Ceibo Sapori
Ceibo Sapori
Ceibo Sapori
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Via Bartolomeo Perestrello, 35/37, 00176 Roma RM, Italy
阿根廷馅饼
馅饼的面团由四种简单成分组成：水、盐、猪油和面粉。 素食馅饼的面团由植物黄油、水和面粉组成。
火腿和奶酪
Jamon & Queso
火腿和奶酪 / 火腿和奶酪 / 火腿和奶酪
传统的阿根廷馅饼，内馅为火腿和拉丝奶酪。烤制，外脆内软。传统上用手食用。
€2.50
≈ $3.00玉米馅饼
Humita
玉米、洋葱、甜椒、白酱 / 玉米、洋葱、甜椒、白酱 / 玉米、洋葱、甜椒、白酱
馅饼，内馅为玉米和白酱的甜奶油混合物。味道细腻，口感柔软。经典的阿根廷素食选择。
€2.50
≈ $3.00洋葱和奶酪
Cebolla y queso
洋葱、奶酪 / 洋葱、奶酪 / 奶酪、洋葱
馅饼，内馅为融化的奶酪和甜洋葱的混合物。味道浓郁，拉丝。作为热开胃菜非常完美。
€2.50
≈ $3.00布宜诺斯艾利斯
Buenos Aires
碎牛肉、洋葱、红甜椒、橄榄、煮鸡蛋 / 碎牛肉、洋葱、红甜椒、橄榄、煮鸡蛋 / 碎牛肉、洋葱、甜椒、橄榄、鸡蛋
经典的阿根廷牛肉馅饼，配碎牛肉和香料。包含煮鸡蛋和橄榄，味道浓郁传统。多汁美味。
€3
≈ $3.00鸡肉
Pollo
鸡肉、洋葱、甜椒 / 鸡肉、洋葱、甜椒 / 鸡肉、洋葱、甜椒
馅饼，内馅为碎鸡肉和炒蔬菜。味道清淡但美味。是红肉的绝佳替代品。
€3
≈ $3.00图库曼风味
Tucumana
手工切牛肉、洋葱、葱、煮鸡蛋 / 手工切牛肉、洋葱、葱、煮鸡蛋 / 切块牛肉、洋葱、葱、鸡蛋
地区特色菜，配手工切制的牛肉（非碎肉），口感更粗糙。用葱和香料调味。非常多汁。
€3
≈ $3.00蔬菜
Verdura
菠菜、意大利乳清干酪、佩克里诺奶酪 / 菠菜、意大利乳清干酪、佩克里诺奶酪 / 菠菜、意大利乳清干酪、佩克里诺奶酪
馅饼，内馅为菠菜和奶酪混合物（意大利乳清干酪和佩克里诺奶酪）。里科塔的甜味和佩克里诺的咸味之间味道均衡。清淡美味。
€3
≈ $3.00香肠和奶酪
Chorizo y queso
香肠、奶酪 / 香肠、奶酪 / 香肠、奶酪
风味浓郁的馅饼，内馅为辛辣香肠（chorizo）和融化的奶酪。丰富美味。适合喜欢浓郁风味的人。
€3.50
≈ $4.00泰式
Thai
鸡肉、生菜、葱、咖喱、椰奶 / 鸡肉、生菜、葱、咖喱、椰奶 / 鸡肉、中国白菜、葱、咖喱、椰奶
融合风味馅饼，内馅为咖喱鸡肉和椰奶。异国情调、辛辣而奶油般的风味。阿根廷风味中的东方风情。
€3.50
≈ $4.00素食
Vegana
白菜、干蘑菇、洋葱、生姜、大蒜、韭葱 / 白菜、干蘑菇、洋葱、生姜、大蒜、韭葱 / 白菜、干蘑菇、洋葱、生姜、大蒜、韭葱
完全素食选择，面团不含猪油。富含蔬菜、蘑菇和生姜的馅料。美味芳香。
€4
≈ $5.00巴塔哥尼亚
Patagonia
阿根廷大虾、浓虾汤、青椒、洋葱、韭葱 / 大虾、浓虾汤、青椒、洋葱、韭葱 / 大虾、浓虾汤、甜椒、洋葱、韭葱
海鲜馅饼，内馅为阿根廷大虾和浓虾汤。海鲜味鲜美，配以炒蔬菜。精致的选择。
€4
≈ $5.00塞沃
Ceibo
罗克福奶酪、蘑菇、梨、核桃 / Roquefort奶酪、核桃、梨、核桃 / 蓝纹奶酪、蘑菇、梨、核桃
特色菜，配蓝纹奶酪（罗克福奶酪）、甜梨和脆核桃。精致的甜咸对比。奶油般浓郁。
€4
≈ $5.00特色菜
烤普罗沃洛内奶酪
Provoleta
热普罗沃洛内奶酪配牛至 / 热普罗沃洛内奶酪配牛至 / 烤普罗沃洛内奶酪配牛至
烤普罗沃洛内奶酪，热腾腾地装在小锅里。外层酥脆，内里拉丝。撒上牛至食用，非常适合分享。
€7
≈ $8.00当日普罗沃洛内奶酪
Provoleta del dia
当日烤普罗沃洛内奶酪
