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Birreria Martini • Esperienza e cucina tedesca a Roma dal 1976

4.7 (1,969) $$Moderate

冬季初

洋葱汤
ZUPPA DI CIPOLLE
法式配方,但使用巴伐利亚奶酪、烤黑麦面包和......
一种温暖舒适的洋葱汤,由焦糖化的甜洋葱和浓郁的肉汤制成。上面覆盖着融化的巴伐利亚奶酪和脆黑麦面包。一种令人舒适的甜咸味菜肴。

开胃菜

清淡香肠沙拉
INSALATA DI WÜRSTEL DELICATA
法兰克福香肠片、巴伐利亚奶酪块和粉红酱
一种冷沙拉,由德国香肠片和奶酪块组成。用奶油粉红酱调味。简单而美味的开胃菜。
€6 ≈ ¥49
浓味香肠沙拉
INSALATA DI WÜRSTEL FORTE
法兰克福香肠片、腌制洋葱、芥末和黑胡椒
香肠沙拉的更浓郁版本,加入腌制洋葱,带来酸脆的口感。用辣芥末和黑胡椒调味。浓郁香料味。
€6 ≈ ¥49
马提尼拼盘
TAGLIERE MARTINI
牛肉熏肉、蒂罗尔熏肉、黑森林火腿、香肠、2种当地奶酪、水果酱、欧芹蛋黄酱、黄瓜和绿橄榄
一份丰盛的什锦拼盘,非常适合分享,包含精选德国和蒂罗尔冷盘、当地奶酪以及腌黄瓜和酱料等配菜。提供各种烟熏、咸味和香料味。
€19.90 ≈ ¥163
腌牛肉
CARNE SALADA
优质牛肉,拥有P.A.T.(传统农产品)认证,配以我们的柠檬酱
薄切的腌制熟成瘦牛肉片,生食,类似卡尔帕乔。用清淡的柠檬酱调味。肉质嫩滑,味道鲜美,非常瘦。
€16 ≈ ¥131
原味椒盐卷饼
BREZEL ORIGINALE
闻名世界!德国和啤酒节的象征。我们随时供应!
典型的德国编织面包,呈结状,外壳深色光亮,撒有粗盐。内部柔软白色,外部略脆。非常适合搭配啤酒。
€3.20 ≈ ¥26
多特蒙德椒盐卷饼
DORTMUND BREZEL
烤猪肉瘦香肠,配本地甘蓝菜和芥末
一份丰盛的菜肴,将烤猪肉香肠与传统的孜然风味甘蓝菜相结合。配以芥末。经典的德国风味,酸爽烟熏。
€10.90 ≈ ¥89
三种奶酪
TRIS DI FORMAGGI
精选不同类型、陈年和产地的当地奶酪,配以蜂蜜、焦糖洋葱和新鲜水果
三种不同奶酪的品尝,具有不同的质地和陈年程度。配以蜂蜜和甜酱以平衡咸味。适合作为开胃菜或餐后甜点。
€16.90 ≈ ¥139
家常土豆
HAUSKARTOFFELN
我们美味的本地土豆(带皮)。新配方,更软,更好吃!
粗犷的带皮土豆,内部柔软,外部金黄。经典的美味配菜,家常风味。
€6 ≈ ¥49
阿斯佩里皮塞
ASPERISPIESSE
巴伐利亚什锦烤肉串拼盘,配迷迭香佛卡夏面包和酱料
什锦巴伐利亚烤肉串拼盘,装在纸包里。配迷迭香佛卡夏面包和各种酱料。一份有趣且味道浓郁的菜肴。
€16.90 ≈ ¥139
佛卡夏面包
FLADENBRÖT
巴伐利亚风格佛卡夏面包,石烤并带有迷迭香香气
一种低而脆的石烤佛卡夏面包,带有迷迭香香气。单独食用或搭配冷盘和奶酪都很棒。
€6 ≈ ¥49
弗里堡椒盐卷饼
FRIBURGO BREZEL
烟熏黑森林火腿、巴伐利亚奶酪片、绿色沙拉和欧芹蛋黄酱
一种椒盐卷饼,夹有烟熏黑森林火腿和奶酪。配以新鲜沙拉和香草蛋黄酱。快速美味的一餐。
€9.90 ≈ ¥81

