Birreria Martini • Esperienza e cucina tedesca a Roma dal 1976
Birreria Martini • Esperienza e cucina tedesca a Roma dal 1976
Birreria Martini • Esperienza e cucina tedesca a Roma dal 1976
冬季初
洋葱汤
ZUPPA DI CIPOLLE
法式配方，但使用巴伐利亚奶酪、烤黑麦面包和......
一种温暖舒适的洋葱汤，由焦糖化的甜洋葱和浓郁的肉汤制成。上面覆盖着融化的巴伐利亚奶酪和脆黑麦面包。一种令人舒适的甜咸味菜肴。
开胃菜
清淡香肠沙拉
INSALATA DI WÜRSTEL DELICATA
法兰克福香肠片、巴伐利亚奶酪块和粉红酱
一种冷沙拉，由德国香肠片和奶酪块组成。用奶油粉红酱调味。简单而美味的开胃菜。
€6
≈ HK$54浓味香肠沙拉
INSALATA DI WÜRSTEL FORTE
法兰克福香肠片、腌制洋葱、芥末和黑胡椒
香肠沙拉的更浓郁版本，加入腌制洋葱，带来酸脆的口感。用辣芥末和黑胡椒调味。浓郁香料味。
€6
≈ HK$54马提尼拼盘
TAGLIERE MARTINI
牛肉熏肉、蒂罗尔熏肉、黑森林火腿、香肠、2种当地奶酪、水果酱、欧芹蛋黄酱、黄瓜和绿橄榄
一份丰盛的什锦拼盘，非常适合分享，包含精选德国和蒂罗尔冷盘、当地奶酪以及腌黄瓜和酱料等配菜。提供各种烟熏、咸味和香料味。
€19.90
≈ HK$179腌牛肉
CARNE SALADA
优质牛肉，拥有P.A.T.（传统农产品）认证，配以我们的柠檬酱
薄切的腌制熟成瘦牛肉片，生食，类似卡尔帕乔。用清淡的柠檬酱调味。肉质嫩滑，味道鲜美，非常瘦。
€16
≈ HK$144原味椒盐卷饼
BREZEL ORIGINALE
闻名世界！德国和啤酒节的象征。我们随时供应！
典型的德国编织面包，呈结状，外壳深色光亮，撒有粗盐。内部柔软白色，外部略脆。非常适合搭配啤酒。
€3.20
≈ HK$29多特蒙德椒盐卷饼
DORTMUND BREZEL
烤猪肉瘦香肠，配本地甘蓝菜和芥末
一份丰盛的菜肴，将烤猪肉香肠与传统的孜然风味甘蓝菜相结合。配以芥末。经典的德国风味，酸爽烟熏。
€10.90
≈ HK$98三种奶酪
TRIS DI FORMAGGI
精选不同类型、陈年和产地的当地奶酪，配以蜂蜜、焦糖洋葱和新鲜水果
三种不同奶酪的品尝，具有不同的质地和陈年程度。配以蜂蜜和甜酱以平衡咸味。适合作为开胃菜或餐后甜点。
€16.90
≈ HK$152家常土豆
HAUSKARTOFFELN
我们美味的本地土豆（带皮）。新配方，更软，更好吃！
粗犷的带皮土豆，内部柔软，外部金黄。经典的美味配菜，家常风味。
€6
≈ HK$54阿斯佩里皮塞
ASPERISPIESSE
巴伐利亚什锦烤肉串拼盘，配迷迭香佛卡夏面包和酱料
什锦巴伐利亚烤肉串拼盘，装在纸包里。配迷迭香佛卡夏面包和各种酱料。一份有趣且味道浓郁的菜肴。
€16.90
≈ HK$152佛卡夏面包
FLADENBRÖT
巴伐利亚风格佛卡夏面包，石烤并带有迷迭香香气
一种低而脆的石烤佛卡夏面包，带有迷迭香香气。单独食用或搭配冷盘和奶酪都很棒。
€6
≈ HK$54弗里堡椒盐卷饼
FRIBURGO BREZEL
烟熏黑森林火腿、巴伐利亚奶酪片、绿色沙拉和欧芹蛋黄酱
