돼지기름 밥
豬油飯
따뜻한 흰쌀밥에 향긋한 돼지기름과 간장 소스를 뿌립니다. 식감이 부드럽고 짭짤합니다. 전통적인 옛날식 주식으로, 잘 비벼서 드세요.
TWD20
≈ ₩934
0
주안야오 구자오 랴오리 난강 창스띠엔
주안야오 구자오 랴오리 난강 창스띠엔
磚窯古早料理南港創始店
옛날식 대만 요리 전문점.
★ 4.4
(1,440)
$$일반적이에요
주식
흰쌀밥
白飯
쫄깃한 백미밥. 식감이 적당히 부드럽습니다. 다양한 요리와 함께 먹는 주식입니다.
TWD15
≈ ₩700
0
냉채
선택 조합
냉채 (두 가지 선택)
冷盤 (任選二樣)
메뉴에서 두 가지 선택.
선택한 냉채 두 가지를 섞은 모듬 요리. 애피타이저로 즐기기에 좋습니다.
TWD520~
≈ ₩24,272
냉채 (세 가지 선택)
冷盤 (任選三樣)
메뉴에서 세 가지 선택.
선택한 냉채 세 가지를 섞은 고급 모듬 요리. 풍성하고 다양한 애피타이저 조합입니다.
TWD760~
≈ ₩35,474
육류
닭백숙
白斬雞
1인분/반 마리
삶은 닭고기를 썰어 본연의 맛을 살렸습니다. 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며, 보통 간장 소스나 고추 간장에 찍어 먹습니다. 고전적인 대만식 연회 요리입니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
파 기름 닭고기
蔥油雞
향긋한 파 기름을 뿌린 닭고기 요리. 닭고기가 부드럽고, 진한 파 향과 기름 향이 납니다. 그대로 드시면 됩니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
간장 조림 돼지 족발
滷豬腳
간장으로 조린 돼지 족발, 색이 붉고 먹음직스럽습니다. 껍질에 콜라겐이 풍부하고, 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 달콤짭짤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
참기름 마쓰자카 돼지고기
麻油松阪肉
귀한 마쓰자카 돼지(돼지 목살)를 흑참기름, 생강과 함께 볶습니다. 고기는 아삭하고 참기름 향이 진합니다. 몸을 보하는 요리입니다.
TWD680
≈ ₩31,740
0
와풍 마쓰자카 돼지고기
和風松阪肉
일본식 풍미의 마쓰자카 돼지(돼지 목살). 보통 양파 슬라이스와 와풍 소스를 곁들여 먹으며, 식감이 산뜻하고 아삭합니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
마늘 소스 돼지고기
蒜泥白肉
데친 삼겹살 얇게 썬 것을 마늘 간장 소스를 뿌립니다. 고기는 기름지지만 느끼하지 않고 마늘 향이 진하여 식욕을 돋웁니다. 생강채와 함께 먹기 좋습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
일품 사방육
一品四方肉
동파육과 비슷한 사각형 모양의 간장 조림 삼겹살. 껍질은 부드럽고, 비계는 입에서 녹으며, 살코기는 질기지 않습니다. 간장 향이 진한 고급 요리입니다.
TWD690
≈ ₩32,206
0
토란 돼지갈비
芋頭排骨
토란과 돼지갈비를 함께 끓인 요리. 토란이 부드럽고 곱고, 돼지갈비 육즙을 흡수했습니다. 식감이 짭짤하고 진합니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
오껑창왕 (돼지 내장 찜)
五更腸旺
매콤한 맛의 오리 선지와 대창 찜. 쏸차이(절인 채소)와 마늘 줄기를 넣어 풍미를 더했으며, 국물이 걸쭉하고 약간 매콤합니다. 밥과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
튀긴 건새우 소고기
油條牛肉
소고기와 바삭한 튀긴 건새우의 창의적인 조합. 보통 후추나 굴 소스로 양념하여 빠르게 볶습니다. 식감이 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 층이 풍부합니다.
