Brewery Laura

Name: Brewery Laura
Address: 巴黎
Price range: €5.5 - €23.9

Brasserie LAURA

我们每周7天营业，周一至周日 08:00 至 02:00 地下室座位请致电预订 09 83 72 41 44 laura.brasserie@gmail.com 所有价格含税。已包含服务费。过敏原列表请咨询我们的工作人员。

★ 4.5 (178)

开胃菜

鸭胗沙拉

Salade de gésiers

温热的油封禽类鸭胗配经典沙拉。清新与乡村风味的融合。通常配油醋汁。

€7.50 ≈ ¥62

番茄马苏里拉

Tomate mozarella

新鲜番茄片与柔滑马苏里拉奶酪交替。通常用橄榄油和罗勒调味。清淡爽口的开胃菜。

€7.50 ≈ ¥62

水煮蛋配蛋黄酱，烟熏红椒粉

Œufs mayo, paprika fumé

水煮蛋配奶油蛋黄酱。撒上烟熏红椒粉增添风味。法国小酒馆经典。

€6.50 ≈ ¥53

小吃

自制薯条拼盘

Assiette de frites maison

份量足的自制炸薯条。外酥内软。适合分享或配菜。

€5.50 ≈ ¥45

自制鳄梨酱和玉米片

Guacamole maison & nachos

自制调味鳄梨泥。配酥脆玉米片蘸食。灵感来自墨西哥的社交小吃。

€7.50 ≈ ¥62

日式炸鸡

Poulet karaage

腌制后日式炸制的鸡肉块。面糊轻盈酥脆，肉质多汁。美味可口，适合零食。

€9 ≈ ¥74

奶酪拼盘

Planche de fromages

精选各种陈年奶酪。可能包括软质、硬质或蓝纹奶酪，视到货情况而定。配面包食用。

€14 ≈ ¥115

熟食拼盘

Planche de charcuterie

各种熟食，如生火腿、香肠和肉酱。非常适合搭配一杯葡萄酒。适合开胃菜分享。

€14 ≈ ¥115

混合拼盘

Planche mixte

大拼盘，包含精选奶酪和熟食。提供多种咸味和奶香味。适合轻食或丰盛的开胃菜分享。

€18 ≈ ¥148

炸哈罗米奶酪

Frites halloumi

炸哈罗米奶酪条，炸至金黄。奶酪外壳酥脆，内部略带嚼劲。是经典薯条的美味替代品。

€10 ≈ ¥82

沙拉

凯撒沙拉

Salade César

沙拉、炸鸡、水煮蛋、面包丁、帕玛森芝士片、凯撒酱

经典沙拉配酥脆炸鸡排和帕玛森芝士。奶油凯撒酱将所有食材融合。丰盛清爽的一餐。

€14.50 ≈ ¥119

西南风味沙拉

Salade du Sud-Ouest

沙拉、土豆、炒蘑菇、油封鸭胗和鸡蛋

灵感来自法国西南部风味的丰盛沙拉。包含温热的油封鸭胗和土豆。浓郁可口。

€17 ≈ ¥139

主菜

200克肉眼牛排

Entrecôte 300g

胡椒酱，自制薯条和沙拉

300克优质烤牛肉，鲜嫩多汁。配辛辣胡椒酱。配薯条和沙拉。

€23.90 ≈ ¥196

肉铺精选

Pièce de boucher

胡椒酱，自制薯条和沙拉

肉铺精选优质牛肉。烤制并配胡椒酱。经典的法式小酒馆菜肴。

€17.90 ≈ ¥147

传统或泰式生牛肉塔塔

Tartare de bœuf traditionnel ou thaï

自制薯条和沙拉

生牛肉剁碎并调味。有经典（续随子、洋葱、酱汁）或泰式（辛辣、香菜）两种口味。新鲜嫩滑。

€17.90~ ≈ ¥147

鸭胸肉

Magret de canard

波特酒酱，奶油土豆泥

烤鹅肝鸭胸肉，烤至粉红色以保持其嫩度。配温和的波特酒酱和奶油土豆泥。

€18.90 ≈ ¥155

水波蛋番茄炖菜

Chakchouka

自制薯条和沙拉

慢炖的辣椒和番茄配水波蛋。辛辣而令人舒适。配薯条和沙拉。

€15.90 ≈ ¥130

当日鲜鱼，视到货情况而定

Poisson du jour, selon arrivage

根据当日市场精选鲜鱼。烹饪方式随厨师灵感而变。清淡新鲜的选择。

€19.90 ≈ ¥163

炸鱼薯条

Fish & chips

塔塔酱，自制薯条

裹着酥脆面糊的鱼柳。配薯条和奶油塔塔酱。受欢迎的英式经典。

€16.50 ≈ ¥135

三文鱼意面

Tagliatelles au saumon

长意面配三文鱼块和奶油酱。丰盛美味的意面。

€17 ≈ ¥139

培根蛋酱意面

Tagliatelles à la carbonara

意面配鸡蛋、奶酪、培根和黑胡椒酱。传统做法不加奶油，口感浓郁美味。

€14.90 ≈ ¥122

汉堡

主厨汉堡

Burger du Chef

芝士汉堡配油封洋葱自制薯条和沙拉

丰盛汉堡配牛肉饼、融化奶酪和焦糖洋葱。配自制薯条。经典芝士汉堡的升级版。

€17.90 ≈ ¥147

鸡肉汉堡

Burger Chicken

日式腌制酥脆鸡肉，塔塔酱，自制薯条和沙拉

日式炸鸡风味炸鸡排汉堡。配塔塔酱带来清爽口感。酥脆可口。

€17.50 ≈ ¥144

素食汉堡

Burger Végétarien

配哈罗米奶酪自制薯条和沙拉

无肉汉堡，以烤哈罗米奶酪为主料。质地坚实，味道咸香宜人。配配菜。

€16.90 ≈ ¥139

甜点

焦糖布丁

Crème brûlée

奶油香草甜点，覆盖一层脆焦糖。口感对比美妙。

€6 ≈ ¥49

半熟巧克力配香草冰淇淋球

Mi-cuit au chocolat avec sa boule vanille

独立巧克力蛋糕，内有温热流心。配香草冰淇淋球，冷热对比。非常诱人。

€8 ≈ ¥66

泡芙

Profiterolles

轻盈泡芙，内填冰淇淋或奶油。淋上浓郁的热巧克力酱。经典节日甜点。

€8 ≈ ¥66

火焰冰淇淋

Mystère flambé au cognac

裹着糖粉或蛋白霜的香草冰淇淋球。上桌时用白兰地火焰烹制。壮观芬芳的甜点。

€8 ≈ ¥66

冰淇淋杯（3球可选）

Coupe de glace (3 boules au choix)

三种冰淇淋或雪葩球拼盘。清爽收尾。

€7 ≈ ¥57

儿童菜单

Menu enfant

碎牛肉或鸡肉饮品和冰淇淋球

儿童套餐。包含一份主菜、一杯饮品和一份冰淇淋甜点。适合儿童口味。

€12.50~ ≈ ¥103

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的178个评分

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