أرز بزيت الخنزير
豬油飯
يُسكب الأرز الأبيض الساخن فوق زيت الخنزير وصلصة الصويا. قوامه ناعم ومالح. طبق رئيسي تقليدي قديم، يُخلط جيدًا قبل الأكل.
TWD20
≈ $1.00
0
ذوان ياو غو زاو لياو نان غانغ تشوانغ شي ديان
ذوان ياو غو زاو لياو نان غانغ تشوانغ شي ديان
磚窯古早料理南港創始店
مطعم أطباق تايوانية قديمة.
★ 4.4
(1,440)
$$Moderate
أطباق رئيسية
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض لزج. قوامه معتدل الصلابة. طبق رئيسي يقدم مع مختلف الأطباق.
TWD15
≈ $0.00
0
مقبلات باردة
اختر ونسق
مقبلات باردة (اختر اثنين)
冷盤 (任選二樣)
اختر اثنين من القائمة.
طبق مقبلات باردة مكون من اختيارين من المقبلات الباردة المختارة. مناسب كمقبلات.
TWD520~
≈ $17.00
مقبلات باردة (اختر ثلاثة)
冷盤 (任選三樣)
اختر ثلاثة من القائمة.
طبق فاخر مكون من ثلاثة اختيارات من المقبلات الباردة المختارة. مجموعة متنوعة من المقبلات الشهية.
TWD760~
≈ $24.00
لحوم
دجاج مسلوق
白斬雞
1 حصة / نصف قطعة
قطع دجاج مسلوقة، تحافظ على نكهة الدجاج الأصلية. الجلد مطاطي واللحم طري، وعادة ما تغمس في صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار. طبق تايواني كلاسيكي للضيوف.
TWD520
≈ $17.00
0
دجاج بزيت البصل الأخضر
蔥油雞
قطع دجاج مغطاة بزيت البصل الأخضر العطري. الدجاج ناعم ولذيذ، مع رائحة بصل أخضر وزيت قوية. يمكن تناوله مباشرة.
TWD560
≈ $18.00
0
قدم خنزير مطهوة
滷豬腳
قدم خنزير مطهوة في صلصة الصويا، ذات لون أحمر لامع. الجلد غني بالكولاجين، واللحم طري ولذيذ. حلو ومالح بشكل معتدل، لذيذ جدًا مع الأرز.
TWD300~
≈ $10.00
لحم رقبة الخنزير بزيت السمسم
麻油松阪肉
يُقلى لحم رقبة الخنزير (ماتسوزاكا) الثمين مع زيت السمسم الأسود والزنجبيل. اللحم مقرمش، ورائحة زيت السمسم قوية. طبق مقوي.
TWD680
≈ $22.00
0
لحم رقبة الخنزير بنكهة الوافو
和風松阪肉
لحم رقبة الخنزير (ماتسوزاكا) بنكهة يابانية. يقدم عادة مع شرائح البصل وصلصة الوافو، وهو منعش ومقرمش.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم خنزير مسلوق بصلصة الثوم
蒜泥白肉
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق، مغطاة بصلصة الثوم وصلصة الصويا. اللحم سمين ولكنه ليس دهنيًا، ونكهة الثوم قوية وفاتحة للشهية. مناسب مع شرائح الزنجبيل.
TWD230
≈ $7.00
0
لحم خنزير مطهو بأربعة أشكال
一品四方肉
لحم بطن خنزير مطهو على شكل مكعبات، مشابه لـ "دونغ بو رو". القشرة ناعمة ولزجة، واللحم الدهني يذوب في الفم، واللحم الخالي من الدهون ليس جافًا. طبق متقن ذو نكهة صلصة غنية.
TWD690
≈ $22.00
0
يام ولحم الخنزير
芋頭排骨
يطهى اليام مع لحم الخنزير. اليام ناعم وكريمي، ويمتص عصارة لحم الخنزير. قوامه مالح وغني.
TWD290
≈ $9.00
0
حساء الأمعاء الحار
五更腸旺
حساء الدم البط والكرشة الحار. يضاف الملفوف المخلل وبراعم الثوم للتنكيه، الصلصة سميكة وحارة قليلاً. طبق شهير جدًا مع الأرز.
TWD380
≈ $12.00
0
لحم بقري مقلي مع خبز التوست
油條牛肉
مزيج إبداعي من شرائح اللحم البقري وخبز التوست المقرمش. عادة ما يُقلى بسرعة مع الفلفل الأسود أو صلصة المحار. قوامه مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، ذو طبقات غنية.
