Zuma Bangkok

Name: Zuma Bangkok
Address: 방콕
Price range: ฿130 - ฿11000

★ 4.4 (1,463) $$$조금 비싸요

신규 및 시즌 메뉴

연어, 새우, 아스파라거스 마키, 덴카스, 매콤한 된장

salmon, prawn and asparagus maki with tenkasu and spicy miso

연어, 새우, 아스파라거스를 채우고 바삭한 덴푸라 조각(덴카스)과 매콤한 된장 소스를 올린 스시 롤. 짭짤하고 신선하며 바삭한 식감 대조. 한입에 넣어 맛의 조화를 즐기세요.

฿590 ≈ ₩26,815

홋카이도 치즈, 포멜로, 사과 와후 소스를 곁들인 케일 샐러드

kale salad with hokkaido cheese, pomelo and apple wafu sauce

케일, 크리미한 홋카이도 치즈, 시트러스 포멜로를 일본식 비네그레트(와후)로 드레싱한 신선한 샐러드. 바삭하고 상쾌하며 약간 톡 쏘는 맛. 스타터 또는 가벼운 사이드로 제공됩니다.

฿450 ≈ ₩20,452

산초 후추와 절인 망고를 곁들인 장어 꼬치구이

unagi skewers with sansho pepper and pickled mango

매콤한 산초 후추로 양념하고 새콤하게 절인 망고를 곁들인 구운 민물 장어 꼬치. 풍부하고 달콤짭짤한 맛과 부드럽고 지방이 많은 식감. 풍미 가득한 애피타이저로 즐기세요.

฿580 ≈ ₩26,360

캐러멜 마카다미아 너트를 곁들인 칠리 된장 마리네이드 비프 립

chilli miso marinated beef ribs with caramelized macadamia nuts

매콤한 된장에 재워 구운 갈비, 달콤한 마카다미아 너트를 올린 것. 부드러운 고기와 풍부하고 매콤짭짤한 풍미. 푸짐한 요리로 뼈에서 고기를 발라 드세요.

฿2,050 ≈ ₩93,170

스낵 및 수프

바다 소금을 뿌린 찐 에다마메 (v)

steamed edamame with sea salt (v)

껍질째 찐 어린 콩에 바다 소금을 뿌린 것. 단순하고 견과류 같으며 짭짤함. 껍질에서 콩을 짜서 바로 입에 넣으세요.

฿230 ≈ ₩10,453

레몬 오일과 시치미 고추를 곁들인 구운 에다마메 (v)

grilled edamame with lemon oil and shichimi pepper (v)

시트러스 오일과 일본 7가지 향신료 고추로 버무린 구운 어린 콩. 스모키하고 매콤하며 톡 쏘는 맛. 껍질에서 콩을 짜서 드세요.

฿280 ≈ ₩12,726

트러플 드레싱을 곁들인 랍스터 번

lobster bun with truffle dressing

트러플 드레싱으로 맛을 낸 랍스터 살을 채운 부드러운 번. 풍부하고 짭짤하며 고급스러움. 고급 간식으로 손으로 먹습니다.

฿1,250 ≈ ₩56,811

소프트쉘 크랩 가츠, 와사비 마요, 회향 샐러드

softshell crab katsu, wasabi mayo, fennel salad

바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩, 톡 쏘는 와사비 마요네즈와 신선한 회향을 곁들여 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 크리미하고 매콤한 맛. 바삭한 애피타이저로 즐기세요.

฿450 ≈ ₩20,452

그린 칠리와 라임을 곁들인 바삭하게 튀긴 오징어

crispy fried squid with green chili and lime

튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 조각, 칠리와 라임으로 양념. 쫄깃하고 바삭하며 톡 쏘는 맛. 나누어 먹기 좋은 인기 간식입니다.

฿380 ≈ ₩17,271

블랙 코드와 새우 교자

black cod and prawn gyoza

버터 같은 블랙 코드와 새우를 채운 일본식 만두. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 섬세한 피. 먹기 전에 소스에 찍어 드세요.

฿450 ≈ ₩20,452

제철 버섯을 넣은 매콤한 게살 수프

spicy crab soup with seasonal mushrooms

게살과 각종 버섯을 매콤한 육수에 넣은 따뜻한 수프. 짭짤하고 열감이 점차 올라옵니다. 숟가락이나 그릇으로 떠서 드세요.

฿370 ≈ ₩16,816

파와 함께 곁들인 된장국

miso soup with spring onions

파와 함께 곁들인 전통 일본 된장국. 짭짤하고 감칠맛이 풍부하며 편안함. 그릇에서 직접 마시세요.

