松露塔拉玛
Tarama à la truffe
松露塔拉玛
一种奶油状的烟熏鱼卵酱，带有浓郁而泥土般的松露风味。配面包或吐司。
€13
≈ ¥107
0
Brasserie Pastis
Brasserie Pastis
Brasserie Pastis。自制菜肴和特色鸡尾酒。
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鳄梨酱和玉米片
Guacamole et chips de maïs
鳄梨酱和玉米片
新鲜调味的奶油牛油果酱，配酥脆的玉米片。经典的开胃菜。
€13
≈ ¥107
0
炸鱿鱼，辣蛋黄酱
Calamars frits, spicy mayo
炸鱿鱼配辣蛋黄酱
裹着轻盈面糊的鱿鱼圈，炸至金黄。配辣味蛋黄酱蘸食。
€17
≈ ¥139
0
巴巴甘努什
Baba ganoush
芝麻茄子泥
烤茄子泥，混合芝麻酱、橄榄油和香料。奶油质地和烟熏味。
€14
≈ ¥115
0
奶酪拼盘
Planche de fromage
奶酪拼盘
精选陈年奶酪拼盘。
€17
≈ ¥139
0
冷切肉拼盘
Planche de charcuterie
冷切肉拼盘
精选冷切肉（火腿、香肠、肉酱）拼盘。
€22
≈ ¥180
0
混合拼盘
Planche mixte
混合冷切肉和奶酪拼盘
精选奶酪和冷切肉，一次品尝两种美味。
€28
≈ ¥230
0
蜂蜜烤卡门培尔奶酪
Camembert rôti au miel
烤卡门培尔奶酪配蜂蜜
烤卡门培尔奶酪，融化后淋上甜蜂蜜。适合蘸面包分享。
€14
≈ ¥115
0
我们的前菜
酥脆的朝鲜蓟花，莳萝希腊酸奶
Fleurs d'artichauts croustillantes, yaourt grec à l'aneth
酥脆的朝鲜蓟花，莳萝希腊酸奶
炸朝鲜蓟心，配莳萝希腊酸奶酱。
€13
≈ ¥107
0
传统洋葱汤
Soupe à l'oignon traditionnelle
传统洋葱汤
法国经典菜肴。牛肉汤和焦糖洋葱，上面覆盖面包和融化的奶酪。
€13
≈ ¥107
0
酥脆山羊奶酪和蜂蜜
Croustillants de chèvre et miel
酥脆山羊奶酪和蜂蜜
山羊奶酪包裹在酥脆的砖皮中，配蜂蜜热食。
€14
≈ ¥115
0
自制冷汤，薄荷和豌豆
Gaspacho maison, menthe et petits pois
自制冷汤，配薄荷和豌豆
冷蔬菜汤，这里用豌豆和薄荷重新制作，非常清爽。
€14
≈ ¥115
0
6个特大号蜗牛
6 escargots extra gros
6个特大号蜗牛
勃艮第蜗牛，配蒜香欧芹黄油。
€18
≈ ¥148
0
金枪鱼鞑靼，辣鳄梨
Tartare de thon, avocat épicé
金枪鱼鞑靼，辣鳄梨（前菜/主菜）
切块生金枪鱼，调味后配以香料鳄梨。清爽轻盈。
€21~
≈ ¥172
烤章鱼串，奇米丘里酱
Brochettes de poulpe, sauce chimichurri
烤章鱼串，奇米丘里酱
烤章鱼块串，配新鲜香草、大蒜和醋酱。
€19
≈ ¥156
0
奶油布拉塔奶酪，古老番茄
Burrata crémeuse, tomates anciennes
奶油布拉塔奶酪，古老番茄
新鲜意大利奶酪，中心奶油状，配美味的古老品种番茄。
€17
≈ ¥139
0
魔鬼蛋
Oeufs mimosa
魔鬼蛋
煮鸡蛋，蛋黄与蛋黄酱和香草混合，然后放回蛋白中。
€12
≈ ¥98
0
我们的沙拉
经典凯撒
Classique César
凯撒沙拉
罗马生菜，面包丁，帕玛森奶酪和奶油凯撒酱，通常配鸡肉。
€20
≈ ¥164
0
温热山羊奶酪
Chèvre chaud
温热山羊奶酪沙拉
绿色沙拉配烤山羊奶酪吐司。
€22
≈ ¥180
0
尼斯沙拉，烤金枪鱼
La Niçoise thon snacké
尼斯沙拉，烤金枪鱼
典型的尼斯沙拉，配新鲜蔬菜、煮鸡蛋和半熟金枪鱼（烤制）。
€24
≈ ¥197
0
藜麦
Quinoa
菲达奶酪，红洋葱，牛油果，石榴
藜麦，菲达奶酪，红洋葱，牛油果，石榴
健康的藜麦沙拉，配菲达奶酪、蔬菜和石榴，带来甜酸味。
€21
≈ ¥172
0
我们的意大利面
布卡蒂尼意面配卡乔佩佩