TWD370
≈ $12.00
0
لحم بقري بالكيمتشي
泡菜牛肉
شرائح لحم بقري مقلية مع كيمتشي كوري. حار وحامض وفاتح للشهية، واللحم طري. مناسب مع الأرز الأبيض.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم رقبة الخنزير التايلاندي
泰式松阪肉
لحم رقبة الخنزير (ماتسوزاكا) مغطى بصلصة تايلاندية حلوة وحارة. حلو وحامض وقليل من الحرارة، ذو قوام مقرمش. مقبلات ذات نكهة غريبة.
TWD300
≈ $10.00
0
كرشة مقرمشة
脆皮肥腸
تُقلى الأمعاء المطهوة حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. عادة ما تُحشى بالبصل الأخضر. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، تقدم مع ملح الفلفل.
TWD265
≈ $8.00
0
ضلوع خنزير حلوة وحامضة
糖醋排骨
ضلوع خنزير مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. لونها أحمر لامع، وطعمها حلو وحامض. طبق كلاسيكي محبوب من قبل الكبار والصغار.
TWD330
≈ $11.00
0
ضلوع خنزير مطهوة بالبصل
蔥燒豬肋排
ضلوع خنزير كاملة مطهوة ببطء مع البصل. اللحم طري، والعظم ينفصل بسهولة عن اللحم. الصلصة غنية، مناسبة للمشاركة.
TWD880
≈ $28.00
0
حبار بالبيضة الذهبية
金沙中卷
حبار مقلي مغطى بصلصة صفار البيض المملح (البيضة الذهبية). قوامه مقرمش، ومليء بنكهة صفار البيض المملح الغنية. طبق مالح ولذيذ مع المشروبات.
TWD390
≈ $12.00
0
مأكولات بحرية
أنقليس بصلصة الأرز الأحمر
紅糟鰻魚
أنقليس مقلي بعد نقعه في صلصة الأرز الأحمر. القشرة حمراء ومقرمشة، واللحم طري ولذيذ مع رائحة كحولية فريدة ورائحة تخمير. نكهة تايوانية تقليدية.
TWD470
≈ $15.00
0
روبيان مقلي مع خبز التوست
油條鮮蚵
مزيج من المحار السمين وخبز التوست المقرمش. عادة ما يقدم مع صلصة الثوم وصلصة الصويا أو صلصة الفول. استمتع بنكهة المحار البحرية وقرمشة خبز التوست.
TWD330
≈ $11.00
0
روبيان حلو مسلوق
白灼甜蝦
روبيان طازج مسلوق ببساطة. يحافظ على حلاوة الروبيان الأصلية. يقشر ويغمس في صلصة الصويا والوسابي.
TWD250~
≈ $8.00
كرات روبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
كرات روبيان مقلية مع شرائح أناناس معلبة، ممزوجة بالمايونيز. طعم حلو وحامض ومقرمش. طبق شائع في تايوان، محبوب من قبل الكبار والصغار.
TWD300~
≈ $10.00
روبيان كبير بالثوم على البخار
蒜泥蒸草蝦
روبيان كبير مفتوح الظهر ومغطى بالكثير من معجون الثوم ومطهو على البخار. يمتص الروبيان نكهة الثوم، وهو طازج ولذيذ. عادة ما يوضع التوفو أو النودلز في الأسفل لامتصاص العصارة.
TWD480~
≈ $15.00
حبار مشوي بالجبن
起司焗中卷
حبار محشو أو مقطع، مغطى بجبن مشوي. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية الطازجة ونكهة الحليب الغنية. طبق إبداعي بأسلوب غربي.
TWD460~
≈ $15.00
روبيان مشوي بالملح
鹽焗烤蝦
1 حصة / 10 قطع
يُشوى الروبيان الكبير بعد فتحه، مغطى بالكثير من معجون الثوم. يمتص الروبيان نكهة الثوم، وهو طازج ولذيذ. عادة ما يوضع التوفو أو النودلز في الأسفل لامتصاص العصارة.
TWD900
≈ $29.00
0
حبار مقلي مزدوج مع صلصة XO
XO爆雙脆
يُقلى مكونان مقرمشان (مثل الحبار أو قونص الدجاج أو بلح البحر) بسرعة مع صلصة XO. حار قليلاً ولذيذ، ذو قوام غني. طبق شهي مع المشروبات.
