陈年22个月的生火腿
22-month aged prosciutto
陈年22个月的生火腿
陈年22个月的生火腿。盐味较淡，肉味浓缩。切成薄片，直接搭配葡萄酒享用。
¥980~
≈ ¥44
CANTERA
CANTERA
CANTERA HARAJUKU
熟食店
五种萨拉米和风干火腿拼盘
Five kinds of assorted salami and cured ham
刨制生火腿和萨拉米五种拼盘
五种萨拉米和生火腿拼盘。您可以品尝到各种风味和口感的差异。作为开胃菜，与葡萄酒或啤酒搭配非常棒。
¥1,320~
≈ ¥60
奶油豆浆酱和全麦披萨饼
Creamy soy dip and whole grain pizza pane
豆浆酱和全麦披萨饼
用豆浆制作的浓郁酱料和全麦披萨饼底。请搭配健康的香脆披萨饼蘸取酱料享用。
¥680
≈ ¥31
0
伊比利亚香肠，陈年六个月
Chorizo ibérico, aged for six months
伊比利亚猪肉香肠 熟成6个月
伊比利亚猪肉香肠陈年六个月。特色是浓郁的肉味和香料的香气。非常适合搭配葡萄酒。
¥750
≈ ¥34
0
伊比利亚萨尔奇琼香肠，陈年六个月
Salchichón ibérico, aged for six months
伊比利亚猪肉香肠 熟成6个月
陈年六个月的伊比利亚猪肉香肠。您可以享受其细腻的风味和高雅的脂肪甜味。切成薄片直接享用。
¥750
≈ ¥34
0
Speck
Speck
烟熏生火腿。特色是独特的烟熏香气和肉的鲜味。也推荐作为沙拉或帕尼尼的配料。
¥700
≈ ¥32
0
波尔凯塔
Porchetta
波尔凯塔
意大利传统猪肉料理。用香草卷起来烤制，特色是肉质湿润，表皮香脆。可作为温热开胃菜或主菜享用。
¥700
≈ ¥32
0
意式培根
Pancetta
意式培根
用盐腌制并陈年的猪五花肉。特色是浓郁的脂肪风味和咸味，也用于给意面或烩饭调味。
¥700
≈ ¥32
0
菲诺奇奥纳
Finocchiona
菲诺奇奥纳
加入茴香籽的萨拉米。特色是茴香般的独特香气和肉的鲜味。请搭配葡萄酒享用。
¥700
≈ ¥32
0
沙拉
园沙拉 (三浦)
Garden salad (Miura)
三浦蔬菜园沙拉
使用三浦蔬菜制作的沙拉。您可以享受新鲜时令蔬菜的爽脆口感和自然甜味。请搭配沙拉酱食用。
¥750~
≈ ¥34
经典凯撒沙拉
Classic caesar salad
经典凯撒沙拉
将罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪用凯撒酱拌匀的经典沙拉。浓郁的酱汁和爽脆的生菜组合令人食欲大开。
¥750~
≈ ¥34
土豆和香菇温沙拉配焦黄黄油牛肝菌酱
Mashed potato and king oyster mushroom warm salad with burnt butter porcini sauce
土豆和香菇温沙拉配焦黄黄油牛肝菌酱
用土豆和香菇制作的温沙拉。焦黄的黄油和牛肝菌酱汁香气四溢，味道浓郁。
¥970~
≈ ¥44
炸物
生火腿焗饭可乐饼
Prosciutto gratin croquette
生火腿焗饭可乐饼
用生火腿制作的焗饭可乐饼。外酥内软，生火腿的咸味是点睛之笔。
¥380
≈ ¥17
0
腌鳕鱼和土豆炸物
Salted cod and potato fritto
腌鳕鱼和土豆炸物
用腌鳕鱼和土豆制作的炸物。外酥内软，鳕鱼的鲜味浓缩其中。
¥680
≈ ¥31
0
小鱿鱼 (鹿儿岛) 炸物