Bucatini cacio e pepe
布卡蒂尼意面配“卡乔佩佩”
长而粗的意大利面，中间有孔，配佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。
€20
≈ ¥164
0
鲜虾扁面
Linguine aux gambas
鲜虾扁面
长而扁的意大利面配大虾。
€25
≈ ¥205
0
牛肝菌意面
Rigatoni aux morilles
牛肝菌意面
短管意大利面配羊肚菌酱，味道细腻浓郁的蘑菇。
€28
≈ ¥230
0
香蒜酱布拉塔烩饭
Orzotto pistou burrata
香蒜酱布拉塔烩饭
一种类似意大利烩饭但用大麦制作的菜肴，带有香蒜酱（罗勒）风味，配奶油布拉塔奶酪。
€22
≈ ¥180
0
当季烩饭
Risotto du moment
当季烩饭
奶油般的意大利烩饭，根据厨师的灵感和时令产品烹制。
€24
≈ ¥197
0
罗瓦纳饺子焗烤，配沙拉
Ravioles du Royans gratinées salade
罗瓦纳饺子焗烤，配青沙拉
小饺子，馅料为奶酪和欧芹，烤制并配以绿色沙拉。
€20
≈ ¥164
0
厨师推荐
百里香慢炖羊肩肉
Épaule d'agneau confite au thym
（2至3人）+ 2份可选配菜
百里香慢炖羊肩肉
(2 to 3 persons) + 2 sides of your choice
慢炖羊肩肉，用百里香炖至非常嫩。丰盛的分享菜。
€35
≈ ¥287
0
带骨牛排，伯纳斯酱
Côte de boeuf, sauce béarnaise
（2至3人）+ 2份可选配菜
带骨肉眼牛排，伯纳斯酱
(2 to 3 persons) + 2 sides of your choice
大块带骨烤牛肉，配奶油般的龙蒿黄油酱。适合分享。
€95
≈ ¥779
0
我们的主菜
*含一份配菜 / * a side is included 额外配菜：/ Extra sides :
鸡胸肉，百里香*
Suprême de poulet, thym *
鸡胸肉，百里香
嫩鸡胸肉，用百里香烹制。
€22
≈ ¥180
0
茄子帕玛森*
Aubergine alla parmigiana *
茄子，番茄酱和帕玛森奶酪
茄子焗饭，配番茄酱和帕玛森奶酪。
€21
≈ ¥172
0
普罗旺斯风味鞑靼牛肉*
Tartare de bœuf à la provençale *
普罗旺斯风味鞑靼牛肉
切碎并调味的生牛肉，带有普罗旺斯风味。
€22
≈ ¥180
0
蔬菜咖喱，印度香米饭
Curry de légumes, riz basmati
胡萝卜、玉米、豌豆、萝卜、西兰花、甜菜根
蔬菜咖喱，印度香米饭
什锦素食咖喱配香米饭。
€22
≈ ¥180
0
牛排配红葱头*
Bavette à l'échalote *
牛排配红葱头
美味多汁的牛排，配糖渍红葱头酱。
€24
≈ ¥197
0
牛里脊，胡椒酱*
Filet de boeuf, sauce poivre *
牛里脊，胡椒酱
最嫩的牛肉块，配胡椒酱。
€31
≈ ¥254
0
烤章鱼，辣香肠酱*
Poulpe snacké, sauce chorizo *
烤章鱼，辣香肠酱
快速煎烤的章鱼块，配辣香肠酱。
€30
≈ ¥246
0
金枪鱼排，维尔吉诺酱*
Steak de thon, sauce vierge *
金枪鱼排，维尔吉诺酱
烤金枪鱼排，配维尔吉诺酱（橄榄油、柠檬、番茄、香草）。
€29
≈ ¥238
0
烤鲷鱼，辣蛋黄酱*
Daurade rôtie, sauce mayo spicy *
烤鲷鱼，辣蛋黄酱
烤白肉鱼，配辣味蛋黄酱。
€27
≈ ¥221
0
羊排，酸奶酱*
Côtelettes d'agneau, sauce yaourt *
羊排，酸奶酱
烤羊排配清爽酸奶酱。
€29
≈ ¥238
0
牛肉卡帕乔*
Carpaccio de boeuf *
朝鲜蓟，糖渍番茄
牛肉卡帕乔，朝鲜蓟，糖渍番茄
薄切腌生牛肉片，配朝鲜蓟和番茄。
€23
≈ ¥189
0
蓝带*
Cordon bleu *
孔泰奶酪，白火腿
蓝带，孔泰奶酪和火腿
裹上面包屑的肉片，夹有火腿和融化的奶酪。
