menufans

Au Petit Bistrot

4.4 (1,000) $$Moderate

开胃菜

勃艮第蜗牛
Escargot de bourgogne
传统烹制的勃艮第蜗牛,配香蒜黄油。法式美食经典,在壳中热食。
€7~ ≈ ¥57
鹅肝
Foie gras
(吐司和无花果酱)
鹅肝配烤面包和无花果酱。口感丰富细腻,味道甜美顺滑。
€11 ≈ ¥90
牛肉卡帕乔配橄榄油和罗勒
Carpaccio de bœuf à l'huile d'olives et basilic
薄切生牛肉片,用橄榄油和罗勒腌制。清爽轻盈的菜肴,突显牛肉的品质。
€9.50 ≈ ¥78
蜂蜜烤山羊奶酪酥
Croustillant de chèvre au miel
酥皮包裹的烤山羊奶酪,淋上蜂蜜。甜咸搭配和口感对比使其成为一道美味的开胃菜。
€7 ≈ ¥57
奶油水波蛋配风干火腿
Œuf poché à la crème et jambon de pays
水波蛋配奶油酱和风干火腿。令人满足的菜肴,蛋黄流心。
€7 ≈ ¥57
贻贝配甲壳类酱汁
Cassolette de moules sauce crustacés
贻贝配浓郁的甲壳类酱汁,在一个小锅里供应。浓郁的海鲜风味。
€7.50 ≈ ¥62
茴香奶油焗饺子
Gratin de ravioles du Dauphiné à la crème d'aneth
小方饺,馅料为奶酪和香菜,用茴香奶油焗制。地区特色,口感融化,味道鲜美。
€8.50 ≈ ¥70
法式小酒馆风味三文鱼塔塔
Tartare de saumon façon Petit Bistrot
切成小丁并按厨师配方调味的生三文鱼。新鲜芳香。
€7.50 ≈ ¥62

汤类

法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统的焦糖洋葱汤,配面包和顶部烤制的奶酪。热气腾腾,美味可口,令人满足。
€7 ≈ ¥57
蔬菜浓汤
Velouté de légumes
用时令蔬菜打成的浓汤。温和清淡。
€6 ≈ ¥49

沙拉

培根鸡蛋水波蛋沙拉
Panaché de salade aux lardons et œuf poché
沙拉配培根和水波蛋。经典的法式小酒馆沙拉,类似于里昂沙拉。
€9.50 ≈ ¥78
烤山羊奶酪吐司配沙拉
Chèvre chaud sur toasts et lit de salade
烤面包片配烤山羊奶酪,放在生菜上。融化的奶酪与生菜的清爽形成对比。
€8.50 ≈ ¥70

我们的特色沙拉

风土
Terroir
(烤山羊奶酪、吐司、番茄、风干火腿、沙拉)
丰盛的沙拉,配烤山羊奶酪吐司、番茄和生火腿。完整而质朴的菜肴。
€14 ≈ ¥115
美味
Gourmande
(鹅肝、炒土豆、培根、番茄、沙拉)
丰盛的沙拉,配鹅肝、炒土豆和培根。适合西南风味爱好者。
€14 ≈ ¥115
乡村风味
Paysanne
(鸡柳、青豆、土豆、鸡蛋、番茄、沙拉)
丰盛的沙拉,配鸡肉、绿叶蔬菜、土豆和鸡蛋。均衡营养。
€14 ≈ ¥115

意大利面

三文鱼意大利面
Linguines au saumon
长面配奶油三文鱼酱。浓郁美味的菜肴。
€14.50 ≈ ¥119
肉酱意大利面
Linguines à la bolognaise
意大利面配牛肉酱和番茄酱。深受所有人喜爱的意大利经典。
€12.50 ≈ ¥103
奶油培根意面
Linguines à la carbonara
意大利面配鸡蛋、奶酪、培根和黑胡椒酱。奶油味胡椒味。
€14.50 ≈ ¥119
罗勒酱意大利面
Linguines pesto
(罗勒、大蒜和帕玛森奶酪)
意大利面配青酱(罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪和橄榄油)。芳香素食。
€12.50 ≈ ¥103

