和牛内脏和根茎类蔬菜炖菜
和牛もつと根菜の煮込み
完全不加水，仅用蔬菜自身的水分炖煮。
将和牛内脏和根茎类蔬菜在不加水的情况下，仅用蔬菜自身的水分慢炖而成。您可以享受食材浓缩的浓郁味道。
¥500
≈ ¥23
0
旭肉店
旭肉店
※座位费/每位500日元。 ※小菜免费赠送。 ※所有价格均含税。
招牌
全部500日元
北海道香脆薯片
北海道堅あげポテトチップス
北海道产的超厚切土豆，炸得嘎嘣脆。
将北海道产的男爵土豆厚切后炸制而成的薯片。您可以享受嘎吱嘎吱的口感和土豆本身的风味。
¥500
≈ ¥23
0
鲜宰国产猪白肝薄片
朝〆国産豚 白レバパッチョ
限量供应 炙烤到卖完！？
使用当天宰杀的新鲜国产猪白肝制作的刺身风料理。表面经过轻微炙烤，特点是浓郁柔滑的口感。
¥500
≈ ¥23
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肉刺身
全部500日元
和牛肝低温烹饪刺身
和牛レバー低温調理刺し
将和牛的肝脏低温烹饪至安全状态。您可以享受类似生肝脏的入口即化口感和浓郁的美味。
¥500
≈ ¥23
0
国产猪哈茨低温烹饪刺身
国産豚ハツ低温調理刺し
将国产猪的心脏（哈茨）低温烹饪而成。特点是爽脆的独特口感和清淡的味道。
¥500
≈ ¥23
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鲜宰国产猪白肝炙烤刺身
朝〆国産豚白レバ炙り刺し
将当天宰杀的新鲜国产猪白肝炙烤而成。香味和肝脏的甜味绝妙搭配的下酒菜。
¥500
≈ ¥23
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国产猪上牛肚烫刺身
国産豚上ミノ湯引き刺し
将国产猪的牛肚（胃袋）烫熟后制作的刺身风料理。口感弹牙，味道清爽，可蘸柚子醋等食用。
¥500
≈ ¥23
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樱姬鸡胸肉烫刺身
桜姫鶏ささみ湯引き刺し
将品牌鸡“樱姬”的鸡胸肉烫熟至半熟状态。湿润柔软，味道清淡但鲜美。
¥500
≈ ¥23
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樱姬鸡胸肉低温烹饪刺身
桜姫鶏砂肝低温調理刺し
将樱姬鸡的砂囊低温烹饪而成的一道菜。独特的爽脆感和湿润的口感并存。
¥500
≈ ¥23
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肉刺身三拼
肉刺し3種盛り
将推荐的肉刺身三种组合而成的超值套餐。一次可以品尝到多种部位的味道和口感。
¥980~
≈ ¥44
时令蔬菜
全部500日元
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
用时令蔬菜制作的腌菜拼盘。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。
¥500
≈ ¥23
0
整根腌黄瓜
きゅうりの一本漬
将黄瓜整根腌制而成的大方菜肴。清爽有嚼劲，非常下酒。
¥500
≈ ¥23
0
牛蒡酱油渍
ごぼう醤油漬け
将牛蒡浸泡在酱油基底的酱汁中制成。您可以享受牛蒡的香气和爽脆的口感。
¥500
≈ ¥23
0
黑豆毛豆
黒艶豆の枝豆
将黑豆毛豆用盐水煮制而成。特点是比普通毛豆味道更浓，更甜。
¥500
≈ ¥23
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整根茄子渍
茄子一本漬け
将茄子整根腌制而成。您可以享受茄子的清爽和腌菜的咸味。
¥500
≈ ¥23
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秋葵浅渍
