鳕鱼炸糕
Acras de morue
鳕鱼炸糕
用咸鳕鱼、香草和香料制成的小炸糕。外酥内软。是加勒比美食的必点菜，趁热享用。
€4.50~
≈ ¥37
Au Paradis Tropical
Au Paradis Tropical
开胃菜
马兰加炸糕
Acras de malanga
马兰加纯素炸糕，一种也称为芋头的根茎类蔬菜
纯素炸糕，用马兰加（芋头）制成，这是一种富含淀粉的根茎类蔬菜。味道温和、泥土味，口感酥脆。是美味的鱼肉炸糕的植物性替代品。
€5.50~
≈ ¥45
克里奥尔血肠
Boudin créole
传统的加勒比香辣黑香肠，由血、面包和当地香料制成。口感顺滑，味道辛辣。通常通过挤出肠衣中的内容物来食用。
€3.50~
≈ ¥29
鸡肉或素食萨摩萨配Pikliz
Samoussas poulet ou végétarien accompagnés de pikliz
酥脆面皮制成的三角形馅饼，内有鸡肉或香料蔬菜。配以Pikliz，一种用醋腌制的卷心菜和胡萝卜制成的辛辣海地调味品。
€6~
≈ ¥49
克里奥尔风味章鱼沙拉
Salade de poulpe façon créole
清爽的沙拉，由用青柠、洋葱和克里奥尔香料腌制的章鱼块组成。口感嫩滑，味道酸爽。非常适合清淡地开始用餐。
€9
≈ ¥74
0
热带拼盘
Assiette Tropicale
鳕鱼炸糕、血肠、萨摩萨、酿蟹、章鱼沙拉拼盘
各种风味品尝盘，汇集了多种加勒比特色菜，如炸糕、血肠和酿蟹。非常适合一次性品尝克里奥尔风味的调色板。
€14
≈ ¥115
0
热带拼盘，适合2-3人
Assiette Tropicale pour 2-3 personnes
鳕鱼炸糕、血肠、萨摩萨、酿蟹、章鱼沙拉拼盘
热带拼盘的丰盛版本，专为分享而设计。包括大量精选的招牌开胃菜，适合欢聚时光。
€26
≈ ¥213
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主菜
我们所有的菜肴（不包括炸物和大沙拉）都配有炸芭蕉和米饭：白米饭和黑豆酱，或红豆饭，或djon-djon米饭
Griots
猪肉块用柑橘和香料腌制，然后炸至金黄。
猪肉块用柑橘和香料腌制，然后炸至金黄。非常受欢迎的海地国菜。外脆内嫩，风味浓郁。
€16
≈ ¥131
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炸山羊肉
Tassot de cabri
山羊肉（chevreau）块用大蒜、细香葱、青柠汁和克里奥尔香料混合腌制，然后炸制
山羊肉（cabri）腌制后炸制。口感紧实，味道浓郁，用青柠汁和香料腌制。
€18
≈ ¥148
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蔬菜牛肉
Légumes au bœuf
蔬菜酱（茄子，佛手瓜，青木瓜和时令蔬菜）、克里奥尔香料和牛肉
美味的炖菜，将嫩牛肉与佛手瓜（chayotte）和青木瓜等热带蔬菜混合。慢炖至口感融化。
€17
≈ ¥139
0
香料克里奥尔炖蔬菜
Mijoté de légumes aux épices créoles
蔬菜酱（茄子，佛手瓜，青木瓜...）和克里奥尔香料
素食菜肴，由各种当地蔬菜在辛辣酱汁中炖制而成。提供典型的加勒比甜味和辛辣味。
€15
≈ ¥123
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炸鸡
Poulet frit
鸡肉用青柠汁和克里奥尔香料混合腌制，然后裹上面包屑炸制
用克里奥尔风味腌制的炸鸡，裹上面包屑炸制。青柠腌料使肉质变嫩，在金黄酥脆的外壳下保持多汁。
€15
≈ ¥123
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烤鸡
Poulet grillé
鸡腿肉用青柠汁和克里奥尔香料混合腌制，然后烤制
鸡腿肉用辛辣和柠檬味的腌料浸泡，然后烤制。烟熏味和嫩肉。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉咖喱
