御膳煲養生雞湯館


御膳煲養生雞湯館
본점 시그니처 홍콩식 탕은 24시간 이상 천천히 끓여낸 진한 탕으로, MSG를 첨가하지 않았습니다.
대: 600cc, 고기 3조각 / 소: 350cc, 고기 2조각
가리비 전복 닭고기 수프
干貝響螺煲雞湯
가리비와 전복을 넣고 끓인 닭고기 수프. 국물이 달콤하고 해산물 향이 진합니다. 닭고기는 부드럽게 익혀 해산물 풍미를 좋아하는 분들께 적합합니다.
마늘 조개 닭고기 수프
蒜頭蛤蜊煲雞湯
진한 마늘 향과 조개의 신선한 맛이 완벽하게 조화를 이루며, 국물은 진하지만 느끼하지 않습니다. 면역력 강화에 좋은 전통적인 풍미.
조개 닭고기 수프
蛤蜊煲雞湯
신선한 조개와 닭고기만으로 끓여 맑고 신선한 국물. 재료 본연의 단맛을 느낄 수 있습니다.
우엉 닭고기 수프
牛蒡煲雞湯
섬유질이 풍부한 우엉을 넣고 달여 독특한 향과 단맛이 납니다. 상큼하고 건강을 생각한 맛.
마늘 닭고기 수프
蒜頭煲雞湯
많은 양의 마늘을 푹 익혀 부드럽게 만들었습니다. 국물은 진한 마늘 향으로 가득합니다. 부드러운 맛으로 추운 날씨에 즐기기 좋습니다.
맑은 닭고기 수프
原味煲雞湯
가장 클래식한 홍콩식 탕, 닭고기 육수를 오랫동안 천천히 끓여냈습니다. 뽀얗고 진한 국물 맛.
천마 닭고기 수프
天麻煲雞湯
천마 등 한약재를 넣고 끓여 은은한 약선 향이 나는 국물. 뒷맛이 달콤하여 약선 요리를 좋아하는 분들께 적합합니다.
사물 닭고기 수프
首烏煲雞湯
하수오 등 약재를 넣고 달여 국물이 진하고 약재 향이 진합니다. 전통적으로 자양강장에 효과가 있다고 여겨집니다.
인삼 닭고기 수프
人參煲雞湯
인삼을 넣고 끓여 인삼 특유의 달콤쌉싸름한 향이 나는 국물. 기력을 보충하는 클래식한 선택입니다.
십전 닭고기 수프
十全煲雞湯
십전대보 약재 팩으로 끓여낸 약선 요리. 약재 향이 진하고 부드러우며, 따뜻하고 몸에 좋습니다. 건강 회복에 적합합니다.
사물 닭고기 수프
四物煲雞湯
당귀, 천궁, 백작약, 숙지황 네 가지 약재를 기본으로 달였습니다. 국물이 달콤하여 여성들에게 인기가 많습니다.
맑은 닭고기 육수에 닭다리를 넣고 끓인 탕
清燉棒棒腿雞湯
닭다리를 넣어 끓여 고기가 신선하고 탄력 있습니다. 국물이 맑고 맛이 상큼하며 기름지지 않습니다.
맑은 조개 닭다리 닭고기 수프
清燉蛤蜊棒棒腿雞湯
닭다리와 신선한 조개를 함께 넣어 해산물과 육지의 신선한 맛이 어우러져 국물이 더욱 달콤합니다.
맑은 닭고기 육수에 마늘과 닭다리를 넣고 끓인 탕
清燉蒜香棒棒腿雞湯
마늘을 넣어 맛을 낸 닭다리탕. 마늘 향이 코를 찌르지만 맵지 않습니다. 풍부한 맛의 층.
코코넛 닭다리 닭고기 수프
椰子棒棒腿雞湯
코코넛 워터나 과육을 넣고 달여 국물에 천연 코코넛 향이 납니다. 독특하고 상큼한 맛.
마마, 닭고기 수프 마시고 싶어요
麻麻我要喝雞湯
참기름 닭고기 요리
전통 참기름 닭고기 요리, 진한 흑임자 기름과 늙은 생강 향. 몸을 따뜻하게 하는 최고의 선택입니다.