おくら浅漬け
将秋葵快速腌制而成。您可以享受粘稠的口感和日式高汤的风味。
¥500
≈ ¥23
0
日式风味豆芽ナムル
和風もやしナムル
用芝麻油和日式高汤拌制的豆芽ナムル。爽脆的口感令人愉悦的下酒菜。
¥500
≈ ¥23
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烤物
樱姬鸡腿肉炙烤
桜姫鶏もも肉炙り焼き
将樱姬鸡腿肉香喷喷地炙烤而成。您可以享受多汁的肉质和烤焦的鸡皮的香味。
¥1,380
≈ ¥62
0
国产猪上横膈膜炙烤
国産豚上ハラミ炙り焼き
将国产猪的横膈膜（隔膜）炙烤而成。柔软多汁，越嚼越有味道。
¥1,680
≈ ¥76
0
樱姬鸡胸肉稀有烤配芥末
桜姫鶏ささみレア焼き 山葵
将新鲜的樱姬鸡胸肉烤至内部半熟，配上芥末。味道清爽。
¥880
≈ ¥40
0
宫崎牛臀肉稀有烤
宮崎牛モモレア焼き
将宫崎牛的臀肉烤至半熟的牛排。您可以尽情享受红肉浓郁的风味和湿润的口感。
¥2,550
≈ ¥115
0
宫崎牛肩胛肉稀有部位烤
宮崎牛ざぶとんレア焼き
将稀有部位宫崎牛的肩胛肉烤至半熟。特点是漂亮的霜降和入口即化的柔软。
¥3,680
≈ ¥167
0
名古屋鸡肉丸酱汁
名古屋コーチンつくねタレ
将名古屋鸡肉末制作的鸡肉丸在甜辣酱汁中烤制而成。您可以享受地鸡特有的浓郁和弹力。
¥780
≈ ¥35
0
西兰花铁板烧
ブロッコリー鉄板焼き
将西兰花在铁板上烤制的简单菜肴。通过烤制，甜味更加突出，并增添了香味。
¥650
≈ ¥29
0
粗磨香肠铁板烧
あらびきチョリソ鉄板焼き
将辛辣的粗磨香肠在铁板上烤制而成。微辣的味道非常适合搭配啤酒。
¥730
≈ ¥33
0
北海道男爵土豆铁板烧
北海道男爵芋鉄板焼き
将北海道产的男爵土豆在铁板上烤制。您可以享受软糯的口感和土豆的甜味。
¥610
≈ ¥28
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炸物
樱姬鸡腿肉炸
桜姫鶏もも肉唐揚げ
使用樱姬鸡腿肉制作的多汁炸鸡。外酥内嫩，肉汁丰富。
¥730
≈ ¥33
0
国产猪上横膈膜炸
国産豚上ハラミ唐揚げ
这是将国产猪横膈膜炸制而成的罕见菜肴。肉味浓郁，非常适合搭配酒。
¥880
≈ ¥40
0
玉米鱼糕炸
とうもろこしつみれ揚げ
将玉米制成的鱼糕炸制而成。您可以享受玉米的甜味和爆裂的口感。
¥610
≈ ¥28
0
酥脆炸薯条
クリスピーフライドポテト
特点是酥脆口感的细薯条。作为轻食小吃很受欢迎。
¥550
≈ ¥25
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国产牛蒡丝炸
国産ゴボウ衣短冊唐揚げ
将国产牛蒡切成丝状，裹上面糊炸制而成。您可以享受牛蒡的香气和酥脆的口感。
¥680
≈ ¥31
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山药海苔炸
やまいも磯辺揚げ
将山药卷上海苔后炸制而成。您可以享受海苔的香味和山药的软糯口感。
¥780
≈ ¥35
0
小银鱼炸
わかさぎ唐揚げ
将小银鱼整条炸制而成。可以从头吃到尾，微苦和香味非常适合搭配日本酒。
¥780
≈ ¥35
0
切达奶酪炸春卷
チェダーチーズの揚げ春巻き
将浓郁的切达奶酪用春卷皮包裹后炸制。酥脆的皮和融化的奶酪是绝配。
¥780
≈ ¥35
0
特色菜
安格斯牛烤牛肉
アンガス牛ローストビーフ
使用安格斯牛红肉制作的烤牛肉。湿润柔软，可以品尝到肉本身的风味。
¥880
≈ ¥40
0
樱姬鸡肉刺身配柚子醋酱
桜姫鶏とりわさぽん酢
将烫过的樱姬鸡胸肉用芥末和柚子醋酱拌在一起的菜肴。辛辣和酸味都很清爽。
¥710
≈ ¥32
0
盐味土豆沙拉配厚切培根
塩ポテトサラダ厚切りベーコン
盐味土豆沙拉配厚切培根，分量十足。培根的鲜味是点睛之笔。
