Au Bon Coin

Name: Au Bon Coin
Address: 巴黎
Price range: €6.8 - €21.9

★ 4.3 (239)

我们的开胃菜

鸡蛋沙拉

Oeuf mayonnaise

鸡蛋，法式芥末蛋黄酱

法国小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋淋上浓郁的法式芥末蛋黄酱制成。浓郁的质地和温和的酸味。冷食作为开胃菜。

€6.80 ≈ ¥56

森林蘑菇煎蛋

Oeuf Forestier

森林蘑菇烩饭配流心蛋

一个溏心或水煮蛋配炒蘑菇（森林蘑菇烩）。带有泥土的香味和流淌蛋黄带来的丝滑口感。趁热食用。

€9.50 ≈ ¥78

烟熏三文鱼

Le Gravlax

莳萝烟熏三文鱼配香草酱

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼，配香草酱。口感软嫩，风味清新芬芳。清淡精致的开胃菜。

€11.50 ≈ ¥94

洋葱焗

Gratiné à l’oignon

传统洋葱汤，上面覆盖面包和烤奶酪。美味、暖心、风味浓郁。趁热食用。

€9 ≈ ¥74

当日浓汤

Velouté du moment

在石板上

用时令蔬菜制作的奶油浓汤。配方会根据市场情况定期更换。质地顺滑如丝。

当季肉酱

Terrine du moment

肉酱，配方根据厨师灵感变化。质朴的口感和肉味。冷食，配面包和酸黄瓜。

€7.80 ≈ ¥64

蜗牛之家勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne de la Maison de l’Escargot