Small squid (Kagoshima) fritto
鹿儿岛产 萤火鱿炸物
炸鹿儿岛小萤火鱿。口感柔软，鱿鱼的鲜味在口中散开。请挤上柠檬享用。
¥860
≈ ¥39
0
玉米片土豆配牛油果酱和酸奶油
Nachos potato with avocado dip and sour cream
玉米片土豆 〜牛油果酱和酸奶油〜
类似玉米片一样的土豆片，配有牛油果酱和酸奶油。酥脆的土豆和浓郁的酱料是绝配。
¥980
≈ ¥44
0
小吃
冷
今日鲜生蚝
Today's fresh oyster
今日生蚝
(时令供应)
当天采购的新鲜生蚝。特色是海的香气和浓郁的鲜味。请搭配柠檬或柚子醋食用。
0
生火腿土豆沙拉配烟熏半熟蛋
Prosciutto potato salad topped with smoked soft-boiled egg
生火腿和烟熏蛋土豆沙拉
放有生火腿和烟熏蛋的土豆沙拉。土豆的顺滑、生火腿的咸味和烟熏蛋的香气相结合的一道菜。
¥680
≈ ¥31
0
肝酱焦糖布丁
Liver paste creme brulee
白肝酱焦糖布丁
用白肝制作的酱，做成焦糖布丁的样式。您可以享受顺滑的口感和肝脏的浓郁风味。搭配法棍面包。
¥750
≈ ¥34
0
章鱼 (篠岛) 酸橘汁腌鱼配青辣椒醋汁
Octopus (Shinojima) ceviche with green chili vinaigrette
篠岛产 真蛸的酸橘汁腌鱼 青辣椒醋汁
使用篠岛产真蛸制作的酸橘汁腌鱼。用青辣椒醋汁调味，味道清爽辛辣。
¥980
≈ ¥44
0
今日鲜鱼 (三重县产) 卡帕奇奥
Today's fresh fish (Mie) carpaccio
三重县产 神经紧绷处理的今日鲜鱼卡帕奇奥
使用三重县产新鲜鱼类制作的卡帕奇奥。薄切鱼片与特制酱汁的绝妙搭配，让您尽享鱼肉的原味。
¥1,780
≈ ¥81
0
宫崎县都万和牛卡帕奇奥
Wagyu Toman beef (Miyazaki) carpaccio
宫崎产 都万和牛卡帕奇奥
使用宫崎县产都万和牛制作的卡帕奇奥。瘦肉的鲜味浓缩，口感如融化般嫩滑。
¥1,980
≈ ¥90
0
北海道产生海胆冷制意面
Raw sea urchin (Hokkaido) cappellini served cold
北海道产生海胆冷制意面
配有北海道产生海胆的冷制意面。您可以享受海胆浓郁的甘甜和意面的口感。
¥2,450
≈ ¥111
0
布拉塔奶酪和时令水果卡普雷塞
Burrata cheese and seasonal fruits caprese
加入鲜奶油的马苏里拉奶酪和时令水果卡普雷塞
加入鲜奶油的布拉塔奶酪和时令水果卡普雷塞。融化的奶酪和当季水果的酸甜味是奢华的组合。
¥2,800
≈ ¥127
0
热
黑松露和瑞可塔奶酪饺子
Black truffle and ricotta cheese ravioli
包裹黑松露和瑞可塔奶酪的“饺子”
包裹黑松露和瑞可塔奶酪的饺子。特色是松露的芳醇香气和瑞可塔奶酪的温和味道。
¥1,080
≈ ¥49
0
烤和牛外裙肉
Roasted wagyu beef outside skirt
烤和牛横膈膜肉
烤和牛横膈膜肉。特色是多汁、鲜味浓郁、肉质紧实。
¥2,380~
≈ ¥108
国产贻贝白葡萄酒蒸
Steamed Japanese mussels in white wine
国产贻贝白葡萄酒蒸
用白葡萄酒炖煮的国产贻贝。贻贝浓郁的汤汁与白葡萄酒的香气融合，风味丰富。
¥1,280
≈ ¥58
0
加斯科涅风味炖牛肚配白葡萄酒