特制普罗沃洛内奶酪，配当日精选食材。烤奶酪配可变配料。请询问服务员了解详情。
€9
≈ $10.00土豆派
Pastel de papas
两层奶油土豆泥，中间夹有一层煮熟的碎牛肉和蔬菜 / 两层奶油土豆泥，中间夹有一层煮熟的碎牛肉和蔬菜 / 两层奶油土豆泥，中间夹有一层煮熟的碎牛肉和蔬菜
传统的肉馅土豆泥，类似于牧羊人派。柔软的土豆泥层包裹着碎牛肉和蔬菜的中心。令人舒适且丰盛的主菜。
€12
≈ $14.00烤牛腩
Asado al horno
烤牛肋排配土豆 / 烤牛肋排配土豆 / 烤牛肋排配土豆
慢烤牛肋排，直至极其鲜嫩。配烤土豆。阿根廷美食的经典之作，肉味浓郁。
€20
≈ $23.00布宜诺斯艾利斯炸肉排
Milanesa Porteña
裹面包屑的炸小牛肉排，配马苏里拉奶酪、熟火腿和番茄，配烤土豆 / 裹面包屑的炸小牛肉排，配马苏里拉奶酪、熟火腿和番茄，配烤土豆 / 裹面包屑的炸小牛肉排，配马苏里拉奶酪、熟火腿和番茄，配土豆
裹面包屑的炸小牛肉排，淋上番茄酱、火腿和融化的奶酪（类似于披萨）。配土豆。布宜诺斯艾利斯非常丰盛且受欢迎的菜肴。
€16
≈ $19.00配菜
双拼沙拉
Ensalada Duo
胡萝卜丝和煮鸡蛋 / 胡萝卜丝和煮鸡蛋 / 碎胡萝卜和鸡蛋
简单的清爽沙拉，配胡萝卜丝和煮鸡蛋。清淡的配菜，搭配肉类。
€4
≈ $5.00什锦沙拉
Ensalada Mixta
生菜、洋葱和番茄 / 生菜、洋葱和番茄 / 生菜、洋葱和番茄
经典的阿根廷什锦沙拉，配生菜、番茄和洋葱。新鲜爽脆，是清洁味蕾的理想选择。
€4
≈ $5.00西班牙辣土豆
Papas Bravas
西班牙辣土豆 / 西班牙辣土豆 / 辣味土豆
炸土豆块配辣酱。外脆内软。美味的小吃。
€4.50
≈ $5.00酱料
阿根廷香草酱
Chimichurri
阿根廷特色酱料，由欧芹、大蒜、辣椒、各种香料、橄榄油和白醋制成 / 由欧芹、大蒜、辣椒、香料、油和醋制成的调味酱 / 由新鲜欧芹、牛至、大蒜、油、醋制成的阿根廷酱料
阿根廷的经典酱料。以欧芹、大蒜、油和醋配香料为基础。芳香微辣，非常适合烤肉。
€1
≈ $1.00克里奥拉酱
Criolla
阿根廷特色酱料，由洋葱、番茄、甜椒块在橄榄油和白醋中制成 / 由洋葱、甜椒、油和醋制成的调味酱 / 由洋葱、甜椒、油和醋制成的阿根廷酱料
由切碎的洋葱、甜椒和番茄在油和醋中腌制而成的新鲜酱料。为肉类菜肴或馅饼增添清新和酸度。
€1
≈ $1.00塞沃酱
Salsa Ceibo
芥末、蛋黄酱、新鲜柠檬汁、蜂蜜、细香葱、欧芹和红洋葱 / 芥末、蛋黄酱、柠檬汁、蜂蜜、细香葱、欧芹和红洋葱 / 芥末、蛋黄酱、柠檬汁、蜂蜜、细香葱、新鲜欧芹和红洋葱
特制的奶油酱，以芥末和蛋黄酱为基础，加入蜂蜜、柠檬和新鲜香草。酸甜平衡的味道。
€1
≈ $1.00烤盘烹饪
烤牛隔膜配葱酱
Entraña al verdeo
牛排配奶油葱酱土豆 / 牛排配奶油葱酱土豆 / 牛排配韭葱酱土豆
非常美味的牛隔膜肉，烤制后配以奶油葱酱。配土豆。肉质鲜嫩，味道浓郁。
€25
≈ $29.00混合肉（2人份）
Mix de carne (x 2 persone)
牛腩、香肠、牛隔膜肉和猪肩肉，配什锦蔬菜 / 牛腩、香肠、牛隔膜肉和猪肩肉，配什锦蔬菜 / 牛腩、香肠、牛排和猪肉，配蔬菜
两人份混合烤肉，在“disco”（传统烤盘）上烤制。包括各种牛肉和猪肉切块以及蔬菜。丰盛美味的聚会体验。
€30
≈ $35.00嫩牛腩配克里奥拉酱
Matambrito tiernizado a la criolla
嫩牛腩配克里奥拉酱，配烤土豆 / 嫩牛腩配克里奥拉酱，配烤土豆 / 嫩牛腩配克里奥拉酱，配烤土豆
煮至嫩滑的猪肉（matambre）配新鲜克里奥拉酱和土豆。味道鲜美，热肉与新鲜酱料形成愉悦的对比。
€22
≈ $25.00牛杂
Mollejas
牛杂 / 牛脑
烤牛杂（腺体），外脆内软。阿根廷烤肉的美味佳肴，味道浓郁，口感独特。
€18
