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是屋

今日刺身、镰仓蔬菜、是屋清酒等。

今日刺身

主厨精选拼盘
おまかせ盛り
一人份,请见另页 ※两人起订
厨师精选新鲜生鱼片拼盘。包含时令生鱼。请搭配酱油和芥末享用;价格按人头计算,随市场波动。

招牌

特制土豆沙拉
特製 ポテトサラダ
自制烟熏培根、烟熏腌萝卜
特制土豆沙拉,拌有自制烟熏培根和“いぶりがっこ”(烟熏腌萝卜)。奶油质地,带有烟熏味和脆腌菜。是搭配饮品的完美开胃菜。
¥680 ≈ ¥31
大人的肉末炸肉饼
大人の メンチカツ
紫苏叶、青辣椒大量
绞肉炸肉饼,内含紫苏叶和青辣椒。多汁酥脆,带有清新的香草香气和辛辣味。热食。
¥400 ≈ ¥18

镰仓蔬菜

有机蔬菜拼盘
有機 野菜盛
两人份
镰仓有机蔬菜拼盘。新鲜、爽脆、色彩缤纷的时令蔬菜。配蘸酱或盐食用,以突出天然风味。
¥1,200 ≈ ¥54

先来点

葱油冷豆腐
ネギオイルの冷奴
淋上葱油的冷豆腐。顺滑清爽,带有芳香的葱味。清淡的开胃菜。
¥450 ≈ ¥20
毛泽东炸银杏
毛沢東の 揚げ銀杏
炸银杏果,用辛辣酥脆的香料混合(通常是孜然、辣椒、大蒜)调味。坚果味、有嚼劲、辛辣。非常适合佐酒。
¥600 ≈ ¥27
鲜鱿鱼鳍
鮮エイヒレ
炭火炙烤
用炭火烤制的鲜鱿鱼鳍。有嚼劲的口感,味道甜咸。蘸辣椒粉蛋黄酱食用。
¥550 ≈ ¥25
小沙丁鱼葱花冷豆腐
じゃこと葱のヤッコ
淋上小沙丁鱼(じゃこ)和葱花的冷豆腐。简单、鲜美、健康。享受口感的对比。
¥680 ≈ ¥31
名店酱汁鸡翅
日本一 こだわりの出し手羽
用特制高级高汤炖煮的鸡翅。肉质鲜嫩,入口即化,鲜味浓郁。温热食用。
¥750 ≈ ¥34

经典

栃尾炸豆腐
栃尾揚げ
纳豆、味噌、葱
栃尾厚炸豆腐,内填或顶有纳豆、味噌和葱。外酥内软。味道鲜美,分量十足。
¥680 ≈ ¥31
鸭肉明太子莲藕
鴨 明太れんこん
鸭肉和莲藕搭配辣味明太子。莲藕的脆感与鲜美的鸭肉相得益彰。辛辣浓郁的味道。
¥900 ≈ ¥41
梅水晶肉豆腐
炖肉豆腐,上面淋有“梅水晶”(梅子鲨鱼软骨)。鲜美的炖菜,带有酥脆的酸梅风味。温暖舒适。
¥680 ≈ ¥31
大山鸡盐炸鸡
大山鶏 塩唐揚げ
使用大山鸡制作的盐味炸鸡。酥脆的外皮和多汁的鸡肉。经典的日式居酒屋菜肴。
¥800 ≈ ¥36
鳕鱼卵盐辛
たらこの塩辛
盐渍发酵鳕鱼卵。非常咸鲜,带有独特的海洋风味。最好小口搭配清酒食用。
¥730 ≈ ¥33
鲭鱼糠渍
へしこ
用米糠腌制的鲭鱼。味道浓郁咸鲜。一种传统的腌制美味,与清酒是绝配。
¥680 ≈ ¥31
酒盗
盐渍发酵鱼内脏。味道浓烈咸鲜,鲜味十足。清酒爱好者的经典美味。
¥630 ≈ ¥29