฿210 ≈ ₩9,544

차가운 요리

칠리 폰즈, 고수, 마늘 크리스프를 곁들인 얇게 썬 추토로

thinly sliced chu toro with chili ponzu, coriander and garlic crisps

매콤한 시트러스 간장 소스와 바삭한 마늘을 곁들인 중간 지방 참치 사시미 슬라이스. 풍부하고 녹는 듯한 식감에 톡 쏘는 드레싱이 균형을 이룹니다. 젓가락으로 드세요.

฿980 ≈ ₩44,540

얇게 썬 옐로우테일, 그린 칠리 렐리시, 폰즈, 절인 마늘

sliced yellowtail, green chili relish, ponzu and pickled garlic

신선한 옐로우테일 사시미, 톡 쏘는 그린 칠리 렐리시와 시트러스 간장 소스와 함께 제공. 부드러운 생선 맛에 매콤하고 시큼한 맛. 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다.

฿520 ≈ ₩23,633

라임 시소 간장을 곁들인 구운 연어

seared salmon with lime shiso soy

겉은 살짝 구워지고 라임과 허브 간장 드레싱을 곁들인 연어 슬라이스. 스모키하고 부드러우며 밝은 시트러스 향. 섬세한 스타터로 즐기세요.

฿450 ≈ ₩20,452

유자, 트러플 오일, 연어알을 곁들인 얇게 썬 농어

thinly sliced sea bass with yuzu, truffle oil and salmon roe

향긋한 트러플 오일과 시트러스 유자로 양념한 카르파초 스타일 농어, 연어알을 올린 것. 가볍고 세련되며 향긋함. 세련된 날것 요리입니다.

฿480 ≈ ₩21,816

구운 참치, 찐 붉은 양파, 폰즈 소스

seared tuna with braised red onion and ponzu

겉은 살짝 구운 참치 등심, 달콤하게 찐 양파와 시큼한 폰즈 소스와 함께 제공. 살코기 같은 식감에 짭짤하고 톡 쏘는 맛. 곁들인 양파와 함께 드세요.

฿890 ≈ ₩40,450

연어와 참치 타르타르, 쌀 크래커

salmon and tuna tartare with rice crackers

바삭한 크래커와 함께 제공되는 다진 생연어와 참치. 부드럽고 풍미 있는 생선과 바삭한 크래커의 대비. 타르타르를 크래커에 떠서 드세요.

฿1,620~ ≈ ₩73,627

오세트라 캐비어와 된장 번을 곁들인 추토로 타르타르

chu toro tartar with oscietra caviar and miso bun

프리미엄 캐비어를 올린 중간 지방 참치 다짐육, 짭짤한 된장 맛 빵과 함께 제공. 고급스럽고 풍부하며 감칠맛이 나는 맛. 풍미 가득한 애피타이저입니다.

฿1,630 ≈ ₩74,082

즈마 캐비어 플래터

오세트라 캐비어

oscietra caviar

일본 재료 세트와 브리오슈 번과 함께 제공

고급 철갑상어 알, 곁들임과 함께 제공. 입안에서 터지는 짭짤하고 견과류 같으며 크리미한 진주. 제공된 조미료와 함께 브리오슈에 발라 드세요.

฿2,700~ ≈ ₩122,712

샐러드

게살 샐러드, 참깨 드레싱, 날치알

crab salad, sesame dressing and tobiko

견과류 같은 참깨 드레싱으로 버무린 게살과 날치알을 올린 샐러드. 크리미하고 짭짤하며 신선함. 인기 있는 가벼운 요리입니다.

฿750 ≈ ₩34,087

참깨 소스를 곁들인 찐 시금치 (v)

steamed spinach with sesame sauce (v)

차가운 또는 실온에서 제공되는 익힌 시금치와 걸쭉하고 달콤짭짤한 참깨 소스. 흙내음과 견과류 풍미. 건강한 채소 반찬입니다.

฿420 ≈ ₩19,089

매콤한 튀긴 두부, 아보카도, 일본 허브 (v)

spicy fried tofu, avocado and Japanese herbs (v)

크리미한 아보카도와 향긋한 허브를 곁들인 튀긴 두부 조각. 매콤하고 짭짤하며 대조적인 식감. 채식주의자에게 적합합니다.

