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Aoji Soshigaya

个人来说我喜欢孩子,但本店是经营古董家具和玻璃器皿、作家器皿的小店,因此谢绝携带尚不能安静用餐(吵闹、站立在椅子上、到处走动等)的儿童入店。 午餐仅在12:30前的预订时段提供。晚餐所有时段均可预订。 满座时,午餐和晚餐均请勿在店前排队。如您告知姓名、手机号码和人数,我们将按顺序在座位空出后通过手机联系并引导您入座。 大和田农园…在茨城县常陆那珂市种植无农药蔬菜。

前菜

※前菜为一人份,适合两人分享。 根据料理的不同,也可以增加份量,请咨询我们。

4种奶酪拼盘
4種チーズの盛り合わせ
可以品尝到4种不同风味奶酪的拼盘。非常适合搭配葡萄酒。
¥1,100 ≈ ¥50
蔬菜腌菜
野菜のピクルス
将时令蔬菜腌制在酸味调味汁中的菜肴。清爽可口,非常适合作为餐间小点。
¥600 ≈ ¥27
腌制橄榄,凤尾鱼和大蒜风味
オリーブのマリネ、アンチョビとにんにく風味
用凤尾鱼和蒜腌制的橄榄小吃。咸味和鲜味十足。
¥600 ≈ ¥27
马苏里拉水牛奶和番茄沙拉“卡普雷塞”
水牛のモッツァレラとトマトのサラダ”カプレーゼ”
用马苏里拉水牛奶制作的浓郁奶酪和番茄沙拉。简单地用橄榄油享用。
¥1,200 ≈ ¥54
苹果和戈贡佐拉、核桃沙拉
林檎とゴルゴンゾーラ、胡桃のサラダ
戈贡佐拉奶酪的咸味和苹果的甜味相得益彰的沙拉。核桃的口感是点睛之笔。
¥950 ≈ ¥43
葡萄、梨、柿子和绿叶蔬菜沙拉
葡萄、梨、柿と葉物野菜のサラダ
大量使用秋季水果葡萄、梨、柿子制作的季节性沙拉。可以品尝到水果的甜味和蔬菜的清新。
¥1,250 ≈ ¥57
胡萝卜和干萝卜丝、金枪鱼沙拉 橙子风味
人参と切り干し大根、ツナのサラダ オレンジ風味
口感爽脆的胡萝卜和干萝卜丝沙拉。金枪鱼的鲜味加上橙子的清爽香气。
¥950 ≈ ¥43
鲣鱼卡帕奇奥 搭配烤茄子和 اعزائي草
鰹のカルパッチョ 焼き茄子と茗荷添え
使用新鲜鲣鱼制作的卡帕奇奥。香喷喷的烤茄子和 اعزائي草的药味衬托出日式风味。
¥1,550~ ≈ ¥70
白鱼和海苔炸
しらすと生海苔のフリット
※需要一些时间。
用酥脆的面糊炸制的白鱼和海苔。酥脆的口感,非常下酒。
¥950 ≈ ¥43
牛肚和白芸豆番茄炖菜
トリッパ(牛胃)と白いんげん豆のトマト煮込み
精心处理过的牛肚(牛的第二胃)用番茄酱炖煮至软烂。与白芸豆一起温热供应。
¥1,200 ≈ ¥54
鸡胗油封、土豆、四季豆配罗勒酱
砂肝のコンフィ、じゃがいも、いんげんのジェノヴェーゼ
用低温油慢炖的鸡胗和蔬菜,用罗勒酱拌匀。鸡胗软嫩,罗勒香气清爽。
¥1,150 ≈ ¥52
千叶县 幻霜猪肉香肠 搭配弗利亚列利(那不勒斯菜花)
千葉 幻霜豚のサルシッチャ(ソーセージ) フリアリエッリ(ナポリ菜花)添え
使用鲜味浓郁的幻霜猪肉制作的自制香肠。搭配的弗利亚列利(意大利的一种菜花)的微苦与肉的脂肪非常搭配。
¥1,200 ≈ ¥54
米粒状意大利面和牡蛎烩饭风味
リゾーニ(米状のパスタ)と牡蠣のリゾット風
黄油和酱油腌制的青辣椒风味
用米粒形状的意大利面“Risoni”制作的烩饭,带有浓郁的牡蛎风味。黄油酱油和青辣椒的微辣是点睛之笔。
¥1,800 ≈ ¥81
红薯意式饺子
さつまいものニョッキ
鸡腿肉、栗子、牛肝菌、蘑菇奶油酱 以鸭汤为秘制调味
加入红薯的甜味意式饺子。浓郁的奶油酱中含有鸡肉、蘑菇和栗子,并以鸭汤增添醇厚感。
¥1,800 ≈ ¥81
自制培根和洋葱、番茄酱意大利面
手造りベーコンと玉葱、トマトソースのスパゲッティ
自制培根的鲜味和洋葱的甜味融化的番茄酱意大利面。简单而深邃的味道。
¥1,650 ≈ ¥75
北海道 泷川 鸭腿肉油封
北海道 滝川 鴨もも肉のコンフィ
北海道泷川产鸭腿肉用低温油慢炖的保存料理。皮脆肉嫩,口感酥软。
¥1,500 ≈ ¥68
国产牛臀肉烤肉 搭配蘑菇炒菜
国産牛もも肉のロースト きのこのソテー添え
※需要一些时间。
精心烤制的国产牛臀肉,锁住肉的原汁原味。搭配炒蘑菇的香气享用。
¥2,400 ≈ ¥109

