BaganHood 蔬食餐酒館
BaganHood 蔬食餐酒館
套餐
四人套餐
四人套餐
Set Menu For 4 套餐均附 主廚精選濃湯x4 , 每日手工甜點(任選)x2
適合四人分享的豐盛套餐，內容包含湯品、甜點、開胃菜、沙拉及主菜。各類菜色融合了多國風味，份量充足，適合家庭或朋友聚餐。
TWD2,688~
漢堡 & 三明治
BURGER & SANDWICH 我們親手製作所有醬汁，漢堡排則使用多款熱門植物肉 請接續下頁，選擇漢堡排及配菜
芝麻葉青醬・野菇酸種三明治
芝麻葉青醬・野菇酸種三明治
(無需選擇漢堡排) 酸種麵包、巴薩米克野菇、芝麻葉青醬、番茄、紅蘿蔔 Arugula Pesto and Wild Mushroom Sandwich
使用酸種麵包製作的三明治，內餡包含炒野菇與特製芝麻葉青醬。口味微酸帶有濃郁菇香，口感紮實。
TWD399
≈ $13.00山葵日式炸豬排堡
山葵日式炸豬排堡
(無需選擇漢堡排) 炸豬排、山葵醬、羅旺子酸甜醬 Japanese-Style Fried Pork Cutlet Burger
日式風味漢堡，夾入酥脆的素炸豬排。搭配微嗆的山葵醬與酸甜的羅旺子醬，風味層次豐富。
TWD399
≈ $13.00BBQ 酪梨堡
BBQ 酪梨堡
BBQ醬、酪梨 Avocado Burger with BBQ Sauce
美式風味漢堡，結合了濃郁的BBQ醬與新鮮滑順的酪梨。口味鹹甜濃郁，口感濕潤。
TWD399
≈ $13.00松露野菇堡
松露野菇堡
松露美乃滋、酸黃瓜、炒野菇 Truffle Mushroom Burger
充滿松露香氣的漢堡，搭配炒野菇與酸黃瓜解膩。特製的松露美乃滋增添了奢華的風味。
TWD399
≈ $13.00美式炸菇堡
美式炸菇堡
加州醬、煙燻炸野菇、酸黃瓜 Fried Mushroom Burger with California Sauce
美式風格漢堡，主角是酥炸的煙燻野菇。搭配加州風味醬料與酸黃瓜，口感酥脆多汁。
TWD399
≈ $13.00辣肉醬起司堡
辣肉醬起司堡
墨西哥辣牛肉醬、起司醬、腰果酸奶醬 Chili Cheese Burger
口味濃郁的漢堡，淋上墨西哥辣素肉醬與濃郁起司醬。腰果酸奶醬平衡了辣度，風味強烈。
TWD399
≈ $13.00異國料理
EXOTIC CUISINE 集合各國風味料理變化而成特色主餐
酸豆蘑菇青醬水管麵
酸豆蘑菇青醬水管麵
\ NEW / 酸豆、蘑菇、青醬、烤蕃茄、檸檬腰果醬 Mezze Maniche with Pesto and Mushrooms
以青醬為基底的水管麵料理，加入酸豆與蘑菇增添風味。檸檬腰果醬帶來清爽的堅果香氣，口感彈牙。
TWD380
≈ $12.00蘆筍檸檬奶油水管麵
蘆筍檸檬奶油水管麵
\ NEW / 美國大蘆筍、檸檬起司醬、起司粉 Mezze Maniche with Asparagus and Zesty Lemon Cream
清爽的義大利麵，使用大蘆筍與檸檬起司醬。奶油醬汁濃郁但帶有檸檬的酸香，不膩口。
TWD380
≈ $12.00鮪魚香料飯
鮪魚香料飯
杏鮑菇、印度香米、素鮪魚、乾辣椒、甜椒、青龍椒 Tuna Fried Rice With Spice
使用印度香米炒製的香料飯，搭配素鮪魚與多種蔬菜。帶有乾辣椒的香氣與微辣口感，風味獨特。