TWD370
≈ ₩17,270
0
김치 소고기 볶음
泡菜牛肉
소고기와 한국식 김치를 함께 볶습니다. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며, 고기가 부드럽습니다. 흰쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
태국식 마쓰자카 돼지고기
泰式松阪肉
태국식 새콤달콤한 소스를 곁들인 마쓰자카 돼지(돼지 목살). 새콤달콤하고 약간 매콤하며, 식감이 아삭합니다. 이국적인 풍미의 애피타이저입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
바삭한 돼지 내장 튀김
脆皮肥腸
간장 조림한 대창을 튀겨 겉이 황금빛으로 바삭하게 만듭니다. 속에는 보통 파를 채워 넣습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 후추 소금에 찍어 먹습니다.
TWD265
≈ ₩12,369
0
탕수육 돼지갈비
糖醋排骨
튀긴 돼지갈비에 새콤달콤한 탕수 소스를 버무립니다. 색이 붉고 먹음직스러우며, 새콤달콤한 맛이 적당합니다. 어른과 아이 모두 좋아하는 고전적인 요리입니다.
TWD330
≈ ₩15,403
0
파 볶음 돼지 갈비
蔥燒豬肋排
돼지 갈비 전체를 파와 함께 간장 조림합니다. 고기는 부드럽고 뼈와 살이 쉽게 분리됩니다. 소스가 진하여 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
금사 오징어 튀김
金沙中卷
튀긴 오징어를 소금에 절인 계란 노른자 소스(금사)로 버무립니다. 식감이 바삭하고 진한 소금에 절인 계란 노른자 향이 납니다. 짭짤하고 맛있는 술안주입니다.
TWD390
≈ ₩18,204
0
해산물
홍곡 장어 구이
紅糟鰻魚
홍곡주로 절여 튀긴 장어. 겉은 바삭하고 붉으며, 속살은 부드럽고 독특한 술 향과 발효 향이 납니다. 전통 대만식 풍미입니다.
TWD470
≈ ₩21,938
0
튀긴 건새우 굴
油條鮮蚵
살이 통통한 신선한 굴과 바삭한 튀긴 건새우의 조합. 보통 마늘 소스나 콩 발효 소스로 양념합니다. 굴의 바다 맛과 튀긴 건새우의 바삭함을 즐겨보세요.
TWD330
≈ ₩15,403
0
데친 달콤한 새우
白灼甜蝦
간단히 데친 신선한 새우. 새우 본연의 단맛을 살렸습니다. 껍질을 벗겨 간장과 와사비에 찍어 드세요.
TWD250~
≈ ₩11,669
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
튀긴 새우볼과 통조림 파인애플 조각을 마요네즈에 버무립니다. 새콤달콤하고 바삭한 식감입니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 인기 요리로 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
마늘 소스 찐 새우
蒜泥蒸草蝦
큰 새우를 갈라 마늘을 듬뿍 얹어 쪄냅니다. 새우살이 마늘 향을 흡수하여 신선하고 탄력이 있습니다. 바닥에는 보통 두부나 당면을 깔아 육수를 흡수하게 합니다.
TWD480~
≈ ₩22,404
치즈 새우 튀김
起司焗中卷
오징어를 속을 채우거나 썰어서 치즈를 얹어 구웠습니다. 해산물의 신선함과 진한 치즈 향이 어우러집니다. 서양식 창의 요리입니다.
TWD460~
≈ ₩21,471
소금구이 새우
鹽焗烤蝦
1인분/10마리
굵은 소금으로 새우를 감싸 구워냅니다. 소금기가 새우의 육즙과 단맛을 가두어 줍니다. 껍질을 벗기면 살이 단단하고 쫄깃합니다.
TWD900
≈ ₩42,008
0
XO 소스 볶음
XO爆雙脆
XO 소스로 센 불에 빠르게 볶은 두 가지 식감이 아삭한 재료(오징어, 닭모래집, 꽃게 등). 약간 매콤하고 감칠맛이 풍부하며 식감이 다양합니다. 맛이 진한 술안주로 좋습니다.
