자난 Taiwan Bistro 둔베이싼자

주방장이 특별히 선정한 종합 오향장육 모듬으로, 당일 재료에 따라 구성이 달라집니다. 각종 육류와 콩 제품을 포함합니다. 오향장육 국물이 잘 배어 짜고 향긋하며 식감이 풍부합니다. 여러 명이 모여 식사할 때 애피타이저나 안주로 나누기 좋습니다.

소 힘줄, 소 양, 소 힘줄 세 가지 부위를 모은 클래식 오향장육 조합. 소 힘줄은 단단하고, 소 양은 쫄깃하며, 소 힘줄은 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 오향장육 향이 진하여 술과 함께 먹기 좋습니다.

술과 함께 먹기 좋은 다양한 반찬 모음. 맛이 진하고 짜고 시큼하여 식욕을 돋웁니다. 맥주나 칵테일과 함께 즐기기를 권장합니다.

다양한 오향장육 재료를 깍둑썰기하거나 채 썰어 섞어 무친 특별 요리. 매번 다른 식감과 풍미를 느낄 수 있습니다. 놀라움이 가득한 대만식 안주입니다.

제철 채소를 모아 만든 오향장육 모듬. 채소의 신선한 단맛과 아삭한 식감을 살리면서 오향장육의 짭짤한 맛이 더해졌습니다. 상큼한 맛을 원하는 분에게 적합합니다.

두껍게 썬 소 양, 매우 쫄깃하고 탄력 있는 식감. 오향장육의 진한 맛을 가득 흡수했습니다. 오리지널 향긋한 오향 또는 자극적인 마라 맛을 선택할 수 있습니다.

부드럽게 오향장육으로 조리된 소 힘줄, 육질의 결과 향을 살렸습니다. 고기가 신선하고 건조하지 않습니다. 취향에 따라 향긋한 오향 또는 매콤한 맛을 선택할 수 있습니다.

콜라겐이 풍부한 소 힘줄, 쫄깃하고 부드러운 식감. 오래 끓여 입안에서 녹는 듯 부드럽습니다. 특제 오향장육 소스나 마라 양념과 함께 먹으면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

사태살, 힘줄이 있어 식감이 풍부합니다. 오향장육으로 조리 후 고기 향이 가득 퍼집니다. 씹는 맛을 좋아하는 분에게 적합합니다.

돼지의 횡격막 근육, 약간의 힘줄과 지방이 있습니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감. 오향장육으로 조리 후 맛이 달콤하여 매우 인기 있는 대만식 반찬입니다.

배추를 넣어 만든 대만식 김치, 새콤달콤하고 아삭한 식감. 마늘 향과 고추 향이 납니다. 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋우는 최고의 반찬입니다.

데친 숙주나물에 특제 소스를 뿌려 차갑게 무쳐냅니다. 아삭하고 신선한 맛이 특징입니다. 간단하지만 맛있는 채소 요리입니다.

신선한 양파를 채 썰어 매운맛을 제거했습니다. 일본식 또는 대만식 소스를 뿌려 아삭하고 신선한 맛이 납니다. 느끼함을 잡아주는 효과가 있습니다.

신선한 토마토 조각에 특제 생강 간장 소스를 곁들입니다. 남부 특유의 옛날 방식, 달콤짭짤함 속에 생강의 약간 매콤함이 더해져 독특한 풍미를 자랑합니다.

부드러운 두부에 깍둑 썬 피단, 간장 소스를 뿌리고 가쓰오부시와 파를 뿌립니다. 부드럽고 시원한 식감, 피단의 독특한 풍미와 두부가 완벽하게 어우러집니다.

건두부를 채 썰어 차갑게 무쳐냅니다. 식감이 단단하고 탄력이 있습니다. 보통 참기름과 간단한 양념으로 무칩니다. 고전적인 냉채 반찬입니다.

돼지 귀를 채 썰어 매콤한 홍유 소스를 곁들입니다. 식감이 아삭하고 연골의 쫄깃함이 있습니다. 맵고 맛있어 술안주로 좋습니다.

신선한 오이 조각을 으깨거나 썰어 양념에 재웠습니다. 아삭하고 시원한 맛에 마늘 향과 약간의 신맛이 납니다. 여름철 더위를 식히는 필수 반찬입니다.

데치거나 차갑게 무친 강낭콩, 채소의 신선한 녹색과 아삭함을 유지했습니다. 간단한 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

작은 목이버섯 (운이 버섯) 냉채, 매우 아삭한 식감. 식초와 다진 마늘을 넣어 새콤하게 입맛을 돋웁니다. 콜라겐이 풍부하고 상큼하며 기름지지 않습니다.

새송이 버섯을 조리하거나 차갑게 무쳐냅니다. 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 고기 같은 식감입니다. 맛이 좋고 소스 향을 잘 흡수합니다.