฿430 ≈ ₩19,543

덴카스와 매콤한 레몬 드레싱을 곁들인 아보카도 샐러드 (v)

avocado salad with tenkasu and spicy lemon dressing (v)

바삭한 덴푸라 조각과 매콤한 시트러스 드레싱을 곁들인 신선한 아보카도 샐러드. 크리미하고 바삭하며 톡 쏘는 맛. 상쾌한 채소 옵션입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

제철 채소와 보리 된장 드레싱을 곁들인 즈마 샐러드 (v)

zuma salad with seasonal vegetables and barley miso dressing (v)

제철 채소와 짭짤한 보리 된장 드레싱을 곁들인 혼합 채소 샐러드. 바삭하고 풍미가 좋습니다. 나누어 먹기 좋은 스타터입니다.

฿360 ≈ ₩16,362

덴푸라

타이거 새우

tiger prawn

가볍고 바삭하게 튀긴 점보 타이거 새우. 바삭한 껍질 안에 달콤한 해산물 풍미. 제공된 텐츠유 소스에 찍어 드세요.

฿750 ≈ ₩34,087

유자 소금을 곁들인 타이거 새우, 아보카도, 두부 껍질

tiger prawn, avocado and tofu skin with yuzu salt

새우, 아보카도, 두부 껍질을 포함한 덴푸라 모듬, 시트러스 소금으로 양념. 다양한 식감과 풍미. 최상의 바삭함을 위해 뜨거울 때 드세요.

฿650 ≈ ₩29,542

일본 채소 (v)

japanese vegetables (v)

가벼운 튀김옷에 튀긴 각종 채소. 바삭하고 신선함. 디핑 소스 또는 소금과 함께 제공됩니다.

฿480 ≈ ₩21,816

칠리 마요네즈와 신선한 라임을 곁들인 흰 새우

white shrimp with chili mayonnaise and fresh lime

크리미한 매콤한 마요네즈와 라임을 곁들인 튀긴 작은 새우. 짭짤하고 크리미하며 약간 톡 쏘는 맛. 인기 있는 애피타이저 요리입니다.

฿460 ≈ ₩20,907

일본 와규 셀렉션

유자 트러플 딥을 곁들인 와규 교자

wagyu gyoza with yuzu truffle dip

유자 트러플 딥 소스를 곁들인 프리미엄 와규 쇠고기 만두. 풍부하고 육즙이 풍부하며 향긋한 트러플 향. 뜨거울 때 드세요.

฿580 ≈ ₩26,360

블랙 트러플을 곁들인 와규 니기리

wagyu nigiri with black truffle

생 와규 쇠고기와 블랙 트러플 슬라이스를 올린 스시 밥. 마블링이 뛰어나 입안에서 녹는 식감과 흙내음 나는 트러플 풍미. 한입에 드세요.

฿980 ≈ ₩44,540

트러플 폰즈를 곁들인 와규 타타키

wagyu tataki with truffle ponzu

트러플 향을 입힌 시트러스 간장 소스를 곁들인 살짝 구운 와규 쇠고기 슬라이스. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 고급스러운 육류 애피타이저입니다.

฿890 ≈ ₩40,450

유자 코슈 마요네즈와 신선한 와사비를 곁들인 와규 A4

wagyu a4 with yuzu kosho mayonnaise and fresh wasabi

매콤한 시트러스 마요네즈와 신선한 고추냉이를 곁들인 프리미엄 A4 등급 와규 쇠고기. 매우 부드럽고 풍부함. 고기의 녹는 듯한 품질을 즐기세요.

฿1,550 ≈ ₩70,446

와규 등심 A5

wagyu sirloin a5

최고급 A5 와규 등심 스테이크. 마블링이 뛰어나고 매우 부드러우며 풍부한 맛. 선호하는 굽기로 구워지며, 보통 레어 또는 미디엄 레어로 제공됩니다.

฿1,980~ ≈ ₩89,989

와규 등심 A5

wagyu ribeye a5

최고 등급 A5 와규 등심 스테이크. 지방이 매우 많고 풍미가 좋습니다. 입안에서 녹습니다.

฿3,750~ ≈ ₩170,434

시그니처 요리

미소 마리네이드한 블랙 코드, 호바 잎에 싸서 구움

miso marinated black cod wrapped in hoba leaf

달콤한 된장에 절여 향긋한 잎에 싸서 구운 블랙 코드 필레. 버터 같고 비늘이 벗겨지는 생선과 캐러멜화된 달콤짭짤한 껍질. 레스토랑의 시그니처 요리입니다.

฿1,620 ≈ ₩73,627

구운 랍스터, 마늘, 시소, 폰즈

roasted lobster, garlic, shiso and ponzu

향긋한 마늘과 허브로 구운 통 랍스터, 시트러스 간장 소스와 함께 제공. 달콤하고 단단한 살과 짭짤한 양념. 껍질째 제공됩니다.