¥850
≈ ¥38
0
青森县产〆鲭鱼厚炙
青森県産〆サバ厚炙り
将青森县产的肥美鲭鱼用醋腌制，然后厚厚地炙烤表面。您可以享受香味和融化的脂肪的美味。
¥930
≈ ¥42
0
烤萤火鱿鱼干
ほたるいか丸干し厚炙り
将整条烤干的萤火鱿鱼烤制而成。内脏的浓郁味道和香味非常适合搭配日本酒。
¥730
≈ ¥33
0
优质鳐鱼干炙烤
上エイヒレ炙り焼き
将优质的鳐鱼干轻微烤制。肉厚味甜，越嚼越有味道的下酒菜。
¥880
≈ ¥40
0
红内脏土豆沙拉
赤モツポテトサラダ
加入了辛辣红内脏的原创土豆沙拉。内脏的口感和辣味令人上瘾。
¥750
≈ ¥34
0
红内脏蔬菜沙拉
赤モツグリーンサラダ
在新鲜蔬菜沙拉上放上红内脏。您可以同时享受蔬菜的爽脆感和内脏的美味。
¥750
≈ ¥34
0
米饭类
红内脏叉烧饭
赤モツチャーシュー丼
在米饭上铺满红内脏和叉烧的盖饭。甜辣的味道令人食欲大开。
¥580
≈ ¥26
0
肉酱鸡蛋饭
肉味噌たまごご飯
在米饭上放上浓郁的肉酱和鸡蛋。充分搅拌后食用，味道醇厚。
¥580
≈ ¥26
0
热乎乎的日式高汤章鱼烧 4个
あつあつ出汁たこやき 4ヶ
用日式高汤制作的热乎乎的章鱼烧。特点是外酥内软的口感。
¥780
≈ ¥35
0
软糯猪肉粽子（1个）
もちもち豚ちまき (1ヶ)
这是含有猪肉的糯米粽子。您可以享受软糯的口感和笹叶的香气。
¥350
≈ ¥16
0
和牛肩胛肉炙烤寿司（1贯）
和牛肩ロース炙り肉寿司 (1貫)
使用和牛肩胛肉制作的奢华肉寿司。通过炙烤表面，脂肪融化，入口即化。
¥830
≈ ¥38
0
特色甜点
熊本县杰西牛奶冰淇淋
熊本県ジャージー牛乳あいす
使用熊本县产的浓郁杰西牛奶制作的冰淇淋。牛奶的浓郁和甜味在口中蔓延。
¥580
≈ ¥26
0
熊本县德本柑橘冰沙
熊本県デコポンシャーベット
使用熊本县特产的德本柑橘制作的冰沙。柑橘的清爽香气和酸甜味道非常适合餐后甜点。
¥580
≈ ¥26
0
红豆馅迷你鯛鱼烧 1个
粒あんミニたい焼き 1ヶ
可爱的迷你鯛鱼烧。里面填满了甜度适中的红豆馅。
¥230
≈ ¥10
0
生啤酒
朝日精酿 熟撰
アサヒプレミアム 熟撰
使用精心挑选的食材和制作方法制作的优质生啤酒。您可以享受浓郁的口感和高品质的香气。
¥680
≈ ¥31
0
朝日精酿迷你杯
アサヒ熟撰ミニジョッキ
朝日精酿熟撰的小杯生啤。最适合想小酌一杯的时候。
¥480
≈ ¥22
0
朝日零度（无酒精）
ドライゼロ(ノンアル)
酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。口感清爽，即使不能喝酒的人也推荐。
¥580
≈ ¥26
0
强劲苏打海波
朝日海波
アサヒハイボール
用强劲苏打水兑制的清爽海波。
¥680~
≈ ¥31
海波
ハイボール
标准的苏打威士忌。您可以享受威士忌的香气和苏打水的刺激。
¥630~
≈ ¥29
柠檬海波
レモンハイボール
加入柠檬风味的清爽海波。
¥680~
≈ ¥31
紫苏梅嗨
シソうめハイボール
带有紫苏和梅子风味的日式海波。
¥680~
≈ ¥31
可乐海波
コーラハイボール
用可乐兑制的甜味海波。
¥730~
≈ ¥33
姜味海波（瓶装）
ジンジャーハイボール(瓶)
用姜汁汽水兑的海波。瓶装供应。
¥730~
≈ ¥33
烧酒・果酒
饮用方式：加冰、兑水、兑苏打水、兑热水 ※加量（份量/价格 1.5倍） ※双份（份量/价格 2倍）
黑雾岛EX（红薯）
黒霧島EX(芋)
这是用黑曲菌酿制的红薯烧酒。特点是浓郁的甜味和清爽的余味。
¥580
≈ ¥26
0
二阶堂（大麦）
二階堂(麦)
这是大分特产的大麦烧酒。您可以享受醇厚的香气和柔和的口感。
¥530
≈ ¥24
0
浓醇梅酒（梅）
濃醇梅酒(梅)
梅子风味浓郁的梅酒。甜味和酸味的平衡很好，易于饮用。
¥550
≈ ¥25