主菜

牛排配胡椒酱或罗克福奶酪酱
Pavé de bœuf sauce au poivre ou roquefort
厚切烤牛排,配自选酱汁。鲜嫩多汁。
€19~ ≈ ¥156
烤肉眼牛排配自选酱汁
Entrecôte grillée sauce au choix
(+300克)
优质牛排(约300克),烤至您喜欢的熟度。配以酱汁提升肉的风味。
€23~ ≈ ¥189
蒜蓉香草煎牛蛙腿
Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et persil
法式特色菜,口感类似鸡肉但味道更细腻,用蒜蓉黄油和香草煎制。
€19 ≈ ¥156
鸡胸肉配奶油蘑菇酱
Escalope de volaille à la crème et champignons
嫩鸡胸肉配奶油蘑菇酱。温和舒适的菜肴。
€15 ≈ ¥123
迷迭香烤羊腿配肉汁
Gigot d'agneau grillé au thym et son jus de cuisson
烤羊腿,迷迭香风味。肉质鲜美,味道浓郁。
€15 ≈ ¥123
茄子和西葫芦肉酱千层面
Moussaka gratin d'aubergine & courgette à la viande
地中海风味菜肴,层层叠叠的茄子、西葫芦和肉末,烤制而成。
€15 ≈ ¥123
厨师特制三文鱼塔塔,配薯条和沙拉
Steak tartare préparé, par nos soins, frites et salade
生牛肉碎,用续随子、洋葱、酱汁调味,配薯条和沙拉。法式小酒馆的经典菜肴。
€15 ≈ ¥123
鸭肉油封,配炒土豆
Confit de canard, pommes sautées
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂,皮脆。配炒土豆。
€15 ≈ ¥123
鸭胸肉
Magret de canard
烤鸭胸肉,配以甜酸或胡椒酱汁可选。
€19~ ≈ ¥156

鱼类与甲壳类

香煎扇贝
Noix de Saint Jacques poêlées
香煎扇贝。肉质鲜嫩细腻。
€23 ≈ ¥189
烤三文鱼排
Pavé de saumon rôti
烤三文鱼排。富含Omega-3,肉质细腻。
€17 ≈ ¥139
茴香酒火焰煎大虾
Gambas poêlées et flambées à l'anisette
大虾用茴香酒煎炒后火焰烹制。芳香而壮观。
€21 ≈ ¥172

甜点与奶酪

奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选陈年奶酪,配面包。餐后甜点前的理想选择。
€7.50 ≈ ¥62
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的巧克力甜点。质地轻盈如慕斯。
€6 ≈ ¥49
意式奶冻配水果酱
Panna cotta au coulis de fruits
意大利果冻奶油甜点,配红或黄水果酱。清爽丝滑。
€6 ≈ ¥49
反烤苹果挞,鲜奶油
Tarte tatin, crème fraiche
焦糖苹果挞,温热食用,配一勺浓稠的鲜奶油。
€7 ≈ ¥57
蜂蜜酱冰冻牛轧糖
Nougat glacé au coulis de fruits
蜂蜜、杏仁和蜜饯冰淇淋,淋上水果酱。类似于冰淇淋但质地更丰富。
€7 ≈ ¥57
红糖焦糖布丁
Crème brûlée à la cassonade
香草奶油,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热对比,口感丝滑。
€7 ≈ ¥57
冰淇淋配烈酒
Coupe colonel
(柠檬冰沙,伏特加)
柠檬冰沙配伏特加的甜点。非常清爽。
€7 ≈ ¥57
巧克力泡芙
Profiteroles au chocolat chaud
巧克力泡芙,配热巧克力酱。经典美味。
€8.50 ≈ ¥70
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
Moelleux au chocolat, glace vanille
巧克力熔岩蛋糕,配香草冰淇淋
€7 ≈ ¥57