€27
≈ ¥221
0
额外配菜
Supplément garniture / Extra sides
香米饭、土豆泥或柠檬沙拉 +5欧元
炸薯条 + 6欧元 / 蒜味四季豆 7欧元
额外配菜。
€5~
≈ ¥41
奶酪
精选陈年奶酪拼盘
Assiette de fromages affinés
奶酪拼盘
精选陈年奶酪。
€17
≈ ¥139
0
甜点
一球冰淇淋
Une boule de glace
香草、巧克力、焦糖、草莓、柠檬或酸奶
一球冰淇淋
任选一球冰淇淋。
€4.50
≈ ¥37
0
开心果提拉米苏
Tiramisù pistache
开心果提拉米苏
意大利甜点，马斯卡彭奶酪和饼干，这里是开心果风味。
€12
≈ ¥98
0
波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille Bourbon
波旁香草焦糖布丁
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。
€12
≈ ¥98
0
薄皮苹果派配香草冰淇淋
Tarte fine aux pommes glace vanille
自制苹果派配香草冰淇淋
薄皮苹果派，热食配一球香草冰淇淋。
€13
≈ ¥107
0
法式吐司配咸黄油焦糖
Brioche perdue au caramel beurre salé
法式吐司配咸黄油焦糖
浸泡后煎炸的法式吐司片，淋上咸黄油焦糖。
€12
≈ ¥98
0
草莓梅尔巴
Fraises Melba
草莓梅尔巴
经典的冰淇淋甜点，配草莓、香草冰淇淋和鲜奶油。
€12
≈ ¥98
0
软心曲奇配香草冰淇淋
Cookie fondant glace vanille
软心曲奇，香草冰淇淋
温热软心曲奇配冰淇淋。
€12
≈ ¥98
0
巧克力慕斯，榛子碎
Mousse au chocolat, éclats de noisettes
榛子碎巧克力慕斯
轻盈的巧克力慕斯，撒上酥脆的榛子碎。
€12
≈ ¥98
0
美食咖啡，仅午餐供应
Café Gourmand Uniquement le midi
美食咖啡，仅午餐供应
咖啡配精选小点心（迷你甜点）。
€13
≈ ¥107
0
美食茶，仅午餐供应
Thé Gourmand Uniquement le midi
美食茶，仅午餐供应
茶配精选小点心（迷你甜点）。
€14
≈ ¥115
0
鸡尾酒
特色鸡尾酒
Violetta
金酒，紫罗兰利口酒，接骨木花利口酒，青柠汁，蛋清
一款以金酒和紫罗兰为基调的，花香浓郁且优雅的鸡尾酒。
€17
≈ ¥139
0
薰衣草气泡酒
LAVENDER SPRITZ
Italicus，普罗塞克，薰衣草糖浆，气泡水
Spritz 的花香版本，带有薰衣草和佛手柑（Italicus）的味道。
€17
≈ ¥139
0
薰衣草花蜜
NECTAR DE LAVANDE
白长相思，桃子汁，薰衣草糖浆，柠檬汁
一款无气泡的果味花香鸡尾酒，香气浓郁。
€17
≈ ¥139
0
MISTRAL PIMENTÉ
龙舌兰酒，君度酒，辣椒糖浆，青柠汁
玛格丽特式鸡尾酒，带有辣辣椒味。
€17
≈ ¥139
0
合作
草本金酒汤力
HERBAL GIN TO
金酒，迷迭香，La French Tonic，地中海浆果
带有地中海风味的草本金酒汤力。
€16
≈ ¥131
0
罗勒之击
BASIL SMASH
金酒，罗勒，青柠，甘蔗糖
一款非常清爽的绿色鸡尾酒，带有浓郁的新鲜罗勒味。
€18
≈ ¥148
0
经典鸡尾酒
Jägerbomb
野格酒，红牛
€15
≈ ¥123
0
莫吉托
Mojito
朗姆酒，红糖，新鲜薄荷，苏打水，青柠（红莓、百香果或芒果 +0.50欧元）
€15
≈ ¥123
0
玛格丽特
Margarita
龙舌兰酒，君度酒，青柠
€15
≈ ¥123
0
大都会鸡尾酒
Cosmopolitan
伏特加，君度酒，蔓越莓，青柠
€15
≈ ¥123
0
阿玛雷托酸
Amaretto Sour
阿玛雷托酒，青柠，蛋清
€15
≈ ¥123
0
美国诺
Americano
金巴利酒，红味美思，苏打水
€14
≈ ¥115
0