一种椒盐卷饼，夹有烟熏黑森林火腿和奶酪。配以新鲜沙拉和香草蛋黄酱。快速美味的一餐。
€9.90
≈ HK$89特色肉类菜肴
猪肘
STINCO DI MAIALE
低温慢煮的猪肉，配以家常土豆、辣豆、本地甘蓝菜和新鲜切丝的白菜
猪肘慢炖至极嫩。配以丰盛的土豆、辣豆和甘蓝菜。巴伐利亚菜肴的标志性菜肴，营养丰富。
€18.90
≈ HK$170陶罐炖牛肉
GOULASH IN TERRACOTTA
我们的版本是牛肩肉和牛腱肉，配蒸新土豆
一种浓郁香料味的炖牛肉，用辣椒粉和蔬菜长时间炖煮。肉质非常嫩，酱汁浓稠可口。用陶罐热食，配蒸土豆。
€16.90
≈ HK$152鸡肉炸肉排
HÜHNERSCHNITZEL
鸡肉炸肉排*，用打散的鸡蛋和面包屑裹炸，配家常土豆、切丝白菜和红色水果酱
裹上面包屑的鸡肉炸肉排，炸至金黄。外脆内嫩。传统上配土豆、白菜和甜的红色水果酱以作对比。
€16.90
≈ HK$152牛肝菌
LEBERKÄSE
2片美味紧实的德国肉饼，配家常土豆和本地甘蓝菜
巴伐利亚特色，类似于一种非常细腻的肉末肉饼，模具烘烤并切片食用。质地紧实，味道香料味。配土豆和甘蓝菜。
€15.50
≈ HK$140哈布斯堡拼盘
PIATTO ASBURGO
2片石烤猪里脊，配家常土豆、辣豆、本地甘蓝菜和新鲜切丝的白菜
烤猪里脊片，配全套巴伐利亚配菜：土豆、辣豆和甘蓝菜。一份简单的肉类菜肴，配菜丰富。
€14.90
≈ HK$134修道士拼盘
PIATTO MONACO
马提尼啤酒屋最经典的菜肴，精选肉类：石烤猪里脊和肉饼，法兰克福香肠、克莱纳香肠和德布雷齐纳香肠，配以家常土豆、辣豆、本地甘蓝菜和新鲜切丝的白菜
一份大份什锦拼盘，适合真正的肉食爱好者。包括各种特色菜，如里脊、肉饼和不同种类的香肠（法兰克福、克莱纳、德布雷齐纳）。配所有典型配菜。适合大胃口或分享。
€34
≈ HK$307佛卡夏面包 - 披萨
意式辣香肠披萨
PEPPERONI PIZZA
佛卡夏面包披萨，配自制去皮番茄酱、马苏里拉奶酪和切薄的辣香肠
巴伐利亚佛卡夏面包底，配以番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠，如同披萨一样。
€11.90
≈ HK$107阿尔卑斯风味
ALPINA
佛卡夏面包披萨，配马苏里拉奶酪、炒牛肝菌和新鲜欧芹
巴伐利亚佛卡夏面包，配马苏里拉奶酪和美味的牛肝菌。一种味道浓郁，香气扑鼻的素食选择。
€11.90
≈ HK$107德国风味
TEDESCA
佛卡夏面包披萨，配自制去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠片和辣味辣椒粉
灵感来自德国风味的佛卡夏面包披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、香肠片和少许辣味辣椒粉。
€11.90
≈ HK$107蒂罗尔风味
TIROLESE
佛卡夏面包披萨，配马苏里拉奶酪和正宗蒂罗尔熏肉
巴伐利亚佛卡夏面包，配马苏里拉奶酪和正宗烟熏蒂罗尔熏肉。热量会稍微融化熏肉的脂肪，使其无法抗拒。
€11.90
≈ HK$107沙拉和配菜
火腿风味
PROSCIUTTOSA
大份什锦绿色沙拉，由生菜和冰山生菜、原装黑森林火腿、马苏里拉奶酪和新鲜番茄组成
一份大份什锦沙拉，配以烟熏黑森林火腿和马苏里拉奶酪。清新轻盈但令人满足。
€10.90
≈ HK$98瓦尔迪农...娜