饮品

开胃酒

基尔酒
Kir
传统的法式开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)制成。
€4~ ≈ ¥33
马提尼金酒
Martini Gin
以金酒和味美思为基酒的鸡尾酒。干爽芳香。
€8.50 ≈ ¥70
金汤力
Gin Tonic
经典的金酒汤力水长饮,配冰块和柠檬片。
€8.50 ≈ ¥70
波本威士忌
Bourbon
美国玉米威士忌。口感浓郁,带有香草和橡木风味。
€8.50 ≈ ¥70
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美浓郁。适合作为开胃酒冷饮。
€6 ≈ ¥49
马提尼
Martini
意大利味美思(白或红)。冰镇饮用。
€6 ≈ ¥49
皇家基尔酒
Kir royal
基尔酒的节日变种,用香槟代替白葡萄酒制作。
€10 ≈ ¥82
威士忌
Whisky
谷物蒸馏烈酒。干饮或加冰饮用。
€8.50 ≈ ¥70
伏特加橙汁
Vodka orange
伏特加橙汁鸡尾酒。
€8.50 ≈ ¥70
芝华士
Chivas
高端调和苏格兰威士忌品牌。
€12 ≈ ¥98
香槟杯
Coupe de champagne
法国香槟地区的气泡酒。优雅而节日。
€10 ≈ ¥82
尼古拉斯·费伊
Nicolas Feuillates
某著名酒庄的香槟。
€75 ≈ ¥615
法式小酒馆鸡尾酒
Cocktail Petit Bistrot
餐厅招牌鸡尾酒。
€8.50 ≈ ¥70
美式咖啡
Americano
以金巴利、红味美思和苏打水为基酒的开胃鸡尾酒。苦涩清爽。
€6 ≈ ¥49
金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒,常与苏打水或冰块一起饮用。
€6 ≈ ¥49
无酒精水果鸡尾酒
Cocktail de fruits sans alcool
各种水果混合的清爽饮品。
€5 ≈ ¥41
乌佐酒
Ouzo
希腊茴香酒。加水后会变浑浊。
€5 ≈ ¥41
萨摩斯
Samos
萨摩斯岛的希腊甜酒。
€5 ≈ ¥41
瑞卡德
Ricard
马赛茴香酒,一种茴香利口酒,饮用时需加入清凉的水。
€5 ≈ ¥41
杰克丹尼
Jack Daniel's
流行的美国田纳西威士忌。
€10 ≈ ¥82
香槟瓶装
Bouteille de champagne
瓶装经典干型香槟。
€55 ≈ ¥451
鲁雅特
Ruinart
著名历史酒庄的顶级香槟。
€120 ≈ ¥984

矿泉水、啤酒及其他

佩里耶
Badoit
法国天然气泡矿泉水。
€4~ ≈ ¥33
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然平泉矿泉水。
€4~ ≈ ¥33
苹果酒瓶装
Bouteille de cidre
发酵苹果制成的酒精饮料。
€12.50 ≈ ¥103
啤酒
Bières
瓶装金黄色拉格啤酒。
€4~ ≈ ¥33
生啤(金黄色)
Pression (blonde)
桶装金啤酒。
€4~ ≈ ¥33
果汁,苏打水
Jus de fruits, soda
含糖无酒精饮料。
€4 ≈ ¥33
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水,经泉水气体强化。
€4 ≈ ¥33
可乐,零度可乐
Coca, coca zero
可乐饮料。
€4 ≈ ¥33
科罗娜
Corona
墨西哥清淡金啤酒。
€6 ≈ ¥49
德斯帕瑞多斯
Desperados
龙舌兰风味金啤酒。
€6 ≈ ¥49

葡萄酒

白葡萄酒

霞多丽
Chardonnay
干爽果香的白葡萄酒。
€23 ≈ ¥189
长相思
Sauvignon
清爽芳香的白葡萄酒。
€25 ≈ ¥205
雷司令
Riesling
阿尔萨斯葡萄酒,矿物质感和果香。
€15.50~ ≈ ¥127
桑塞尔
Sancerre
卢瓦尔河谷著名白葡萄酒,干爽优雅。
€39 ≈ ¥320

桃红葡萄酒

克里特岛葡萄酒
Vin de Crête
希腊桃红葡萄酒,清爽轻盈。
€13~ ≈ ¥107
普罗旺斯桃红葡萄酒
Côte de Provence
法国南部经典桃红葡萄酒,淡雅果香。
€15.50~ ≈ ¥127
阿尔萨斯黑皮诺
Alsace Pinot noir
轻盈的阿尔萨斯葡萄酒,常冷饮。
€29 ≈ ¥238