0
白玉酿造（红薯/米）
白玉醸造(芋・米)
这是混合了红薯和米酿造的罕见烧酒。特点是独特的风味和深沉的味道。
¥750
≈ ¥34
0
银高谭（紫苏）
銀高譚(紫蘇)
使用北海道白糠町产的紫苏制作的烧酒。紫苏的华丽香气和清爽的口感很受欢迎。
¥610
≈ ¥28
0
金宫烧酒霍比
白霍比套装
白ホッピーセット
金宫烧酒和白霍比套装。清爽的啤酒风味饮料。
¥650~
≈ ¥29
黑霍比套装
黒ホッピーセット
金宫烧酒和黑霍比套装。特点是香醇浓郁的味道。
¥650~
≈ ¥29
55霍比套装（红色）
55ホッピーセット(赤)
优质55霍比套装。100%麦芽使用，您可以享受更接近啤酒的口感。
¥730~
≈ ¥33
外用（白/黑）
そと(白・黒)
霍比套装中的烧酒（酒体）续杯。当烧酒还有剩余时添加。
¥300
≈ ¥14
0
外用（红色）
そと(赤)
仅点55霍比的瓶装（配料）。
¥380
≈ ¥17
0
酒体
なか
霍比套装烧酒（酒体）的续杯。
¥250
≈ ¥11
0
日本酒
越野景虎 龙（清淡辛辣）
越野景虎 龍(淡麗辛口)
新潟县的名酒。清淡的淡丽辛口，能衬托出菜肴的味道。
¥880~
≈ ¥40
金宫苏打・茶饮
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑的烧酒。清爽不腻，可以洗去食事中的油腻。
¥580~
≈ ¥26
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑的烧酒。您可以享受绿茶的香气和适度的涩味。
¥580~
≈ ¥26
金宫苏打
金宮サワー
用苏打水兑的金宫烧酒，简单的原味苏打酒。
¥530~
≈ ¥24
柠檬酸苏打
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味强劲的苏打酒。味道能渗透到疲惫的身体里。
¥650~
≈ ¥29
柠檬苏打
レモンサワー
清爽的柠檬酸味，经典的苏打酒。
¥650~
≈ ¥29
紫苏梅苏打
シソうめサワー
您可以享受紫苏和梅子风味的苏打酒。带有日式风味。
¥680~
≈ ¥31
可乐苏打（瓶装）
コーラサワー(瓶)
用可乐兑的苏打酒。瓶装供应。
¥730~
≈ ¥33
姜味苏打（瓶装）
ジンジャーサワー(瓶)
用姜汁汽水兑的苏打酒。瓶装供应。
¥730~
≈ ¥33
续杯式调酒
継ぎ足しチューハイ
通过添加酒体（烧酒）来享用续杯式调酒。
¥530~
≈ ¥24
南高梅苏打
南高梅サワー
加入南高梅梅干的苏打酒。您可以一边捣碎梅子一边享受味道的变化。
¥530~
≈ ¥24
葡萄酒
红葡萄酒 中等酒体（一杯装葡萄酒）
赤ワイン ミディアムボディ (ワンカップワイン)
方便的杯装红葡萄酒。中等酒体，带有适度的涩味和浓郁度。
¥680
≈ ¥31
0
白葡萄酒 半干（杯装葡萄酒）
白ワイン セミドライ (ワンカップワイン)
方便的杯装白葡萄酒。微辣，口感清爽。
¥680
≈ ¥31
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的乌龙茶。
¥380
≈ ¥17
0
绿茶
緑茶
香气浓郁的绿茶。
¥380
≈ ¥17
0
柠檬酸苏打
クエン酸ソーダ
带有柠檬酸的清爽苏打水。
¥450
≈ ¥20
0
柠檬苏打
レモンソーダ
清爽的柠檬风味碳酸饮料。
¥450
≈ ¥20
0
紫苏梅苏打
シソうめソーダ
带有紫苏和梅子风味的清爽碳酸饮料。
¥450
≈ ¥20
0
可乐（瓶装）
コーラ(瓶)
经典的碳酸饮料可乐。瓶装供应。
¥480
≈ ¥22
0
姜汁汽水（瓶装）
ジンジャーエール(瓶)
姜味碳酸饮料。瓶装供应。
¥480
≈ ¥22
0
菜单到此结束
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