咖啡
Café
经典的浓缩咖啡，浓郁芳香。热饮，非常适合开始新的一天或餐后享用。
€1.70
≈ ¥14
0
Café restaurant de la Paix
Café restaurant de la Paix
Café Restaurant La Paix 提供土耳其和法国美食，肉类和蔬菜均在店内新鲜烹制。
热饮
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。提供略微柔和的风味。
€1.80
≈ ¥15
0
双份浓缩咖啡
Café double
一杯浓缩咖啡加一份浓缩咖啡。咖啡爱好者更浓郁、份量更大。
€3.20
≈ ¥26
0
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。奶味浓郁，口感柔滑，常在早餐时饮用。
€2.80
≈ ¥23
0
巧克力
Chocolat
可可和牛奶的热饮。甜美，令人舒适。
€3.50
≈ ¥29
0
原味茶
Thé nature
纯茶叶冲泡，无添加香料。热饮。
€2.50
≈ ¥21
0
风味茶
Thé parfumé
风味茶，常带有水果或花香。一种精致芬芳的热饮。
€2.50
≈ ¥21
0
酒精饮料
（所有酒精饮品仅随餐提供）
拉基酒
Raki
土耳其国饮茴香酒，类似于茴香酒。通常用水和冰块稀释饮用，此时会呈现乳白色。
€5
≈ ¥41
0
马提尼
Martini
红或白
经典的意大利味美思，作为开胃酒。有红色（甜美草本）或白色（更干，香草味）可选。
€5~
≈ ¥41
里卡德
Ricard
马赛地区著名的茴香味开胃酒。通常用水稀释饮用。
€5
≈ ¥41
0
茴香酒
Pastis
法国传统的茴香味开胃酒。清爽，配水饮用。
€5
≈ ¥41
0
JB 威士忌
Whisky JB
经典的苏格兰调和威士忌。口感均衡，带有谷物和水果的香气。
€5.50
≈ ¥45
0
杰克丹尼威士忌
Whisky Jack Daniels
美国田纳西威士忌，经木炭过滤。带有独特的焦糖和木质香气。
€6
≈ ¥49
0
基尔酒
Kir
传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美、果味浓郁且清淡。
€3.50
≈ ¥29
0
葡萄酒
土耳其红葡萄酒
Yakut, rouge turc
土耳其红葡萄酒，通常由Öküzgözü和Boğazkere等本地葡萄品种酿造。浓郁，单宁强劲，带有红色水果风味。
€8~
≈ ¥66
土耳其桃红葡萄酒
Lal, rosé turc
土耳其干桃红葡萄酒，通常由Çalkarası葡萄品种酿造。清新，果味浓郁，平衡良好。
€8~
≈ ¥66
罗讷河谷红葡萄酒
Côte du Rhône
来自罗讷河谷的法国葡萄酒。通常是歌海娜和西拉的混酿，带有辛辣和果香。
€7.50~
≈ ¥62
波尔多
Bordeaux
来自著名波尔多产区的红葡萄酒。通常结构感强，单宁优雅，带有黑果香气。
€7.50~
≈ ¥62
桃红葡萄酒
Rosé
标准法国桃红葡萄酒。清淡爽口，非常适合炎热天气或搭配烤肉。
€7.50~
≈ ¥62
白
Blanc
法国干白葡萄酒。非常适合搭配鱼类和冷盘。
€7.50~
