B套餐 B set (Bセット) 面包 前菜沙拉 汤(自选) 主菜(自选) 甜点(自选) 咖啡(自选) 包含前菜到甜点的全套晚餐套餐。可以尽情品尝维也纳的传统风味。适合特殊场合的用餐。 ¥5,380 ≈ ¥244 ✓
维也纳水煮牛肉(配面包) ヴィーナー ターフェルシュピッツ 〈パン付〉 维也纳水煮牛肉 维也纳水煮牛肉 搭配传统配菜(酱汁) 将牛肉与蔬菜一起慢炖而成的奥地利代表性肉类料理。肉质酥烂,口感清淡。请搭配特制酱汁享用。 ¥2,680 ≈ ¥121 − 0 +
林德古拉什(配面包) リンドグーラッシュ 〈パン付〉 林德古拉什 牛肉古拉什 维也纳风味牛肉古拉什(炖菜) 用牛肉和辣椒粉制作的维也纳风味炖菜。浓郁辛辣的酱汁衬托出牛肉的鲜美。通常搭配面包一起享用。 ¥2,380 ≈ ¥108 − 0 +
维也纳炸肉排(配面包) ヴィーナー シュニッツェル 〈パン付〉 维也纳炸肉排 炸小牛肉配蔓越莓酱 维也纳风味炸小牛肉排 将薄拍的仔牛肉裹上细面包糠炸制而成。口感酥脆,带有黄油香气。可以说是维也纳料理的代名词。 ¥2,980 ≈ ¥135 − 0 +
维也纳炸鸡(配面包) ヴィーナー バックフーン 〈パン付〉 维也纳风味炸鸡 鸡胸肉和鸡腿肉的维也纳风味炸鸡 维也纳风味炸鸡,裹细面包糠炸至金黄酥脆。可享用鸡胸肉和鸡腿肉两种部位。建议挤上柠檬汁享用,清爽可口。 ¥2,280 ≈ ¥103 − 0 +
香煎三文鱼(配面包) サーモンのソテー 〈パン付〉 香煎三文鱼 香煎三文鱼配时令蔬菜 香煎三文鱼配时令蔬菜。三文鱼的甘甜与蔬菜的风味和谐交融。是轻食主菜的理想选择。 ¥2,280 ≈ ¥103 − 0 +
卡尔普斯炸肉排(配面包) “カルプスブッターシュニッツェル” 〈パン付〉 卡尔普斯汉堡牛排 维也纳风味汉堡牛排配土豆泥 维也纳经典汉堡牛排配土豆泥 用牛肉末制作的维也纳风味汉堡牛排。比普通汉堡牛排口感更细腻精致。搭配奶油土豆泥食用更是美味。 ¥2,480 ≈ ¥112 − 0 +
猪肉炸肉排(配面包) 豚肉のシュニッツェル 〈パン付〉 猪肉炸肉排 炸猪肉排配蔓越莓酱 薄炸猪肉,维也纳家常菜 使用猪肉制作的炸肉排。通过薄薄地炸制,可以享受酥脆的口感。是维也纳家庭中常见的经典菜肴。 ¥2,280 ≈ ¥103 − 0 +
卷心菜意面(蝴蝶面) クラウトシンケンヌーデルン (ファルファッレ) 卷心菜意面 短意面配煮培根和卷心菜 短意面搭配煮培根和卷心菜 酸奶油作为点缀 ※短意面使用“蝴蝶面” 蝴蝶结形状的短意面(蝴蝶面),搭配煮好的培根和卷心菜的奥地利意面料理。酸奶油的酸味是点睛之笔,口感清爽。 ¥1,580 ≈ ¥72 − 0 +
奶酪意面 ケースシュペッツレ 奶酪意面 短意面配芦笋和戈贡佐拉奶酪 特色形状的软自制鸡蛋面(短意面)搭配芦笋和戈贡佐拉等奶酪 用面粉和鸡蛋制作的南德和奥地利地方意面“施佩茨莱”。软糯的意面与浓郁的戈贡佐拉奶酪酱完美结合。 ¥1,580 ≈ ¥72 − 0 +
托普芬饺子 トプフェンクヌーデル 奶酪饺子 奶酪饺子 将奶油奶酪搓成团 搭配酸甜的浆果酱享用 用奶油奶酪制作的面团煮成的温热饺子甜点。口感软糯,奶酪风味独特,搭配浆果酱的酸味非常合适。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +
兰特曼蛋糕 ラントマントルテ 兰特曼蛋糕 兰特曼蛋糕 肉桂风味蛋糕层,搭配焦糖和橙子奶油,覆以覆盆子酱 以Cafe Landtmann命名的原创蛋糕。肉桂、焦糖、橙子等多种风味层层叠加,营造出复杂而深邃的口感。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
莫扎特蛋糕 モーツァルトトルテ 莫扎特蛋糕 莫扎特蛋糕 开心果奶油和巧克力慕斯的蛋糕 以奥地利音乐家莫扎特命名的蛋糕。绿色的开心果奶油和浓郁的巧克力慕斯形成鲜明对比,坚果风味浓郁。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
萨赫蛋糕 ザッハトルテ 萨赫蛋糕 萨赫蛋糕 奥地利代表性的巧克力蛋糕 维也纳发源的最著名巧克力蛋糕。厚实的巧克力海绵蛋糕夹着杏子果酱,外面裹着巧克力。搭配鲜奶油是当地的吃法。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
大理石古格洛夫 マーモアクーゲルフプフ 大理石磅蛋糕 大理石纹路古格洛夫 传统的奥地利烘焙点心 以皇冠般的独特形状模具烤制的奥地利传统蛋糕。黄油含量丰富的面团与可可面团混合成大理石纹,朴实而浓郁。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +
苹果卷 アプフェル ストゥルーデル 苹果卷 苹果卷 用薄面皮包裹大量苹果和朗姆葡萄干,肉桂风味的维也纳传统蛋糕 用像纸一样薄的面皮,层层卷入苹果和葡萄干烤制而成的点心。酥脆的外皮和肉桂香气浓郁多汁的苹果的口感令人愉悦。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
卡布奇诺 カプチーノ 卡布奇诺 浓缩咖啡配热奶泡和可可粉 浓缩咖啡+奶泡+可可粉 在浓缩咖啡上覆盖打发牛奶,撒上可可粉的咖啡。维也纳风味的卡布奇诺有时会使用鲜奶油,但这款使用的是奶泡。 ¥910 ≈ ¥41 − 0 +
阿因斯佩纳 アインシュペンナー 阿因斯佩纳 咖啡配鲜奶油 咖啡+鲜奶油+雪茄 装在带把手的玻璃杯中的浓咖啡,上面覆盖着大量的鲜奶油,是“维也纳咖啡”的原型。品尝冰凉的奶油和热咖啡的对比。 ¥910 ≈ ¥41 − 0 +
弗兰茨卡纳 フランツェスカーナー 弗兰茨卡纳 “拿铁咖啡”配鲜奶油 拿铁咖啡+鲜奶油 在美兰治(拿铁咖啡)上再加一层鲜奶油,浓郁而份量十足的咖啡。因其颜色与僧侣的服饰相似而得名。 ¥910 ≈ ¥41 − 0 +
维也纳冰咖啡 ヴィーナーアイスカフェ 维也纳冰咖啡 冰咖啡配冰淇淋 冰咖啡+香草冰淇淋 在冰咖啡中加入香草冰淇淋,也就是所谓的咖啡漂浮。融化的冰淇淋使咖啡变得甜美浓郁。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
冰摩卡咖啡 アイス カフェモカ 冰阿因斯佩纳配巧克力糖浆 冰浓缩咖啡和冰可可配鲜奶油和巧克力糖浆 浓缩咖啡+冰可可+鲜奶油+巧克力糖浆 混合了咖啡和可可,上面点缀着鲜奶油和巧克力酱的甜美浓郁饮品。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
冰焦糖卡布奇诺 アイス キャラメルカプチーノ 冰卡布奇诺配焦糖(冰) 冰浓缩咖啡配奶泡和焦糖糖浆 冰卡布奇诺+焦糖糖浆 在冰卡布奇诺中加入甜焦糖糖浆的饮品。焦糖的香甜烘托出咖啡的苦涩。 ¥950 ≈ ¥43 − 0 +
莫扎特 モーツァルト 莫扎特 咖啡配莫扎特利口酒、鲜奶油和杏仁 拼配咖啡+鲜奶油+莫扎特利口酒+杏仁片 加入巧克力风味莫扎特利口酒的咖啡。上面点缀着鲜奶油和杏仁,有甜点般的风味。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
玛丽亚·特蕾莎 マリア テレジア 玛丽亚·特蕾莎 咖啡配橙味利口酒、鲜奶油和橙皮 拼配咖啡+鲜奶油+橙味利口酒+橙皮 以奥地利女皇命名的咖啡。橙味利口酒的柑橘香气华丽,可享受优雅的时光。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
兰特曼 ラントマン 兰特曼 咖啡配白兰地、咖啡利口酒、鲜奶油和肉桂 拼配咖啡+鲜奶油+白兰地+咖啡利口酒+肉桂粉 使用白兰地和咖啡利口酒调制而成,香气浓郁,口感醇厚的成人咖啡。肉桂的辛辣香气是点睛之笔。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
菲亚克 フィアカー 菲亚克 咖啡配樱桃白兰地、鲜奶油和樱桃 拼配咖啡+鲜奶油+樱桃白兰地+马拉斯奇诺樱桃 加入樱桃白兰地(基尔希)的果味香气咖啡。“菲亚克”是维也纳的马车夫,据说他们饮用此咖啡来取暖。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
爱尔兰咖啡 アイリッシュコーヒー 爱尔兰咖啡 咖啡配爱尔兰威士忌、糖和奶油 拼配咖啡+鲜奶油+爱尔兰威士忌+粗糖 以爱尔兰威士忌为基底的世界闻名鸡尾酒咖啡。威士忌的醇厚香气、咖啡的苦涩和奶油的醇厚完美融合。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
维也纳巧克力 ヴィーナーショコラーデ 维也纳巧克力 热可可配朗姆酒和鲜奶油 热可可+鲜奶油+朗姆酒+可可粉 在热可可中加入朗姆酒的成人可可。朗姆酒的甜香进一步提升了可可的风味。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
巧克力 申布伦 ショコラーデ シェーンブルーン 申布伦巧克力 热可可配橙味利口酒和鲜奶油 热可可+鲜奶油+橙味利口酒+橙皮 加入橙味利口酒的热可可。可以享受到巧克力和橙子这对绝佳组合的一杯。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +
阿玛雷托巧克力 アマレット ショコラーデ 阿玛雷托巧克力 热可可配阿玛雷托、鲜奶油和樱桃 热可可+鲜奶油+阿玛雷托+马拉斯奇诺樱桃 加入由杏仁核制成的利口酒“阿玛雷托”的可可。散发着类似杏仁的甜美芳香。 ¥990 ≈ ¥45 − 0 +