Gascogne style stewed honeycomb trip in white wine
加斯科涅风味炖牛肚配白葡萄酒
用白葡萄酒炖煮的加斯科涅风味牛肚。
¥1,280
≈ ¥58
0
三种虾的阿希约
Three kinds shrimp ajillo
三种虾的阿希约
三种虾的阿希约。在滚烫的油中炖煮的虾肉鲜嫩多汁，大蒜的香气令人食欲大开。
¥1,280
≈ ¥58
0
螺肉 (青森) 配热那亚香蒜酱黄油
Whelks (Aomori) with genovese butter
青森产 螺肉配热那亚香蒜酱黄油
用热那亚香蒜酱黄油烹制的青森产螺肉。您可以享受其爽脆的口感和罗勒的香气。
¥1,320
≈ ¥60
0
意面
萤火鱿 (富山) 和春菊意面：意面
Firefly squid (Toyama) and hosta montana peperoncino : Spaghetti
富山产 萤火鱿和春菊意面：意面
富山产萤火鱿和春菊的蒜香意面。您可以品尝到萤火鱿的鲜味和春菊独特的风味。
¥1,450
≈ ¥66
0
阿马特里切风味：意大利宽面
Amatriciana : Tagliatelle
阿马特里切风味：意大利宽面
用腌制猪五花肉和番茄酱制作的阿马特里切风味酱意面。浓郁的酱汁与扁平面条充分混合。
¥1,350
≈ ¥61
0
蛤蜊和海苔奶油酱：意面
Clams and seaweed in cream sauce : Spaghettini
北海道产 蛤蜊和海苔奶油酱：意面
用北海道产蛤蜊和海苔制作的奶油酱意面。蛤蜊的鲜味和海苔的香气融入奶油酱中。
¥1,550
≈ ¥70
0
烟熏鸡肉和芝麻菜：意大利宽面
Smoked chicken and rucola : Tagliatelle
烟熏地鸡和芝麻菜：意大利宽面
用烟熏鸡肉和芝麻菜制作的意大利宽面。特色是烟熏的香气和芝麻菜的微苦，香气浓郁的意面。
¥1,450
≈ ¥66
0
宫崎县都万和牛炖肉：通心粉
Wagyu Toman beef (Miyazaki) ragout : Rigatoni
和牛脸颊肉和跟腱的炖肉：通心粉
用宫崎县产都万和牛脸颊肉和跟腱炖煮的炖肉酱意面。特色是牛肉鲜味浓缩的浓郁酱汁。
¥1,620
≈ ¥73
0
今日意面
Today's pasta
今日意面
厨师使用当天推荐的食材制作的日替意面。利用时令食材制作，是这里才能品尝到的美味。
0
披萨
请享用全麦粉“春よ恋”带来的独特香气和口感 使用100%北海道产全麦粉“春よ恋”。 您可以享受独特的香脆香气和口感。
白
篠岛
Shinojima
(白鱼 / 紫苏 / 青辣椒 / 大蒜 / 马苏里拉奶酪)
篠岛
(小鱼干 / 紫苏 / 青辣椒 / 大蒜 / 马苏里拉奶酪)
大量使用了小鱼干。
使用白鱼、紫苏、青辣椒、大蒜、马苏里拉奶酪制作的披萨。小鱼干和青辣椒的组合是绝配，特色是清爽的辣味。
¥1,780
≈ ¥81
0
阿尔萨斯
Alsace
(培根 / 洋葱 / 酸奶油 / 混合奶酪 / 马苏里拉奶酪)
阿尔萨斯
(培根 / 洋葱 / 酸奶油 / 混合奶酪 / 马苏里拉奶酪)
简单但与全麦披萨是绝配。
使用培根、洋葱、酸奶油、混合奶酪、马苏里拉奶酪制作的阿尔萨斯风味披萨。味道简单，但您可以享受全麦饼底的香气和食材的鲜味。
¥1,780
≈ ¥81
0
淡路
Awaji
(淡路洋葱 / 格鲁耶尔奶酪 / 马苏里拉奶酪 / 卡门贝尔奶酪 / 胡椒)
淡路
(淡路洋葱 / 格鲁耶尔奶酪 / 马苏里拉奶酪 / 卡门贝尔奶酪 / 胡椒)
富含猪肉风味的洋葱和奶酪令人食欲大开。