特色肉类菜肴

猪肘
STINCO DI MAIALE
低温慢煮的猪肉,配以家常土豆、辣豆、本地甘蓝菜和新鲜切丝的白菜
猪肘慢炖至极嫩。配以丰盛的土豆、辣豆和甘蓝菜。巴伐利亚菜肴的标志性菜肴,营养丰富。
€18.90 ≈ ¥155
陶罐炖牛肉
GOULASH IN TERRACOTTA
我们的版本是牛肩肉和牛腱肉,配蒸新土豆
一种浓郁香料味的炖牛肉,用辣椒粉和蔬菜长时间炖煮。肉质非常嫩,酱汁浓稠可口。用陶罐热食,配蒸土豆。
€16.90 ≈ ¥139
鸡肉炸肉排
HÜHNERSCHNITZEL
鸡肉炸肉排*,用打散的鸡蛋和面包屑裹炸,配家常土豆、切丝白菜和红色水果酱
裹上面包屑的鸡肉炸肉排,炸至金黄。外脆内嫩。传统上配土豆、白菜和甜的红色水果酱以作对比。
€16.90 ≈ ¥139
牛肝菌
LEBERKÄSE
2片美味紧实的德国肉饼,配家常土豆和本地甘蓝菜
巴伐利亚特色,类似于一种非常细腻的肉末肉饼,模具烘烤并切片食用。质地紧实,味道香料味。配土豆和甘蓝菜。
€15.50 ≈ ¥127
哈布斯堡拼盘
PIATTO ASBURGO
2片石烤猪里脊,配家常土豆、辣豆、本地甘蓝菜和新鲜切丝的白菜
烤猪里脊片,配全套巴伐利亚配菜:土豆、辣豆和甘蓝菜。一份简单的肉类菜肴,配菜丰富。
€14.90 ≈ ¥122
修道士拼盘
PIATTO MONACO
马提尼啤酒屋最经典的菜肴,精选肉类:石烤猪里脊和肉饼,法兰克福香肠、克莱纳香肠和德布雷齐纳香肠,配以家常土豆、辣豆、本地甘蓝菜和新鲜切丝的白菜
一份大份什锦拼盘,适合真正的肉食爱好者。包括各种特色菜,如里脊、肉饼和不同种类的香肠(法兰克福、克莱纳、德布雷齐纳)。配所有典型配菜。适合大胃口或分享。
€34 ≈ ¥279

佛卡夏面包 - 披萨

意式辣香肠披萨
PEPPERONI PIZZA
佛卡夏面包披萨,配自制去皮番茄酱、马苏里拉奶酪和切薄的辣香肠
巴伐利亚佛卡夏面包底,配以番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠,如同披萨一样。
€11.90 ≈ ¥98
阿尔卑斯风味
ALPINA
佛卡夏面包披萨,配马苏里拉奶酪、炒牛肝菌和新鲜欧芹
巴伐利亚佛卡夏面包,配马苏里拉奶酪和美味的牛肝菌。一种味道浓郁,香气扑鼻的素食选择。
€11.90 ≈ ¥98
德国风味
TEDESCA
佛卡夏面包披萨,配自制去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠片和辣味辣椒粉
灵感来自德国风味的佛卡夏面包披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、香肠片和少许辣味辣椒粉。
€11.90 ≈ ¥98
蒂罗尔风味
TIROLESE
佛卡夏面包披萨,配马苏里拉奶酪和正宗蒂罗尔熏肉
巴伐利亚佛卡夏面包,配马苏里拉奶酪和正宗烟熏蒂罗尔熏肉。热量会稍微融化熏肉的脂肪,使其无法抗拒。
€11.90 ≈ ¥98

沙拉和配菜

火腿风味
PROSCIUTTOSA
大份什锦绿色沙拉,由生菜和冰山生菜、原装黑森林火腿、马苏里拉奶酪和新鲜番茄组成
一份大份什锦沙拉,配以烟熏黑森林火腿和马苏里拉奶酪。清新轻盈但令人满足。
€10.90 ≈ ¥89
瓦尔迪农...娜
VAL DI NON... NA
创始人母亲的食谱:白菜丝沙拉,用苹果醋、新鲜苹果片和蜂蜜巴伐利亚奶酪调味
一种特殊的沙拉,由脆生白菜和新鲜苹果组成。酸甜的苹果醋和蜂蜜调味与巴伐利亚奶酪完美搭配。
€9.90 ≈ ¥81
家常土豆
HAUSKARTOFFELN
我们美味的本地土豆(带皮)。新配方,更软,更好吃!
粗犷的带皮土豆,柔软可口。一种百搭的配菜,人人喜爱。
€6 ≈ ¥49
甘蓝菜
CRAUTI
德国菜肴的典型发酵卷心菜。味道酸爽浓郁,非常适合搭配油腻的肉类菜肴。
白菜沙拉
INSALATA DI VERZA
新鲜的生白菜沙拉,切成细丝。脆爽清淡。
豆子
FAGIOLI
炖豆子,可能用微辣的番茄酱烹制。营养丰富,味道鲜美。

