죽순 육수 포
竹笙灌湯包
육즙이 풍부한 큰 찐만두로, 속에는 죽순, 돼지고기, 육수가 들어 있습니다. 피는 얇고 소는 많으며, 뜨거운 육즙에 주의해야 합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
죽가장 비풍당 어가요리
죽가장 비풍당 어가요리
竹家莊避風塘漁家料理
★ 4.2
(2,250)
$$$조금 비싸요
찐 딤섬
죽순 새우 딤섬 황
竹家蝦餃皇
광둥식 딤섬의 클래식으로, 투명한 쌀가루 피 안에 통통한 새우와 죽순이 들어 있습니다. 탄력 있고 신선하며, 반달 모양입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
건딤 서이마이 황
干蒸燒賣皇
노란색 피 안에 돼지고기 소와 새우를 넣은 전통 딤섬입니다. 고기는 꽉 차 있고 육즙이 풍부하며, 위에는 보통 게알이나 장식이 있습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
비취색 만두
碧綠翡翠餃
녹색 만두피는 보통 채소즙으로 만들며, 신선한 채소와 해산물 소를 넣었습니다. 색이 선명하고 상큼하며 풍부한 맛입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
XO 소스 찐 대창
XO醬蒸大腸
깨끗하게 손질한 돼지 대창을 쪄서 매콤하고 맛있는 XO 소스와 함께 냅니다. 대창은 부드럽고 쫄깃하며, 소스는 진하고 식욕을 돋웁니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
매콤한 돼지 위
麻辣豬肚
돼지 위를 얇게 썰어 매콤한 XO 소스와 함께 쪄낸 것입니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 산초와 고추 향이 납니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
연잎 찹쌀 닭
荷葉珍珠雞
연잎에 찹쌀, 닭고기, 버섯, 짠 계란 노른자를 싸서 찐 것입니다. 찹쌀이 연잎의 향긋함과 속 재료의 기름을 흡수하여 부드럽고 맛있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
두부피 소고기 공
腐竹牛肉球
다진 소고기에 물밤, 고수를 섞어 만든 큰 미트볼로, 아래에는 건두부가 깔려 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 진피의 독특한 향이 납니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
신선한 죽순 두부피 롤
時汁鮮竹卷
돼지고기, 신선한 새우, 채소를 두부피에 싸서 튀긴 후 쪄서 소스를 뿌립니다. 두부피가 육즙을 가득 머금어 촉촉하고 맛있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
타로 향 찐 미트볼
芋香蒸肉丸
타로 조각과 다진 돼지고기를 섞어 만든 찐 미트볼입니다. 타로의 부드러움과 미트볼의 탄력이 서로 어우러져 향이 풍부합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
새우 타로 실 떡
香蝦芋絲糕
채 썬 타로와 새우를 넣은 짠 떡입니다. 타로는 부드럽고 새우의 신선한 맛과 어우러져 보통 쪄서 먹습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
꿀 소스 차슈 포
蜜汁叉燒包
광둥식 아침 식사의 대표 메뉴로, 하얗고 부드러운 열린 포 안에 달콤짭짤한 꿀 소스 차슈 고기가 들어 있습니다. 부드럽고 달콤합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
두시 찐 닭발
豉汁蒸鳳爪
닭발을 튀겨 담갔다가 두시 소스로 쪄낸 것입니다. 껍질과 뼈가 분리되어 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
두시 찐 갈비
豉汁蒸排骨
작게 썬 돼지 갈비를 가루 입혀 두시와 다진 마늘을 넣고 쪄낸 것입니다. 고기는 부드럽고 두시 향이 진하며, 클래식한 딤섬 요리입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
상하이 샤오롱바오
上海小籠包
피가 얇고 육즙이 풍부한 돼지고기 육수 포로, 보통 생강채와 식초와 함께 먹습니다. 베어 물 때 뜨거운 육즙에 주의해야 합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
새우 버섯 만두
鮮蝦百菇餃
신선한 새우와 다양한 버섯을 섞어 만든 찐만두입니다. 버섯의 향과 새우의 단맛이 완벽하게 어우러져 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
차
茶水
딤섬과 함께 먹어 입가심하기 좋은 중국식 따뜻한 차입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
튀김류
새우 두부피 롤
鮮蝦腐皮捲
신선한 새우와 소를 두부피에 싸서 튀긴 것입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선하며 탄력 있고, 보통 식초 소스와 함께 먹습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
참깨 파 기름 떡
芝麻蔥油餅
참깨를 뿌린 파 기름 떡을 튀겨 향긋합니다. 겉은 바삭하고 속은 파와 빵의 향이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
구운 부추 떡
香煎韭菜餅
속에는 부추와 새우가 풍부하게 들어간 전입니다. 겉은 노릇하게 구워지고, 한 입 베어 물면 부추의 진한 향이 코를 찌릅니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
튀긴 오징어 떡
