Bōkè Yī Sīkǎyǎ

将肥美的金枪鱼肚和口感爽脆的腌萝卜搭配在一起的海苔卷。可以享受入口即化的肥美和嘎吱嘎吱的口感对比。

将金枪鱼肉末和葱混合的海苔卷。葱的香味衬托出金枪鱼的鲜味。

以赤身金枪鱼为馅的代表性细卷寿司。可以品尝到清爽的金枪鱼风味。

使用肥美三文鱼制作的海苔卷。浓郁的三文鱼甜味在口中蔓延。

以芥末为馅料，享受辛辣口味的成人海苔卷。特点是鼻腔中回荡的清爽辛辣。

将发酵食品纳豆卷入的寿司。独特的粘性和香味与醋饭非常搭配。

卷入梅肉和大叶（紫苏）的清爽海苔卷。特点是酸味和清爽的香气。

将新鲜黄瓜卷制而成的简单寿司。特点是爽脆的口感和清凉感。

以本店名字命名的特制饭团。将米饭捏成三角形的日本经典料理。

以酸梅干为馅的饭团。清爽开胃。

将甜辣煮海带作为馅料的饭团。海带的鲜味充分渗透到米饭中。

将弄碎的三文鱼和蛋黄酱混合的馅料的饭团。浓郁的味道深受儿童和成人喜爱。

将辣太子和蛋黄酱混合的馅料的饭团。可以享受微辣和醇厚的口感。

在米饭上放上梅干，淋上热茶或高汤的料理。因为可以轻松食用，所以非常适合作为收尾。

在米饭上放上佃煮海带，淋上茶或高汤的料理。海带的鲜味会溶解到汤汁中。

在米饭上放上烤三文鱼，淋上茶或高汤的料理。三文鱼的咸味是点睛之笔。

日本传统汤品。在汤中溶解味噌，加入豆腐和葱等配料。

使用豆味噌（赤味噌）煮成的颜色较深的味噌汤。特点是醇厚浓郁的风味。

将肥肠和泡菜用特制味噌酱和鸡汤炖煮而成的辣味火锅。可以享受浓郁的特制味噌酱和鸡汤的美味。

将牛肥肠和蔬菜用鸡汤炖煮的博多名物火锅料理。上面放有山药，味道醇厚。

将鸡肉和蔬菜在浓缩了鸡肉鲜味的白浊汤底中炖煮的火锅料理。虽然简单但味道浓郁。

将土豆泥与肉末等混合，裹上面包糠炸制而成的料理。外面酥脆，里面绵软。

将扇贝柱裹上面糊炸制而成的天妇罗。扇贝的甜味更加突出。

炸鸡软骨的下酒菜。可以享受嘎吱嘎吱的独特口感。

将土豆切成细丝炸制而成的经典配菜。

将厚切火腿裹上面糊油炸的炸肉排。是深受喜爱的经典口味。

将鲹鱼开膛去骨，裹上面糊炸制而成。鱼肉鲜嫩多汁。

将调味鸡肉裹上天妇罗炸衣炸制而成，起源于大分县的料理。与炸鸡不同，炸衣蓬松。

将鸡胗用酱油腌制后裹上土豆淀粉炸制而成的料理。口感爽脆，非常适合下酒。

将芝士塞入竹轮的孔中，用混合了海苔的炸衣炸制而成。海苔的香味和融化的芝士是绝配。

将火腿夹在中间油炸的炸肉排。热腾腾的芝士从里面融化流出。

将鸡翅精心炸制而成的料理。鸡皮酥脆，内部多汁，可以品尝到带骨肉的鲜美。

用酱油和蒜腌制后油炸的鸡肉，是日本代表性的鸡肉料理。

将鸡肉裹上面包糠油炸的炸肉排。分量十足，口感酥脆。

炸章鱼足的下酒菜。越嚼越能尝出章鱼的鲜味。

将薄切猪肉层层叠叠，中间夹入芝士油炸的炸肉排。口感柔软多汁。

将处理过的肥肠做成天妇罗的独特菜肴。外面酥脆，里面Q弹的口感。

将切块的章鱼油炸而成的料理。章鱼的弹性和炸衣的香味相得益彰。

将著名品牌“かねふく”的辣太子做成天妇罗的奢华菜肴。加热后，颗粒感和风味会增强。

将被称为“海洋的牛奶”的牡蛎裹上面糊炸制而成的料理。浓郁的牡蛎味道在口中充满。

将新鲜金枪鱼高温快速油炸，中心保持生（レア）状态的炸肉排。可以同时享受生鱼片和炸肉排的美味。

将腌制过的笋干（发酵竹笋）做成微辣口味的下酒菜。

将鸡腿肉用炭火烤得香喷喷的料理。裹满了甜辣酱汁。

将切块的章鱼与明太子蛋黄酱混合的下酒菜。

用肥肠代替麻婆豆腐的麻婆豆腐，是充满活力的微辣料理。

将金枪鱼、纳豆、山药等粘稠食材和调味料混合后用海苔卷起来吃的料理。可以享受各种口感。

将乌贼用浓郁的肝酱烧烤而成的料理。是与日本酒非常搭配的成人风味。

用蒜调味的香喷喷的炒饭。特点是令人食欲大开的香味。

将纳豆作为馅料炒制的炒饭。炒制后纳豆的粘性会减少，可以享受香喷喷的风味。

将极细的小麦面浸入冷汤中食用的日本夏季经典面食。口感顺滑清爽。

将冷荞麦面盛放在竹帘上，蘸着汤汁吃的料理。可以品尝到荞麦的香味。

将冷藏过的乌冬面盛放在竹帘上，蘸着汤汁吃的料理。特点是乌冬面的嚼劲和顺滑的口感。

将中华面、猪肉和蔬菜用酱汁炒制的日本流行料理。香喷喷的酱汁味道令人食欲大开。

将乌冬面和配料用酱油底的酱汁炒制的料理。味道清淡的和风。

使用味噌汤底的拉面。浓郁醇厚的汤汁与粗面条非常搭配。

将猪骨长时间熬煮而成的白浊汤底拉面。是具有奶油般浓郁口感和细面条的博多风格。