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加，番茄汁，柠檬汁，伍斯特酱，塔巴斯科酱，芹菜
€15
≈ ¥123
0
卡皮林哈
Caipirinha
卡莎萨酒，青柠，红糖
€15
≈ ¥123
0
黛克瑞
Daïquiri
朗姆酒，青柠，甘蔗糖
€15
≈ ¥123
0
金酒菲兹
Gin Fizz
金酒，柠檬，甘蔗糖浆，苏打水
€15
≈ ¥123
0
长岛冰茶
Long Island
伏特加，金酒，朗姆酒，龙舌兰酒，君度酒，可口可乐，青柠
€15
≈ ¥123
0
内格罗尼
Negroni
金巴利酒，红味美思，金酒
€15
≈ ¥123
0
老式鸡尾酒
Old Fashioned
波旁威士忌 Hudson，糖浆，安哥斯图拉苦精，Ballantine's
€15
≈ ¥123
0
马提尼鸡尾酒
干味美思
Dry Martini
金酒，干味美思
€16
≈ ¥131
0
浓缩马提尼
Expresso Martini
伏特加，卡鲁瓦酒，浓缩咖啡，甘蔗糖浆
额外加 Bailey's +2欧元
€16
≈ ¥131
0
Pornstar Martini
伏特加，百香果，香草糖浆，青柠，普罗塞克酒 shot
€16
≈ ¥131
0
气泡酒系列
经典
Classic
阿佩罗酒，普罗塞克，气泡水
€14
≈ ¥115
0
普罗旺斯风味
Provençal
苏泽酒，普罗塞克，柠檬，气泡水
€14
≈ ¥115
0
苦艾酒
Amer
金巴利酒，普罗塞克，气泡水
€14
≈ ¥115
0
Spritz-Tropez
白长相思，普罗塞克，气泡水，黄瓜
€15
≈ ¥123
0
Chambord
钱博德酒，普罗塞克，气泡水
€16
≈ ¥131
0
雨果气泡酒
Hugo Spritz
接骨木花利口酒，普罗塞克，气泡水
€14
≈ ¥115
0
骡子系列
马赛
Marseille
帕斯提斯酒，姜汁啤酒，安哥斯图拉苦精，青柠
€14
≈ ¥115
0
墨西哥风味
Mexican
龙舌兰酒，姜汁啤酒，安哥斯图拉苦精，青柠
€14
≈ ¥115
0
加勒比
Caribbean
朗姆酒，青柠，安哥斯图拉苦精，姜汁啤酒
€14
≈ ¥115
0
伦敦
London
金酒 Beefeater，姜汁啤酒，安哥斯图拉苦精，青柠
€14
≈ ¥115
0
莫斯科
Moscow
伏特加，姜汁啤酒，安哥斯图拉苦精，青柠
€14
≈ ¥115
0
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
芒果、百香果或红莓酱 +0.50欧元
€11
≈ ¥90
0
Piperita
薄荷，青柠，姜，姜汁啤酒，姜糖浆
€11
≈ ¥90
0
Dolce Vita
红莓酱，百香果，菠萝汁
€11
≈ ¥90
0
饮品
开胃酒
桃子、黑莓或黑加仑酒
Kir pêche, mûre ou cassis
€9
≈ ¥74
0
金巴利酒，苏泽酒
Campari, Suze
€8
≈ ¥66
0
味美思红、白或特干
Martini rosso, bianco ou extra dry
€8
≈ ¥66
0
白长相思或桃红长相思
Lillet blanc ou rosé
€9
≈ ¥74
0
红波特酒
Porto rouge
€10
≈ ¥82
0
Italicus
€12
≈ ¥98
0
皇家基尔酒
Kir Royal
€17
≈ ¥139
0
啤酒
生啤
PRESSION
€6.50~
≈ ¥53
瓶装
BOUTEILLES
€9~
≈ ¥74
软饮
Vittel
糖浆 +1欧元
€6
≈ ¥49
0
Perrier
糖浆 +1欧元
€6
≈ ¥49
0
可口可乐原味或零度
Coca-Cola original ou zéro
€6
≈ ¥49
0
Fuze Tea，红牛
Fuze Tea, Red Bull
€6
≈ ¥49
0
汤力水或 La French 姜汁啤酒
Tonic ou Ginger Beer La French
€6
≈ ¥49
0
Limonade Garçon
€6
≈ ¥49
0
果汁
Jus de fruits
橙子、苹果、菠萝、杏子、草莓、番茄、芒果、百香果
€6
≈ ¥49
0
鲜榨橙汁或柠檬汁
Fruits pressés orange ou citron