Colombo de poulet
鸡腿肉用青柠汁和哥伦布香料混合腌制，然后慢炖
标志性的加勒比咖喱，用哥伦布粉（包括姜黄、香菜、孜然的香料混合物）制成。奶油状、芳香、微黄的酱汁。
€15
≈ ¥123
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炸Griots
Fritaille griots
Griots、炸芭蕉或炸香蕉、Pikliz、沙拉、番茄、克里奥尔酱
丰盛的街头风味拼盘，在餐桌上供应。包括炸猪肉（griots）、炸芭蕉、沙拉和辛辣的Pikliz。
€16
≈ ¥131
0
炸山羊肉
Fritaille cabri
炸山羊肉、炸芭蕉或炸香蕉、Pikliz、沙拉、番茄、克里奥尔酱
丰盛的拼盘，配有炸山羊肉（tassot）和传统的炸配菜，如炸芭蕉。口感丰富的餐点。
€18
≈ ¥148
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炸鸡
Fritaille poulet
炸鸡，炸芭蕉或炸香蕉...
炸鸡配各种当地炸物（炸芭蕉）和沙拉。丰盛而美味的菜肴。
€15
≈ ¥123
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鸡尾酒
鸡尾酒 9.00€
Barbancourt Saur
(Barbancourt 3*朗姆酒，青柠，蔗糖)
经典的简单而精致的鸡尾酒，突出了著名的海地朗姆酒Barbancourt。因青柠而酸爽，因蔗糖而甜美。
€9
≈ ¥74
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Dchiré kilot
(朗姆酒，青柠，姜，肉桂，辣椒，糖)
一款辛辣的招牌鸡尾酒，混合了朗姆酒、姜和辣椒。提供温暖的感觉和独特的辛辣味道。
€9
≈ ¥74
0
热带天堂
Paradis Tropical
(朗姆酒，百香果，蔗糖，红石榴糖浆)
异国情调的果味朗姆酒和百香果饮品。甜美、色彩鲜艳、非常清爽。
€9
≈ ¥74
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玛伊泰
Mai Tai
(白朗姆酒，陈年朗姆酒，橙味利口酒，青柠，杏仁糖浆)
复杂的经典提基鸡尾酒，结合了两种朗姆酒以及杏仁（Orgeat）和橙子的风味。浓烈而芳香。
€9
≈ ¥74
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椰林飘香
Pina Colada
(朗姆酒，菠萝，椰子奶油)
奶油状的热带鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和椰子奶油为基酒。天鹅绒般的质地和甜美的味道，让人想起假期。
€9
≈ ¥74
0
卡皮林哈
Caïpirinha
(Cachaça，青柠，蔗糖)
巴西国饮，用卡莎萨（甘蔗酒）、压碎的青柠和糖制成。清爽、酸爽、浓烈。
€9
≈ ¥74
0
水果卡皮林哈
Caïpifruité
（卡皮林哈，可选水果）
卡皮林哈的果味变种，加入了草莓、芒果或百香果等新鲜水果，口感更甜。
€9~
≈ ¥74
莫吉托
Mojito
(朗姆酒，青柠，新鲜薄荷，苏打水，糖)
清爽的古巴鸡尾酒，混合了朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常适合解渴。
€9
≈ ¥74
0
水果莫吉托
Mojito fruité
（莫吉托，可选水果）
经典莫吉托的改良版，加入了水果泥或新鲜水果，口感更甜、更芳香。
€9~
≈ ¥74
Spritz
(Aperol，Prosecco，苏打水)
意大利苦味和起泡的开胃酒，以Aperol、Prosecco和苏打水为基酒。配橙子片。
€9
≈ ¥74
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龙舌兰日出
