Aoji Soshigaya








بصفتي فرداً، أحب الأطفال، ولكن بما أن مطعمنا يحتوي على أثاث زجاجي عتيق وأدوات فخارية مصنوعة يدوياً، فإننا نطلب من العائلات التي لديها أطفال صغار لا يمكنهم تناول الطعام بهدوء (الصراخ، الوقوف على الكراسي، التجول، إلخ) عدم الدخول. نقبل الحجوزات للغداء فقط حتى الساعة 12:30 ظهراً. نقبل الحجوزات لجميع الأوقات في العشاء. في حالة الامتلاء، نطلب منكم عدم الانتظار أمام المحل في الغداء والعشاء. إذا قدمتم اسمكم ورقم هاتفكم المحمول وعدد الأشخاص للموظفين، فسنتصل بكم ونوجهكم إلى مقاعدكم بالترتيب فور توفرها. مزرعة أواودا... تزرع خضروات عضوية في مدينة هيتاتشيناك، محافظة إيباراكي.
2 Chome-4-7 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan
※ المقبلات تكفي لشخص واحد، ويمكن لشخصين مشاركتها. يمكن زيادة الكمية حسب الطبق، لذا يرجى الاستفسار.
طبق جبن مشكل من 4 أنواع
4種チーズの盛り合わせ
طبق يجمع 4 أنواع مختلفة من الجبن للاستمتاع بها بكميات صغيرة. مثالي مع النبيذ.
خضروات مخللة
野菜のピクルス
طبق من الخضروات الموسمية المخللة في صلصة منعشة. منعشة ومثالية كاستراحة بين الوجبات.
زيتون مخلل بنكهة الأنشوجة والثوم
オリーブのマリネ、アンチョビとにんにく風味
طبق جانبي من الزيتون المخلل مع الأنشوجة والثوم. مالح ولذيذ.
سلطة جبنة موزاريلا الجاموس والطماطم "كابريزي"
水牛のモッツァレラとトマトのサラダ”カプレーゼ”
سلطة جبنة موزاريلا كريمية مصنوعة من حليب الجاموس مع الطماطم. تقدم ببساطة مع زيت الزيتون.
سلطة تفاح وجورجونزولا وجوز
林檎とゴルゴンゾーラ、胡桃のサラダ
سلطة تجمع بين ملوحة جبنة الجورجونزولا وحلاوة التفاح. قوام الجوز هو اللمسة المميزة.
سلطة عنب، كمثرى، كاكي وخضروات ورقية
葡萄、梨、柿と葉物野菜のサラダ
سلطة موسمية غنية بفواكه الخريف مثل العنب والكمثرى والكاكي. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الفاكهة وانتعاش الخضروات.
سلطة جزر ودايكون مجفف وتونة بنكهة البرتقال
人参と切り干し大根、ツナのサラダ オレンジ風味
سلطة جزر ودايكون مجفف ذات قوام ممتع. نكهة التونة الغنية مع إضافة رائحة البرتقال المنعشة.
كارباتشيو سمك السلمون مع الباذنجان المشوي والبصل الأخضر
鰹のカルパッチョ 焼き茄子と茗荷添え
كارباتشيو سمك السلمون الطازج. الباذنجان المشوي العطري والبصل الأخضر يضيفان نكهة يابانية مميزة.
سمك الأنشوجة الصغير والأعشاب البحرية المقلية
しらすと生海苔のフリット
※ يستغرق بعض الوقت.
طبق مقلي من سمك الأنشوجة الصغير مع الأعشاب البحرية الطازجة. قوام مقرمش يفتح الشهية للمشروبات.
كرشة (معدة البقر) وفاصوليا بيضاء مطبوخة في صلصة طماطم
トリッパ(牛胃)と白いんげん豆のトマト煮込み
طبق من معدة البقر (المعدة الثانية) المطبوخة ببطء في صلصة الطماطم بعد معالجتها بعناية. تقدم دافئة مع الفاصوليا البيضاء.
كونفي قناص الدجاج، بطاطس، فاصوليا خضراء بصلصة البيستو
砂肝のコンフィ、じゃがいも、いんげんのジェノヴェーゼ
طبق من قناص الدجاج المطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة مع الخضروات، ممزوج بصلصة الريحان. قناص الدجاج طري ورائحة الريحان منعشة.
نقانق "غينسوشا" (سجق) من لحم الخنزير من ناغارا، تشيبا مع فرياريلي (خضروات نابولي)
千葉 幻霜豚のサルシッチャ(ソーセージ) フリアリエッリ(ナポリ菜花)添え
نقانق منزلية الصنع مصنوعة من لحم الخنزير "غينسوشا" الغني بالنكهة. المرارة الخفيفة لفرياريلي (خضروات إيطالية) تتناسب جيداً مع دهون اللحم.