฿1,900~ ≈ ₩86,353

와후 소스와 마늘 크리스프를 곁들인 등심 스테이크

rib eye steak with wafu sauce and garlic crisps

일본식 소스와 튀긴 마늘 칩을 곁들인 구운 등심 스테이크. 육즙이 풍부하고 짭짤함. 일본식 트위스트를 더한 클래식 스테이크입니다.

฿1,480 ≈ ₩67,264

참깨, 홍고추, 달콤한 간장을 곁들인 매콤한 안심 스테이크

spicy beef tenderloin with sesame, red chili and sweet soy

매콤하고 달콤한 양념으로 조리한 부드러운 안심 스테이크. 부드러운 고기와 강렬한 풍미. 약간의 매운맛을 좋아하는 사람들에게 좋습니다.

฿1,650 ≈ ₩74,991

삼나무에 구운 보리 된장 마리네이드 아기 치킨

barley miso marinated baby chicken oven roasted on cedar wood

보리 된장에 재워 나무에 구운 아기 치킨. 스모키하고 부드러우며 짭짤함. 메인 코스로 제공됩니다.

฿980 ≈ ₩44,540

로바타 꼬치구이

사케, 바다 소금, 라임을 곁들인 닭 날개

chicken wings with sake, sea salt and lime

사케와 소금으로 양념한 닭 날개 구이. 껍질은 스모키하고 바삭하며 속살은 육즙이 풍부합니다. 먹기 전에 라임을 짜서 뿌리세요.

฿420 ≈ ₩19,089

간장, 마늘, 생강, 칠리를 곁들인 앵거스 비프

angus beef with soy, garlic, ginger and chili

짭짤한 간장 글레이즈로 구운 쇠고기 꼬치. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 인기 있는 육류 꼬치입니다.

฿580 ≈ ₩26,360

아기 파를 곁들인 닭고기 야키토리

chicken yakitori with baby leeks

달콤한 간장 소스로 글레이즈한 클래식 닭고기와 파 꼬치구이. 스모키하고 짭짤함.

฿420 ≈ ₩19,089

사과 된장과 무를 곁들인 돼지 뱃살

pork belly with apple miso and daikon

과일 맛 미소 소스를 곁들인 구운 돼지 뱃살 꼬치. 풍부하고 지방이 많은 고기와 달콤하고 짭짤한 소스의 균형.

฿550 ≈ ₩24,997

로바타 해산물

소금구이 농어 필레, 구운 토마토와 생강 렐리시

salt grilled sea bass fillet with burnt tomato and ginger relish

소금으로 간단히 구운 농어 필레, 톡 쏘는 토마토 생강 조미료와 함께 제공. 비늘이 벗겨지는 흰살 생선에 스모키한 풍미.

฿920 ≈ ₩41,813

유자 코슈를 곁들인 점보 타이거 새우

jumbo tiger prawn with yuzu koshu

매콤한 시트러스 페이스트로 양념한 큰 구운 새우. 달콤한 살과 매콤한 맛. 껍질째 제공됩니다.

฿1,050 ≈ ₩47,721

절인 오이를 곁들인 연어 데리야키 필레

salmon teriyaki fillet with pickled cucumber

달콤한 데리야키 소스로 글레이즈한 구운 연어. 풍부하고 짭짤함. 입가심용 절임과 함께 제공됩니다.

฿850 ≈ ₩38,632

홋카이도 가리비, 우메보시 버터, 멘타이코

hokkaido scallops, umeboshi butter and mentaiko

자두 버터와 매콤한 명란젓으로 구운 통통한 가리비. 달콤하고 짭짤하며 크리미함. 풍부한 해산물 요리입니다.

฿820 ≈ ₩37,268

그린 칠리 생강 드레싱을 곁들인 칠레산 농어

chilean sea bass with green chili ginger dressing

버터 같은 칠레산 농어 구이, 톡 쏘는 그린 칠리 소스와 함께 제공. 풍부한 생선과 매콤하고 신선한 대비.

฿1,250 ≈ ₩56,811

로바타 육류

하초 된장을 곁들인 매콤한 양고기 커틀릿

spiced lamb cutlets with hatcho miso

향신료와 진한 된장으로 재운 양갈비 구이. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 깊은 감칠맛. 뼈에서 발라 드세요.

฿750 ≈ ₩34,087

버섯 샐러드와 트러플 마요네즈를 곁들인 이베리코 돼지고기

iberico pork with mushroom salad and truffle mayonnaise

구운 프리미엄 스페인산 돼지고기, 흙내음 나는 버섯 반찬과 트러플 마요네즈와 함께 제공. 풍부하고 견과류 같은 육류 풍미. 고급 돼지고기 요리입니다.

