涼麵
煮熟後冰鎮的麵條淋上特製芝麻醬汁，搭配小黃瓜絲。口感Q彈清爽，帶有濃郁的芝麻香氣，適合天氣熱時享用。
TWD50
≈ ¥11
0
新娘子麵店小吃（寶清店）
新娘子麵店小吃（寶清店）
* 加麵加飯 +20
★ 4.1
(1,722)
$Budget
涼麵
醡醬涼麵
在涼麵基礎上加入鹹香的豆乾肉末醡醬。芝麻醬與醡醬混合，風味層次更豐富，口感滑順。
TWD60
≈ ¥14
0
雞絲涼麵
經典涼麵鋪上細嫩的水煮雞胸肉絲。增加蛋白質的攝取，口感清爽不油膩。
TWD70
≈ ¥16
0
榨菜肉絲涼麵
涼麵搭配炒過的榨菜與肉絲。榨菜的爽脆鹹香為涼麵增添了獨特的口感與風味。
TWD70
≈ ¥16
0
乾麵類
紅油乾麵 (辣)
拌入特製紅油與調味料的乾拌麵。香辣開胃，麵條吸附辣油，口感刺激。
TWD50
≈ ¥11
0
酸辣乾麵 (辣)
結合醋的酸味與辣椒的辣味的乾拌麵。酸辣平衡，非常開胃，適合喜歡重口味的人。
TWD50
≈ ¥11
0
肉燥乾麵
淋上慢火燉煮的滷肉燥的乾麵。肉燥鹹香入味，充滿古早味，拌勻後每一口都充滿肉香。
TWD50
≈ ¥11
0
麻醬麵
淋上濃郁芝麻醬的乾拌麵。醬汁濃稠包裹麵條，香氣撲鼻，口感滑順。
TWD60
≈ ¥14
0
醡醬麵
搭配豆乾、肉末特製醡醬的乾麵。鹹甜適中，配料豐富，口感紮實。
TWD65
≈ ¥15
0
雙醬乾麵
同時淋上麻醬與醡醬的乾麵。結合了芝麻香與豆瓣鹹香，風味獨特濃郁。
TWD65
≈ ¥15
0
榨菜肉絲乾麵
乾麵搭配現炒的榨菜肉絲。榨菜脆口，肉絲鮮嫩，拌入麵中增加豐富口感。
TWD70
≈ ¥16
0
雞絲肉燥乾麵
乾麵上鋪有雞絲並淋上肉燥。雙重肉料，口感豐富，鹹香與清爽兼具。
TWD70
≈ ¥16
0
四川擔擔乾麵(辣)
源自四川的特色麵食，佐以芝麻醬、辣油、花椒和碎花生。麻辣鮮香，層次豐富。
TWD70
≈ ¥16
0
皮蛋乾麵 (辣)
將搗碎的皮蛋拌入辣味乾麵中。皮蛋的特殊濃郁口感與辣醬完美融合，風味獨特。
TWD75
≈ ¥17
0
小魚豆干麵(辣)
搭配辣炒小魚乾與豆干的乾麵。小魚乾酥脆鹹香，豆干軟嫩，是一道口感豐富的辣味麵點。
TWD75
≈ ¥17
0
武漢熱乾麵(辣)
特色武漢風味，以濃郁芝麻醬為主調，搭配辣蘿蔔乾等佐料。麵條勁道，醬香濃郁微辣。
TWD75
≈ ¥17
0
抄手乾麵 (辣)
乾麵搭配鮮肉餛飩（抄手），淋上辣油醬汁。餛飩皮薄餡鮮，與辣麵一同享用非常過癮。
TWD75
≈ ¥17
0
紹子乾麵
淋上類似肉燥但配料更豐富的紹子醬（通常含豆干、木耳、絞肉等）。口感酸甜鹹香，配料豐富。
TWD80
≈ ¥18
0
豬腳乾麵
乾麵搭配滷製入味的豬腳。豬腳外皮Q彈，富含膠質，滷汁拌麵更是美味。
TWD110
≈ ¥25
0
湯麵類
陽春麵
簡單清爽的湯麵，湯頭清淡，通常搭配青菜和少許肉燥。展現麵條原味與高湯的鮮甜。
TWD50
≈ ¥11
0
餛飩麵
清湯麵中加入鮮肉餛飩。餛飩滑嫩鮮美，湯頭清爽。
TWD75
≈ ¥17
0
榨菜肉絲湯麵
加入炒過的榨菜與肉絲的湯麵。湯頭融入了榨菜的鹹鮮味，口感豐富。
TWD75
≈ ¥17
0
豬肝麵
以新鮮豬肝煮成的湯麵。豬肝口感粉嫩，湯頭濃郁補身。
TWD75
≈ ¥17
0
紹子湯麵
湯麵淋上配料豐富的紹子醬。湯頭因此變得濃郁酸甜，每一口都能吃到豐富的佐料。
TWD85
≈ ¥19
0
什錦海鮮麵
配料豐盛的湯麵，包含蝦、蛤蜊、花枝等多種海鮮與蔬菜。湯頭鮮甜海味十足。
TWD140
≈ ¥32
0
飯類
肉燥飯
白飯淋上慢燉的肥瘦肉燥。台灣經典主食，鹹香下飯，油脂包裹米粒。
TWD50
≈ ¥11
0
雞絲肉燥飯
在肉燥飯上鋪上雞胸肉絲。結合了肉燥的油香與雞肉的清爽口感。
TWD70
≈ ¥16
0
紹子飯
白飯淋上特製紹子醬。醬料含有肉末、豆腐乾等，口感豐富，味道開胃。