ريزوتو على شكل أرز ومعكرونة الريزوني والمحار
リゾーニ(米状のパスタ)と牡蠣のリゾット風
بنكهة الزبدة والفلفل الأخضر المخلل في صلصة الصويا التاماري
طبق من معكرونة الريزوني على شكل أرز، مطهو على طريقة الريزوتو بنكهة المحار الغنية. الزبدة وصلصة الصويا والفلفل الأخضر الحار هي اللمسة المميزة.
نيوكي البطاطا الحلوة
さつまいものニョッキ
صدور دجاج كريمية مع فطر البورسيني والفطر، مع لمسة خفية من مرق البط
نيوكي حلوة مصنوعة من البطاطا الحلوة الممزوجة. صلصة كريمية غنية مع الدجاج والفطر والكستناء، مع إضافة مرق البط لتعزيز النكهة.
سباغيتي بصلصة طماطم ولحم مقدد مصنوع منزلياً وبصل
手造りベーコンと玉葱、トマトソースのスパゲッティ
باستا بصلصة طماطم ذائبة فيها نكهة لحم الخنزير المقدد المصنوع منزلياً وحلاوة البصل. طعم بسيط ولكنه عميق.
كونفي فخذ البط من تاكاوا، هوكايدو
北海道 滝川 鴨もも肉のコンフィ
طبق محفوظ من فخذ البط من تاكاوا، هوكايدو، مطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. الجلد مقرمش واللحم طري جداً.
لحم بقري مشوي محلي مع فطر سوتيه
国産牛もも肉のロースト きのこのソテー添え
※ يستغرق بعض الوقت.
طبق من لحم الفخذ البقري المحلي المشوي بعناية، محتفظاً بنكهة اللحم. يقدم مع رائحة الفطر المقلي.
مارغريتا
マルゲリータ
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان باستخدام موزاريلا الجاموس
بيتزا نابولي كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا والريحان. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية لموزاريلا الجاموس.
مارينارا
マリナーラ
صلصة طماطم، ثوم، أوريجانو
بيتزا بسيطة بصلصة طماطم مع ثوم وأوريجانو، بدون جبن. يمكنك تذوق نكهة العجين مباشرة.
كابريتشوزا
カプリチョーザ
مارغريتا + زيتون، فطر، سلامي، قبار
بيتزا تعني "متقلب المزاج". قاعدة مارغريتا مع الكثير من المكونات مثل الفطر والسلامي، مما يجعلها مشبعة.
رومانا
ロマーナ
صلصة طماطم، موزاريلا، أنشوجة، أوريجانو، قبار ثوم
بيتزا بنكهة الأنشوجة المالحة والثوم. طعم ناضج يتناسب جيداً مع المشروبات.
جرانكيو
グランキオ
صلصة سلطعون، سلطعون الثلج، موزاريلا، بصل، زيتون (على الرغم من اتخاذنا لأقصى درجات الحذر، قد تحتوي على قشور)
بيتزا فاخرة من لحم سلطعون الثلج وصلصة السلطعون. تنتشر نكهة السلطعون الغنية وقوام الجبن.
بيانكيتي
ビアンケッティ
موزاريلا، سمك الأنشوجة الصغير، سمك الأنشوجة الصغير المجفف، أعشاب بحرية طازجة (قد تحتوي سمكة الأنشوجة الصغيرة أحياناً على روبيان صغير مختلط)
بيتزا غنية بنكهة البحر مع طبقة من سمك الأنشوجة الصغير والأعشاب البحرية الطازجة. بيتزا بيضاء بدون صلصة طماطم.
بريييزي
プリエーゼ
موزاريلا، بصل أحمر، أنشوجة، زيتون، قبار
بيتزا تتميز بحلاوة وقوام البصل الأحمر. ملوحة الأنشوجة تعزز حلاوة البصل.
فونغي
フンギ
صلصة فطر بنكهة الكمأة، موزاريلا، فطر
بيتزا غنية بالفطر. صلصة بنكهة الكمأة تضيف رائحة عطرية.
كواترو فورماجي
クワトロフォルマッジ
موزاريلا، تاليجيو، جورجونزولا، بارميجيانو
بيتزا غنية مصنوعة من 4 أنواع من الجبن الفاخر. تتميز بملوحة الجورجونزولا، ويمكن الاستمتاع بها كحلوى مع إضافة العسل حسب الرغبة.
نابوليتان (حار قليلاً)
ナポリタン (少し辛いです)
(نسخة بيتزا من سباغيتي نابوليتان) صلصة نابوليتان، موزاريلا، لحم مقدد، بصل، فلفل أخضر، فطر
قائمة فريدة تعيد ابتكار بيتزا نابوليتان الإيطالية. طعم حنيني مع إضافة لمسة حارة.