฿1,610 ≈ ₩73,173

호주산 블랙 앵거스 등심, 블랙 페퍼와 간장 400g

australian black angus rib eye, black pepper and soy 400g

후추와 간장으로 양념한 큰 등심 스테이크. 육즙이 풍부하고 마블링이 좋으며 짭짤함. 나누어 먹기 좋습니다.

฿2,650 ≈ ₩120,440

로바타 채소

와후 소스와 참깨를 곁들인 구운 아스파라거스 (v)

grilled asparagus with wafu sauce and sesame (v)

부드럽게 구워진 신선한 아스파라거스. 짭짤한 소스와 참깨로 드레싱.

฿370 ≈ ₩16,816

마늘 와후 버터를 곁들인 표고버섯 (v)

oyster mushroom with garlic wafu butter (v)

마늘 버터로 구운 버섯. 흙내음과 짭짤함. 풍부한 채소 반찬입니다.

฿380 ≈ ₩17,271

미소와 칠리를 곁들인 가지 (v)

eggplant with miso and chili (v)

달콤한 된장 페이스트로 글레이즈한 구운 가지. 부드럽게 녹는 식감과 달콤짭짤한 풍미.

฿350 ≈ ₩15,907

시소 버터를 곁들인 옥수수 (v)

sweet corn with shiso butter (v)

허브 버터로 구운 옥수수. 달콤하고 스모키하며 향긋함. 옥수수 알갱이를 떼어 드세요.

฿370 ≈ ₩16,816

데리야키 소스와 참깨를 곁들인 고구마 (v)

sweet potato with teriyaki sauce and sesame (v)

달콤한 데리야키 글레이즈를 곁들인 구운 고구마. 부드럽고 달콤함. 편안한 사이드 디쉬입니다.

฿280 ≈ ₩12,726

참깨 된장을 곁들인 구운 브로콜리 (v)

grilled broccoli with sesame miso (v)

견과류 같은 된장 소스로 드레싱한 구운 브로콜리 꽃. 스모키하고 짭짤함.

฿320 ≈ ₩14,544

매콤한 된장과 버섯 텐츠유 소스를 곁들인 훈제 두부 (v)

smoked tofu with spicy miso and mushroom tentsuyu sauce (v)

스모키한 풍미의 두부, 매콤한 소스와 버섯과 함께 제공. 단단한 식감과 강렬한 맛.

฿420 ≈ ₩19,089

사이드 메뉴

야키 라멘, 제철 채소, 김, 매콤한 덴카스

yaki ramen, seasonal vegetables, nori and spicy tenkasu

채소와 해초를 볶아 매콤한 바삭한 조각을 올린 볶음 국수. 짭짤하고 포만감을 줍니다.

฿430 ≈ ₩19,543

칠리와 마늘을 곁들인 타카나 볶음밥 (v)

takana fried rice with chili and garlic (v)

매콤하고 짭짤하며 독특한 절임 맛이 나는 절인 겨자 잎(타카나)으로 만든 볶음밥.

฿360 ≈ ₩16,362

일본 버섯 밥 솥밥 (v)

japanese mushroom rice hotpot (v)

각종 버섯을 넣고 흙으로 만든 냄비에 지은 밥. 향긋하고 편안함. 뜨겁게 제공됩니다.

฿580 ≈ ₩26,360

찐 밥 (v)

steamed rice (v)

담백한 흰 쌀밥. 끈기가 있고 중성적임. 짭짤한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

฿130 ≈ ₩5,908

프리미엄 다이코쿠 테이스팅 메뉴

Premium Daikoku Tasting Menu

셰프 추천 단품 및 시즌 메뉴 테이블 전체에만 선택 가능, 최소 2인 제철 버섯을 넣은 매콤한 게살 수프 캐비어와 쌀 크래커를 곁들인 참치 타르타르 유자, 트러플 오일, 연어알을 곁들인 얇게 썬 농어 트러플 드레싱 와규 군칸 덴카스와 매콤한 레몬 드레싱을 곁들인 아보카도 샐러드 (v) 홋카이도 가리비, 우메보시 버터, 성게알 프리미엄 사시미 셀렉션 제철 프리미엄 니기리 매콤한 옐로우테일, 아보카도, 와사비 날치알 소스 그린 칠리, 생강 드레싱을 곁들인 구운 칠레산 농어 유자 소금으로 양념한 타이거 새우, 아보카도, 두부 껍질 덴푸라 시그니처 소스를 곁들인 일본 와규 등심 A5 등급 마늘 와후 버터를 곁들인 표고버섯 (v) 디럭스 디저트 플래터

와규, 트러플, 이국적인 해산물과 같은 프리미엄 재료를 특징으로 하는 종합적인 다코스 밀. 레스토랑의 시그니처 풍미를 경험하는 여정. 특별한 식사 경험에 이상적입니다.

