越太太 - 阿水越南料理餐廳


★ 베트남 부인 시그니처 쌀국수 Pho
★越太太招牌河粉 Pho
소뼈로 우려낸 진하고 달콤한 국물이 특징인 시그니처 베트남 쌀국수. 돼지고기, 소고기, 닭고기 중 선택 가능하며, 부드러운 쌀국수와 신선한 허브를 곁들여 뜨거울 때 드시는 것을 추천합니다.
미트볼 쌀국수 pho Bo vien
牛肉丸河粉 pho Bo vien
쫄깃하고 육즙이 풍부한 미트볼을 주재료로 한 베트남 쌀국수. 맑고 달콤한 국물과 단단한 미트볼이 특징인 클래식 베트남식 면 요리입니다.
모듬 쌀국수/해산물 쌀국수 pho thap cam/hai san
滿漢河粉/海鮮河粉 pho thap cam/hai san
다양한 고기나 해산물을 넣은 푸짐한 쌀국수. 신선한 국물이 특징이며, 든든한 메인 요리입니다.
★ 베트남 토마토 국수 bun rieu
★越南番茄麵 bun rieu
베트남 북부에서 유래한 특별한 국수 요리로, 토마토와 게장을 넣고 끓인 국물은 먹음직스러운 주황색을 띠며 독특한 신맛과 감칠맛이 납니다.
구운 돼지고기 삼겹살 비빔 국수 bun thit nuong
烤豬五花肉涼麵 bun thit nuong
구운 고기와 함께 제공되는 베트남식 비빔 국수. 달콤하고 신맛의 피시 소스에 밥, 땅콩, 절인 무를 곁들여 먹습니다. 시원하고 입맛을 돋우는 맛으로 더운 날씨에 적합합니다.
춘권 냉면 bun cha gio
炸春捲涼麵 bun cha gio
바삭한 베트남식 춘권과 비빔 국수를 특제 피시 소스에 비벼 먹습니다. 춘권의 따뜻함과 바삭함, 국수의 시원함이 대비를 이루며 풍부한 식감을 선사합니다.
시그니처 맑은 쌀국수 pho khong thit
招牌清麵河粉 pho khong thit
고기 없이 맑은 국물과 쌀국수 면의 맛을 즐길 수 있는 담백한 쌀국수. 담백한 것을 선호하는 고객에게 적합합니다.
베트남식 카레 쌀국수 phổ ca ri
越式咖哩河粉 phổ ca ri
진한 베트남식 카레 국물에 쌀국수를 넣은 요리. 보통 코코넛 밀크를 넣어 독특한 향과 약간의 매운맛, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.
매콤한 해산물 쌀국수 phổ Hai sản chua cay
酸辣海鮮河粉 phổ Hai sản chua cay
매콤하고 입맛을 돋우는 해산물 쌀국수. 태국식 똠얌꿍과 비슷하며, 신선한 새우와 조개 등을 넣어 매운 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
★ 베트남 궁중 카레라이스 com cari
★越南宮廷咖哩飯 com cari
코코넛 향이 나는 베트남식 옐로우 카레. 맵지 않고 부드러운 맛으로 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
양배추 시골 덮밥 com sau cái
高麗菜鄉村蓋飯 com sau cái
볶은 양배추와 고기 조각을 곁들인 간단하고 맛있는 집밥 스타일 덮밥. 달콤하고 건강한 식사입니다.
베트남 부인 XO 소스 볶음밥 xo com chiên
越太太XO醬炒飯 xo com chiên
XO 소스로 센 불에 빠르게 볶은 볶음밥. 밥알이 살아있고 해산물의 감칠맛과 약간의 매콤한 향이 납니다.
파인애플 볶음밥 com chieng thơm
鳳梨炒飯 com chieng thơm
파인애플 과육을 넣은 볶음밥. 달콤하고 신맛의 과일 향이 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋우며 열대 지방의 풍미가 가득합니다.
