BaganHood 蔬食餐酒館
BaganHood 蔬食餐酒館
세트 메뉴
4인 세트 메뉴
四人套餐
4인 세트 메뉴 세트 메뉴에는 셰프 추천 수프 x4, 매일 수제 디저트(선택) x2가 포함됩니다.
4인이 함께 즐길 수 있는 푸짐한 세트 메뉴로, 수프, 디저트, 애피타이저, 샐러드, 메인 요리가 포함됩니다. 다양한 요리가 여러 나라의 풍미를 융합하여 양이 충분하며 가족이나 친구 모임에 적합합니다.
TWD2,688~
버거 & 샌드위치
버거 & 샌드위치 모든 소스는 직접 만들며, 버거 패티는 인기 있는 여러 식물성 고기를 사용합니다. 다음 페이지에서 버거 패티와 곁들임 메뉴를 선택하세요.
루꼴라 페스토・야생 버섯 사워도우 샌드위치
芝麻葉青醬・野菇酸種三明治
(버거 패티 선택 불필요) 사워도우 빵, 발사믹 버섯, 루꼴라 페스토, 토마토, 당근 루꼴라 페스토와 야생 버섯 샌드위치
사워도우 빵으로 만든 샌드위치, 볶은 야생 버섯과 특제 루꼴라 페스토를 속재료로 사용했습니다. 약간 시큼한 맛과 진한 버섯 향, 묵직한 식감이 특징입니다.
TWD399
≈ $13.00와사비 일본식 돈까스 버거
山葵日式炸豬排堡
(버거 패티 선택 불필요) 튀긴 돈까스, 와사비 소스, 타마린드 새콤달콤 소스 일본식 돈까스 버거
바삭한 비건 돈까스를 넣은 일본식 버거. 약간 톡 쏘는 와사비 소스와 새콤달콤한 타마린드 소스를 곁들여 풍부한 맛의 층을 이룹니다.
TWD399
≈ $13.00BBQ 아보카도 버거
BBQ 酪梨堡
BBQ 소스, 아보카도 BBQ 소스를 곁들인 아보카도 버거
진한 BBQ 소스와 신선하고 부드러운 아보카도를 결합한 미국식 버거. 달콤하고 짭짤하며 진한 맛과 촉촉한 식감이 특징입니다.
TWD399
≈ $13.00트러플 버섯 버거
松露野菇堡
트러플 마요네즈, 피클, 볶은 야생 버섯 트러플 버섯 버거
트러플 향이 가득한 버거, 볶은 야생 버섯과 피클을 곁들여 느끼함을 잡아줍니다. 특제 트러플 마요네즈가 고급스러운 풍미를 더합니다.
TWD399
≈ $13.00미국식 튀김 버섯 버거
美式炸菇堡
캘리포니아 소스, 훈제 튀김 버섯, 피클 캘리포니아 소스를 곁들인 튀김 버섯 버거
바삭하게 튀긴 훈제 야생 버섯을 메인으로 한 미국식 버거. 캘리포니아 스타일 소스와 피클을 곁들여 바삭하고 육즙이 풍부합니다.
TWD399
≈ $13.00매콤한 칠리 치즈 버거
辣肉醬起司堡
멕시코 칠리 비건 고기 소스, 치즈 소스, 캐슈넛 요거트 소스 칠리 치즈 버거
진한 멕시코 칠리 비건 고기 소스와 진한 치즈 소스를 뿌린 풍미 가득한 버거. 캐슈넛 요거트 소스가 매콤함을 균형 있게 잡아주며 강렬한 맛을 냅니다.
TWD399
≈ $13.00이국적인 요리
이국적인 요리 각 나라의 풍미를 융합하여 만든 특별한 메인 요리
케이퍼 버섯 페스토 파스타
酸豆蘑菇青醬水管麵
\ NEW / 케이퍼, 버섯, 페스토, 구운 토마토, 레몬 캐슈넛 소스 페스토와 버섯을 곁들인 메제 마니케
페스토를 베이스로 한 파스타 요리로, 케이퍼와 버섯을 넣어 풍미를 더했습니다. 레몬 캐슈넛 소스가 상큼한 견과류 향을 선사하며 탄력 있는 식감입니다.
TWD380
≈ $12.00아스파라거스 레몬 크림 파스타
蘆筍檸檬奶油水管麵
\ NEW / 미국산 아스파라거스, 레몬 크림치즈 소스, 파마산 치즈 아스파라거스와 상큼한 레몬 크림을 곁들인 메제 마니케
아스파라거스와 레몬 크림치즈 소스를 사용한 상큼한 파스타. 크림 소스는 진하지만 레몬의 시큼한 향이 있어 느끼하지 않습니다.
TWD380
≈ $12.00참치 향신료 밥
鮪魚香料飯
느타리버섯, 인도 바스마티 쌀, 비건 참치, 건고추, 파프리카, 청룡고추 향신료를 곁들인 참치 볶음밥
인도 바스마티 쌀로 볶은 향신료 밥, 비건 참치와 여러 채소를 곁들였습니다. 건고추의 향과 약간의 매콤한 맛이 독특합니다.