TWD510~
≈ $16.00
قاروص مطهو على البخار
清蒸金目鱸
قاروص طازج مطهو على البخار، مغطى بصلصة زيت البصل الأخضر. لحم السمك رقيق وناعم، ذو نكهة خفيفة. مناسب لتذوق النكهة الأصلية للسمك.
TWD780
≈ $25.00
0
قاروص بحري مطهو على البخار
清蒸海石斑
قاروص بحري فاخر مطهو على البخار. جلد السمك سميك وغني بالكولاجين، واللحم متماسك ومرن. طبق سمك فاخر شائع في الولائم.
TWD880
≈ $28.00
0
سمك حلو وحامض
糖醋鮮魚
سمكة كاملة مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذات شكل مهيب. فاتحة للشهية، مناسبة للعائلة.
TWD780
≈ $25.00
0
شطيرة روبيان
鮮蝦三明治
12 قطعة
طبق حلويات تايواني تقليدي، خبز محمص مقلي محشو بلحم الخنزير والروبيان ومكونات أخرى. القشرة مقرمشة وزيتية، والحشوة غنية. حلوى بنكهة الحنين إلى الماضي.
TWD880
≈ $28.00
0
خضروات وتوفو
توفو بالخضروات والبيض الذهبي
青菜豆腐金莎豆腐
مزيج من الخضروات والتوفو مع توفو "البيضة الذهبية" (صفار البيض المملح). يغطى التوفو بصلصة صفار البيض المملح، وهو مالح ولذيذ مع الأرز. يضيف الخضار انتعاشًا.
TWD260
≈ $8.00
0
توفو ناعم تقليدي
古早味軟豆腐
توفو تقليدي مطهو أو محمر. قوامه ناعم، ونكهة فول الصويا غنية. له نكهة منزلية حنينية.
TWD288
≈ $9.00
0
ملفوف صيني مطهو بصلصة الصويا القديمة
古早味白菜魯
ملفوف صيني مطهو ببطء مع سمك مسطح، روبيان مجفف، فطر، إلخ. الملفوف طري ولذيذ، والحساء حلو. حساء خضروات مشكلة تايواني تقليدي قديم.
TWD230
≈ $7.00
0
أوراق قلقاس بالبيض المسلوق
皮蛋地瓜葉
أوراق القلقاس مقلية أو مطهوة مع مكعبات البيض المسلوق. رائحة البيض المسلوق الفريدة تثري قوام أوراق القلقاس. ناعم وذو نكهة فريدة.
TWD310
≈ $10.00
0
كرنب بالصلصة
豆酥高麗菜
كرنب مقلي مغطى بفتات فول الصويا المقرمشة والمقلية (منتجات فول الصويا). التباين بين حلاوة الخضار وملوحة وقرمشة فتات فول الصويا.
TWD290
≈ $9.00
0
حساء ذيل الخنزير القديم
阿婆的菜尾
يُعرف أيضًا باسم "حساء ذيل الخنزير"، وهو حساء كبير مطهو من مكونات متعددة. الحساء غني، والمكونات وفيرة. طبق حنيني يعكس ثقافة تقدير الطعام.
TWD290
≈ $9.00
0
بطيخ بزيت السمسم في طبق فخاري
麻香陶盤絲瓜
يُطهى البطيخ مع زيت السمسم والزنجبيل في طبق فخاري. يحافظ على رطوبة البطيخ وحلاوته، مع رائحة زيت السمسم الدافئة. قوامه منعش وناعم.
TWD580
≈ $18.00
0
براعم الخيزران المطهوة
滷桂竹筍
براعم الخيزران المطهوة في حساء الدجاج أو حساء اللحم. قوامه مقرمش، ويمتص الدهون دون أن يصبح جافًا. طبق جانبي تقليدي مع الأرز.
TWD220
≈ $7.00
0
كرنب نباتي
素食高麗菜
كرنب مقلي نباتي، بدون بصل أو ثوم. قوامه مقرمش وحلو. مناسب للنباتيين.
TWD180
≈ $6.00
0
يام بالبرقوق المثلج
冰梅山藥
يام نيء مقطع إلى شرائح أو مكعبات، مغطى بصلصة برقوق حلوة وحامضة. قوامه مقرمش ولزج. طبق بارد منعش ومفتح للشهية.