฿7,880~ ≈ ₩358,138

주류

데킬라 & 메즈칼

알토스 데킬라 블랑코 (할리스코)

altos tequila blanco (jalisco)

신선한 아가베 향이 나는 숙성되지 않은 투명 데킬라. 바삭하고 깨끗함.

฿350 ≈ ₩15,907

돈 훌리오 블랑코 (할리스코)

don julio blanco (jalisco)

시트러스와 허브 향이 나는 프리미엄 실버 데킬라. 부드럽고 가벼움.

฿540 ≈ ₩24,542

코디고 블랑코 1530 (할리스코)

código blanco 1530 (jalisco)

순수함과 강한 아가베 풍미로 알려진 블랑코 데킬라.

฿540 ≈ ₩24,542

파트론 실버 (할리스코)

patrón silver (jalisco)

고품질 화이트 데킬라. 과일 향이 나는 부드럽고 달콤함.

฿610 ≈ ₩27,724

몬텔로보스 메즈칼 에스파딘 (오악사카)

montelobos mezcal espadin (oaxaca)

스모키하고 흙내음 나는 향의 장인 메즈칼. 복합적이고 강렬함.

฿650 ≈ ₩29,542

파트론 레포사도 (할리스코)

patrón reposado (jalisco)

오크와 바닐라 풍미를 숙성시킨 데킬라. 블랑코보다 부드러움.

฿700 ≈ ₩31,814

돈 훌리오 레포사도 (할리스코)

don julio reposado (jalisco)

황금빛 색조와 따뜻한 스파이스 향이 나는 숙성 데킬라.

฿730 ≈ ₩33,178

818 레포사도 (할리스코)

818 reposado (jalisco)

캐러멜과 바닐라 향이 나는 부드러운 숙성 데킬라.

฿730 ≈ ₩33,178

코디고 로사 1530 (할리스코)

código rosa 1530 (jalisco)

와인 통에서 숙성시켜 분홍빛 색조와 꽃 향을 띠는 데킬라.

฿800 ≈ ₩36,359

파트론 에이뇨 (할리스코)

patrón anejo (jalisco)

더 풍부하고 우디한 풍미를 위해 더 오래 숙성시킨 테이스팅 데킬라.

฿810 ≈ ₩36,814

코디고 레포사도 1530 (할리스코)

código reposado 1530 (jalisco)

구운 오크와 아가베의 균형을 맞춘 숙성 데킬라.

฿850 ≈ ₩38,632

돈 훌리오 1942 (할리스코)

don julio 1942 (jalisco)

캐러멜과 초콜릿 향이 나는 고급 에이뇨 데킬라. 매우 부드러움.

฿2,300 ≈ ₩104,533

에잇 리저브 에이뇨 (할리스코)

eight reserve anejo (jalisco)

프리미엄 숙성 데킬라 블렌드. 복합적이고 풍부함.

฿2,600 ≈ ₩118,167

클라세 아줄 레포사도 (할리스코)

clase azul reposado (jalisco)

캐러멜과 바닐라 향이 나는 고급 데킬라. 달콤하고 부드러우며 점성이 있음.

฿2,800 ≈ ₩127,257

블렌디드 & 수입 위스키

제임슨 위스키 (아일랜드)

jameson whiskey (ireland)

부드러운 아이리시 위스키. 가벼운 꽃 향과 스파이시한 나무 향, 달콤한 향.

฿300 ≈ ₩13,635

조니 워커 블랙 라벨 (스코틀랜드)

johnnie walker black label (scotland)

스모키하고 복합적인 풍미로 알려진 블렌디드 스카치 위스키.

฿360 ≈ ₩16,362

시바스 리갈 12년산 (스코틀랜드)

chivas regal 12yrs (scotland)

클래식 블렌디드 스카치. 풍부하고 부드러우며 꿀 향이 납니다.

฿380 ≈ ₩17,271

몽키 숄더 (스코틀랜드)

monkey shoulder (scotland)

크리미하고 바닐라와 스파이스 향이 나는 블렌디드 몰트 스카치 위스키.

฿420 ≈ ₩19,089

제임슨 블랙 배럴 (아일랜드)

jameson black barrel (ireland)

제임슨 스탠다드보다 더 풍부하고 강렬한 숯으로 숙성시킨 아이리시 위스키.