TWD360
≈ $11.00몰레 소스 미트볼과 특제 또띠아
莫雷醬肉丸配特製烤餅
몰레 소스, 미트볼, 구운 제철 채소, 특제 또띠아 몰레 소스 미트볼과 피타 브레드
풍미가 진한 몰레 소스를 곁들인 비건 미트볼을 특징으로 하는 특별한 이국 요리. 또띠아와 제철 채소를 함께 곁들여 찍어 먹기 좋습니다.
TWD380
≈ $12.00멕시코 소고기 칠리
墨西哥牛肉燉豆
비건 소고기, 신선한 돼지고기, 레몬 캐슈넛 소스, 고수, 옥수수, 붉은 강낭콩, 병아리콩 멕시코 소고기 칠리
클래식한 멕시코 스튜로, 여러 종류의 콩과 식물성 고기를 넣어 끓였습니다. 진하고 약간 매콤한 맛에 향신료 향이 나며, 보통 밥이나 빵과 함께 먹습니다.
TWD380~
북태국식 피쉬 소스 야채 스튜
泰北魚露燉菜
토마토, 혼합 야생 버섯, 제철 채소, 고수, 고추 북태국식 피쉬 소스 야채 스튜
북태국식 야채 스튜로, 야생 버섯과 제철 채소를 넣었습니다. 식물성 피쉬 소스로 양념하여 새콤하고 매콤하며 동남아시아 풍미가 가득합니다.
TWD380~
매콤한 칠리 드라이 팟 라이스
麻辣香鍋飯
\ NEW / 토마토, 혼합 야생 버섯, 제철 채소, 고수, 고추 매콤한 칠리 드라이 팟
매콤하고 중독성 있는 드라이 팟 요리로, 여러 채소와 야생 버섯을 포함합니다. 얼얼하고 신선하며 향긋하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD380~
음료
커피 & 밀크 드링크 *차가운 음료만 가능 표시를 제외하고는 차갑거나 따뜻하게 선택 가능
아메리카노
美式咖啡
아메리카노
클래식한 블랙 커피, 무설탕 무우유. 깔끔한 맛과 커피 원두의 구운 향이 느껴집니다.
TWD140~
라떼
拿鐵
카페 라떼
증기로 데운 우유(주로 식물성 우유)에 에스프레소를 넣었습니다. 부드럽고 순한 맛으로 우유와 커피 향이 균형을 이룹니다.
TWD160~
모카 커피
摩卡咖啡
커피 모카
초콜릿 풍미를 결합한 커피 음료. 달콤함 속에 쌉싸름함이 있어 풍부하고 진한 맛입니다.
TWD180~
흑당 로즈 솔트 라떼
黑糖玫瑰鹽拿鐵
흑당 커피 라떼와 로즈 솔트
흑당과 약간의 로즈 솔트를 넣은 독특한 풍미의 라떼. 달콤함과 짭짤함이 어우러져 커피의 풍미를 더합니다.
TWD180~
시칠리아 커피
西西里咖啡
에스프레소 로마노 스파클링 *차가운 음료만 가능
레몬즙을 첨가한 탄산 커피 음료. 새콤달콤하고 상쾌하며 탄산이 혀를 자극하여 여름에 마시기 좋습니다.
TWD180
≈ $6.00호지차 라떼
焙茶拿鐵
호지차 커피 라떼
일본식 호지차와 커피를 결합한 음료. 호지차 특유의 구운 향과 차 맛이 느껴지며, 부드러운 맛입니다.
TWD180~
흑임자 라떼 커피
黑芝麻拿鐵咖啡
흑임자 커피 라떼
진한 흑임자 소스를 넣은 라떼 커피. 흑임자 향이 강하고 걸쭉하고 부드러운 질감입니다.
TWD180~
캐러멜 밀크티
焦糖奶茶
캐러멜 밀크티
캐러멜 향이 나는 밀크티. 달콤하고 부드러워 인기 있는 음료입니다.
TWD140~
흑임자 순우유
黑芝麻醇奶
흑임자 밀크
흑임자를 주재료로 한 무카페인 밀크 음료. 향이 진하고 영양이 풍부합니다.
TWD140~
코코아 오 레
可可歐蕾
코코아 오 레
진한 초콜릿 밀크 음료. 부드러운 질감과 적당한 단맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
TWD160~
호지차 오 레
焙茶歐蕾
호지차 오 레
일본식 호지차를 우유와 함께 조제했습니다. 독특한 차 향과 구운 듯한 따뜻한 기운이 느껴지며, 카페인이 없습니다.
TWD160~
태국식 밀크티
泰式奶茶
태국식 밀크티 *차가운 음료만 가능
주황색과 붉은색을 띠는 태국식 밀크티. 특별한 찻잎으로 우려내고 향신료를 첨가하여 진하고 달콤한 맛입니다.