TWD510~
≈ ₩23,805
농어찜
清蒸金目鱸
신선한 농어를 쪄서 파 기름 소스를 뿌립니다. 생선살이 섬세하고 부드러우며, 맛이 담백합니다. 생선 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다.
TWD780
≈ ₩36,407
0
해산물 농어찜
清蒸海石斑
고급 해산물 농어를 쪄냅니다. 생선 껍질이 두껍고 콜라겐이 풍부하며, 살이 단단하고 탄력이 있습니다. 연회에 자주 등장하는 고급 생선 요리입니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
탕수육 생선
糖醋鮮魚
통째로 튀긴 생선에 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 모양이 장관입니다. 새콤달콤하여 식욕을 돋우며 온 가족이 즐기기에 좋습니다.
TWD780
≈ ₩36,407
0
새우 샌드위치
鮮蝦三明治
12조각
전통 대만식 연회 딤섬, 튀긴 토스트 사이에 햄, 새우 등 소를 넣었습니다. 겉은 바삭하고 기름지며 속은 풍부합니다. 향수를 불러일으키는 딤섬입니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
채소와 두부
채소 두부 금사 두부
青菜豆腐金莎豆腐
채소와 두부, 그리고 금사(소금에 절인 계란 노른자) 두부를 결합한 요리입니다. 두부를 소금에 절인 계란 노른자 소스로 코팅하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. 채소를 곁들이면 더욱 산뜻합니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
옛날식 부드러운 두부
古早味軟豆腐
전통적인 맛의 간장 조림 두부 또는 구운 두부. 식감이 부드럽고 콩 향이 진합니다. 향수를 불러일으키는 가정식 맛입니다.
TWD288
≈ ₩13,443
0
옛날식 배추찜
古早味白菜魯
배추와 납작한 생선, 새우, 버섯 등을 넣고 약한 불로 오래 끓입니다. 배추가 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 국물이 달콤합니다. 고전적인 대만식 옛날 잡채 찜입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
피단 고구마 잎 볶음
皮蛋地瓜葉
고구마 잎과 피단(오리알 절임)을 함께 볶거나 졸입니다. 피단의 독특한 향이 고구마 잎의 식감을 풍부하게 합니다. 부드럽고 독특한 풍미입니다.
TWD310
≈ ₩14,470
0
콩가루 청경채
豆酥高麗菜
청경채 볶음에 바삭하게 볶은 콩가루(대두 제품)를 뿌립니다. 채소의 신선한 단맛과 콩가루의 짭짤하고 바삭한 맛이 대조를 이룹니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
아포의 채미탕
阿婆的菜尾
일명 '채미탕', 여러 가지 재료를 함께 끓인 큰 솥 요리. 국물이 진하고 건더기가 푸짐합니다. 옛날 음식 문화를 담은 향수를 불러일으키는 요리입니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
참기름 뚝배기 애호박
麻香陶盤絲瓜
애호박과 참기름, 생강을 뚝배기에서 조리합니다. 애호박의 수분과 단맛을 살리고 따뜻한 참기름 향이 납니다. 식감이 산뜻하고 부드럽습니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
간장 조림 대나무 순
滷桂竹筍
대나무 순을 닭 육수나 고기 육수에 졸입니다. 식감이 아삭하고 쫄깃하며, 기름기를 흡수하여 건조하지 않습니다. 전통적인 밥반찬입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
채식 청경채 볶음
素食高麗菜
채식으로 조리한 청경채 볶음, 파와 마늘을 넣지 않았습니다. 식감이 아삭하고 신선합니다. 채식주의자에게 적합합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
매실 산약
冰梅山藥
생 산약을 채썰거나 썰어서 새콤달콤한 매실 소스를 뿌립니다. 식감이 아삭하고 끈적합니다. 산뜻하고 느끼함을 잡아주는 찬 요리입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
와풍 양파
和風洋蔥
차가운 양파 슬라이스에 와풍 소스를 뿌리고 가쓰오부시를 뿌립니다. 양파의 매운맛을 제거하고 단맛과 아삭함만 남깁니다. 식욕을 돋우는 찬 요리입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
용수채
龍鬚菜
용수채(차요테 잎) 볶음. 식감이 아삭하고 섬유질이 풍부합니다. 보통 마늘이나 콩장으로 양념합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
탕
산약 돼지갈비탕
山藥排骨湯
산약과 돼지갈비를 함께 끓인 맑은탕. 국물이 맑고 달콤하며, 산약이 부드럽습니다. 산뜻하고 몸을 보하는 탕입니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
팔보 불도장
八寶佛跳牆
대만의 유명한 연회 요리, 항아리에 토란, 돼지갈비, 메추리알, 생선 껍질 등 여러 가지 재료를 넣고 약한 불로 오래 끓입니다. 국물이 진하고 깊으며, 여러 재료의 정수가 담겨 있습니다.