껍질째 있는 풋콩, 보통 후추와 소금으로 간단히 양념합니다. 먹을 때 콩알을 짜서 먹으며, 짭짤하고 맛있어 이야기하며 술 마실 때 좋은 간식입니다.

겉은 바삭하게 구워지고 속은 부드럽고 육즙이 풍부한 닭 날개. 숯불 향과 특제 소스의 달콤짭짤한 맛이 납니다. 손으로 들고 먹으면 가장 맛있습니다.

정통 대만식 소시지, 식감이 단단하고 지방과 살코기 비율이 적당합니다. 약간의 술 향과 단맛이 납니다. 보통 생마늘 편과 함께 먹으면 더 맛있습니다.

겉은 바삭하게 구운 돼지 껍데기, 비린내 없이 깨끗하게 처리되었습니다. 식감이 매우 쫄깃하고 탄력이 있으며 콜라겐이 풍부합니다. 쫄깃한 식감을 좋아하는 분들이 가장 좋아합니다.

기름기가 적당한 삼겹살을 훈제하여 구웠습니다. 겉은 바삭하고 기름기가 느끼하지 않습니다. 짜고 진한 맛에 후추와 향신료 향이 더해져 술안주로 최고입니다.

껍질째 구운 옥수수 새싹, 가장 신선한 단맛과 수분을 그대로 간직했습니다. 아삭하고 신선한 맛. 소금을 약간 찍어 먹으면 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

고구마를 넣고 끓인 흰 죽, 부드러운 식감. 고구마의 자연스러운 단맛이 납니다. 대만 전통의 속을 데우는 주식으로, 각종 짠 반찬과 함께 먹기 좋습니다.

대만의 유명한 야시장 간식. 찹쌀 소시지를 잘라 대만식 소시지를 끼워 넣고, 보통 채 썬 양배추, 마늘 등과 함께 먹습니다. 식감이 풍부하고 포만감이 높습니다.

마라탕 베이스로 끓인 우동. 면이 부드럽고 쫄깃하며, 국물이 맵고 진합니다. 뜨거운 국물이 몸을 데우고 식욕을 자극합니다.

일본식 미소 맛 우동. 국물이 짜고 달콤하며 미소 특유의 콩 향이 납니다. 맛이 부드럽고 순합니다.

삶은 면에 가게 특제 소스를 비벼냅니다. 면이 쫄깃하고 소스 향이 진합니다. 간단하지만 풍미가 가득한 면 요리입니다.

겉은 바삭하게 구운 만두, 속은 육즙이 풍부합니다. 군만두와 비슷하지만 구운 향이 더 강합니다. 간장이나 식초에 찍어 먹으면 더 맛있습니다.

어묵으로 만든 오뎅, 오향장육으로 조리 후 쫄깃한 식감. 오향장육의 달콤짭짤한 맛을 흡수했습니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 오향장육 재료입니다.

식감이 층층이 살아있는 백엽도푸, 섬세하고 탄력 있는 질감. 오향장육 국물이 잘 배어들어 콩 향과 소스 향이 가득합니다.

튀긴 두부로, 속이 구멍이 많아 국물을 잘 흡수합니다. 베어 물면 육즙이 가득 터져 나와 부드럽고 촉촉합니다.

찹쌀과 돼지 피로 만든 돼지 피떡, 겉은 약간 바삭하게 처리되었습니다. 식감은 부드럽고 쫄깃하며 독특한 쌀 향이 납니다. 대만 특색 간식 중 하나입니다.

겉은 황금빛으로 튀겨지고 속은 부드러운 두부. 오향장육으로 조리되어 국물을 가득 머금어 풍부한 식감을 자랑합니다. 오향장육 가게의 클래식 메뉴입니다.

두부로 만든 두부 롤, 식감이 단단하고 닭고기와 비슷합니다. 썰어서 오향장육으로 조리하여 두부 향이 진하고 쫄깃합니다.

돼지고기로 만든 어묵, 쫄깃하고 탄력 있는 식감. 고기 맛이 신선하고 맛있으며, 베어 물면 속이 촉촉합니다.

대만식 미소국, 보통 일본식보다 달콤합니다. 두부, 파 등을 넣었습니다. 따뜻한 국물로 속을 데우고 술을 해장하기 좋습니다.

클래식한 마라탕 베이스, 부드럽고 맛있는 두부와 부드러운 오리 피를 넣었습니다. 국물이 맵고 자극적이며, 오리 피는 젤리처럼 부드럽습니다.

이란 특산품인 훈제 돼지 간, 짭짤하고 부드러운 맛. 진한 훈제 향과 독특한 간 향이 납니다. 썰어서 술과 함께 먹기 좋습니다.