아 뉴 잉 팡 팡
阿牛硬芳芳
우엉
신선한 우엉을 넣고 끓인 닭다리탕. 우엉 향이 진하고 국물이 달콤하며 뒷맛이 깔끔합니다.
쓴 오이와 닭다리를 넣고 끓인 닭고기 수프
片片苦瓜棒棒腿雞湯
쓴 오이 조각을 넣고 달여 국물이 달콤쌉싸름하며 열을 내리고 해독합니다. 쓴 오이는 부드럽게 익혀 양념이 잘 배어 있습니다.
맑은 닭고기 육수에 마늘과 조개를 넣고 끓인 닭다리탕
清燉蒜香蛤蜊棒棒腿雞湯
마늘과 조개의 이중 감칠맛에 부드러운 닭다리를 곁들였습니다. 풍부하고 진한 풍미.
코코넛 조개 닭다리 닭고기 수프
椰子蛤蜊棒棒腿雞湯
달콤한 코코넛 워터와 신선한 조개의 창의적인 조합, 국물이 의외로 잘 어울리고 신선합니다.
닭기름 비빔밥
雞油拌飯
닭기름과 특제 소스를 뿌린 밥. 간단하지만 옛날 맛이 나는 맛있는 요리.
흰쌀밥
白飯
부드럽고 향긋한 흰쌀밥.
닭고기 밥
雞肉飯
닭고기 채를 듬뿍 올린 밥에 간장 양념을 뿌렸습니다. 닭고기는 부드럽고 짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.
닭고기 밥 도시락
雞肉飯便當
닭고기 밥과 여러 가지 반찬으로 구성된 도시락 세트. 영양 균형이 잡혀 있고 양이 푸짐합니다.
시그니처 돼지고기 소스 밥
招牌肉燥飯
살코기와 지방이 적절히 섞인 돼지고기 다짐육을 간장 양념에 졸여 밥 위에 얹었습니다. 향이 진하고 클래식한 대만식 메인 요리.
시그니처 돼지고기 소스 밥 도시락
招牌肉燥飯便當
돼지고기 소스 밥과 풍성한 반찬으로 구성된 도시락.
닭고기 간장밥
雞滷飯
닭고기 채와 간장 조림 돼지고기 소스를 동시에 즐길 수 있습니다. 두 가지 맛을 한 번에 만족시킵니다.
닭고기 간장밥 도시락
雞滷飯便當
닭고기 간장밥과 반찬으로 구성된 도시락 세트.
마늘 돼지고기 슬라이스 도시락
蒜泥白肉弁當
데친 삼겹살에 마늘 소스를 뿌리고 흰쌀밥과 반찬을 곁들였습니다. 고기는 상큼하고 기름지지 않으며 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
화조계 도시락
花雕雞弁當
화조주로 맛을 낸 닭고기 요리 도시락. 닭고기에 은은한 술 향이 나며 독특한 풍미를 자랑합니다.
화조 돼지고기 도시락
花雕豬弁當
화조주 향이 나는 돼지고기 요리 도시락. 고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
돼지고기 소스 소면
肉燥麵線
진먼 수제 소면은 쫄깃하고, 향긋한 돼지고기 소스를 곁들였습니다. 간단하지만 만족스러운 전통 면 요리.
마늘 소스 소면
蒜泥麵線
많은 양의 마늘을 넣어 비빈 비빔 소면. 마늘 향이 진하고 소면은 부드럽습니다.
참기름 소면
麻油麵線
참기름을 넣어 비빈 소면, 매혹적인 향. 옛날 맛의 따뜻한 보양 면 요리.
닭기름 소면
雞油麵線
닭기름을 뿌린 비빔 소면, 짭짤하고 부드럽습니다. 한 입마다 닭 육수의 감칠맛이 느껴집니다.
화조 돼지고기
花雕豬
화조주 향이 나는 돼지고기 슬라이스, 고기가 신선하고 술 향이 잘 배어 있습니다.