TWD75
≈ ¥17
0
雞絲肉燥飯 (配菜)
雞絲肉燥飯搭配數樣配菜的套餐。營養均衡，份量更飽足。
TWD95
≈ ¥21
0
焢肉飯 (配菜)
大塊滷五花肉（焢肉）搭配白飯與配菜。焢肉肥瘦相間，滷汁入味，軟嫩適中。
TWD110
≈ ¥25
0
豬腳飯 (配菜)
滷豬腳搭配白飯與配菜。豬腳富有彈性與膠質，是傳統的美味佳餚。
TWD110
≈ ¥25
0
水餃類
韭菜
每粒
以韭菜和豬絞肉為內餡的水餃。韭菜香氣濃郁，咬開後湯汁鮮美。
TWD8
≈ ¥2
0
高麗菜
每粒
以高麗菜和豬絞肉為內餡的水餃。高麗菜清甜爽脆，口感大眾化。
TWD8
≈ ¥2
0
韭黃蝦仁
每粒
內餡包含韭黃、豬肉與整隻蝦仁。鮮味十足，口感彈牙，是較高級的口味。
TWD12
≈ ¥3
0
紅油抄手(辣)
紅油抄手
煮熟的鮮肉餛飩淋上特製紅油辣醬。皮薄餡大，麻辣鮮香，口感滑嫩。
TWD75
≈ ¥17
0
紅油麻醬抄手
在紅油抄手的基礎上加入濃郁麻醬。麻醬中和了部分辣味，增加了堅果香氣與濃稠口感。
TWD80
≈ ¥18
0
湯類
味噌湯
日式風味的味噌湯，通常加入豆腐與蔥花。味道溫潤鹹甜，暖胃舒適。
TWD30
≈ ¥7
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蛋花湯
清湯打入雞蛋花。湯頭清爽，蛋花滑嫩，是一道家常湯品。
TWD35
≈ ¥8
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青菜豆腐湯
加入時令青菜與豆腐的清湯。清淡健康，適合搭配口味較重的麵飯。
TWD35
≈ ¥8
0
味噌蛋花湯
味噌湯底加入蛋花。結合了味噌的豆香與蛋花的滑順。
TWD40
≈ ¥9
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貢丸湯
豬肉製成的貢丸煮湯，通常搭配芹菜珠與白胡椒粉。貢丸Q彈多汁。
TWD40
≈ ¥9
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酸辣湯
勾芡濃湯，料多豐富（如豆腐、木耳、肉絲等），口味酸且帶辣。開胃解膩。
TWD50
≈ ¥11
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豬肝湯
薑絲清湯煮新鮮豬肝。豬肝補血，口感嫩而不柴，湯頭清甜。
TWD55
≈ ¥12
0
餛飩湯
鮮肉餛飩搭配清湯。皮薄肉鮮，簡單美味。
TWD55
≈ ¥12
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蕃茄豆腐蛋花湯
以新鮮蕃茄熬煮湯底，加入豆腐與蛋花。酸甜開胃，營養豐富。
TWD55
≈ ¥12
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酸菜肚片湯
酸菜搭配豬肚切片煮湯。酸菜的酸爽去除了豬肚的腥味，湯頭清爽回甘。
TWD60
≈ ¥14
0
味噌貢丸湯
味噌湯加入貢丸。味噌的鹹甜與貢丸的肉鮮相輔相成。
TWD60
≈ ¥14
0
三合一
綜合湯品，通常指味噌湯底加蛋花與貢丸。一次滿足多種口感享受。
TWD70
≈ ¥16
0
熱炒類
蒜苗臘肉
經典熱炒菜，以蒜苗爆炒鹹香臘肉。臘肉肥而不膩，蒜苗清甜，非常下飯。
TWD300
≈ ¥68
0
大白蝦
新鮮大白蝦經簡單烹調。保留蝦肉的鮮甜與彈性，適合多人分享。
TWD350
≈ ¥79
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飲品
冬瓜茶
台灣古早味飲料，由冬瓜糖磚熬煮而成。味道甘甜清涼，消暑解渴。
TWD25
≈ ¥6