이란 특산품인 훈제 오리, 설탕으로 훈제한 오리고기. 마늘 줄기, 고추, 양념과 함께 차갑게 무쳐냅니다. 식감이 쫄깃하고 훈제 향이 진하며 달콤짭짤합니다.

기름기가 고르게 분포된 우수한 돼지고기로 만든 훈제 육류, 대만식 이베리코라고 불립니다. 기름기가 풍부하고 고기가 신선하며 훈제 향이 매력적입니다.

극도로 시원한 대만 생맥주, 맛이 상큼하고 부드럽습니다. 맥아 향과 약간의 쓴맛이 납니다. 시원하고 갈증을 해소하며, 볶음 요리나 오향장육과 함께 먹기 좋습니다.

가게에서 엄선한 밀맥주. 맛이 부드럽고 밀 특유의 과일 향과 향신료 향이 납니다. 거품이 섬세하고 독특한 풍미.

매실차 풍미를 결합한 특별 칵테일. 달콤하고 시큼하며 훈제 매실 향이 납니다. 식감이 풍부하여 새콤달콤한 맛을 좋아하는 분에게 적합합니다.

상큼하고 마시기 쉬운 칵테일, 탄산감이 풍부합니다. 맛이 균형 잡혀 있고 알코올 도수가 적당합니다. 대중적으로 인기가 많은 음료입니다.

양포도 주스를 베이스로 한 향수를 불러일으키는 칵테일. 짜고 시큼하고 달콤한 양포도 맛이 옛날 정서를 불러일으킵니다. 시원하고 더위를 식히며 독특한 풍미.

리치 향이 나는 차와 술을 섞은 칵테일. 과일 향이 진하고 차 향이 은은합니다. 달콤하여 여성 고객에게 인기가 많습니다.

가게 특선 칵테일, 이름이 재미있습니다. 구체적인 맛은 계절에 따라 달라질 수 있으며, 보통 맛이 강하거나 독특한 창작물입니다.

풍미가 강하고 남성적인 칵테일. 위스키나 고농도 증류주를 베이스로 할 수 있습니다. 진한 맛의 주류를 좋아하는 고객에게 적합합니다.

매력적인 외관과 맛있는 칵테일. 보통 과일 향과 단맛이 나며 색이 선명합니다. 마시기 쉽고 사진 찍기 좋습니다.

파인애플, 코코넛 또는 감귤류 과일을 넣은 열대풍 칵테일. 상큼하고 달콤한 맛으로 마치 여름 해변에 있는 듯한 느낌을 줍니다.

롱아일랜드 아이스티를 개조한 강력한 칵테일. 여러 종류의 베이스 술을 섞어 알코올 도수가 높습니다. 마시기 쉽지만 뒷맛이 강하여 주량을 시험하는 선택입니다.

클래식 모히토의 변주. 신선한 민트와 레몬을 넣어 시원하고 약간 새콤한 맛. 탄산감이 있어 여름에 잘 어울리는 상큼한 칵테일입니다.

유자주와 국화차를 결합한 칵테일. 유자 향이 상큼하고 국화차 향이 달콤합니다. 맛이 부드럽고 동양 차의 우아함이 느껴집니다.

배, 사과, 무화과 향의 상큼한 스파클링 와인. 기포가 섬세하고 즐거운 식감입니다. 축하 자리나 식전주로 적합합니다.

구아바와 감귤류의 과일 향이 풍부하며 독특한 민트의 시원함이 느껴집니다. 끝맛이 약간 새콤하여 매우 상큼합니다. 맛이 진한 오향장육과 잘 어울립니다.

잘 익은 과일, 복숭아, 백화 향이 납니다. 특히 끝맛에 바닷바람 같은 짠맛이 느껴집니다. 풍부한 층과 독특한 풍미.

블랙 베리, 블랙 커런트, 블랙 체리의 진한 과일 향이 나는 레드 와인. 맛이 풍부하고 타닌이 부드럽습니다.

붉은 베리와 체리의 밝은 향. 타닌이 섬세하고 우아하며, 부드럽고 마시기 쉽습니다. 계속 마시고 싶어지는 와인입니다.

복잡한 향, 지중해 향신료, 블루베리, 라즈베리, 초콜릿 향이 어우러집니다. 맛이 진하고 깊어 천천히 음미하기 좋습니다.

일본 전통 쌀술, 깔끔하고 달콤한 맛. 취향에 따라 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있으며, 다른 향과 풍미를 즐길 수 있습니다.

매실을 넣어 담근 과실주. 적당히 달콤하고 시큼하며 매실 향이 진합니다. 얼음과 함께 마시면 매우 부드럽고 식욕을 돋웁니다.

일본 유자 향이 나는 과실주. 맛이 시큼하고 상큼하며 감귤 껍질의 약간 쓴맛이 나 매우 느끼함을 잡아줍니다.