TWD230
≈ $7.00
0
بصل بالوافو
和風洋蔥
شرائح بصل مثلجة مغطاة بصلصة الوافو، مرشوشة بقطع بونيتو. تزيل حدة البصل، وتترك فقط الحلاوة والقرمشة. طبق بارد فاتح للشهية.
TWD230
≈ $7.00
0
خضروات خيطية
龍鬚菜
كرنب مقلي (براعم الخربق) بالثوم أو صلصة الفول. قوامه مقرمش وغني بالألياف. عادة ما يُنكه بالثوم أو صلصة الفول.
TWD230
≈ $7.00
0
حساء
حساء اليام ولحم الخنزير
山藥排骨湯
حساء صافٍ مطهو من اليام ولحم الخنزير. الحساء صافٍ وحلو، واليام ناعم. حساء منعش ومغذي.
TWD520
≈ $17.00
0
حساء ثمانية كنوز
八寶佛跳牆
طبق تايواني تقليدي كبير، يجمع في وعاء اليام ولحم الخنزير وبيض السمان وجلد السمك ومكونات أخرى مطهوة على نار هادئة. الحساء غني وكريمي، ومليء بخلاصة المكونات المختلفة.
TWD1,380
≈ $44.00
0
حساء الأرز بالحبار الصغير
小卷米粉湯
حساء مطهو مع حبار طازج ونودلز أرز خشنة. الحساء مليء بنكهة المأكولات البحرية، والنودلز تمتص الحساء. قوامه لذيذ وسلس.
TWD700
≈ $22.00
0
حساء الدجاج بفطر شجرة الشاي
茶樹菇雞湯
حساء دجاج مطهو مع فطر شجرة الشاي ودجاج بلدي. فطر شجرة الشاي له رائحة فريدة، والحساء حلو وغير دهني. حساء صحي ومغذي.
TWD880
≈ $28.00
0
حلويات
آيس كريم مقلي
炸冰淇淋
1 حصة / 6 قطع
آيس كريم مقلي داخل خبز التوست. ساخن ومقرمش من الخارج، بارد وكريمي من الداخل. تجربة باردة وساخنة، حلوى شهيرة بعد الوجبة.
TWD300
≈ $10.00
0
وجبات جماعية
مجموعة وجبات جماعية
وجبة جماعية بقيمة 5000 دولار تايواني
5000元合菜
لـ 8-10 أشخاص. تشمل الأطباق: دجاج مسلوق بالفرن، لحم رقبة الخنزير بزيت السمسم، روبيان كبير بالثوم على البخار، توفو ناعم تقليدي، روبيان مقلي مع معجون الفول، ضلع يام، سمك حلو وحامض، أوراق قلقاس بالبيض المسلوق، حساء الأرز باليام، حلوى.
وجبة جماعية اقتصادية لـ 8-10 أشخاص. تشمل الدجاج ولحم الخنزير والمأكولات البحرية والتوفو والخضروات والعديد من الأطباق الكلاسيكية. مناسبة لتجمعات العائلة.
TWD5,000
≈ $159.00
0
وجبة جماعية بقيمة 5500 دولار تايواني
5500元合菜
لـ 8-10 أشخاص. تشمل الأطباق: دجاج مسلوق بالفرن، حبار مشوي بالجبن، قنفذ البحر مع أوتار اللحم، توفو ناعم تقليدي، روبيان مقلي مع معجون الفول، قدم خنزير مقرمشة، سمك طازج مطهو على البخار، بطيخ بصفار البيض، حساء الأرز باليام، حلوى.
وجبة جماعية غنية لـ 8-10 أشخاص. تم إضافة مكونات أكثر فخامة مثل قنفذ البحر وقدم الخنزير. مناسبة لدعوة الأصدقاء والعائلة.
TWD5,500
≈ $175.00
0
وجبة جماعية بقيمة 6000 دولار تايواني
6000元合菜
لـ 10 أشخاص. تشمل الأطباق: طبق ثلاثي فاخر، دجاج مسلوق بالفرن، روبيان كبير مطهو بصلصة حارة، حبار مشوي بالجبن، طبق مزدوج بالفلفل الملون وصلصة XO، بطيخ في طبق فخاري، سمك بحري مطهو على البخار، حساء الأرز باليام، حلوى.
وجبة فاخرة لـ 10 أشخاص. تشمل طبق مقبلات متعددة وأطباق بحرية ولحوم راقية، مع إمكانية اختيار طبق رئيسي واحد. مناسبة للمناسبات الهامة.
TWD6,000~
≈ $191.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
١٬٤٤٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