收尾

浓郁鸡蛋盖饭
濃厚 玉子ごはん
海苔天妇罗碎
盖饭,上面放有浓郁的生鸡蛋、海苔和天妇罗碎。奶油质地,味道鲜美。食用前充分混合。
¥500 ≈ ¥23
茶泡饭
お茶漬け
盖饭,上面淋上热茶或高汤。可选择配料。温暖舒适的餐后菜。
¥720~ ≈ ¥33
味噌汤
お味噌汁
传统日式味噌汤。温暖而鲜美。碗装。
¥200 ≈ ¥9
超浓开心果冰淇淋
超ピスタチオのアイス
是屋自制冰淇淋
自制开心果冰淇淋。浓郁、坚果味、奶油质地。甜点。
¥580 ≈ ¥26

今日开瓶!

新政 天蛙
新政 天蛙 (あまがえる)
发泡纯米酒 杯装
Aramasa 'Amagaeru' 是一款发泡纯米酒。口感清淡、起泡、清爽,带有甜酸风味。酒精度低于普通清酒。
¥880 ≈ ¥40

是屋清酒

清酒
日本酒
※品牌请见另页 ※特选酒价格另计
日本清酒选择。品牌列表见另页。可在“一杯”(约180毫升)或“五勺”(约90毫升)之间选择。
¥500~ ≈ ¥23

啤酒

生啤酒
生ビール
风冷式 札幌黑标
生啤酒,札幌黑标。冷饮。可选择带泡沫或不带泡沫。
¥600~ ≈ ¥27
瓶装啤酒
瓶ビール
札幌赤星中瓶
瓶装啤酒,札幌“赤星”拉格(中瓶)。经典的拉格啤酒,口感浓郁爽脆。
¥680 ≈ ¥31

烧酒

烧酒
焼酎
日本蒸馏酒(烧酒)。可选择大麦、黑糖、米或红薯品种。选择您喜欢的饮用方式。
¥100~ ≈ ¥5
元祖擦碎柠檬酸酒
元祖すりおろし レモンサワー
使用无农药柠檬
使用无农药擦碎柠檬制作的柠檬酸酒。新鲜、酸爽、柑橘味。清爽的酒精饮料。
¥550 ≈ ¥25

果酒

果酒
果実酒
柑橘、桃子或柚子风味果酒。甜美果味。可加冰块或兑苏打水饮用。
¥100~ ≈ ¥5

配料

自制姜味酸酒
自家製 ジンジャーサワー
自制姜糖浆调制的酸酒。辛辣的姜味带气泡。清爽提神。
¥720 ≈ ¥33
橙子香檬酸酒
オレンジ シークヮーサーサワー
橙子和香檬(冲绳柑橘)调制的酸酒。酸甜,柑橘味浓。
¥720 ≈ ¥33
嗨棒
ハイボール
Ichiro's Malt
使用Ichiro's Malt的威士忌苏打嗨棒。爽脆带气泡。能提升食物的风味。
¥680 ≈ ¥31
桃子番茄嗨
ももトマトハイ
桃子和番茄的酒精混合饮品。果味甜美和蔬菜鲜味独特融合。
¥750 ≈ ¥34
番茄嗨
トマトハイ
烧酒兑番茄汁。鲜美清爽。类似于血腥玛丽但更清淡。
¥680 ≈ ¥31
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒兑绿茶。无糖,清爽,带有泥土茶香。
¥680 ≈ ¥31
乌龙嗨
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶。烘焙茶的风味使其易于饮用。
¥680 ≈ ¥31

软饮料

自制姜汁汽水
自家製 ジンジャーエール
自制姜汁汽水。无酒精。辛辣的姜味配苏打水。
¥600 ≈ ¥27
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶。清爽的烘焙茶风味。冷饮。
¥500 ≈ ¥23
冰绿茶
冷 緑茶
冰绿茶。清爽干净的口感。
¥500 ≈ ¥23
温乌龙茶
温 ウーロン茶
热乌龙茶。温暖舒适。
¥500 ≈ ¥23

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商店信息

3.9
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