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A++ 韩牛西冷牛排 (150g)
A++ 한우채끝등심 (150g)
双A级大理石纹等级7-9级的最佳西冷
烤制顶级韩牛西冷部位的菜单。大理石纹路出色,特点是柔嫩多汁。可用盐或油碟稍蘸食用。
生拌牛肉 (150g)
육회 (150g)
将新鲜牛肉切薄片后用酱料拌制的韩式鞑靼。搭配梨和蛋黄,可以品尝到香甜的味道。
肉先生猪肉拼盘 (600g)
육선생 돈 한판 (600g)
一次品尝多种猪肉部位的拼盘。可以同时品尝多种口感和味道,非常适合多人共享。
熟成切片五花肉 (180g)
숙성 컷팅 삼겹살 (180g)
最佳
切成方便食用大小的熟成五花肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处,通过熟成,风味浓郁而柔嫩。
熟成整块梅花肉 (180g)
숙성 통 삼겹살 (180g)
最佳
厚切整块的熟成五花肉。外酥内嫩,烤制后肉汁饱满。
熟成整块猪颈肉 (180g)
숙성 통 목살 (180g)
将脂肪少、味道清淡的猪颈肉整块烤制。口感好,经过熟成,不柴不腻,口感柔嫩。
横膈膜肉 (180g)
갈매기살 (180g)
推荐
猪隔膜部位,特点是弹牙的口感和浓郁的肉香。是能品尝到类似牛肉风味的特殊部位。
梅花肉 (150g)
항정살 (150g)
猪颈肉,因其大理石纹路丰富,也被称为千层肉。口感爽脆弹牙,味道香浓,是绝品。
可烤制的奶酪 (正宗益山奶酪)
구워먹는 치즈 (Real 임실치즈)
推荐。※ 与烤肉一起食用,味道加倍
在烤盘上烤制的香浓的益山奶酪。外表金黄,内里融化拉丝,与烤肉搭配,风味倍增。
添加细叶芹
미나리 추가
添加香气浓郁的细叶芹,可与烤肉一起烤制。细叶芹的清爽香气能中和烤肉的油腻感。
添加年糕
떡사리 추가
添加可烤制的年糕。在烤肉的油脂中烤制,外酥内软,是美味的配菜。
吃完肉后可点的菜单。
冷面
냉면
水/拌
将爽口的汤汁或辣味酱料与弹牙的荞麦面拌在一起食用的料理。在吃完烤肉后作为清口菜很受欢迎。
大酱汤饭
된장술밥
将醇厚的豆酱汤与米饭一起炖煮的料理。浓稠温热,能填饱肚子,也适合下酒。
炒饭
볶음밥
将剩余的烤肉、蔬菜和酱料与米饭一起在铁板上炒制的料理。香浓的芝麻油和海苔碎混合,是完美的收尾餐。
鱿鱼五花肉 (2人份)
오삼 불고기 (2인분)
最佳
将鱿鱼和五花肉用辣味酱料炒制的料理。弹牙的鱿鱼和香浓的猪肉搭配是绝品。
辣炒鱿鱼
불오징어볶음
将鱿鱼用辣味烧烤炒制的料理。推荐给喜欢辣味的人,是下饭的绝佳选择。
蜂蜜猪肉烧
꿀돼지불고기
将猪肉用甜咸的酱油腌制后炒制的料理。是老少皆宜的美味。
牛腩葱花汤
차돌파 육개장
最佳。优质
用大量牛腩和葱炖煮的辣汤。香浓的牛腩和清爽的葱香增添了汤的风味。
老式泡菜汤
옛날 김치찌개
将熟透的泡菜和猪肉炖煮的韩国传统炖菜。辛辣爽口的汤汁与米饭非常搭配。
豆渣汤
콩비지찌개
加入磨碎的豆子(豆渣)炖煮的香浓清淡的汤。特点是口感柔滑,味道醇厚。
青阳大酱汤
청양된장찌개
加入青阳辣椒炖煮的辣味大酱汤。醇厚的豆酱味中增添了辣味,能激发食欲。
辣酱拌饭
강된장 비빔밥
将浓郁的辣酱与各种蔬菜一起拌入米饭中食用的料理。特点是咸香可口。
冷面
냉면
水/拌
可作为餐食享用的分量充足的冷面。可在清爽的水冷面和辣味拌冷面中选择。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈纯净的口感。酒精度约在16-20%之间,与大多数韩式料理都很搭配。
汉拿山
한라산
产自济州岛的烧酒,比普通烧酒酒精度稍高或口感更清爽。
清河
청하
口感清爽柔和的清酒。酒精度低于烧酒,口感顺滑,适合轻松饮用。
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香气的甜味果酒。酒精度低,口感柔和,可以轻松饮用。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒。像牛奶一样白皙,带有气泡,口感微冲且醇厚。
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒。冰镇饮用,与油腻的烤肉料理非常搭配。
克劳德
클라우드
韩国代表性的啤酒品牌,特点是浓郁醇厚的味道。
青岛
칭타오
640ml
中国代表性啤酒,特点是口感清爽。不仅适合搭配烤羊肉串,也适合搭配各种烤肉料理。
覆盆子酒
복분자주
用覆盆子(韩国野草莓)酿制的果酒。呈浓郁的紫红色,味道甜美醇厚。
一品真露
일품진로
在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。可以品尝到浓郁的香气和柔和的口感。
饮料
음료
雪碧、可乐、芬达
碳酸饮料。在油腻的餐食中饮用,能让口腔感觉清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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