Yugseonsaeng

Name: Yugseonsaeng
Address: 250-3 Dohwa-dong, Mapo-gu, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩49000

‘熟成’味道的人，肉先生。所有菜单均可外带（打包）。

★ 4.4 (64) 📍 250-3 Dohwa-dong, Mapo-gu

烤肉类

A++ 韩牛西冷牛排 (150g)

A++ 한우채끝등심 (150g)

双A级大理石纹等级7-9级的最佳西冷

烤制顶级韩牛西冷部位的菜单。大理石纹路出色，特点是柔嫩多汁。可用盐或油碟稍蘸食用。

₩45,000 ≈ ¥218

生拌牛肉 (150g)

육회 (150g)

将新鲜牛肉切薄片后用酱料拌制的韩式鞑靼。搭配梨和蛋黄，可以品尝到香甜的味道。

₩23,000~ ≈ ¥111

肉先生猪肉拼盘 (600g)

육선생 돈 한판 (600g)

一次品尝多种猪肉部位的拼盘。可以同时品尝多种口感和味道，非常适合多人共享。

₩49,000 ≈ ¥237

熟成切片五花肉 (180g)

숙성 컷팅 삼겹살 (180g)

最佳

切成方便食用大小的熟成五花肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，通过熟成，风味浓郁而柔嫩。

₩15,000 ≈ ¥73

熟成整块梅花肉 (180g)

숙성 통 삼겹살 (180g)

最佳

厚切整块的熟成五花肉。外酥内嫩，烤制后肉汁饱满。

₩15,000 ≈ ¥73

熟成整块猪颈肉 (180g)

숙성 통 목살 (180g)

将脂肪少、味道清淡的猪颈肉整块烤制。口感好，经过熟成，不柴不腻，口感柔嫩。

₩15,000 ≈ ¥73

横膈膜肉 (180g)

갈매기살 (180g)

餐后

吃完肉后可点的菜单。

冷面

냉면

水/拌

将爽口的汤汁或辣味酱料与弹牙的荞麦面拌在一起食用的料理。在吃完烤肉后作为清口菜很受欢迎。

₩7,000~ ≈ ¥34

大酱汤饭

된장술밥

将醇厚的豆酱汤与米饭一起炖煮的料理。浓稠温热，能填饱肚子，也适合下酒。

₩8,000 ≈ ¥39

炒饭

볶음밥

将剩余的烤肉、蔬菜和酱料与米饭一起在铁板上炒制的料理。香浓的芝麻油和海苔碎混合，是完美的收尾餐。

₩5,000 ≈ ¥24

餐食

鱿鱼五花肉 (2人份)

오삼 불고기 (2인분)

最佳

将鱿鱼和五花肉用辣味酱料炒制的料理。弹牙的鱿鱼和香浓的猪肉搭配是绝品。

₩18,000~ ≈ ¥87

辣炒鱿鱼

불오징어볶음

将鱿鱼用辣味烧烤炒制的料理。推荐给喜欢辣味的人，是下饭的绝佳选择。

₩9,000 ≈ ¥44

蜂蜜猪肉烧

꿀돼지불고기

将猪肉用甜咸的酱油腌制后炒制的料理。是老少皆宜的美味。

₩8,000 ≈ ¥39

牛腩葱花汤

차돌파 육개장

最佳。优质

用大量牛腩和葱炖煮的辣汤。香浓的牛腩和清爽的葱香增添了汤的风味。

₩9,000 ≈ ¥44

老式泡菜汤

옛날 김치찌개

将熟透的泡菜和猪肉炖煮的韩国传统炖菜。辛辣爽口的汤汁与米饭非常搭配。

₩9,000 ≈ ¥44

豆渣汤

콩비지찌개

加入磨碎的豆子（豆渣）炖煮的香浓清淡的汤。特点是口感柔滑，味道醇厚。

₩8,000 ≈ ¥39

青阳大酱汤

청양된장찌개

加入青阳辣椒炖煮的辣味大酱汤。醇厚的豆酱味中增添了辣味，能激发食欲。

₩8,000 ≈ ¥39

辣酱拌饭

강된장 비빔밥

将浓郁的辣酱与各种蔬菜一起拌入米饭中食用的料理。特点是咸香可口。

₩8,000 ≈ ¥39

冷面

냉면

水/拌

可作为餐食享用的分量充足的冷面。可在清爽的水冷面和辣味拌冷面中选择。

₩8,000~ ≈ ¥39

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是清澈纯净的口感。酒精度约在16-20%之间，与大多数韩式料理都很搭配。

₩5,000 ≈ ¥24

汉拿山

한라산

产自济州岛的烧酒，比普通烧酒酒精度稍高或口感更清爽。

₩6,000 ≈ ¥29

清河

청하

口感清爽柔和的清酒。酒精度低于烧酒，口感顺滑，适合轻松饮用。

₩6,000 ≈ ¥29

梅花酒

매화수

带有淡淡梅子香气的甜味果酒。酒精度低，口感柔和，可以轻松饮用。

₩6,000 ≈ ¥29

米酒

막걸리

用米酿造的韩国传统浊酒。像牛奶一样白皙，带有气泡，口感微冲且醇厚。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。冰镇饮用，与油腻的烤肉料理非常搭配。

₩5,000 ≈ ¥24

克劳德

클라우드

韩国代表性的啤酒品牌，特点是浓郁醇厚的味道。

₩6,000 ≈ ¥29

青岛

칭타오

640ml

中国代表性啤酒，特点是口感清爽。不仅适合搭配烤羊肉串，也适合搭配各种烤肉料理。

₩7,000 ≈ ¥34

覆盆子酒

복분자주

用覆盆子（韩国野草莓）酿制的果酒。呈浓郁的紫红色，味道甜美醇厚。

₩15,000 ≈ ¥73

一品真露

일품진로

在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。可以品尝到浓郁的香气和柔和的口感。

₩27,000 ≈ ¥131

饮料

음료

雪碧、可乐、芬达

碳酸饮料。在油腻的餐食中饮用，能让口腔感觉清爽。

₩2,000~ ≈ ¥10

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商店信息

★

4.4

Google Maps上的64个评分

📍 250-3 Dohwa-dong, Mapo-gu

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