€7
≈ ¥57
0
自制冰茶，冰咖啡
Thé glacé maison, Café frappé
€8
≈ ¥66
0
活力排毒果汁
Jus détox Boost
胡萝卜，橙子，柠檬，姜
€9
≈ ¥74
0
绿色排毒果汁
Jus détox Green
芹菜，苹果，黄瓜，薄荷
€9
≈ ¥74
0
热饮
浓缩咖啡
Expresso
€3.50
≈ ¥29
0
无咖啡因
Décaféiné
€3.50
≈ ¥29
0
榛果咖啡
Café noisette
€3.50
≈ ¥29
0
美式咖啡
Café allongé
€3.50
≈ ¥29
0
双份美式咖啡
Déca allongé
€3.50
≈ ¥29
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
€6.50
≈ ¥53
0
双份无咖啡因
Double décaféiné
€6.50
≈ ¥53
0
奶油咖啡
Café crème
€6.50
≈ ¥53
0
卡布奇诺
Cappuccino
€6.50
≈ ¥53
0
茶，花草茶
Thé, Infusion
€6.50
≈ ¥53
0
热巧克力
Chocolat chaud
€6.50
≈ ¥53
0
葡萄酒
桃红葡萄酒
IGP PAYS D'OC
Bompuys，Domaine Bel-Air
€7.50~
≈ ¥62
IGP地中海
IGP MÉDITERRANÉE
Domaine Bel-Air
€9.50~
≈ ¥78
白葡萄酒
IGP PAYS D'OC
霞多丽，Orchys
€7.50
≈ ¥62
0
IGP PAYS D'OC
Saint Clair Sauvignon
€8.50~
≈ ¥70
IGP CÔTES DE GASCOGNE
Chambre d'Amour
€8.50~
≈ ¥70
IGP地中海
IGP MÉDITERRANÉE
Domaine Bel-Air
€9.50~
≈ ¥78
MENETOU-SALON AOP
Le Grand Cerf
€10~
≈ ¥82
IGP ARDÈCHE，霞多丽
IGP ARDÈCHE, CHARDONNAY
Louis Latour
€55
≈ ¥451
0
CHABLIS AOC
Domaine Gueguen
€59
≈ ¥484
0
POUILLY FUMÉ AOP
Les Clairières
€64
≈ ¥525
0
MERCUREY AOP
Chateau D'Troyes
€80
≈ ¥656
0
红葡萄酒
COTES DU RHONE AOC
CÔTES DU RHÔNE AOC
Les Grès de Gayanne
€7.50~
≈ ¥62
ST-NICOLAS BOURGUEIL AOP
ST-NICOLAS BOURGUEUIL AOP
La Tour de mon Père
€8.50~
≈ ¥70
IGP地中海
IGP MÉDITERRANÉE
Bel-Air
€52
≈ ¥427
0
GRAVES AOC
Château Haut-Selve
€9.50~
≈ ¥78
CROZE HERMITAGE AOC
Guigual
€10~
≈ ¥82
RESERVA UNICA
马尔贝克 阿根廷 门多萨
€12~
≈ ¥98
CHOREY LÈS BEAUNE AOC
Domaine Pansiot
€75
≈ ¥615
0
SAINT-JULIEN AOC
Les Fiefs de Lagrange
€85
≈ ¥697
0
POMMARD AOP
Château de la Charrière
€105
≈ ¥861
0
起泡酒
普罗塞克
PROSECCO
Poggio Blanc de Noirs
€12~
≈ ¥98
DANGIN EXTRA BRUT
香槟 AOC
€17~
≈ ¥139
DEUTZ BRUT
香槟 AOC
€130
≈ ¥1,066
0
AYALA BLANC DE BLANCS
香槟 AOC
€160
≈ ¥1,313
0
菜单到此结束
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