披萨

玛格丽特
マルゲリータ
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒 使用马苏里拉水牛奶
使用番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的经典那不勒斯披萨。可以品尝到马苏里拉水牛奶的浓郁风味。
¥1,600 ≈ ¥72
玛丽娜拉
マリナーラ
番茄酱、大蒜、牛至
不使用奶酪,仅用番茄酱、大蒜和牛至调味的简单披萨。可以直接品尝到面团的美味。
¥1,350 ≈ ¥61
卡普里乔萨
カプリチョーザ
玛格丽特 + 橄榄、蘑菇、萨拉米、续随子
意为“心血来潮”的披萨。以玛格丽特为基础,搭配蘑菇和萨拉米等丰富配料,令人满足。
¥1,750 ≈ ¥79
罗马娜
ロマーナ
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、牛至、续随子 大蒜
带有凤尾鱼的咸味和大蒜风味的披萨。与酒非常搭配的成熟风味。
¥1,750 ≈ ¥79
格兰基奥
グランキオ
蟹酱、雪蟹、马苏里拉奶酪、洋葱、橄榄 (虽然我们非常小心,但仍可能混入蟹壳)
大量使用鲜美的雪蟹肉和蟹酱的披萨。蟹的浓郁风味和奶酪的醇厚感在口中蔓延。
¥1,900 ≈ ¥86
比安凯蒂
ビアンケッティ
马苏里拉奶酪、煮白鱼、晒干白鱼、生海苔 (白鱼中偶尔会混有小虾等)
铺有大量白鱼和生海苔的、带有浓郁海鲜风味的披萨。不使用番茄酱的白披萨。
¥1,750 ≈ ¥79
普里耶塞
プリエーゼ
马苏里拉奶酪、紫洋葱、凤尾鱼、橄榄、续随子
紫洋葱的甜味和口感是主角的披萨。凤尾鱼的咸味衬托出洋葱的甜味。
¥1,750 ≈ ¥79
弗朗吉
フンギ
松露风味蘑菇酱、马苏里拉奶酪、蘑菇
大量使用蘑菇的披萨。松露风味酱增添了芳香。
¥1,900 ≈ ¥86
四种奶酪
クワトロフォルマッジ
马苏里拉、塔雷吉奥、戈贡佐拉、帕尔马干酪
使用四种奶酪制作的浓郁披萨。戈贡佐拉的咸味是其特色,也可根据喜好淋上蜂蜜,当作甜点享用。
¥2,300~ ≈ ¥104
那不勒斯风味(微辣)
ナポリタン (少し辛いです)
(所谓的意式那不勒斯披萨版) 那不勒斯酱、马苏里拉奶酪、培根、洋葱、青椒、蘑菇
将日式意面那不勒斯披萨化,是独具匠心的菜单。怀旧的味道中带有一丝辛辣。
¥1,750 ≈ ¥79
梅西卡纳
メッシカーナ
番茄酱、马苏里拉奶酪、西班牙辣香肠、紫洋葱、青辣椒 白芸豆、橄榄
使用西班牙辣香肠和青辣椒的辣味披萨。可以品尝到墨西哥风味。
¥1,750 ≈ ¥79