한국의 국민 술, 병에 담아 판매합니다. 보드카와 비슷하지만 더 달콤합니다. 백포도, 복숭아 등 과일 맛이 있으며 달콤하고 부드럽습니다.

약간의 탄산이 있는 사케. 탄산감이 맛을 더욱 상큼하고 가볍게 하며, 산미와 단맛의 균형이 좋습니다. 독한 술맛에 익숙하지 않은 분에게 적합합니다.

아이즈우 하츠카시조조의 준마이슈. 쌀 향이 풍부하고 맛이 부드럽습니다. 쌀 자체의 감칠맛을 느낄 수 있는 고급 사케입니다.

일본의 유명한 준마이 다이긴죠, 정미율 45%. 향이 화려하고 과일 향과 단맛이 납니다. 섬세하고 우아한 맛, 여운이 깁니다.

오마치 쌀로 빚은 무여과 생원주. 술 본연의 맛을 그대로 간직하고 있으며, 맛이 신선하고 강하며 산미와 감칠맛을 겸비했습니다.

한 모금에 원샷, 아가씨 맛은 보통 새콤달콤한 과일 향으로 마시기 쉽습니다. 파티 분위기에 적합합니다.

젤리처럼 달콤한 향의 샷, 장난기 가득한 달콤한 맛. 단맛으로 술맛이 잘 가려집니다.

이름이 신비로운 샷, 붉은색을 띨 수 있습니다. 독특한 풍미로 새로운 것을 시도하는 것을 좋아하는 사람에게 적합합니다.

재미있는 이름의 샷, 강렬한 맛이나 특별한 풍미 조합으로 기억에 남습니다.

버블티 맛이나 요소를 결합한 창의적인 샷. 우유 향과 차 향이 나며 대만의 특색을 보여줍니다.

도발적인 느낌의 샷. 맛이 달콤하고 진하여 연인이나 친구 간의 교류에 적합합니다.

발효차인 콤부차, 천연 탄산과 새콤달콤한 맛. 프로바이오틱스가 풍부하여 건강하고 느끼함도 잡아줍니다.

망고 맛 탄산음료. 열대 망고의 달콤함, 섬세하고 자극적인 탄산. 무알코올로도 시원함을 즐길 수 있습니다.

대만산 차잎으로 우려낸 차. 차탕이 맑고 뒷맛이 달콤합니다. 시원하게 마시거나 따뜻하게 마실 수 있습니다.

병에 담긴 탄산 미네랄 워터, 섬세하고 깨끗한 맛. 입안을 개운하게 하고 소화를 돕습니다.

전통 방식으로 끓인 매실차, 적당히 달콤하고 시큼하며 훈제 매실 향이 납니다. 갈증 해소와 느끼함 제거에 최고의 궁합입니다.

클래식 유산균 음료. 달콤하고 시큼하며 부드러운 맛. 모든 연령대가 마시기 좋습니다.

콜라에 신선한 레몬 조각을 넣었습니다. 레몬의 신맛이 콜라의 단맛을 잡아주어 더욱 상큼합니다.

스프라이트에 매실을 넣었습니다. 시큼하고 달콤한 맛에 탄산의 자극이 더해져 매우 인기 있는 대만식 특제 탄산음료입니다.

대만 특유의 루트 맥주에 소금을 약간 넣었습니다. 짠맛이 루트 맥주의 단맛과 향을 높여 더 부드럽고 시원하게 마실 수 있습니다.

대만 남투 주류 공장에서 생산된 싱글 몰트 위스키. 버번의 꽃 향이 은은하고 셰리의 건과일 향이 진합니다. 대만의 풍토를 보여주는 우수한 위스키입니다.

블렌디드 몰트 위스키, 바닐라, 꿀, 향신료 향이 납니다. 맛이 부드럽고 달콤하여 스트레이트 또는 온더락으로 마시기 좋습니다.

스카이 섬의 싱글 몰트 위스키. 강렬한 바다 향, 피트 스모크 향, 후추의 매콤함이 특징입니다. 맛이 강렬합니다.

클래식 싱글 몰트 위스키, 셰리 캐스크와 버번 캐스크에서 숙성되었습니다. 맛이 부드럽고 균형 잡혀 있으며 과일 향과 견과류 맛이 납니다.

독특한 2.81회 증류 공법으로 유명합니다. 바디감이 풍부하고 진하며, 육질감과 진한 건과일 향이 느껴집니다.

기름기가 고르게 분포된 돼지고기 부위를 사용하여 훈제 처리했습니다. 맛이 부드럽고 기름 향과 훈제 향이 완벽하게 어우러져 이베리코 돼지고기 못지않은 풍미를 자랑합니다.