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A Folé Kremlin Bicêtre

★ 4.4 (1,007)

开胃菜

5个鸡翅
5 WINGS POULET
腌制鸡翅炸至金黄。外皮酥脆，肉质多汁。用手拿着吃，非常适合分享。
€5.50 ≈ ¥45
5个金枪鱼馅饼
5 PASTELS THON
油炸小馅饼，内馅为调味金枪鱼。外酥内软。塞内加尔街头美食的经典，通常蘸辣番茄酱食用。
€5.50 ≈ ¥45
5个牛肉馅饼
5 PASTELS BOEUF
油炸小馅饼，内馅为辣味牛肉末。外皮金黄酥脆。趁热食用，通常作为开胃菜或小吃。
€5.50 ≈ ¥45

主菜

MAFÉ 牛肉
MAFÉ BOEUF
以花生酱和炖牛肉为基础的奶油炖菜。酱汁浓郁、浓稠、美味，带有明显的花生味。搭配白米饭热食。
€15 ≈ ¥123
MAFÉ 鸡肉
MAFÉ POULET
鸡肉块在浓郁的花生酱和蔬菜酱中炖制而成。口感奶油般顺滑，带有咸味坚果风味。传统上搭配米饭食用。
€14 ≈ ¥115
YASSA 鸡肉
YASSA POULET
塞内加尔标志性菜肴，由柠檬腌制的鸡肉与大量焦糖洋葱和芥末一起烹制而成。味道酸甜、温和、芳香。搭配白米饭食用。
€14 ≈ ¥115

沙拉

蔬菜沙拉
SALADE VEGGIE
新鲜混合生菜、番茄、黄瓜、玉米和其他生蔬菜，有时会加入煮鸡蛋。清淡爽脆。用油醋汁调味。
€12 ≈ ¥98
烤羊肉沙拉
SALADE DIBI AGNEAU
配菜沙拉，配烤羊肉块（dibi）。新鲜蔬菜和烟熏烤肉的对比非常美味。一份完整而营养的菜肴。
€15.50 ≈ ¥127
凯撒烤羊肉
CESAR DIBI
经典凯撒沙拉的变种，加入了烤羊肉。包含生菜、面包丁、奶酪和奶油酱。美味的融合。
€15 ≈ ¥123

配菜

自制薯条或红薯薯条
FRITES MAISON OU PATATES DOUCES
经典土豆薯条或红薯薯条可选。自制薯条金黄酥脆，而红薯薯条则带来甜咸风味。
€4 ≈ ¥33
沙拉
SALADE
一小份绿色沙拉和生蔬菜，搭配主菜。带来清爽感。
€4 ≈ ¥33
白米饭
RIZ BLANC
蒸白米饭。米粒柔软中性，非常适合搭配酱汁菜肴。
€4 ≈ ¥33
红米饭
RIZ ROUGE
用番茄酱和香料烹制的米饭，呈现出特有的红色。味道比白米饭更浓郁。
€4 ≈ ¥33
ALOKOS（炸香蕉）
ALOKOS
炸熟透的香蕉片。口感软糯，味道天然甜美。西非不可或缺的配菜。
€4 ≈ ¥33
FOUTOU（山药/香蕉面团）
FOUTOU
由香蕉或捣碎的山药制成的致密有弹性的面团球。味道温和，口感粘稠。传统上用手指蘸酱食用。
€5 ≈ ¥41
CHICKWANGUE（一种面团）
CHICKWANGUE
用香蕉叶蒸熟的发酵木薯面包。质地紧实有弹性，味道微酸。来自中非的丰盛配菜。
€5 ≈ ¥41
ATTIÉKÉ（木薯粉蒸糕）
ATTIÉKÉ
发酵木薯粉，形似蒸粗麦粉，但质地更轻盈，味道微酸。在科特迪瓦非常受欢迎，常与鱼或肉一起食用。
€4 ≈ ¥33

酱汁

番茄酱
SAUCE TOMATE
以番茄、洋葱和温和香料为基础的酱汁。非常适合搭配馅饼或薯条。
€0.50 ≈ ¥4
绿酱
SAUCE VERTE
以新鲜香草（欧芹、大蒜）、香料和油为基础的调味酱。带来清爽和辛辣的味道。
€0.50 ≈ ¥4
辣酱
SAUCE SPICY
辣酱，适合喜欢吃辣的人。少量使用，以提升菜肴风味。
€0.50 ≈ ¥4

套餐

儿童套餐
MENU ENFANT
薯条或白米饭、鸡翅和蔬菜 卡布里阳光果汁和苹果酱 + 1份惊喜
为儿童量身定制的完整套餐，包括主菜（鸡翅）、可选配菜、饮料和甜点。包含一份惊喜。
€8~ ≈ ¥66
学生套餐
MENU ETUDIANT
薯条或白米饭和鸡肉 仅在应用程序上提供
经济实惠的学生套餐，包括鸡肉和一份配菜。仅通过手机应用程序提供。
€10~ ≈ ¥82

甜点

提拉米苏
TIRAMISU
可选口味
经典奶油甜点的改良版，有多种口味可供选择。口感柔滑细腻。
€4 ≈ ¥33
THIAKIRY（酸奶小米甜点）
THIAKIRY
西非传统甜点，由小米蒸粗麦粉与甜酸奶或酪乳混合而成，常加入香草、肉豆蔻或橙花水调味。味道温和，口感扎实。
€4 ≈ ¥33
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
清爽的时令水果块混合。非常适合在餐后享用清淡甜美的味道。
€4 ≈ ¥33
非洲珍珠
PERLES D'AFRIQUE
典型的甜点，可能由小面团球或木薯淀粉制成，浸在甜牛奶混合物中。口感有趣，味道温和。
€4 ≈ ¥33
ASSAINIE（一种酱汁）
ASSAINIE
一家甜点店的招牌甜点，其名称让人联想到科特迪瓦的一个海滨城市。可能是清爽的甜点。
€4 ≈ ¥33

饮料

珍珠奶茶
BUBBLE TEA
以珍珠茶为基础的饮品，融入非洲风味。可在姜的辛辣或芙蓉花（Bissap）的酸甜之间选择。
€6.40~ ≈ ¥53
洛神花饮品
JUS DE BISSAP
用干燥的芙蓉花浸泡制成的传统果汁。宝石红色，味道酸甜，带有蔓越莓的香味。非常解渴。
€3.50 ≈ ¥29
姜汁
JUS DE GINGER
新鲜压榨的姜汁。味道浓烈、辛辣、提神。通常用少量糖和柠檬调味。
€3.50 ≈ ¥29
33cl 饮料
BOISSON 33CL
一罐 33cl 的标准苏打水或碳酸饮料。
€1.80 ≈ ¥15

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商店信息

★
4.4
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