TWD1,380
≈ ₩64,413
0
작은 오징어 쌀국수탕
小卷米粉湯
신선한 오징어와 굵은 쌀국수를 넣어 끓인 탕. 국물에 해산물 맛이 풍부하고, 쌀국수가 국물을 흡수했습니다. 맛이 신선하고 부드럽습니다.
TWD700
≈ ₩32,673
0
차수버섯 닭고기탕
茶樹菇雞湯
차수버섯과 토종 닭을 함께 끓인 닭고기탕. 차수버섯은 독특한 향이 나며, 국물이 달콤하고 기름지지 않습니다. 건강에 좋은 보양식 탕입니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
디저트
튀긴 아이스크림
炸冰淇淋
1인분/6개
토스트에 아이스크림을 넣고 빠르게 튀깁니다. 겉은 뜨겁고 바삭하며, 속은 차갑고 부드럽습니다. 뜨겁고 차가운 맛의 조화가 일품이며, 인기 있는 후식입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
단체 요리
단체 세트
5000위안 코스 요리
5000元合菜
8-10인분. 요리 구성: 닭백숙, 참기름 마쓰자카 돼지고기, 마늘 소스 새우찜, 옛날식 부드러운 두부, 튀긴 건새우 굴, 토란 돼지갈비, 탕수육 생선, 피단 고구마 잎 볶음, 토란 쌀국수탕, 디저트.
8-10인용 경제적인 코스 요리. 닭고기, 돼지고기, 해산물, 두부, 채소 등 여러 가지 고전적인 요리가 포함됩니다. 가족 모임에 적합합니다.
TWD5,000
≈ ₩233,380
0
5500위안 코스 요리
5500元合菜
8-10인분. 요리 구성: 닭백숙, 치즈 새우 튀김, 해삼 찜, 옛날식 부드러운 두부, 튀긴 건새우, 바삭한 돼지 족발, 생선찜, 게살 애호박, 토란 쌀국수탕, 디저트.
8-10인용 풍성한 코스 요리. 해삼, 돼지 족발 등 더 고급스러운 재료가 추가되었습니다. 친척이나 친구를 대접하기에 적합합니다.
TWD5,500
≈ ₩256,718
0
6000위안 코스 요리
6000元合菜
10인분. 요리 구성: 모듬 삼색 요리, 닭백숙, 매콤한 새우 요리, 치즈 새우 튀김, 파프리카 XO 소스 볶음, 뚝배기 애호박, 생선찜, 토란 쌀국수탕, 디저트.
10인용 고급 연회 요리. 모듬 요리와 여러 가지 고급 해산물 및 육류 요리가 포함되며, 메인 요리 하나를 선택할 수 있습니다. 중요한 모임에 적합합니다.
TWD6,000~
≈ ₩280,056
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.4
Google Maps 평점 1,440개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