蜗牛配蒜蓉欧芹黄油。浓郁的香草和大蒜风味，质地紧实。使用专用钳子和叉子食用。

€14~ ≈ ¥115

我们的沙拉

凯撒沙拉

Salade Caesar

罗马生菜，风干番茄，自制炸鸡排，帕玛森芝士片，凯撒酱

脆罗马生菜，炸鸡排，帕玛森芝士和奶油酱。新鲜酥脆的口感组合。一份完整受欢迎的餐点。

€18.90 ≈ ¥155

热山羊奶酪沙拉

Salade Chèvre chaud

芝麻菜沙拉，风干番茄，自制炸山羊奶酪，腌黄瓜，炒苹果，和核桃

混合沙拉，配上热乎乎的香脆山羊奶酪。搭配核桃和炒苹果，带来甜咸对比。美味又诱人。

€18.90 ≈ ¥155

奶酪拼盘

Planche de fromages

陈年坎塔勒奶酪AOP，圣莫尔德图兰奶酪AOP，圣内克泰尔农场生牛乳酪，诺曼底卡门培尔生牛乳酪，和拉奎尔蓝纹奶酪

各种法国AOP奶酪拼盘（硬质、软质、蓝纹）放在木板上。是品尝不同地区风味的理想选择。适合作为开胃菜或餐后享用。

€21.90 ≈ ¥180

混合拼盘

La mixte

混合拼盘，包含精选熟食和奶酪。提供各种咸味和奶香味。适合多人聚会开胃。

€21.90 ≈ ¥180

熟食拼盘

Planche de charcuteries

手工白火腿，罗塞特香肠，意大利高级火腿，乡村肉酱，库拉尔香肠

冷盘和腌制肉类拼盘，如火腿、香肠和肉酱。咸香肉味。配面包和黄油食用。

€19.90 ≈ ¥163

香肠小拼盘

Planchette de saucisson

一小盘切片风干香肠。简单、咸香、美味。搭配一杯葡萄酒或啤酒的经典选择。

€9 ≈ ¥74

诺曼底卡门培尔奶酪烤蜂蜜

Camembert de Normandie rôti au Miel

卡门培尔奶酪烤至融化，淋上蜂蜜。浓郁的甜咸风味。趁热搭配面包食用。

€9.50 ≈ ¥78

我们的主菜

勃艮第牛肉

Boeuf Bourguignon

厨师特制勃艮第牛肉配蒸土豆

法国菜的标志性菜肴：牛肉在红酒酱中慢炖。肉质非常嫩，酱汁浓郁。配蒸土豆。

€20.90 ≈ ¥171

本角落汉堡

Burger du Bon Coin

碎牛肉饼，坎塔勒奶酪，洋葱酱，腌黄瓜，风干番茄和罗马生菜

自制汉堡，配牛肉饼、坎塔勒奶酪和美味配料。多汁丰盛。通常配薯条。

€19.90 ≈ ¥163

鸡腿肉

Haut de cuisse de poulet

蘑菇，肉汁和自制土豆泥

嫩鸡肉配蘑菇酱和土豆泥。令人舒适的经典菜肴。质地柔软细腻。

€18 ≈ ¥148

鸡肉汉堡

Chicken Burger

炸鸡排，生菜，番茄，牛油果和切达奶酪。

酥脆炸鸡肉汉堡，配牛油果和切达奶酪。酥脆和奶油质地的组合。经典汉堡的现代替代品。

€19.90 ≈ ¥163

黑米烩饭

Risotto de Riz Vénéré

奶油森林蘑菇烩饭配帕玛森芝士。

用黑米（Vénéré）、蘑菇和帕玛森芝士制作的烩饭。奶油质地，米饭略带嚼劲。浓郁的泥土风味。

€20.50 ≈ ¥168

手工牛肉塔塔 180克

Tartare de Boeuf au Couteau 180g

配薯条和沙拉

用刀切碎并调味的生牛肉，新鲜食用。口感嫩滑，配料味道浓郁。配薯条和沙拉。

€21.50 ≈ ¥176

素食砂锅

Cassolette Veggie

藜麦碗，配小蔬菜和咖喱椰奶酱

以藜麦和蔬菜为基础的素食菜肴，配咖喱和椰奶酱。温和异域风味。健康芬芳的菜肴。

€18.50 ≈ ¥152

乡村火腿芝士三明治先生或女士（+1欧元）

Croque Campagne Mr ou Mme (+1€)

Poilâne 面包

用优质乡村面包制作的热火腿芝士三明治。'玛ダム'款上面有一个煎蛋。酥脆融化。

€17.50~ ≈ ¥144

油封鸭腿

Confit de canard

配小土豆

鸭腿在鸭油中慢炖至软嫩，配上酥脆的鸭皮。浓郁的传统风味。配小土豆。

€19.90 ≈ ¥163

肉铺精选

Pièce du boucher

在石板上

由肉铺精选的牛肉块，烤或煎。具体部位会定期更换。适合红肉爱好者。

我们的甜点

海盐巧克力慕斯

Mousse au chocolat à la Fleur de Sel

轻盈浓郁的巧克力甜点，点缀少许海盐。质地轻盈如慕斯。经典的美味。

€9.20 ≈ ¥75

焦糖反烤挞配伊西尼奶油

Tarte Tatin et crème d’Isigny

反烤焦糖苹果挞，温热食用，配浓稠鲜奶油。焦糖和烤水果的甜味。酥脆易碎的挞皮。

€9.50 ≈ ¥78

马达加斯加香草焦糖布丁

Crème brulée à la Vanille de Madagascar

浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、奶油与酥脆的对比。

€8.50 ≈ ¥70

咖啡甜点

Café Gourmand

一杯咖啡配各种迷你甜点。是餐后品尝多种甜点的完美选择。

€9.50 ≈ ¥78

法式吐司布里欧修，英式奶油酱和自制焦糖

Brioche façon pain perdu, crème anglaise et caramel maison

布里欧修吐司浸在鸡蛋牛奶混合物中煎制。配香草酱和焦糖。温热、柔软、非常令人舒适的甜点。

€8.80 ≈ ¥72

当日甜点

Dessert du jour

在石板上

根据当天灵感制作的特色甜点。请询问服务员当天的推荐。

饮用水

薇缇

Vittel

法国天然无气矿泉水。味道中性清爽。

€5~ ≈ ¥41

圣培露

San Pellegrino

意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻，略带矿物质味。非常清爽。

€5.50~ ≈ ¥45

餐后酒 4厘升

干邑，雅文邑

Cognac, Armagnac

橡木桶陈酿的法国葡萄酒烈酒。风味复杂，带有木质和果香。适合餐后慢慢品尝。

€9 ≈ ¥74

混合拼盘

La mixte

什锦拼盘（可能是奶酪和熟食）。适合分享。

€21.90 ≈ ¥180

Get 27 或 31

Get 27 ou 31

薄荷利口酒。Get 27 柔和清爽，Get 31 酒精度更高，糖分更少。餐后饮用非常清爽。

€7.50 ≈ ¥62

梨，蜜李

Poire, Mirabelle

水果烈酒（威廉梨或蜜李）。透明烈酒，带有纯粹的水果风味。传统餐后酒。

€10 ≈ ¥82

苏亚克李子

Prune de Souillac

产自苏亚克的手工李子烈酒。浓郁的果味和当地特色。地方风味餐后酒。

€12 ≈ ¥98

黄绿 Chartreuse 利口酒

Chartreuse

由僧侣制作的草本利口酒。风味极其复杂，带有草本香气，浓烈而甜美。著名的餐后酒。

€12 ≈ ¥98

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4.3

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