VAL DI NON... NA
创始人母亲的食谱：白菜丝沙拉，用苹果醋、新鲜苹果片和蜂蜜巴伐利亚奶酪调味
一种特殊的沙拉，由脆生白菜和新鲜苹果组成。酸甜的苹果醋和蜂蜜调味与巴伐利亚奶酪完美搭配。
€9.90
≈ HK$89家常土豆
HAUSKARTOFFELN
我们美味的本地土豆（带皮）。新配方，更软，更好吃！
粗犷的带皮土豆，柔软可口。一种百搭的配菜，人人喜爱。
€6
≈ HK$54甘蓝菜
CRAUTI
德国菜肴的典型发酵卷心菜。味道酸爽浓郁，非常适合搭配油腻的肉类菜肴。
白菜沙拉
INSALATA DI VERZA
新鲜的生白菜沙拉，切成细丝。脆爽清淡。
豆子
FAGIOLI
炖豆子，可能用微辣的番茄酱烹制。营养丰富，味道鲜美。
我们的甜点
Nutella 椒盐卷饼
NUTELLA BREZEL
热椒盐卷饼，夹有Nutella。真正的美味！
德国著名面包的甜味版本，热食，配以大量的榛子奶油。一款诱人又令人舒适的甜点。
€4.95
≈ HK$45皇帝煎饼
KAISERSCHMARRN
著名的奥地利“皇帝煎饼”，配红色水果果酱
一种奥地利甜点，类似于厚而蓬松的可丽饼，在锅中撕碎并焦糖化。热食，撒上糖粉和红色水果果酱。
€8
≈ HK$72苹果卷
STRUDEL DI MELE
苹果酥皮卷，配特伦蒂诺苹果、葡萄干和肉桂，配冰淇淋奶油
经典的苹果甜点，包裹在薄酥皮中，带有肉桂和葡萄干的香气。热食，通常配香草冰淇淋或酱汁。
€6
≈ HK$54森林卷
STRUDEL DI BOSCO
浆果酥皮卷，配浆果香草奶油
浆果馅的酥皮卷，而不是苹果。甜酸口味，配香草奶油。
€7
≈ HK$63丹麦杯
COPPA DANIMARCA
奶油冰淇淋，淋上热黑巧克力，在水浴中现做，并配以打发的素食奶油
一杯奶油冰淇淋，淋上热融化的黑巧克力和鲜奶油。冷热对比令人愉悦。
€7
≈ HK$63森林杯
COPPA BOSCO
奶油冰淇淋，淋上热带水果和打发的素食奶油
奶油冰淇淋配热浆果酱和鲜奶油。甜美，清爽，果味浓郁。
€7
≈ HK$63萨赫蛋糕
SACHERTORTE
你无法抗拒的诱惑！松软的可可海绵蛋糕，内填杏子酱，淋上黑巧克力。
著名的维也纳巧克力蛋糕，内部有一层杏子酱，外部有一层脆黑巧克力淋面。浓郁巧克力味。
€6
≈ HK$54生啤
陶瓷啤酒杯
BIRRA IN CERAMICA
拉格风格的淡啤酒，巴伐利亚特色，在陶瓷杯中供应。5.5%
传统的巴伐利亚淡拉格啤酒，在典型的陶瓷啤酒杯中供应，保持更长时间的清凉。平衡清爽的口感。
€6.50~
皮尔森原浆
PILSNER URQUELL
世界上最著名的皮尔森啤酒。这款捷克啤酒由一位巴伐利亚酿酒大师创造。4.4%
捷克原始皮尔森啤酒，以其金黄色泽和浓郁的啤酒花味以及宜人的苦味而闻名。
€3~
琥珀色
AMBRATA
传统悠久的巴伐利亚啤酒，采用深色大麦麦芽酿造，呈明亮的铜色。5.3%
琥珀色啤酒，带有烘烤麦芽和焦糖的风味。口感浓郁但易饮，是修道院传统的特色。
€3~
博克啤酒
BOCKBIER
高酒精度的原始巴伐利亚啤酒。浅色，余味持久。8.7%
一种浓烈强劲的啤酒，酒精含量高。浓郁的麦芽味和持久的余味。慢慢品尝。
€3~
黑啤酒
SCHWARZBIER
黑啤酒（schwarz=黑）由烘烤过的麦芽酿造。5.3%
德国黑啤酒，近乎黑色，由烘烤过的麦芽制成，带有咖啡和巧克力的风味，但仍然清淡易饮。
€3~
无麸质
SENZA GLUTINE