Tequila sunrise
(龙舌兰酒，橙子，红石榴糖浆)
色彩鲜艳的日出鸡尾酒，以龙舌兰酒、橙汁和红石榴糖浆为基酒。甜美而果味浓郁。
€9
≈ ¥74
0
玛格丽塔
Margarita
(龙舌兰酒，Cointreau，青柠)
经典的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁为基酒。通常配有盐边杯。酸爽而浓烈。
€9
≈ ¥74
0
海滩性爱
Sex on the beach
(伏特加，橙子，蔓越莓，红石榴糖浆)
流行的果味甜鸡尾酒，以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基酒。非常容易入口。
€9
≈ ¥74
0
爱的滤液
Filtre d'amour
(伏特加，马里布，菠萝，草莓糖浆)
甜美迷人的鸡尾酒，混合了伏特加、椰子朗姆酒（Malibu）和水果。甜美而芳香。
€9
≈ ¥74
0
伏特加卡皮林哈
Caïpiroska
(伏特加，青柠，蔗糖)
卡皮林哈的变种，用伏特加代替卡莎萨。味道更中性，突出了青柠的味道。
€9
≈ ¥74
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大都会
Cosmopolitan
(伏特加，橙味利口酒，蔓越莓，青柠)
优雅的鸡尾酒，以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁为基酒。甜味和酸味平衡，呈粉红色。
€9
≈ ¥74
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自由古巴
Cuba Libre
(朗姆酒，可乐，青柠)
简单有效的经典组合，混合了朗姆酒、可乐和青柠汁。清爽而熟悉。
€9
≈ ¥74
0
Chi-Chi
(伏特加，菠萝，椰子奶油)
类似于椰林飘香，但用伏特加代替朗姆酒。奶油状和热带风味。
€9
≈ ¥74
0
黛克瑞
Daïquiri
(朗姆酒，青柠，蔗糖)
经典的古巴鸡尾酒，由白朗姆酒、青柠汁和糖混合而成。通常冰镇，经常摇匀。
€9
≈ ¥74
0
种植者之饮
Planter's punch
(朗姆酒，橙子，菠萝，青柠，红石榴糖浆)
传统的加勒比种植者潘趣酒。朗姆酒和各种果汁的丰盛混合。
€9
≈ ¥74
0
无酒精鸡尾酒
无酒精鸡尾酒 8.00€
岛屿的激情
Passion des îles
(香蕉，番石榴，西番莲)
混合热带果汁，无酒精。甜美、顺滑、富含维生素。
€8
≈ ¥66
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太子港
Port-Au-Prince
(橙子，芒果，番石榴)
以海地首都命名的热带水果鸡尾酒。橙子和芒果的阳光风味。
€8
≈ ¥66
0
无酒精椰林飘香
Virgin Pina Colada
(菠萝，椰子奶油，加勒比糖浆)
著名的椰林飘香的无酒精版本。享受菠萝和椰子的所有乐趣，无需朗姆酒。
€8
≈ ¥66
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
(柠檬水，新鲜薄荷，青柠，加勒比糖浆)
薄荷和青柠的清爽，加入无酒精起泡饮品中。
€8
≈ ¥66
0
热带的关怀
Caresse Tropicale
(芒果，菠萝，百香果，草莓糖浆)
甜美的鸡尾酒，混合了多种热带水果和草莓风味。
€8
≈ ¥66
0
佛罗里达
Florida
(橙子，菠萝，柠檬，红石榴糖浆)
经典的无酒精柑橘鸡尾酒，用红石榴糖浆调色。
€8
≈ ¥66
0
爱的花朵
Fleur d'amour
(香蕉，芒果，菠萝，香草)
奶油状饮品，带有香蕉和香草的味道。非常美味和芳香。
€8
≈ ¥66
0
香蕉
Banana
(香蕉，菠萝，柠檬)
简单的香蕉鸡尾酒，以香蕉为主，搭配菠萝和柠檬的酸度。
€8
≈ ¥66
0
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