前菜、主菜

大和田农园蔬菜沙拉 搭配蓝莓
大和田農園の野菜サラダ ブルーベリー添え
搭配来自签约农场的时令蔬菜和蓝莓的沙拉。水果的酸味衬托出蔬菜的味道。
¥900 ≈ ¥41
胡萝卜和干萝卜丝沙拉 搭配葡萄干和杏仁
人参と切干大根のサラダ レーズンとアーモンド添え
口感爽脆的胡萝卜和干萝卜丝沙拉。葡萄干的甜味和杏仁的香味是点睛之笔。
¥750 ≈ ¥34
新潟水茄子和白桃沙拉 搭配生火腿
新潟 水茄子と白桃のサラダ 生ハム添え
清爽的水茄子和甜美的白桃组合的季节限定沙拉。生火腿的咸味衬托出水果的甜味。
¥1,000 ≈ ¥45
北海道沙丁鱼腌制和土豆沙拉
北海道 いわしのマリネとじゃがいものサラダ
搭配肥美的沙丁鱼腌制和土豆的菜肴。可以品尝到酸味和软糯的口感。
¥800 ≈ ¥36
群马县 和牛稀有部位烤牛肉
群馬 和牛しきんぼうのローストビーフ
大和田农园蔬菜、芝麻菜、蘑菇、香菜沙拉
使用稀有部位“Shikimbor”制作的烤牛肉。搭配大量蔬菜和香菜,像沙拉一样享用。
¥1,500 ≈ ¥68
千叶县 ながら(海螺)盐水煮
千葉 ながらみ(巻貝)の塩茹で
加鲁姆(凤尾鱼酱)和莱莫斯(柠檬青辣椒调味料)风味
将 ながら(海螺)简单盐水煮,用鱼露和柑橘类辣味调味料调味的小吃。
¥800 ≈ ¥36
青辣椒烩饭(米状意大利面)
青唐辛子のリゾーニ(米状のパスタ)
黄油和酱油风味
使用米粒状意大利面制作的菜肴。黄油酱油的浓郁和青辣椒的辛辣令人食欲大开。
¥1,000 ≈ ¥45
意大利金枪鱼和炸茄子番茄酱意大利面
イタリア産ツナと揚げ茄子のトマトソース スパゲッティ
浓郁的意大利金枪鱼和炸茄子搭配的番茄酱意大利面。经典的组合,绝不会出错。
¥1,400 ≈ ¥63
芝麻菜、玉米、乌鱼子意大利面
ルーコラ、とうもろこし、からすみのスパゲッティ
时令玉米的甜味、乌鱼子的咸味、芝麻菜的苦味融合在一起的油基底意大利面。
¥1,500 ≈ ¥68
帕凯里(大号通心粉) 搭配炖煮的和牛筋肉酱
パッケリ(大きなマカロニ状のパスタ) 和牛すじ肉を煮込んだソースで
使用筒状大号短意面“Paccheri”。炖煮入味的牛筋肉酱非常浓郁。
¥1,500 ≈ ¥68

披萨(时令菜单)

塔图福
タルトゥーフォ
松露风味蘑菇酱、马苏里拉奶酪、夏季松露、半熟蛋 ※根据季节不同种类和特性的差异,松露的使用量会有所变化
可以充分享受松露香气的奢华披萨。一边打散半熟蛋一边享用。
¥2,400 ≈ ¥109
玉米、 اعزائي草、酱油腌青辣椒
とうもろこしと茗荷、たまり醤油に漬けた青唐辛子
马苏里拉奶酪基底
上面铺有甜玉米和香气浓郁的 اعزائي草的日式风味披萨。酱油腌青辣椒是点睛之笔。
¥1,600 ≈ ¥72
鸡腿肉和土豆,搭配杏仁
鶏もも肉とじゃがいも、アーモンド添え
自制罗勒酱、马苏里拉奶酪基底
铺有多汁鸡肉和软糯土豆的丰盛披萨。罗勒酱的香气令人食欲大开。
¥1,600 ≈ ¥72

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