≈ ¥62
50厘升壶
Pichet 50cl
半升的家酿葡萄酒（红、桃红或白）。适合两人分享。
€6.50
≈ ¥53
0
25厘升壶
Pichet 25 cl
四分之一升家酿葡萄酒，壶装。适合个人饮用。
€4
≈ ¥33
0
杯
Verre
一杯自选家酿葡萄酒。
€3
≈ ¥25
0
啤酒（33厘升）
埃菲斯
Efes
瓶装土耳其啤酒
土耳其最受欢迎的比尔森啤酒。口感清淡，麦芽味浓，清爽。
€3.50
≈ ¥29
0
喜力
Heineken
享誉全球的荷兰拉格金啤酒。口感清新，略带苦味。
€2.50
≈ ¥21
0
克龙堡
Kronenbourg
经典的法国金发啤酒，来自阿尔萨斯。口感清淡，易于饮用。
€2
≈ ¥16
0
烈酒（4厘升）
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。带有浓郁的苹果和木头香气。
€4
≈ ¥33
0
Get 27
法国薄荷利口酒。非常清爽，甜美且带有草本香气。
€4
≈ ¥33
0
干邑
Cognac
来自干邑地区的著名葡萄白兰地。浓郁、复杂且带有橡木风味。
€4.50
≈ ¥37
0
新鲜开胃菜（现场烹制）
埃兹梅沙拉
EZME SALATA
切碎番茄沙拉，欧芹，辣椒，橄榄油
一种辛辣的土耳其沙拉，类似于莎莎酱。由切碎的蔬菜制成，并用辣椒调味。非常适合搭配面包食用。
€5
≈ ¥41
0
烤茄子泥
PATLICAN EZME
茄子鱼子酱，大蒜
烤茄子泥，带有烟熏味，混合大蒜和橄榄油。口感顺滑，烟熏味浓郁。
€5.50
≈ ¥45
0
鱼子酱
TARAMA
鳕鱼卵
奶油粉色酱，由烟熏鱼卵制成。咸鲜味，用作涂抹酱。
€5
≈ ¥41
0
卡纳里亚
KANARYA
30%鲜奶油，茄子，红辣椒，大蒜
奶油蘸酱，混合烤蔬菜（茄子、辣椒）和浓奶油。浓郁美味。
€5.50
≈ ¥45
0
牧羊人沙拉
COBAN SALATASI
番茄、黄瓜、羊奶酪、欧芹、洋葱、橄榄油、自制辣椒粉（可选）沙拉
经典的土耳其“牧羊人沙拉”。清爽的脆蔬菜丁和羊奶酪混合，用橄榄油调味。
€6
≈ ¥49
0
蘑菇沙拉
MANTAR SALATASI
希腊式蘑菇（煮熟的蘑菇、红辣椒、洋葱、番茄酱）
煮熟的蘑菇沙拉，用番茄酱和蔬菜腌制。口感柔嫩，香气浓郁。
€5.50
≈ ¥45
0
鹰嘴豆泥
HUMUS
鹰嘴豆泥
中东经典蘸酱，由压碎的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和大蒜制成。口感顺滑，带有坚果味。
€5
≈ ¥41
0
卡奇克
CACIK
酸奶，黄瓜，大蒜，薄荷
冷汤或蘸酱，由浓郁的酸奶、脆黄瓜和新鲜香草制成。非常清爽，类似于希腊的塔季基。
€5
≈ ¥41
0
俄式沙拉
RUS SALATA
土豆、胡萝卜、酸黄瓜、煮鸡蛋、蛋黄酱
俄式沙拉（或奥利维尔沙拉）的土耳其版本。蔬菜切丁，用浓郁的蛋黄酱拌匀。
€6
≈ ¥49
0
什锦开胃菜
KARISIK MEZE
开胃菜拼盘
品尝拼盘，包含菜单上的多种冷盘。非常适合分享和品尝。
€8.50
≈ ¥70
0
其他开胃菜
萨尔玛
SARMA
酿葡萄叶，酸奶，大蒜，黄瓜，薄荷
酿米饭和香料的葡萄叶卷。冷食，配以新鲜酸奶酱。
