Yugseonsaeng

Name: Yugseonsaeng
Address: 250-3 Dohwa-dong, Mapo-gu, 서울
Price range: ₩2000 - ₩49000

맛을 '숙성'하는 사람들 육선생. 전메뉴 TAKE OUT (포장) 가능합니다.

★ 4.4 (64) 📍 250-3 Dohwa-dong, Mapo-gu

구이류

A++ 한우채끝등심 (150g)

투뿔 마블링등급 7~9등급 최고의 등심

최상급 한우 채끝 부위를 구워 먹는 메뉴입니다. 마블링이 뛰어나 부드럽고 고소한 육즙이 특징입니다. 소금이나 기름장에 살짝 찍어 드세요.

₩45,000

육회 (150g)

신선한 소고기를 얇게 썰어 양념에 무친 한국식 타르타르입니다. 배와 달걀 노른자를 곁들여 고소하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩23,000~

육선생 돈 한판 (600g)

다양한 돼지고기 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모둠 메뉴입니다. 여러 가지 식감과 맛을 동시에 맛볼 수 있어 여럿이 함께하기 좋습니다.

₩49,000

숙성 컷팅 삼겹살 (180g)

Best

먹기 좋은 크기로 잘라져 나오는 숙성 삼겹살입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋으며, 숙성을 통해 풍미가 깊고 부드럽습니다.

₩15,000

숙성 통 삼겹살 (180g)

Best

두툼하게 통으로 제공되는 숙성 삼겹살입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워 육즙을 가득 느낄 수 있습니다.

₩15,000

숙성 통 목살 (180g)

지방이 적고 담백한 목살을 통으로 구워 먹는 메뉴입니다. 씹는 맛이 좋고 숙성되어 질기지 않고 부드럽습니다.

₩15,000

갈매기살 (180g)

후식

고기를 드신 후 주문 가능한 메뉴입니다.

냉면

물/비빔

시원한 육수나 매콤한 양념에 쫄깃한 메밀면을 비벼 먹는 요리입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 인기가 많습니다.

₩7,000~

된장술밥

구수한 된장찌개에 밥을 넣어 함께 끓여낸 요리입니다. 걸쭉하고 따뜻하여 속을 든든하게 채워주며 안주로도 좋습니다.

₩8,000

볶음밥

남은 고기와 야채, 양념을 밥과 함께 철판에서 볶아낸 요리입니다. 고소한 참기름과 김가루가 어우러져 마무리 식사로 제격입니다.

₩5,000

식사

오삼 불고기 (2인분)

Best

오징어와 삼겹살을 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 오징어와 고소한 돼지고기의 조화가 일품입니다.

₩18,000~

불오징어볶음

오징어를 매콤한 불맛이 나게 볶아낸 요리입니다. 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천하는 밥도둑 메뉴입니다.

₩9,000

꿀돼지불고기

돼지고기를 달콤하고 짭조름한 간장 양념에 재워 볶은 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩8,000

차돌파 육개장

Best. 프리미엄

차돌박이와 대파를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓인 육개장입니다. 고소한 차돌박이와 시원한 파 향이 국물 맛을 더해줍니다.

₩9,000

옛날 김치찌개

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣어 푹 끓인 한국의 전통적인 스튜입니다. 칼칼하고 시원한 국물이 밥과 잘 어울립니다.

₩9,000

콩비지찌개

갈은 콩(비지)을 넣어 끓인 고소하고 담백한 찌개입니다. 부드러운 식감과 구수한 맛이 특징입니다.

₩8,000

청양된장찌개

청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 낸 된장찌개입니다. 구수한 된장 맛에 매콤함이 더해져 입맛을 돋웁니다.

₩8,000

강된장 비빔밥

자박하게 끓인 진한 강된장을 각종 채소와 함께 밥에 비벼 먹는 요리입니다. 짭짤하고 구수한 맛이 특징입니다.

₩8,000

냉면

물/비빔

식사로 즐길 수 있는 넉넉한 양의 냉면입니다. 시원한 물냉면과 매콤한 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다.

₩8,000~

주류

소주

한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 도수는 약 16-20% 정도이며 대부분의 한식과 잘 어울립니다.

₩5,000

한라산

제주도에서 생산되는 소주로, 일반 소주보다 도수가 조금 높거나 깨끗한 맛이 특징입니다.

₩6,000

청하

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 목 넘김이 좋아 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩6,000

매화수

매실 향이 은은하게 나는 달콤한 과실주입니다. 도수가 낮고 맛이 부드러워 부담 없이 마실 수 있습니다.

₩6,000

막걸리

쌀로 빚은 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얗고 탄산이 있어 톡 쏘는 맛과 구수한 맛이 납니다.

₩5,000

맥주

청량감이 있는 라거 맥주입니다. 시원하게 즐기며 기름진 고기 요리와 잘 어울립니다.

₩5,000

클라우드

한국의 프리미엄 맥주 브랜드로, 진하고 깊은 맛이 특징입니다.

₩6,000

칭타오

640ml

중국을 대표하는 맥주로 깔끔하고 청량한 맛이 특징입니다. 양꼬치뿐만 아니라 다양한 고기 요리와 잘 어울립니다.

₩7,000

복분자주

복분자(한국 산딸기)로 담근 과실주입니다. 진한 자줏빛을 띠며 달콤하고 깊은 맛이 납니다.

₩15,000

일품진로

참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 깊은 향과 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

₩27,000

음료

사이다. 콜라. 환타

탄산음료입니다. 기름진 식사 중간에 마시면 입안을 상쾌하게 해줍니다.

₩2,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 64개

📍 250-3 Dohwa-dong, Mapo-gu

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