≈ $21.00牛里脊肉（250克）
Bife de Lomo (250 gr)
阿根廷牛里脊肉配烤蔬菜 / 阿根廷牛里脊肉配烤蔬菜 / 阿根廷牛里脊肉配烤蔬菜
精选的250克阿根廷牛里脊肉。瘦肉且非常嫩。配烤蔬菜。适合追求极致嫩滑口感的食客。
€28
≈ $32.00香肠三明治
Choripan
香肠三明治，配芝麻菜和干番茄。可搭配不同酱料（克里奥拉酱 - 阿根廷香草酱）/ 香肠三明治，配芝麻菜和干番茄。可搭配不同酱料（克里奥拉酱 - 阿根廷香草酱）/ 传统的阿根廷三明治：香肠配脆面包，配芝麻菜和干番茄。搭配阿根廷香草酱或克里奥拉酱味道更佳
阿根廷最著名的街头小吃。烤香肠（chorizo）三明治。配芝麻菜和干番茄。淋上大量的阿根廷香草酱食用。
€8
≈ $9.00猪肩肉
Bondiola
阿根廷特色三明治，配烤猪肩肉、生菜和番茄。可搭配不同酱料（克里奥拉酱 - 阿根廷香草酱）三明治：香肠配脆面包，配芝麻菜三明治：猪肩肉配脆面包，配生菜和番茄。搭配阿根廷香草酱或克里奥拉酱味道更佳
烤猪肩肉三明治。多汁的肉配生菜和番茄。美味可口。
€10
≈ $12.00甜点
守望者甜点
Postre vigilante
洛伦巴第奶酪、榅桲酱、核桃、蜂蜜 / 洛伦巴第奶酪、榅桲酱、核桃、蜂蜜 / 洛伦巴第奶酪、榅桲酱、核桃和蜂蜜
简单的传统甜点，搭配奶酪（Quartirolo）和甜榅桲酱。配核桃和蜂蜜。完美的甜咸平衡。
€5
≈ $6.00巧克力蛋糕
Chocotorta
巧克力饼干、奶油奶酪、阿萨伊果酱 / 巧克力饼干、奶油奶酪、阿萨伊果酱 / 巧克力饼干、奶油奶酪和牛奶焦糖
阿根廷经典的冷层蛋糕。由浸泡在咖啡中的巧克力饼干和一层层阿萨伊果酱和奶油奶酪组成。非常甜腻。
€5
≈ $6.00面包布丁
Budin de pan
鸡蛋、牛奶、糖的舒芙蕾，加入葡萄干和干果 / 鸡蛋、牛奶、糖的舒芙蕾，加入葡萄干和干果 / 鸡蛋舒芙蕾、牛奶、糖、葡萄干和干果
传统的面包布丁，类似于浓稠的焦糖布丁，但更粗糙。加入葡萄干和干果。甜而软。
€5
≈ $6.00饮品
可口可乐
Coca cola
可乐味汽水。
€2.50
≈ $3.00可口可乐玻璃瓶装
Coca cola vetro
可口可乐，经典玻璃瓶装。
€3
≈ $3.00零度可乐
Coca cola zero
无糖版可口可乐。
€2.50
≈ $3.00芬达
Fanta
橙味汽水。
€2.50
≈ $3.00雪碧
Sprite
柠檬青柠味汽水。清澈爽口。
€2.50
≈ $3.00天然水
Acqua naturale
无气泡矿泉水。
€2
≈ $2.00气泡水
Acqua frizzante
气泡矿泉水。
€2
≈ $2.00啤酒
阿根廷Quilmes啤酒 33厘升。
Birra argentina Quilmes 33 cl.
阿根廷最著名的啤酒。清淡、清爽、易饮的拉格啤酒。搭配馅饼非常完美。
€4
≈ $5.00阿根廷B. A. Golden啤酒 33厘升。
Birra argentina B. A. Golden 33 cl.
阿根廷手工酿造金啤酒。金黄色，口感均衡。
€4.50
≈ $5.00阿根廷B. A. Dark Lager啤酒 50厘升。
Birra argentina B. A. Dark Lager 50 cl.
深色拉格啤酒。烘烤的香气和中等酒体。半升装。
€6
≈ $7.00小杯生啤
Birra alla spina piccola
小杯生啤。
€3
≈ $3.00中杯生啤
Birra alla spina media
中杯生啤。
€5
≈ $6.00烈酒
AMARI
草本利口酒，通常在餐后饮用。
€4
≈ $5.00咖啡
CAFFÈ
浓缩咖啡。
€1.50
≈ $2.00餐桌服务
Servizio al tavolo
餐桌服务费。
€1.50
≈ $2.00商店信息
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