화조계
花雕雞
취계 스타일의 냉채 요리, 닭고기에 화조주 향이 가득합니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.
마늘 간장 소스에 절인 닭발
蒜泥蠔油鳳爪
뼈 없는 닭발에 마늘과 굴 소스를 버무렸습니다. 아삭한 식감, 짭짤하고 약간 매콤한 맛.
일본식 참마
日式山藥
아삭한 일본산 참마 슬라이스, 끈적하고 아삭한 식감. 간장이나 와사비와 함께 먹는 경우가 많습니다.
마늘 돼지고기 슬라이스
蒜泥白肉
클래식 대만식 반찬, 데친 돼지고기 삼겹살 슬라이스에 마늘 간장 소스를 곁들였습니다. 살코기와 지방이 적절히 섞여 풍부한 식감.
오크라
秋葵
데친 오크라, 채소의 아삭함과 점액질을 살렸습니다. 상큼하고 건강한 샐러드.
피단 두부
皮蛋豆腐
흰자위는 부드럽고 노른자는 반숙 상태인 간장 조림 계란. 부드럽고 진한 식감.
데친 채소 (고구마 잎, 브로콜리)
燙青菜 (地瓜葉、青花椰)
신선하게 데친 제철 채소에 소스나 간장 양념을 곁들였습니다. 건강하고 상큼한 반찬 선택.
데친 채소 (청경채, 배추)
燙青菜 (青江、高麗)
단순히 데친 녹색 채소, 채소 본연의 맛을 살렸습니다.
와풍 양파
和風洋蔥
양파를 얇게 썰어 얼음물에 담갔다가 와풍 소스를 뿌렸습니다. 매운맛은 줄이고 아삭하고 식욕을 돋우는 맛.
오크라
秋葵
데친 오크라에 향긋한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 참깨 향이 채소의 풍미를 더합니다.
청경채, 브로콜리
芥蘭、花椰
신선한 녹색 채소를 참깨 소스와 함께 제공합니다. 상큼한 맛과 견과류 향.
양파, 용수채
洋蔥、龍須
아삭한 양파 또는 용수채를 참깨 소스에 버무렸습니다. 식욕을 돋우는 상큼한 냉채.
루 샤오 푸
滷小福
간장 조림 모듬 플래터
모듬 간장 조림 플래터, 다양한 클래식 간장 조림 재료 포함. 특제 닭고기 수프 간장 양념으로 맛을 내 독특한 풍미를 자랑합니다.
다시마 조각
海帶結
아삭하고 부드러운 다시마 조각, 간장 양념에 졸였습니다. 미네랄이 풍부한 건강 반찬.
작은 두부 / 유부
小豆干 / 油豆腐
간장 양념에 졸인 두부 또는 유부, 풍부한 육수를 머금었습니다. 식감이 단단하거나 부드럽고 짭짤한 맛.
반숙 계란
塘心蛋
흰자는 부드럽고 노른자는 반숙 상태인 간장 조림 계란. 부드럽고 진한 식감.
간장 조림 계란
滷蛋
완전히 졸여진 삶은 계란, 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽습니다. 클래식한 면 요리 토핑.
장인이 만든 캐러멜 바닐라 푸딩
職人手做焦糖香草布丁
수제 푸딩, 부드럽고 매끄러운 식감. 진한 바닐라 향과 캐러멜의 쌉싸름한 맛.
시그니처 히비스커스 차
招牌洛神茶
달콤하고 신맛이 나는 히비스커스 차, 붉은 빛깔. 시원하고 갈증을 해소하며 식후 느끼함을 잡아줍니다.
100% 순수 코코넛 워터
100%純椰子水
천연 순수 코코넛 워터, 달콤하고 갈증을 해소합니다. 전해질이 풍부한 천연 음료.
동과차
冬瓜茶
옛날 동과차, 달콤하고 느끼하지 않습니다. 신선한 우유를 넣어 동과 밀크티로 만들면 더욱 맛있습니다.
홍차
紅茶
클래식 홍차, 진한 차 향. 신선한 우유를 넣어 밀크티로 만들면 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.