我们的甜点

Nutella 椒盐卷饼
NUTELLA BREZEL
热椒盐卷饼,夹有Nutella。真正的美味!
德国著名面包的甜味版本,热食,配以大量的榛子奶油。一款诱人又令人舒适的甜点。
€4.95 ≈ ¥41
皇帝煎饼
KAISERSCHMARRN
著名的奥地利“皇帝煎饼”,配红色水果果酱
一种奥地利甜点,类似于厚而蓬松的可丽饼,在锅中撕碎并焦糖化。热食,撒上糖粉和红色水果果酱。
€8 ≈ ¥66
苹果卷
STRUDEL DI MELE
苹果酥皮卷,配特伦蒂诺苹果、葡萄干和肉桂,配冰淇淋奶油
经典的苹果甜点,包裹在薄酥皮中,带有肉桂和葡萄干的香气。热食,通常配香草冰淇淋或酱汁。
€6 ≈ ¥49
森林卷
STRUDEL DI BOSCO
浆果酥皮卷,配浆果香草奶油
浆果馅的酥皮卷,而不是苹果。甜酸口味,配香草奶油。
€7 ≈ ¥57
丹麦杯
COPPA DANIMARCA
奶油冰淇淋,淋上热黑巧克力,在水浴中现做,并配以打发的素食奶油
一杯奶油冰淇淋,淋上热融化的黑巧克力和鲜奶油。冷热对比令人愉悦。
€7 ≈ ¥57
森林杯
COPPA BOSCO
奶油冰淇淋,淋上热带水果和打发的素食奶油
奶油冰淇淋配热浆果酱和鲜奶油。甜美,清爽,果味浓郁。
€7 ≈ ¥57
萨赫蛋糕
SACHERTORTE
你无法抗拒的诱惑!松软的可可海绵蛋糕,内填杏子酱,淋上黑巧克力。
著名的维也纳巧克力蛋糕,内部有一层杏子酱,外部有一层脆黑巧克力淋面。浓郁巧克力味。
€6 ≈ ¥49

生啤

陶瓷啤酒杯
BIRRA IN CERAMICA
拉格风格的淡啤酒,巴伐利亚特色,在陶瓷杯中供应。5.5%
传统的巴伐利亚淡拉格啤酒,在典型的陶瓷啤酒杯中供应,保持更长时间的清凉。平衡清爽的口感。
€6.50~ ≈ ¥53
皮尔森原浆
PILSNER URQUELL
世界上最著名的皮尔森啤酒。这款捷克啤酒由一位巴伐利亚酿酒大师创造。4.4%
捷克原始皮尔森啤酒,以其金黄色泽和浓郁的啤酒花味以及宜人的苦味而闻名。
€3~ ≈ ¥25
琥珀色
AMBRATA
传统悠久的巴伐利亚啤酒,采用深色大麦麦芽酿造,呈明亮的铜色。5.3%
琥珀色啤酒,带有烘烤麦芽和焦糖的风味。口感浓郁但易饮,是修道院传统的特色。
€3~ ≈ ¥25
博克啤酒
BOCKBIER
高酒精度的原始巴伐利亚啤酒。浅色,余味持久。8.7%
一种浓烈强劲的啤酒,酒精含量高。浓郁的麦芽味和持久的余味。慢慢品尝。
€3~ ≈ ¥25
黑啤酒
SCHWARZBIER
黑啤酒(schwarz=黑)由烘烤过的麦芽酿造。5.3%
德国黑啤酒,近乎黑色,由烘烤过的麦芽制成,带有咖啡和巧克力的风味,但仍然清淡易饮。
€3~ ≈ ¥25
无麸质
SENZA GLUTINE
意大利生产的优质无麸质啤酒,遵循历史配方。5.2%
无麸质啤酒,采用无麸质谷物酿造或脱麸质处理,保持了啤酒的典型风味。
€4 ≈ ¥33
0.0%啤酒
BIRRA 0.0%
今天不想喝酒的你的解药。无酒精啤酒。0.0%
完全无酒精啤酒。让你在不摄入酒精的情况下享受啤酒的味道。
€4 ≈ ¥33