炸花枝餅
오징어 반죽으로 만든 둥근 떡을 황금빛으로 튀긴 것입니다. 쫄깃하고 신선하며 풍부한 해산물 맛이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
꿀 소스 차슈 페이스트리
蜜汁叉燒酥
겹겹이 쌓인 페이스트리 안에 꿀 소스에 절인 차슈 소가 들어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 달콤짭짤하여 정교한 구운 딤섬입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
바삭한 튀김 춘권
脆皮炸春卷
얇고 바삭한 밀가루 피 안에 채소와 고기 채를 넣고 튀긴 것입니다. 매우 바삭하고 속은 상큼하며, 인기 있는 애피타이저입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
볶은 무떡
香炒蘿蔔糕
깍둑썰기한 무떡을 숙주, XO 소스 또는 계란과 함께 볶은 것입니다. 겉은 고소하게 볶아져 불맛이 나며, 구운 무떡보다 풍미가 진합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
구운 무떡
香煎蘿蔔糕
홍콩 딤섬의 필수 메뉴로, 육포와 새우가 들어간 무떡을 노릇하게 구워낸 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 무의 단맛이 납니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
건 죽순 소금물 만두
干筍咸水餃
찹쌀가루 반죽 안에 짠 소(돼지고기, 죽순 등)를 넣고 튀긴 것입니다. 모양은 복주머니 같으며, 겉은 약간 달콤하고 쫄깃하며 속은 짭짤합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
창펀류
새우 창펀
鮮蝦腸粉
부드럽고 하얀 쌀 반죽 피 안에 통통한 새우가 들어 있습니다. 특제 간장 소스를 뿌려 먹으며, 부드럽고 신선한 맛이 일품입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
삼색 창펀
三色腸粉
새우, 고기, 차슈 등 세 가지 다른 맛의 창펀 조합일 수 있습니다. 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있어 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
소고기 창펀
牛肉腸粉
쌀 반죽 피 안에 양념한 부드러운 다진 소고기가 들어 있습니다. 소고기는 신선하고 부드러우며, 미끄러운 쌀 반죽과 완벽하게 어우러집니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
차슈 창펀
叉燒腸粉
꿀 소스 차슈 조각을 넣은 창펀입니다. 차슈의 달콤짭짤한 맛과 담백한 쌀 반죽이 절묘한 대조를 이룹니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
유타오 창펀
油條腸粉
유타오 창펀이라고도 하며, 창펀 안에 바삭한 유타오를 넣은 것입니다. 겉은 부드럽고 속은 바삭한 이중 식감으로, 보통 파와 간장과 함께 먹습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
채식 창펀
齋腸粉
속을 넣지 않은 롤 형태의 창펀으로, 보통 참깨를 뿌리고 해선장이나 땅콩 소스와 함께 먹습니다. 쌀의 향과 소스 맛을 순수하게 즐길 수 있습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
디저트
뇌사 참깨 공
雷沙芝麻球
뇌사탕위안이라고도 하며, 보통 삶은 참깨 탕위안에 콩가루를 묻힌 것입니다. 쫄깃하고 참깨 소가 진하며 흘러내립니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
코코넛 서미 루
椰香西米露
코코넛 밀크를 베이스로 한 단 수프로, 투명하고 쫄깃한 서미를 넣었습니다. 부드럽고 진한 코코넛 향이 나며, 식후 입가심에 좋습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
황금 사금 포
金牌流沙包
속은 짠 계란 노른자와 버터가 섞인 액체 소입니다. 반으로 가르면 황금빛 소가 모래처럼 흘러나오며, 달콤짭짤한 맛이 풍부합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
계란 노른자 팥소 페이스트리
蛋黃豆沙酥
페이스트리 안에 팥소와 짠 계란 노른자를 넣었습니다. 페이스트리는 층층이 쌓여 있고, 팥의 단맛과 계란 노른자의 짭짤한 맛이 완벽하게 균형을 이룹니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
찐 커스터드 포
蒸奶皇包
전통적인 달콤한 포로, 속은 진한 커스터드 크림입니다. 부드럽고 진한 우유 맛이 납니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
튀긴 커스터드 포
炸奶皇包
커스터드 포를 튀겨 겉이 황금빛으로 바삭하게 만든 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 따뜻한 커스터드 소가 더욱 달콤합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
유자 냉 떡
柚子涼糕
유자 맛을 기본으로 한 시원한 떡입니다. 젤리처럼 쫄깃하고 새콤달콤하며, 은은한 유자 향이 납니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 2,250개
$
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조금 비싸요
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