新鲜克莱尔牡蛎 n°2 (x4) Huîtres fines de claires n°2 (x4) 咖喱油醋汁 & 海藻黄油 新鲜牡蛎，配以独特的咖喱油醋汁和香草黄油。海鲜风味和细腻的口感。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
鳟鱼鞑靼 Tartare de Truite 烤菊苣，大黄腌菜，莳萝，核桃油 & 牛油果奶油。配薯条 切成小块的生鱼，用香草和核桃油调味。新鲜而嫩滑，配以创意配菜和薯条。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
裹粉猪排 (两人份) Côte de cochon panée (pour 2) 配薯条 & 伯那兹酱 一份丰盛的裹粉油炸猪排，两人份。肉质多汁，裹粉酥脆，配以浓郁的香草酱。 €65 ≈ ¥533 − 0 +
自制意面团煎饼 Poêlée de Gnocchis maison 茄子奶油，橄榄油腌制甜椒 & 香蒜酱 小巧柔软的自制面团球，与夏季蔬菜一起煎制，配罗勒酱。一款美味的素食菜肴。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
零陵香豆风味焦糖布丁 Crème Brulée infusée à la Feve de Tonka 烤制的奶油冻，上面覆盖一层脆焦糖。带有零陵香豆的香味，让人联想到香草和杏仁。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
