菜单
2025年11月
Lonzu和Coppa AOP，农场饲养的香肠
Lonzu et coppa AOP, saucisse fermière
科西嘉风味肉制品拼盘。
精选科西嘉手工风味肉制品，包括Lonzu（风干猪里脊）、Coppa（风干猪颈肉）和干香肠。这些肉经过盐渍和陈化，提供浓郁的风味和坚实的质地。 · 咸鲜、胡椒味和浓郁的鲜味，带有耐嚼的质地。 · 通常作为开胃菜搭配新鲜面包食用。
€24
≈ $28.00主厨的肉酱派
Pâté-croûte de la cheffe
一种烘焙肉酱，由肉馅（通常是猪肉、小牛肉或家禽）组成，在酥皮或脆皮中烘烤。切片冷食。 · 酥脆的外壳、融化的果冻和美味的肉质之间的口感对比。 · 非常适合作为开胃菜，搭配酸黄瓜或小沙拉。
€15
≈ $17.00稀有瓶装与1.5升装
75厘升
Vaccelli酒庄 (Ajaccio) Granit 2020
Domaine Vaccelli (Ajaccio) Granit 2020
来自Ajaccio产区的科西嘉红葡萄酒。产自花岗岩土壤，提供细腻和个性。
€96
≈ $111.00Vaccelli酒庄 (Ajaccio) Quartz 2020
Domaine Vaccelli (Ajaccio) Quartz 2020
来自科西嘉的优质红葡萄酒，体现了其葡萄园的矿物质风土。
€96
≈ $111.00Clos Venturi (Centre Corse) Chiesa Nera 2019
Clos Venturi (Centre Corse) Chiesa Nera 2019
来自科西嘉中部地区的红葡萄酒，卓越的年份，带有复杂而深邃的香气。
€153
≈ $177.00Clos Marfisi (Patrimonio) Petits Grains 2020
Clos Marfisi (Patrimonio) Petits Grains 2020
来自Patrimonio的红葡萄酒，Niellucciu葡萄品种，带有红色水果和香料的香气。
€56
≈ $65.00Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Porcellese 2018
Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Porcellese 2018
来自Patrimonio著名酿酒师的浓郁而优雅的红葡萄酒。
€110
≈ $127.00Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Mursaglia 2019
Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Mursaglia 2019
来自石灰岩地块的科西嘉红葡萄酒，矿物质感和果味浓郁。
€62
≈ $72.00Comte Abbatucci酒庄 (Ajaccio) Ministre 2020
Domaine Comte Abbatucci (Ajaccio) Ministre 2020
采用古老本土葡萄品种的标志性年份酒。一款独特而复杂的红葡萄酒。
€120
≈ $139.00Comte Abbatucci酒庄 (Ajaccio) Ministre 2021
Domaine Comte Abbatucci (Ajaccio) Ministre 2021
著名Ministre年份酒的2021年份，带有灌木丛和黑果香气。
€117
≈ $136.00Comte Abbatucci酒庄 (Ajaccio) Monte Bianco 21
Domaine Comte Abbatucci (Ajaccio) Monte Bianco 21
来自Sciaccarellu葡萄品种的精致红葡萄酒，以其优雅和辛辣的香气而闻名。
€102
≈ $118.00白葡萄酒
Clos Fornelli (Aléria) 2023
Clos Fornelli (Aléria) 2023
来自科西嘉东海岸的白葡萄酒，清新而果香浓郁。
€7~
Vaccelli酒庄 (Ajaccio) Vaccelli 2021
Domaine Vaccelli (Ajaccio) Vaccelli 2021
来自Ajaccio的白葡萄酒，优雅而芳香，反映了其风土的花岗岩。
€63
≈ $73.00Pieretti酒庄 (Cap Corse) 2022
Domaine Pieretti (Cap Corse) 2022
来自Cap Corse的白葡萄酒，带有海洋和咸鲜的香气。
€39
≈ $45.00Pieretti酒庄 (Cap Corse) Cuvée Marine 2022
Domaine Pieretti (Cap Corse) Cuvée Marine 2022
来自Cap Corse的特别年份酒，非常鲜美而清爽。
€55
≈ $64.00Clos Culombu (Calvi) 2023
Clos Culombu (Calvi) 2023
来自Calvi的白葡萄酒，清淡而解渴。
€32
≈ $37.00Clos Culombu (Calvi) Storia di e Signore 2022
Clos Culombu (Calvi) Storia di e Signore 2022
来自Calvi的更复杂的年份酒，具有酒体和结构。
€43
≈ $50.00Clos Culombu (Calvi) Ribbe Rosse 2021
Clos Culombu (Calvi) Ribbe Rosse 2021
浓郁而强劲的白葡萄酒，精心陈酿。
€49
≈ $57.00Alzipratu酒庄 (Calvi) Fiumeseccu 2023
Domaine Alzipratu (Calvi) Fiumeseccu 2023
来自Balagne的经典白葡萄酒，果香浓郁，易于饮用。
€38
≈ $44.00Alzipratu酒庄 (Calvi) Pumonte 2022
Domaine Alzipratu (Calvi) Pumonte 2022
来自Calvi的陈年白葡萄酒，饱满而浓郁。
€48
≈ $56.00Clos Canarelli (Figari) 2022
