰奶制作的丝滑细腻的布丁。口感光滑，味道温和的热带风味。
€12 ≈ ¥98
糖渍姜
GINGEMBRE CONFIT
糖煮姜块，甜辣可口。餐后助消化。
€6 ≈ ¥49
牛轧糖
NOUGAT
芝麻 - 花生
用焦糖硬糖粘合的芝麻和花生制成的酥脆亚洲糖果。
€6 ≈ ¥49
冰淇淋和冰糕
GLACES ET SORBETS
球
各种口味的冰淇淋或冰糕球。清爽轻盈。
€5 ≈ ¥41
全套
COUPE COMPLETE
2份冰糕，时令水果，鲜奶油
丰盛的甜点，包括两球冰糕，配以新鲜水果和鲜奶油。
€12 ≈ ¥98

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商店信息

★
4.6
Google Maps上的642个评分
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