฿450 ≈ ₩20,452

네이키드 몰트 (스코틀랜드)

naked malt (scotland)

셰리 통에서 숙성시킨 블렌디드 몰트. 달콤하고 과일 향이 나며 스파이시함.

฿480 ≈ ₩21,816

조니 워커 골드 라벨 리저브 (스코틀랜드)

johnnie walker gold label reserve (scotland)

꿀 향이 나는 고급 크리미 블렌드. 부드러운 마무리.

฿520 ≈ ₩23,633

시바스 미즈나라 (스코틀랜드)

chivas mizunara (scotland)

일본 미즈나라 오크통에서 숙성시킨 스카치. 스파이시하고 향긋함.

฿580 ≈ ₩26,360

시바스 리갈 18년산 (스코틀랜드)

chivas regal 18yrs (scotland)

숙성 블렌디드 스카치. 깊고 어두운 초콜릿과 말린 과일 풍미.

฿750 ≈ ₩34,087

시바스 리갈 로얄 살루트 21년산 (스코틀랜드)

chivas regal royal salute 21yrs (scotland)

명성 높은 숙성 블렌드. 풍부하고 과일 향이 나며 부드러움.

฿1,900 ≈ ₩86,353

조니 워커 블루 라벨 (스코틀랜드)

johnnie walker blue label (scotland)

프리미엄 블렌디드 스카치. 벨벳처럼 부드러우며 풍미가 레이어드되어 있습니다.

฿2,000 ≈ ₩90,898

버번, 라이 & 사워 매쉬 위스키

잭 다니엘스 (테네시)

jack daniel's (tennessee)

클래식 아메리칸 위스키. 부드러움을 위해 숯으로 숙성.

฿360 ≈ ₩16,362

와일드 터키 (켄터키)

wild turkey (kentucky)

매콤한 맛과 캐러멜 향이 나는 켄터키 버번.

฿380 ≈ ₩17,271

메이커스 마크 (켄터키)

maker's mark (kentucky)

밀로 만든 버번 위스키. 달콤하고 부드러움.

฿460 ≈ ₩20,907

우드포드 리저브 (켄터키)

woodford reserve (kentucky)

풍부하고 쫄깃하며 둥근 맛의 스몰 배치 버번.

฿480 ≈ ₩21,816

미쳐스 라이 (켄터키)

michter's rye (kentucky)

스파이시함, 후추, 시트러스 향이 나는 라이 위스키.

฿560 ≈ ₩25,451

미쳐스 버번 (켄터키)

michter's bourbon (kentucky)

섬세하고 부드러우며 흙내음 나는 스몰 배치 버번.

฿560 ≈ ₩25,451

미쳐스 사워 매쉬 (켄터키)

michter's sour mash (kentucky)

우아하고 부드러운 사워 매쉬 위스키.

฿560 ≈ ₩25,451

미쳐스 아메리칸 위스키 (켄터키)

michter's american whiskey (kentucky)

사용했던 오크통에서 숙성시킨 언필터드 아메리칸 위스키.

฿560 ≈ ₩25,451

일본 위스키

산토리 카쿠빈 (교토)

suntory kakubin (kyoto)

하이볼에 자주 사용되는 다용도 스탠다드 일본 블렌디드 위스키.

฿300 ≈ ₩13,635

산토리 치타 싱글 그레인 (나고야)

suntory chita single grain (nagoya)

순하고 부드러우며 깨끗한 싱글 그레인 위스키.

฿480 ≈ ₩21,816

닛카 프롬 더 배럴 (요이치)

nikka from the barrel (yoichi)

고도수 블렌디드 위스키. 풍부하고 바디감이 있으며 스파이시함.

฿750 ≈ ₩34,087

닛카 커피 그레인 (센다이)

nikka coffey grain (sendai)

커피 증류기에서 증류한 그레인 위스키. 달콤하고 과일 향이 나며 크리미함.

฿1,200 ≈ ₩54,539

닛카 미야키쿄 (요이치)

nikka miyakikyo (yoichi)

우아하고 과일 향이 나며 꽃 향이 나는 싱글 몰트 위스키.

฿1,250 ≈ ₩56,811

닛카 요이치 싱글 몰트 (요이치)

nikka yoichi single malt (yoichi)

싱글 몰트 위스키. 피트향, 스모키함, 강렬함.

฿1,250 ≈ ₩56,811

하쿠슈 싱글 몰트 (야마나시)

hakushu single malt (yamanashi)

숲 속 증류소의 싱글 몰트. 허브 향, 풀 향, 바삭함.