使用淡路洋葱、格鲁耶尔奶酪、马苏里拉奶酪、卡门贝尔奶酪、胡椒制作的披萨。淡路洋葱的甜味与浓郁奶酪的组合令人食欲大开。
¥2,480
≈ ¥112
0
宫崎
Miyazaki
(鸡肉 / 马苏里拉奶酪 / 半熟蛋 / 青葱)
宫崎
宫崎名店“太一”炭烤的宫崎地鸡，宫崎马苏里拉奶酪。
使用鸡肉、马苏里拉奶酪、半熟蛋和青葱制作的披萨。以宫崎地鸡炭烤为灵感，特色是香气和鸡蛋的醇厚口感。
¥2,780
≈ ¥126
0
Biancaneve
(生火腿 / 马苏里拉奶酪 / 帕玛森奶酪 / 芝麻菜)
Biancaneve
(生火腿 / 马苏里拉奶酪 / 帕玛森奶酪 / 芝麻菜)
在生火腿和芝麻菜上撒上大量的帕玛森奶酪。
使用生火腿、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、芝麻菜制作的白色披萨。烤好的饼底上放有大量的生火腿、芝麻菜和帕玛森奶酪，是一款奢华的披萨。
¥2,780
≈ ¥126
0
四种奶酪
Quattro Formaggi
(马苏里拉奶酪 / 戈贡佐拉奶酪 / 塔雷吉奥奶酪 / 帕玛森奶酪)
四种奶酪
(马苏里拉奶酪 / 戈贡佐拉奶酪 / 塔雷吉奥奶酪 / 帕玛森奶酪)
与全麦面团是绝配。请淋上意大利有机蜂蜜享用。
使用马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔雷吉奥奶酪、帕玛森奶酪四种奶酪制作的披萨。浓郁的奶酪风味，淋上有机蜂蜜后可享受甜咸交织的口感。
¥2,680
≈ ¥121
0
Bismarck
(生火腿 / 半熟蛋 / 马苏里拉奶酪 / 帕玛森奶酪)
Bismarck
(生火腿 / 鸡蛋 / 马苏里拉奶酪 / 帕玛森奶酪)
毋庸置疑的受欢迎。请享用融化的鸡蛋和生火腿。
使用生火腿、半熟蛋、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪制作的披萨。融化的半熟蛋和生火腿的组合是受欢迎的经典披萨。
¥2,780
≈ ¥126
0
红
经典美式
Classic Americano
(自制番茄酱 / 辣味萨拉米 / 蘑菇 / 洋葱 / 混合奶酪)
经典美式
(自制番茄酱 / 辣味萨拉米 / 蘑菇 / 洋葱 / 混合奶酪)
重现了1954年刚传入日本的披萨，并进行了现代化改编。
使用自制番茄酱、辣味萨拉米、蘑菇、洋葱、混合奶酪制作的披萨。这是对1954年传入日本的披萨进行现代化改编的，既怀旧又新颖的味道。
¥1,780
≈ ¥81
0
玛格丽特
Margherita
(马苏里拉奶酪 / 瑞可塔奶酪 / 番茄酱 / 罗勒)
玛格丽特
(马苏里拉奶酪 / 瑞可塔奶酪 / 番茄酱 / 罗勒)
那不勒斯国王与国旗女皇的结合。
使用马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、番茄酱、罗勒制作的玛格丽特披萨。颜色让人联想到意大利国旗，是简单中食材味道出众的经典之作。
¥1,680
≈ ¥76
0
卡拉布雷塞
Calabrese
(辣味萨拉米 / 马苏里拉奶酪 / 番茄酱 / 红洋葱 / 青辣椒 / 炸茄子)
卡拉布雷塞
(辣味萨拉米 / 马苏里拉奶酪 / 番茄酱 / 红洋葱 / 青辣椒 / 炸茄子)
用清淡的番茄酱制作的辣味萨拉米和茄子。
请享受那不勒斯特有的风味。
使用辣味萨拉米、马苏里拉奶酪、番茄酱、红洋葱、青辣椒、炸茄子制作的披萨。辣味萨拉米和茄子与番茄酱混合，特色是劲道的辣味。
¥1,880
≈ ¥85
0
葡萄酒配菜
酿酿子橄榄