Clos Canarelli (Figari) 2022
来自Figari的葡萄酒标杆，矿物质感、花香和非常优雅。
€62
≈ $72.00Clos Marfisi (Patrimonio) Grotte di Sole 2022
Clos Marfisi (Patrimonio) Grotte di Sole 2022
来自Patrimonio石灰岩地块的白葡萄酒，清爽而紧致。
€43
≈ $50.00Clos Marfisi (Patrimonio) Clair Obscur 2022
Clos Marfisi (Patrimonio) Clair Obscur 2022
白皮诺（红葡萄酿制的白葡萄酒），独特而醇厚。
€43
≈ $50.00Clos San Quilico (Patrimonio) Riserva 2022
Clos San Quilico (Patrimonio) Riserva 2022
来自Patrimonio的白葡萄酒，浓郁而芳香。
€9~
Clos Signadore (Patrimonio) A Mandria 2022
Clos Signadore (Patrimonio) A Mandria 2022
来自Patrimonio的有机白葡萄酒，纯净而直接。
€46
≈ $53.00Clos Teddi (Patrimonio) 2023
Clos Teddi (Patrimonio) 2023
来自Agriates沙漠的白葡萄酒，带有柑橘和白花香气。
€36
≈ $42.00Giacometti酒庄 (Patrimonio) 2023
Domaine Giacometti (Patrimonio) 2023
来自Agriates的白葡萄酒，活泼而富有表现力。
€8~
Santamaria酒庄 (Patrimonio) 2023
Domaine Santamaria (Patrimonio) 2023
来自Patrimonio的白葡萄酒，矿物质感和咸鲜味。
€45
≈ $52.00Santamaria酒庄 (Patrimonio) Tranoi 2023
Domaine Santamaria (Patrimonio) Tranoi 2023
清爽易饮的年份酒，非常适合作为开胃酒。
€37
≈ $43.00Pinelli酒庄 (Patrimonio) 2022
Domaine Pinelli (Patrimonio) 2022
来自Patrimonio的白葡萄酒，平衡而细腻。
€43
≈ $50.00Antoine Arena (Patrimonio) Carco 2021
Antoine Arena (Patrimonio) Carco 2021
一位传奇酿酒师的标志性白葡萄酒，矿物质感强且复杂。
€48
≈ $56.00Antoine-Marie Arena (Patrimonio) BG 2023
Antoine-Marie Arena (Patrimonio) BG 2023
Bianco Gentile年份酒，科西嘉本土葡萄品种，浓郁而顺滑。
€52
≈ $60.00Antoine-Marie Arena (Patrimonio) Hauts de Carco 2022
Antoine-Marie Arena (Patrimonio) Hauts de Carco 2022
来自高海拔地块的白葡萄酒，非常清爽而紧致。
€48
≈ $56.00Jean-Baptiste Arena (Patrimonio) Morta Maio 2022
Jean-Baptiste Arena (Patrimonio) Morta Maio 2022
天然白葡萄酒，无添加硫磺，纯净而充满活力。
€50
≈ $58.00Yves Leccia, Domaine d'E Croce (Patrimonio) L'altru Biancu 2022
Yves Leccia, Domaine d'E Croce (Patrimonio) L'altru Biancu 2022
Yves Leccia的独特白葡萄酒，不落俗套。
€46
≈ $53.00Yves Leccia, Domaine d'E Croce (Patrimonio) YL 2022
Yves Leccia, Domaine d'E Croce (Patrimonio) YL 2022
Yves Leccia的经典白葡萄酒，该产区的标杆。
€39
≈ $45.00Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Cantina di Torra 2021
Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Cantina di Torra 2021
精确而清澈的白葡萄酒，纯度极高。
€35
≈ $41.00Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Albore 21/22
Nicolas Mariotti Bindi (Patrimonio) Albore 21/22
单一地块白葡萄酒，复杂而余味悠长。
€45
≈ $52.00Venturi (Ponte Leccia) Brama 2022
Venturi (Ponte Leccia) Brama 2022
来自中部的白葡萄酒，带有山区清爽的特点。
€45
≈ $52.00Saparale酒庄 (Sartène) 2023
Domaine Saparale (Sartène) 2023
来自Sartène的白葡萄酒，芳香而柔顺。
€36
≈ $42.00San Micheli酒庄 (Sartène) 2023
Domaine San Micheli (Sartène) 2023
来自Sartène的典型白葡萄酒，浓郁而果香四溢。
€8~
San Armettu酒庄 (Sartène) Rosumarinu 2022
Domaine San Armettu (Sartène) Rosumarinu 2022
带有灌木丛和野生草本香气的白葡萄酒。
€9~
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