฿1,300 ≈ ₩59,084

산토리 히비키 하모니 (오사카)

suntory hibiki harmony (osaka)

조화롭고 균형 잡히며 섬세한 블렌디드 위스키.

฿1,400 ≈ ₩63,629

산토리 히비키 12년산 (오사카)

suntory hibiki 12yrs (osaka)

달콤하고 과일 향이 나며 복합적인 숙성 블렌디드 위스키.

฿8,000 ≈ ₩363,592

산토리 히비키 17년산 (오사카)

suntory hibiki 17yrs (osaka)

희귀 숙성 블렌드. 풍부하고 우디하며 우아함.

฿9,000 ≈ ₩409,041

산토리 히비키 21년산 (오사카)

suntory hibiki 21yrs (osaka)

높이 평가받는 숙성 위스키. 깊고 어두우며 세련됨.

฿10,000 ≈ ₩454,490

산토리 야마자키 18년산 (오사카)

suntory yamazaki 18yrs (osaka)

셰리 및 과일 향이 나는 풀바디의 전설적인 싱글 몰트.

฿11,000 ≈ ₩499,939

칵테일

클래식

유자 네그로니

yuzu negroni

비피터 24 진, 버무스 블렌드, 바닐라 사케, 유자 비터

시트러스 유자와 사케를 사용한 일본식 네그로니 변형. 달콤쌉싸름하고 향긋함. 온더락으로 제공됩니다.

฿380 ≈ ₩17,271

미즈도리 스매쉬

mizudori smash

비피터 24 진, 카카오, 멜론, 시소, 유자, 계란 흰자

멜론과 허브 향이 나는 상쾌한 진 칵테일. 계란 흰자에서 오는 크리미한 질감. 달콤하고 시큼하며 허브 향이 납니다.

฿390 ≈ ₩17,725

엔도 마르가리타

endo margarita

즈마 데킬라 블렌드, 유자 사케, 유자, 아가베

일본 시트러스 사케를 사용한 마르가리타 변형. 시큼하고 달콤하며 강렬함. 소금으로 테두리를 한 잔에 제공됩니다.

฿400 ≈ ₩18,180

카라이 에스프레소 마티니

karai espresso martini

바닐라 인퓨즈드 케텔 원 보드카, 커피, 헤이즐넛, 시치미

일본 고추(시치미)의 매콤한 맛이 나는 커피 칵테일. 풍부한 커피 맛과 따뜻한 마무리.

฿420 ≈ ₩19,089

일본식 팔로마

japanese paloma

즈마 데킬라 블렌드, 신선한 자몽, 히비스커스 & 유자, 소다

핑크 자몽과 꽃 향기 나는 히비스커스를 곁들인 데킬라 칵테일. 탄산감이 있고 상쾌함. 얼음 위에 길게 제공됩니다.

฿430 ≈ ₩19,543

일본식 위스키 사워

japanese whisky sour

산토리 카쿠빈 위스키, 레몬, 비터, 계란 흰자

일본 위스키로 만든 클래식 사워. 부드럽고 크리미하며 시트러스 밸런스가 좋습니다.

฿480 ≈ ₩21,816

소금과 캐러멜 올드 패션드

salted and caramel old fashioned

마투살렘 그랜드 리저브 15년산, 소금과 캐러멜 시럽, 비터

달콤하고 짠맛이 나는 럼 베이스 올드 패션드. 풍부하고 복합적임. 천천히 음미하세요.

฿500 ≈ ₩22,724

신센 사워

shinsen sour

몬텔로보스 메즈칼, 라타피아, 레몬, 유자 비터, 설탕, 계란 흰자

허브 리큐어와 시트러스가 들어간 메즈칼 사워. 스모키하고 시큼하며 거품이 많음.

฿500 ≈ ₩22,724

세이메이 사워

semei sour

카쿠빈 일본 위스키, 우메슈, 유자, 계란 흰자, 비터, 훈제

매실주(우메슈)와 스모크 향이 나는 위스키 칵테일. 달콤하고 시큼하며 향긋함.

฿520 ≈ ₩23,633

일본식 올드 패션드

japanese old fashioned

닛카 프롬 더 배럴, 비터, 오렌지

프리미엄 일본 위스키를 강조한 강렬한 칵테일. 시트러스 오일이 들어간 스피릿 중심.

฿590 ≈ ₩26,815

마주 박스 셀렉션

Mazu Box Selection

루바부, 라즈베리 패션프루트, 칠리 패션프루트, 카라이 에스프레소 마티니

다양한 종류의 시그니처 슈터 칵테일. 원하는 수량과 맛을 선택하여 공유하세요.

฿500~ ≈ ₩22,724

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 1,463개

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