TWD360
≈ $11.00莫雷醬肉丸配特製烤餅
莫雷醬肉丸配特製烤餅
莫雷醬、牛肉丸、爐烤時蔬、特製烤餅 Mole Sauce Meatballs with Pita Bread
特色異國料理，素牛肉丸佐以風味濃郁的莫雷醬。搭配烤餅與時蔬一同食用，適合沾醬享用。
TWD380
≈ $12.00墨西哥牛肉燉豆
墨西哥牛肉燉豆
純植牛肉、新豬肉、檸檬腰果醬、香菜、玉米、紅腰豆、鷹嘴豆 Mexican Beef Chili
經典的墨西哥燉菜，使用多種豆類與植物肉燉煮。口味濃郁微辣，帶有香料氣息，通常搭配飯或麵包食用。
TWD380~
泰北魚露燉菜
泰北魚露燉菜
番茄、綜合野菇、時蔬、香菜、辣椒 Northern Thai Fish Sauce Vegetable Stew
泰北風味的蔬菜燉煮料理，加入野菇與時蔬。使用植物性魚露調味，酸辣開胃，充滿南洋風情。
TWD380~
麻辣香鍋飯
麻辣香鍋飯
\ NEW / 番茄、綜合野菇、時蔬、香菜、辣椒 Spicy Chili Dry Pot
香辣過癮的干鍋料理，包含多種蔬菜與野菇。麻辣鮮香，非常下飯。
TWD380~
飲品
Coffee & Mylk Drink *除限冷飲字樣，皆可選擇冷熱
美式咖啡
美式咖啡
Americano
經典的黑咖啡，無糖無奶。口感乾淨，帶有咖啡豆的烘焙香氣。
TWD140~
拿鐵
拿鐵
Coffee Latte
濃縮咖啡加入蒸熱的奶（通常為植物奶）。口感滑順柔和，奶香與咖啡香平衡。
TWD160~
摩卡咖啡
摩卡咖啡
Coffee Mocha
結合了巧克力風味的咖啡飲品。甜中帶苦，口感豐富濃郁。
TWD180~
黑糖玫瑰鹽拿鐵
黑糖玫瑰鹽拿鐵
Brown Sugar Coffee Latte with Rose Salt
風味獨特的拿鐵，加入黑糖與少許玫瑰鹽。鹹甜交織，提升了咖啡的層次感。
TWD180~
西西里咖啡
西西里咖啡
Espresso Romano Sparkling *限冷飲
加入檸檬汁的氣泡咖啡飲品。酸甜清爽，氣泡感刺激味蕾，適合夏天飲用。
TWD180
≈ $6.00焙茶拿鐵
焙茶拿鐵
Roasted Green Tea Coffee Latte
結合日式焙茶與咖啡的飲品。帶有焙茶獨特的烘焙香與茶味，口感溫潤。
TWD180~
黑芝麻拿鐵咖啡
黑芝麻拿鐵咖啡
Black Sesame Coffee Latte
加入濃郁黑芝麻醬的拿鐵咖啡。芝麻香氣濃烈，口感濃稠滑順。
TWD180~
焦糖奶茶
焦糖奶茶
Caramel Mylk Tea
帶有焦糖香氣的奶茶。甜蜜順口，是受歡迎的飲品選擇。
TWD140~
黑芝麻醇奶
黑芝麻醇奶
Black Sesame Mylk
以黑芝麻為主角的無咖啡因奶飲品。香氣濃郁，營養豐富。
TWD140~
可可歐蕾
可可歐蕾
Cocoa Au Lait
濃郁的巧克力奶飲品。口感絲滑，甜味適中，老少咸宜。
TWD160~
焙茶歐蕾
焙茶歐蕾
Roasted Green Tea Au Lait
日式焙茶加入奶類調製。茶香獨特，帶有烘焙的溫暖氣息，不含咖啡。
TWD160~
泰式奶茶
泰式奶茶
Thai Mylk Tea *限冷飲
呈現橘紅色的泰式風味奶茶。使用特殊茶葉沖泡，加入香料，口味濃郁香甜。