意大利生产的优质无麸质啤酒，遵循历史配方。5.2%
无麸质啤酒，采用无麸质谷物酿造或脱麸质处理，保持了啤酒的典型风味。
€4
≈ HK$360.0%啤酒
BIRRA 0.0%
今天不想喝酒的你的解药。无酒精啤酒。0.0%
完全无酒精啤酒。让你在不摄入酒精的情况下享受啤酒的味道。
€4
≈ HK$36啤酒鸡尾酒
啤酒鸡尾酒
绿色76
VERDE 76
我们第一款、历史悠久、经典的淡啤酒鸡尾酒，配蓝橙利口酒和伏特加
一种独特的绿色或蓝色鸡尾酒，混合了啤酒、伏特加和蓝橙利口酒。甜美清爽。
€10
≈ HK$90德瓦
DEVA
喜欢肉桂吗？这款鸡尾酒以淡啤酒、肉桂、君度和苏打水为基底
一种芳香的啤酒鸡尾酒，带有肉桂和橙子（君度）的香味。香料味。
€10
≈ HK$90拉德勒
RADLER
喜欢清爽的饮品吗？这款鸡尾酒以淡啤酒和苏打水为基底
一种非常解渴的饮料，由一半淡啤酒和一半柠檬水或苏打水组成。酒精度低，非常适合夏天。
€5
≈ HK$45石油
PETROLIO
喜欢烈酒吗？这款鸡尾酒以淡啤酒、香料酒、蓝橙利口酒和君度为基底
一种强劲的深色或浓郁鸡尾酒，混合了啤酒、葡萄酒和烈酒。味道浓郁。
€10
≈ HK$90柏林白啤
BERLINER WEISS
喜欢白啤吗？这款鸡尾酒以小麦啤酒和红石榴糖浆为基底
小麦啤酒的彩色变种，用红石榴糖浆（红色水果）或木酢浆果调味。甜酸口味。
€5
≈ HK$45粉红佳人
PINK LADY
喜欢甜饮吗？这款鸡尾酒以淡啤酒和红色水果为基底
一种甜美的果味鸡尾酒，将啤酒与红色水果的味道结合起来。粉红色。
€9
≈ HK$81热带风情
TROPICANA
喜欢热带水果吗？这款鸡尾酒以淡啤酒、椰子、百香果、糖浆和苏打水为基底
一种异国情调的清爽啤酒鸡尾酒，带有椰子和百香果等热带风味。
€10
≈ HK$90无酒精饮料
可口可乐
COCA COLA
甜味可乐味碳酸饮料。
€3~
芬达
FANTA
橙味碳酸饮料。
€3~
雪碧
SPRITE
透明的柠檬青柠味碳酸饮料。
€3~
苹果汁配新鲜苹果
APFELSAFT CON MELA FRESCA
苹果汁配新鲜苹果块。甜美天然。
€6
≈ HK$54微过滤水
ACQUA MICROFILTRATA
无气泡或有气泡
水壶装饮用水，有气泡或无气泡。
€2.50
≈ HK$23摇摇鸡尾酒
弗吉尼亚
VIRGINIA
菠萝汁、椰子糖浆、新鲜过滤柠檬汁和新鲜罗勒叶
一种果味芳香的无酒精鸡尾酒，带有菠萝和椰子的热带风味，并用罗勒提神。
€9.80
≈ HK$88马诺拉
MANOLA
橙汁、糖浆、草莓糖浆和新鲜柠檬
一种甜美柑橘味的无酒精鸡尾酒，混合了橙子和草莓。
€9.80
≈ HK$88调酒鸡尾酒
伙伴
SOCIO
白朗姆酒、橙汁、新鲜柠檬、罗勒叶和草莓
清爽的朗姆酒鸡尾酒，配水果和罗勒。
€10
≈ HK$90摩羯座
CAPRICORNO
伏特加、菠萝汁、百香果、柠檬和肉桂
一种带有热带和香料风味的伏特加鸡尾酒。
€10
≈ HK$90葡萄酒和普罗塞克
一杯白葡萄酒/红葡萄酒/普罗塞克
CALICE DI VINO BIANCO / ROSSO / PROSECCO
一杯白葡萄酒/红葡萄酒/普罗塞克
一杯家酿葡萄酒或普罗塞克。
€6
≈ HK$54一瓶白葡萄酒或红葡萄酒
BOTTIGLIA DI VINO BIANCO O ROSSO
南蒂罗尔原味
一整瓶来自南蒂罗尔地区的典型葡萄酒。