红葡萄酒

罗讷河谷丘陵
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣醇厚。
€13.50~ ≈ ¥111
克里特岛葡萄酒
Vin de Crête
希腊红葡萄酒。
€13~ ≈ ¥107
索米尔香槟
Saumur Champigny
卢瓦尔河谷红葡萄酒,果香清淡。
€27 ≈ ¥221
奇农
Chinon
卢瓦尔河谷红葡萄酒,带有红果和紫罗兰香气。
€27 ≈ ¥221
布鲁伊
Brouilly
博若莱产区的葡萄酒,柔顺果香。
€32 ≈ ¥263
波尔多
Bordeaux
经典的波尔多红葡萄酒。
€15.50~ ≈ ¥127
梅洛
Merlot
圆润果香的红葡萄酒。
€23 ≈ ¥189
圣爱美浓
ST EMILION
浓郁复杂的波尔多名庄红葡萄酒。
€39 ≈ ¥320
圣爱斯泰夫
ST ESTHEPHE
梅多克地区强劲的红葡萄酒,单宁优雅。
€52 ≈ ¥427

壶装葡萄酒

梅洛
Merlot
壶装红葡萄酒。
€7~ ≈ ¥57
桃红葡萄酒
Rosé
壶装桃红葡萄酒。
€7~ ≈ ¥57
霞多丽
Chardonnay
壶装白葡萄酒。
€7~ ≈ ¥57

杯装葡萄酒

梅洛
Merlot
一杯红葡萄酒。
€4 ≈ ¥33
桃红葡萄酒
Rosé
一杯桃红葡萄酒。
€4 ≈ ¥33
霞多丽
Chardonnay
一杯白葡萄酒。
€4 ≈ ¥33
蒙巴兹亚克
Monbazillac
一杯甜美的白葡萄酒,非常适合搭配鹅肝或作为甜点。
€6.50 ≈ ¥53
长相思
Sauvignon
一杯干白葡萄酒。
€5 ≈ ¥41
波尔多
Bordeaux
一杯波尔多红葡萄酒。
€5 ≈ ¥41
布鲁伊
Brouilly
一杯博若莱红葡萄酒。
€6 ≈ ¥49

餐后酒

Poire
威廉姆斯梨子蒸馏酒。
€8.50 ≈ ¥70
雅文邑
Armagnac
法国西南部葡萄蒸馏酒。
€8.50 ≈ ¥70
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果酒蒸馏酒。
€8.50 ≈ ¥70
干邑
Cognac
著名的夏朗德地区葡萄蒸馏酒。
€8.50 ≈ ¥70
百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌利口酒。
€8.50 ≈ ¥70
白兰地
Brandy
葡萄蒸馏酒。
€8.50 ≈ ¥70
薄荷利口酒
Pippermint
绿薄荷利口酒(通常是Get 27)。
€8.50 ≈ ¥70
阿玛瑞托
Amaretto
意大利杏仁利口酒。
€8.50 ≈ ¥70
君度橙酒
Grand marnier
以干邑和苦橙为基酒的利口酒。
€8.50 ≈ ¥70
玫瑰利口酒
Liqueur de rose
带有玫瑰香味的花香利口酒。
€8.50 ≈ ¥70

热饮

咖啡
Café
单份浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
拿铁咖啡
Café crème
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€4 ≈ ¥33
卡布奇诺
Capuccino
咖啡加热牛奶和浓郁的奶泡,常撒上可可粉。
€5 ≈ ¥41
热巧克力
Chocolat chaud
热牛奶可可饮品。
€5 ≈ ¥41
Thé
热茶(根据库存选择)。
€4 ≈ ¥33
饮品
Infusions
花草茶(马鞭草、薄荷、洋甘菊……)。
€4 ≈ ¥33
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热咖啡鸡尾酒,配爱尔兰威士忌和糖,上面覆盖鲜奶油。
€9 ≈ ¥74

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