€5.50
≈ ¥45
0
博雷克
BÖREK
炸奶酪酥皮卷（热）
酥脆的雪茄形咸味糕点，夹有融化奶酪。热食，呈金黄色。
€5
≈ ¥41
0
大份混合沙拉
主厨沙拉
SALADE DU CHEF
生菜沙拉，番茄，玉米，橄榄，孔泰奶酪，荷包蛋
一份丰盛的餐食沙拉，配有新鲜蔬菜、孔泰奶酪和一个流心荷包蛋。
€9
≈ ¥74
0
山羊奶酪沙拉
SALADE CAPRINE
生菜沙拉，番茄，温热山羊奶酪，烤面包
经典的温热山羊奶酪沙拉，放在烤面包上，配以新鲜蔬菜。
€8
≈ ¥66
0
烤肉（新鲜肉类，现场腌制）
土耳其烤肉
DÖNER KEBAP
腌制小牛肉和火鸡肉，在垂直烤架上烤制
著名的土耳其烤肉串。将腌制好的薄片肉（小牛肉和火鸡肉）在垂直烤架上慢烤，装盘。
€8
≈ ¥66
0
达纳烤串
DANA SIS
腌制小牛肉串
嫩小牛肉块串，用香料腌制，用木火烤制。
€9.50
≈ ¥78
0
鸡肉串
TAVUK SIS
腌制鸡肉串
腌制鸡肉块串，烤至金黄多汁。
€9
≈ ¥74
0
羊排
PIRZOLA
腌制羊排
带骨的嫩羊排，腌制后烤制。浓郁的羊肉风味。
€10
≈ ¥82
0
心脏
KALB
腌制羊心
烤制的内脏，适合爱好者。羊心串或块状，质地紧实。
€9
≈ ¥74
0
博夫雷克
BÖVREK
腌制羊肾
精心准备并烤制的羊肾。味道浓郁，质地独特。
€9
≈ ¥74
0
阿达纳
ADANA
烤碎羊肉串，欧芹，辣椒
土耳其南部特色菜。辣味碎羊肉，在扁平烤串上成型并烤制。略带辛辣。
€9
≈ ¥74
0
贝赫蒂
BEHTI
烤碎羊肉串，大蒜
烤碎羊肉串的变种，主要用大蒜调味，味道浓郁。
€9
≈ ¥74
0
鸡肉提卡
CHICKEN TIKKA
咖喱腌制鸡肉块
鸡肉块用黄咖喱香料腌制。风味浓郁，呈金黄色。
€9
≈ ¥74
0
科夫特
KÖFTE
碎牛肉和羊肉丸，欧芹，红辣椒
传统的烤肉丸（牛肉/羊肉混合）。多汁且用香草调味。
€9
≈ ¥74
0
乌尔法
URFA
烤碎羊肉串，辣椒
类似于阿达纳，但通常辣度较低（或使用不同类型的辣椒），更能突出肉的风味。
€9
≈ ¥74
0
牛排
STEACK de bœuf
经典烤牛肉块。
€9
≈ ¥74
0
牛腹肉
BAVETTE
长纤维牛肉块，以其烤至三分熟时的风味和多汁而闻名。
€10
≈ ¥82
0
肉眼牛排
ENTRECÔTE
多汁嫩滑的牛排。烤制后脂肪融化，风味十足。
€13
≈ ¥107
0
梅尔盖兹
MERGUEZ
红色的辣味牛肉和羊肉香肠。具有特色的辛辣风味。
€7.50
≈ ¥62
0
什锦烤肉
KARISIK IZGARA
什锦烤肉（烤肉串、小牛肉、鸡肉、科夫特、羊排、羊肾、羊心、梅尔盖兹）
大型什锦烤肉拼盘。可以品尝到菜单上几乎所有的肉类。份量足，种类多。
€14
≈ ¥115
0
家常菜（新鲜肉类和蔬菜现场烹制）
今日特餐
PLAT DU JOUR
视市场情况而定（见黑板）
每日根据市场供应情况特制的菜肴。请询问服务员了解详情。
0
奶油小牛肉片，新鲜蘑菇
ESCALOPE DE VEAU à la crème, champignons frais
香煎小牛肉片，配以奶油和新鲜蘑菇的浓郁酱汁。
€12
≈ ¥98
0