啤酒鸡尾酒

啤酒鸡尾酒

绿色76
VERDE 76
我们第一款、历史悠久、经典的淡啤酒鸡尾酒,配蓝橙利口酒和伏特加
一种独特的绿色或蓝色鸡尾酒,混合了啤酒、伏特加和蓝橙利口酒。甜美清爽。
€10 ≈ ¥82
德瓦
DEVA
喜欢肉桂吗?这款鸡尾酒以淡啤酒、肉桂、君度和苏打水为基底
一种芳香的啤酒鸡尾酒,带有肉桂和橙子(君度)的香味。香料味。
€10 ≈ ¥82
拉德勒
RADLER
喜欢清爽的饮品吗?这款鸡尾酒以淡啤酒和苏打水为基底
一种非常解渴的饮料,由一半淡啤酒和一半柠檬水或苏打水组成。酒精度低,非常适合夏天。
€5 ≈ ¥41
石油
PETROLIO
喜欢烈酒吗?这款鸡尾酒以淡啤酒、香料酒、蓝橙利口酒和君度为基底
一种强劲的深色或浓郁鸡尾酒,混合了啤酒、葡萄酒和烈酒。味道浓郁。
€10 ≈ ¥82
柏林白啤
BERLINER WEISS
喜欢白啤吗?这款鸡尾酒以小麦啤酒和红石榴糖浆为基底
小麦啤酒的彩色变种,用红石榴糖浆(红色水果)或木酢浆果调味。甜酸口味。
€5 ≈ ¥41
粉红佳人
PINK LADY
喜欢甜饮吗?这款鸡尾酒以淡啤酒和红色水果为基底
一种甜美的果味鸡尾酒,将啤酒与红色水果的味道结合起来。粉红色。
€9 ≈ ¥74
热带风情
TROPICANA
喜欢热带水果吗?这款鸡尾酒以淡啤酒、椰子、百香果、糖浆和苏打水为基底
一种异国情调的清爽啤酒鸡尾酒,带有椰子和百香果等热带风味。
€10 ≈ ¥82

无酒精饮料

可口可乐
COCA COLA
甜味可乐味碳酸饮料。
€3~ ≈ ¥25
芬达
FANTA
橙味碳酸饮料。
€3~ ≈ ¥25
雪碧
SPRITE
透明的柠檬青柠味碳酸饮料。
€3~ ≈ ¥25
苹果汁配新鲜苹果
APFELSAFT CON MELA FRESCA
苹果汁配新鲜苹果块。甜美天然。
€6 ≈ ¥49
微过滤水
ACQUA MICROFILTRATA
无气泡或有气泡
水壶装饮用水,有气泡或无气泡。
€2.50 ≈ ¥21

摇摇鸡尾酒

弗吉尼亚
VIRGINIA
菠萝汁、椰子糖浆、新鲜过滤柠檬汁和新鲜罗勒叶
一种果味芳香的无酒精鸡尾酒,带有菠萝和椰子的热带风味,并用罗勒提神。
€9.80 ≈ ¥80
马诺拉
MANOLA
橙汁、糖浆、草莓糖浆和新鲜柠檬
一种甜美柑橘味的无酒精鸡尾酒,混合了橙子和草莓。
€9.80 ≈ ¥80

调酒鸡尾酒

伙伴
SOCIO
白朗姆酒、橙汁、新鲜柠檬、罗勒叶和草莓
清爽的朗姆酒鸡尾酒,配水果和罗勒。
€10 ≈ ¥82
摩羯座
CAPRICORNO
伏特加、菠萝汁、百香果、柠檬和肉桂
一种带有热带和香料风味的伏特加鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82

葡萄酒和普罗塞克

一杯白葡萄酒/红葡萄酒/普罗塞克
CALICE DI VINO BIANCO / ROSSO / PROSECCO
一杯白葡萄酒/红葡萄酒/普罗塞克
一杯家酿葡萄酒或普罗塞克。
€6 ≈ ¥49
一瓶白葡萄酒或红葡萄酒
BOTTIGLIA DI VINO BIANCO O ROSSO
南蒂罗尔原味
一整瓶来自南蒂罗尔地区的典型葡萄酒。
€29 ≈ ¥238

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