ميسيكانا
メッシカーナ
صلصة طماطم، موزاريلا، تشوريزو، بصل أحمر، فلفل أخضر حار فاصوليا بيضاء، زيتون
بيتزا حارة بالتشوريزو والفلفل الأخضر. طعم مكسيكي مميز.
سلطة خضروات من مزرعة أواودا مع التوت الأزرق
大和田農園の野菜サラダ ブルーベリー添え
سلطة خضروات طازجة من مزارع متعاقدة مع التوت الأزرق. حموضة الفاكهة تعزز نكهة الخضروات.
سلطة جزر ودايكون مجفف مع الزبيب واللوز
人参と切干大根のサラダ レーズンとアーモンド添え
سلطة جزر ودايكون مجفف ذات قوام جيد. حلاوة الزبيب ورائحة اللوز المحمص هي اللمسة المميزة.
سلطة باذنجان الماء من نيغاتا والخوخ الأبيض مع لحم الخنزير المقدد
新潟 水茄子と白桃のサラダ 生ハム添え
سلطة موسمية من باذنجان الماء الطازج والخوخ الحلو. ملوحة لحم الخنزير المقدد توازن حلاوة الفاكهة.
سلطة سمك السردين المخلل والبطاطس من هوكايدو
北海道 いわしのマリネとじゃがいものサラダ
طبق يجمع سمك السردين الدهني المخلل مع البطاطس. يمكنك الاستمتاع بالحامض وقوام البطاطس الطري.
لحم بقري مشوي "شيكينبو" من غونما
群馬 和牛しきんぼうのローストビーフ
سلطة خضروات من مزرعة أواودا، جرجير، فطر، كزبرة
لحم بقري مشوي مصنوع من قطعة نادرة تسمى "شيكينبو". تقدم كسلطة مع الكثير من الخضروات والكزبرة.
بلح البحر المسلوق بالملح من تشيبا
千葉 ながらみ(巻貝)の塩茹で
بنكهة الغاروم (صلصة الأنشوجة) والليماس (صلصة الليمون والفلفل الأخضر)
طبق جانبي من بلح البحر المملح والمطهو ببساطة، متبل بصلصة السمك وتوابل الحمضيات الحارة.
ريزوني (معكرونة على شكل أرز) بالفلفل الأخضر الحار
青唐辛子のリゾーニ(米状のパスタ)
بنكهة الزبدة وصلصة الصويا التاماري
طبق من المعكرونة على شكل حبة أرز. نكهة الزبدة وصلصة الصويا الغنية مع حرارة الفلفل الأخضر الحار تفتح الشهية.
سباغيتي بصلصة طماطم مع تونة إيطالية وباذنجان مقلي
イタリア産ツナと揚げ茄子のトマトソース スパゲッティ
سباغيتي بصلصة طماطم مع تونة إيطالية وباذنجان مقلي. مزيج كلاسيكي لا يخطئ.
سباغيتي بالجرجير، ذرة، وبوتارجا
ルーコラ、とうもろこし、からすみのスパゲッティ
باستا بزيت مع مزيج من حلاوة الذرة الموسمية وملوحة البوتارجا ومرارة الجرجير.
باكيري (معكرونة كبيرة على شكل أنبوب) مع صلصة لحم البقر المطهو ببطء
パッケリ(大きなマカロニ状のパスタ) 和牛すじ肉を煮込んだソースで
باستا قصيرة كبيرة على شكل أنبوب "باكيري". تتشرب صلصة لحم البقر المطهو ببطء بشكل جيد.
تارتوفو
タルトゥーフォ
صلصة فطر بنكهة الكمأة، موزاريلا، كمأة صيفية، بيض نصف مسلوق ※ تختلف كمية الكمأة المستخدمة حسب نوع وخصائص الموسم
بيتزا فاخرة للاستمتاع الكامل برائحة الكمأة. تخلط مع البيض نصف المسلوق أثناء الأكل.
ذرة وفلفل أخضر مخلل في صلصة الصويا التاماري
とうもろこしと茗荷、たまり醤油に漬けた青唐辛子
قاعدة موزاريلا
بيتزا بنكهة يابانية مع طبقة من الذرة الحلوة والبصل الأخضر العطري. الفلفل الأخضر المخلل في صلصة الصويا التاماري هو اللمسة المميزة.
صدور دجاج وبطاطس مع اللوز
鶏もも肉とじゃがいも、アーモンド添え
بيستو ريحان مصنوع منزلياً، قاعدة موزاريلا
بيتزا مشبعة مع طبقة من الدجاج الطري والبطاطس الطرية. رائحة بيستو الريحان تفتح الشهية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
162 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
2 Chome-4-7 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...