奶油鸡胸肉，新鲜蘑菇
FILET DE POULET à la crème, champignons frais
鸡胸肉配奶油蘑菇酱。
€10
≈ ¥82
0
伊斯肯德烤肉
ISKENDER
烤肉串，酸奶，烤面包，大蒜，黄油番茄酱
布尔萨的经典菜肴。烤肉串放在皮塔饼块上，淋上番茄酱和融化黄油，配酸奶。
€12
≈ ¥98
0
霍扎特
HOZAT
烤碎羊肉香肠，夹有融化奶酪，配蒜味番茄泥
浓郁美味的菜肴，结合了夹有奶酪的肉和辣番茄酱。
€12
≈ ¥98
0
埃利纳兹克
ELI NAZIK
小牛肉丁，茄泥，酸奶，欧芹，大蒜
嫩肉片配以烟熏茄子酸奶泥。
€12
≈ ¥98
0
阿尔蒂埃兹梅利
ALTI EZMELI
小牛肉丁，辣番茄泥，大蒜
烤肉配以切碎的番茄辣酱。
€11
≈ ¥90
0
苏丹
HUNKAR
烤碎羊肉串，茄泥，奶酪
灵感来自“苏丹的喜悦”（Hünkar Beğendi）。羊肉放在烟熏茄子奶油酱上。
€12
≈ ¥98
0
巴格达
BAGDAD
烤碎羊肉串，茄泥，辣番茄泥
结合了烤肉和两种蔬菜泥的菜肴，带来风味爆炸。
€12
≈ ¥98
0
甜点
苹果派
Tarte aux pommes
经典的法式苹果派，酥脆的派皮和煮熟的苹果。
€5
≈ ¥41
0
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕，中心有温热的流心。
€5
≈ ¥41
0
焦糖布丁
Crème caramel
焦糖布丁，表面淋有金黄色的液体焦糖。口感顺滑，入口即化。
€4.50
≈ ¥37
0
卡达伊夫
KADAYIF
天使发
土耳其甜点，由酥脆的细面丝制成，浸泡在甜糖浆中，常饰以坚果。
€4
≈ ¥33
0
巴克拉瓦
BAKLAVA
蜂蜜酥皮配开心果
东方甜点的王者。层层叠叠的薄酥皮、黄油和碎开心果，淋上糖浆。
€4
≈ ¥33
0
萨拉伊
SARAY
蜂蜜开心果酥皮卷
卷状的巴克拉瓦变种（雪茄形）。酥脆且非常甜。
€4
≈ ¥33
0
杜鲁姆
DURUM
开心果、杏仁和蜂蜜馅的酥皮卷
浓郁的果干（开心果、杏仁）和蜂蜜卷。
€4
≈ ¥33
0
东方糕点什锦
Assortiment de pâtisseries orientales
多种土耳其甜点（巴克拉瓦、卡达伊夫等）的组合，口味多样。
€6
≈ ¥49
0
蜂蜜酸奶
BALLI YOGURT
蜂蜜酸奶，碎开心果
简单清爽的甜点。浓郁的原味酸奶淋上金黄色蜂蜜，撒上绿色开心果。
€4
≈ ¥33
0
无酒精饮料
库尔德酸奶饮
Ayran kurde
咸味液体酸奶（33厘升）
传统的酸奶、水和盐饮品。非常清爽，非常适合搭配辣味菜肴。
€1.50
≈ ¥12
0
矿泉水（33厘升）
Eau minérale (33 cl)
独立瓶装水。根据所选品牌提供无气或气泡水。
€1.50~
≈ ¥12
苏打水（33厘升）
Soda (33 cl)
经典苏打水和含糖气泡或无气饮料。
€1.50~
≈ ¥12
果汁（33厘升）
Jus de fruits (33 cl)
橙汁，苹果汁...
瓶装果汁。
€1.50
≈ ¥12
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