Olives stuffed with anchovy
酿酿子橄榄
酿酿子橄榄。酿酿子的咸味和橄榄的风味是令人食欲大开的一道菜。
¥450
≈ ¥20
0
戈贡佐拉慕斯布鲁斯凯塔
Gorgonzola mousse bruschetta
戈贡佐拉慕斯布鲁斯凯塔
上面放有戈贡佐拉奶酪慕斯的布鲁斯凯塔。浓郁醇厚的戈贡佐拉奶酪与酥脆的面包是绝配。
¥450
≈ ¥20
0
腌菜 (三浦)
Pickled vegetables (Miura)
三浦蔬菜腌制
使用三浦蔬菜制作的自制腌菜。酸味和蔬菜的爽脆口感，是清爽的餐间小点。
¥520
≈ ¥24
0
红薯片和蜂蜜马斯卡彭
Sweet potato chips and honey mascarpone
红薯片和蜂蜜马斯卡彭
红薯片和蜂蜜马斯卡彭。酥脆的薯片和马斯卡彭的甜美浓郁口感，可以作为甜点享用。
¥680
≈ ¥31
0
有机奶酪拼盘
Organic cheese platter
有机奶酪拼盘
有机奶酪拼盘。您可以品尝到多种奶酪，非常适合搭配葡萄酒。
¥1,100~
≈ ¥50
起泡酒
Berrys' Crémant de Limoux
Berrys' Crémant de Limoux
...还有更多葡萄酒。请咨询。
Berrys' Crémant de Limoux是法国利穆萨恩地区生产的气泡酒。特色是细腻的气泡和新鲜水果的香气，口感清爽。
¥820~
≈ ¥37
啤酒
Heartland (生啤)
Heartland (Draft)
Heartland
Heartland是具有清爽口感和麦芽鲜味特色的国产生啤酒。口感轻盈，易于搭配任何料理，饮用方便。
¥720
≈ ¥33
0
海尼根特级冰啤 (瓶装)
Heineken Extra Cold (Bottle)
海尼根特级冰啤
海尼根特级冰啤是冰镇的瓶装啤酒。特色是爽快的口感和清爽的苦味。非常适合炎热天气或用餐开始时饮用。
¥770
≈ ¥35
0
Gargery Wheat (瓶装)
Gargery Wheat (Bottle)
Gargery Wheat
Gargery Wheat是使用小麦麦芽制作的瓶装啤酒。特色是果香和醇厚的口感的白啤酒。苦味少，即使不擅长喝啤酒的人也推荐。
¥880
≈ ¥40
0
麒麟 Green's Free (无酒精)
Kirin Green's free (Non-alcoholic)
麒麟 Green's Free
麒麟 Green's Free是酒精含量为0.00%的无酒精啤酒。具有麦芽的醇厚和清爽的回味，能带来啤酒般的满足感。
¥600
≈ ¥27
0
威士忌
强气泡高球
強炭酸 Highball
高球
用强气泡制作的威士忌高球。您可以享受威士忌浓郁的香气和爆炸般的爽快感。也非常适合搭配餐点。
¥640
≈ ¥29
0
强气泡姜汁高球
強炭酸 Ginger Highball
姜汁高球
...还有更多威士忌。请咨询。
用强气泡和姜汁汽水制作的威士忌高球。威士忌的风味加上姜汁的辛辣，口感爽快。
¥750
≈ ¥34
0
鸡尾酒
石榴 x 香槟
Zakuro x Champagne
石榴香槟
将石榴和香槟组合而成的鸡尾酒。石榴的酸甜和香槟的华丽气泡，是一杯外观也很美的饮品。
¥690
≈ ¥31
0
麹柠檬酸酒
TUMUGI Lemon Sour
麹柠檬酸酒
使用麹制作的柠檬酸酒。特色是麹带来的温和甜味和柠檬的清爽酸味。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥720
≈ ¥33
0
茶鸡尾酒
Tea Cocktail