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洛神花茶
以洛神花熬煮的茶飲，呈現紅寶石色澤。酸甜適中，生津止渴。
TWD40
≈ ¥9
0
小菜
燙青菜
時令綠色蔬菜川燙後淋上醬汁或滷汁。健康清爽的配菜。
TWD35
≈ ¥8
0
小黃瓜
醃製的小黃瓜，口感爽脆酸甜。開胃解膩的小菜。
TWD30
≈ ¥7
0
大頭菜
醃製結頭菜，口感硬脆。味道鹹香微辣。
TWD30
≈ ¥7
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杏鮑菇
料理過的杏鮑菇，口感類似鮑魚般Q彈多汁。
TWD30
≈ ¥7
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小拼
豆干、魯蛋、海帶
經典滷味拼盤，包含豆干、滷蛋和海帶。一次品嚐三種常見滷味。
TWD40
≈ ¥9
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滷花生
經長時間滷煮的花生。口感綿密鬆軟，滷汁入味。
TWD40
≈ ¥9
0
甜不辣
魚漿製品，口感Q軟鮮甜。通常為滷味形式。
TWD40
≈ ¥9
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皮蛋豆腐
嫩豆腐配上皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片。口感冰涼滑嫩，皮蛋的特殊風味與豆腐很搭。
TWD40
≈ ¥9
0
煙燻豆皮
帶有煙燻香氣的豆皮捲。層次分明，豆香濃郁。
TWD40
≈ ¥9
0
苦瓜
滷製或涼拌的苦瓜。保留了苦瓜的回甘，清熱退火。
TWD40
≈ ¥9
0
桂竹筍
滷桂竹筍，口感嫩脆纖維細緻。吸附了滷汁的油香。
TWD40
≈ ¥9
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酸豇豆
醃製發酵的長豆。酸爽脆口，非常開胃下飯。
TWD40
≈ ¥9
0
小魚豆干
小魚乾與豆干同炒，通常帶有些許辣味。鹹香有嚼勁，適合當下酒菜或配菜。
TWD40
≈ ¥9
0
豬頭皮
滷豬頭皮切薄片。口感Q脆，富含膠質。
TWD40
≈ ¥9
0
蕃茄炒蛋
家常菜餚，酸甜蕃茄與滑嫩雞蛋同炒。色彩鮮豔，老少咸宜。
TWD40
≈ ¥9
0
雞腸
處理乾淨的滷雞腸。口感脆嫩有嚼勁。
TWD40
≈ ¥9
0
涼拌雞絲
水煮雞胸肉撕成絲，涼拌調味。清爽低脂的蛋白質小菜。
TWD40
≈ ¥9
0
焢肉 (單點)
單點一份滷五花肉。肥瘦相間，滷得軟爛入味。
TWD75
≈ ¥17
0
豬腳 (單點)
單點一份滷豬腳。滿滿的膠原蛋白，Q彈美味。
TWD75
≈ ¥17
0
粉肝
口感特別軟嫩的豬肝，通常以涼拌或白切形式供應。沒有腥味，口感綿密。
TWD100
≈ ¥23
0
鯊魚煙
台灣特色小吃，煙燻過的鯊魚肉。肉質軟嫩，帶有獨特煙燻香味，通常搭配芥末醬油食用。
TWD120
≈ ¥27
0
大腸
滷製大腸。處理乾淨無異味，口感軟Q，滷汁香濃。
TWD120
≈ ¥27
0
松板豬
珍貴的豬頸肉部位，口感脆嫩彈牙。簡單料理即可品嚐肉質鮮美。
TWD150
≈ ¥34
0
牛肚
滷製蜂巢牛肚。口感Q彈有嚼勁，吸滿了滷汁精華。
TWD160
≈ ¥36
0
牛腱
滷牛腱切片。肉質紮實，帶有少許牛筋，口感層次豐富。
TWD160
≈ ¥36
0
胡麻(牛/羊)肉
淋上濃郁胡麻醬汁的肉片料理。可選擇牛肉或羊肉，芝麻香氣能襯托出肉的鮮味。
TWD160~
≈ ¥36
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