Cave Canem trattoria - pizzeria a Trastevere

番茄饭团，内含融化马苏里拉奶酪，裹上面包糠炸制。外酥内软。罗马特色街头小吃。

脱盐鳕鱼柳，裹面糊炸制。鲜嫩的白鱼包裹在酥脆金黄的外壳中。

酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹上面糊炸制。罗马经典开胃菜，味道鲜美。

小炸面团披萨配新鲜小番茄。松软可口，适合分享。

精选时令蔬菜，裹面糊炸制。酥脆清淡。

炸面团条配罗马佩克里诺奶酪和酥脆猪脸颊肉。让人想起格里恰意面的风味。

去核绿橄榄，酿入肉末，裹上面包糠炸制。美味的意大利特色小吃。

经典炸薯条。金黄酥脆，撒有盐。

生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的冷切肉和新鲜奶酪搭配。

新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉，配罗勒和橄榄油。清爽轻盈。

精选意大利冷切肉和奶酪拼盘，配木盘。份量足，适合两人。

烤面包片配新鲜番茄丁、大蒜、罗勒和橄榄油。

烤面包片配碎香肠。风味浓郁质朴。

本店特色烤面包，配普罗沃拉奶酪、鸡蛋、意大利熏火腿、芝麻菜、香醋和干番茄。

拼盘包含三种不同的烤面包。适合品尝多种口味。

烤土豆酿入戈贡佐拉奶酪和小番茄。奶油般柔滑，味道浓郁。

烤土豆酿入新鲜水牛马苏里拉奶酪、火腿和小番茄。

烤土豆酿入奶酪和酥脆猪脸颊肉。味道浓郁咸香。

烤土豆酿入奶酪和炒菊苣。结合了土豆的甜味和蔬菜的苦味。

烤土豆，内含奶油斯特拉奇诺奶酪和烟熏意大利熏火腿。

烤土豆酿入奶酪和风味香肠。

烤土豆酿入三文鱼、新鲜芝麻菜和小番茄。鲜美的海鲜风味。

长意面配鸡蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和酥脆猪脸颊肉。奶油般柔滑，风味浓郁。

粗意面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁的罗马经典。

新鲜意面配奶油罗马佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。简单但味道浓郁。

新鲜意面配佩克里诺奶酪和酥脆猪脸颊肉（无番茄的'白色阿马特里切纳'）。

新鲜意面配牛尾酱（炖牛尾）。味道浓郁，肉质丰富。

土豆团子配番茄酱和整颗新鲜布拉塔芝士。柔软奶油般。

每日新鲜制作的意式饺子。馅料和酱汁每日更换。

慢炖牛肚配番茄酱、薄荷和罗马佩克里诺奶酪。传统贫民菜肴，味道鲜美。

慢炖牛尾配番茄、芹菜和香料。肉质极其鲜嫩，脱骨。

番茄肉酱肉丸。柔软可口，经典的意大利舒适食物。

小牛肉片用火腿和鼠尾草煎制，用白葡萄酒调味。味道鲜美芳香。

烤牛肉切片，配新鲜沙拉和土豆。

烤嫩羊配香草和土豆。肉质鲜嫩可口。

酥脆披萨饼底，仅用橄榄油和迷迭香调味。非常适合搭配。

白佛卡夏配生火腿片。

佛卡夏配小番茄、水牛马苏里拉奶酪、新鲜芝麻菜和生火腿。

半月形烤饼，内馅为马苏里拉奶酪、番茄酱、香肠和蘑菇。

半月形烤饼，配上烤后加入的新鲜食材：水牛芝士、火腿、芝麻菜、小番茄和橄榄。

煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。微苦辛辣。

烤土豆块配迷迭香。经典配菜。

什锦新鲜蔬菜，根据季节供应。

手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。奶油般柔滑，甜美。

小巧克力蛋糕，中心温热柔软。温热食用。

精选自制甜点，每日更换。

经典披萨配番茄和马苏里拉奶酪。罗马式薄脆饼底。

红披萨配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道鲜美。

披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣味香肠。

经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪、香菇和火腿。

特色红披萨配水牛马苏里拉奶酪、小番茄、辣椒、罗勒和牛至。

披萨配番茄、新鲜水牛马苏里拉奶酪、小番茄和芝麻菜。

披萨配马苏里拉奶酪、番茄酱、蘑菇和香肠。

丰富披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、朝鲜蓟和火腿。

披萨配番茄、马苏里拉奶酪和什锦时令蔬菜。

披萨配马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜。

披萨配马苏里拉奶酪、番茄、金枪鱼、洋葱、黑橄榄和续随子。味道浓郁。

白披萨配马苏里拉奶酪、甜梨、辣味戈贡佐拉奶酪和核桃。甜咸交织。

丰富披萨配马苏里拉奶酪、普罗沃拉奶酪、意大利熏火腿、核桃和戈贡佐拉奶酪。味道浓郁咸香。

披萨配马苏里拉奶酪、小番茄和新鲜水牛马苏里拉奶酪。味道清新奶香。

白披萨配奶油斯特拉奇诺奶酪、西葫芦和烟熏意大利熏火腿。

白披萨配四种融化奶酪。非常浓郁拉丝。