红茶鸡尾酒
以红茶为基底的鸡尾酒。红茶的芳醇香气与各种酒类和水果的组合，可以享受到高雅而独特的风味。
¥720
≈ ¥33
0
时令桑格利亚
Seasonal Sangria
时令桑格利亚
使用时令水果制作的自制桑格利亚。葡萄酒和水果的甜味和谐融合，口感易饮且果味浓郁。
¥800
≈ ¥36
0
接骨木花酸酒
Elderflower Sour
接骨木花酸酒
以接骨木花香气为特色的酸酒鸡尾酒。花香和酸甜的味道深受女性喜爱。
¥860
≈ ¥39
0
金汤力
Gin & Tonic
金汤力
将金酒和汤力水混合而成的经典鸡尾酒。金酒的清爽香气和汤力水的苦味绝妙调和，口感清爽。
¥880
≈ ¥40
0
无酒精鸡尾酒
(无酒精)
茶苏打
Tea Soda
茶苏打
用红茶加苏打水调制的清爽无酒精鸡尾酒。红茶的香气和碳酸的刺激，是提神醒脑的绝佳选择。
¥640
≈ ¥29
0
麝香葡萄酸酒
Muscat Sour
麝香葡萄酸酒
风味浓郁的麝香葡萄无酒精酸酒。甜美清爽的麝香葡萄香气在口中弥漫，令人精神焕发。
¥700
≈ ¥32
0
有机石榴糖浆苏打
Organic Grenadine Squash
有机石榴苏打
使用有机石榴制作的无酒精苏打。特色是石榴的天然酸甜味和碳酸的爽快感。
¥660
≈ ¥30
0
软饮料
橙汁 (爱媛)
Orange juice (Ehime)
爱媛 100% 橘子汁
爱媛县产100%橘子汁。您可以享受非浓缩还原的纯橘子甜味和酸味。
¥660
≈ ¥30
0
苹果汁 (青森)
Apple juice (Aomori)
青森 100% 苹果汁
青森县产100%苹果汁。特色是苹果原有的温和甜味和清爽的酸味。
¥660
≈ ¥30
0
自制姜汁汽水
Homemade Ginger Ale
自制姜汁汽水
自制姜汁汽水。与市售品不同，特色是生姜的辛辣和新鲜的香气。
¥660
≈ ¥30
0
可乐
Coke
可乐
经典的碳酸饮料可口可乐。您可以享受清爽的口感和甜美独特的风味。
¥550
≈ ¥25
0
蔓越莓汁
Cranberry Juice
蔓越莓汁
蔓越莓汁。酸甜清爽的口感，是想要提神时的最佳选择。
¥550
≈ ¥25
0
圣培露
Sanpellegrino
圣培露 (气泡矿泉水)
意大利产气泡矿泉水。特色是细腻的气泡和清爽的回味，非常适合搭配餐点。
¥770
≈ ¥35
0
茶
有机锡兰红茶
Organic Ceylon Tea
有机锡兰红茶
有机种植的锡兰红茶。特色是浓郁的香气和清爽的口感。冷热皆宜。
¥640~
≈ ¥29
时令风味茶
Seasonal Flavor Tea
时令风味茶
根据季节变化的风味茶。您可以享受当季特有的香气和味道的限定茶。
¥640~
≈ ¥29
今日香草茶
Today's Herb Tea
今日香草茶
当天推荐的香草茶。具有放松身心、提神醒脑的效果。仅提供热饮。
¥640~
≈ ¥29
咖啡
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡
浓郁的浓缩咖啡。咖啡豆的鲜味浓缩，特色是苦味和浓郁度的平衡。请少量直接饮用。
¥530~
≈ ¥24
咖啡
Coffee
咖啡
冷热皆宜的经典咖啡。香气浓郁，口感清爽。
¥530~
≈ ¥24
拿铁咖啡
Cafe Latte
拿铁咖啡
冷热皆宜的拿铁咖啡。特色是浓缩咖啡加入牛奶的醇厚味道，即使不擅长咖啡苦味的人也很推荐。
¥640~
≈ ¥29
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