토마토 수프 소고기 canh ca chua bo
番茄湯牛肉 canh ca chua bo
신선한 토마토로 우려낸 소고기 수프. 맑고 새콤달콤한 국물과 부드러운 소고기 조각이 입맛을 돋웁니다.
토마토 수프 돼지고기 canh ca chua heo
番茄湯豬肉 canh ca chua heo
신선한 토마토를 베이스로 한 돼지고기 수프. 달콤하고 신맛이 돼지고기의 단맛을 돋우며, 맑은 수프를 원하는 고객에게 적합합니다.
미트볼 수프 canh bo viên
牛肉丸湯 canh bo viên
시원한 소뼈 육수에 쫄깃하고 육즙이 풍부한 미트볼을 곁들인 간단하지만 맛있는 요리입니다.
베트남식 새우 수프 canh chua tôm
越式鮮蝦湯 canh chua tôm
새우, 파인애플, 토마토, 숙주나물을 넣은 전형적인 베트남 신맛 수프. 달콤하고 상큼하며 독특한 맛입니다.
해산물 신맛 수프 canh hai sản chua cay
海鮮酸辣湯 canh hai sản chua cay
다양한 해산물을 넣은 매콤한 수프. 진하고 향긋한 국물이 특징이며, 진한 맛의 해산물 수프를 좋아하는 분들께 최고의 선택입니다.
베트남식 카레 바게트 banh mì cari
越南法國咖哩麵包 banh mì cari
바삭한 바게트를 진한 베트남식 카레 소스에 찍어 먹습니다. 빵이 카레의 풍미를 흡수하여 맛이 뛰어납니다.
바게트 banh mì
法國麵包 banh mì
겉은 바삭하고 속은 부드러운 바게트를 사용한 클래식 베트남식 샌드위치. 단품 빵 또는 베트남식 햄, 간 페이스트, 절인 채소를 넣은 전통적인 맛을 선택할 수 있습니다.
베트남식 계란 프라이 바게트 banh mì ướp la
越南太陽蛋法式麵包 banh mì ướp la
반숙 계란 프라이를 넣은 바게트. 노른자가 흘러나와 빵을 적셔주며, 간단하지만 영양가가 풍부합니다.
베트남식 바게트 banh mì don thịt
越南法式麵包 banh mì don thịt
구운 고기나 볶은 고기를 넣은 베트남식 바게트. 고기 향과 빵의 밀가루 향이 완벽하게 어우러지며, 절인 무와 고수가 풍미를 더합니다.
★ 인기 베트남 팬케이크 banh xeo
★超人氣越南煎餅 banh xeo
황금빛으로 바삭하게 튀긴 베트남식 계란 팬케이크. 강황 가루로 색을 낸 반죽에 돼지고기, 새우, 숙주나물을 넣었습니다. 먹을 때 조각내어 상추에 싸서 특제 피시 소스에 찍어 먹으면 풍부하고 상큼한 식감을 즐길 수 있습니다.
아수이 특제 두부 튀김 đậu hủ chiên
阿水私房炸豆腐 đậu hủ chiên
바삭한 겉과 부드러운 속을 가진 두부 튀김. 보통 특제 소스와 함께 제공됩니다.
★ 베트남 전통 춘권 goi cuốn
★越南傳統春捲 goi cuốn
투명한 라이스 페이퍼에 새우, 살코기, 쌀국수, 채소를 싸서 땅콩 소스나 피시 소스에 찍어 먹는 신선하고 건강한 베트남식 생춘권입니다.
★ 수제 토란 튀김 춘권 cha giò
★手工芋頭炸春捲 cha giò
황금빛으로 바삭하게 튀긴 춘권. 부드러운 토란 퓌레와 다진 고기를 넣은 소는 향이 풍부하고 겉은 바삭하며 속은 부드럽습니다.
베트남식 바삭한 닭 날개 canh gà chiên
越式脆皮雞翅 canh gà chiên
베트남식 닭 날개 튀김. 껍질은 얇고 바삭하며, 닭고기는 육즙이 풍부하고 양념에 독특한 향신료 맛이 납니다.
바삭한 닭 다리 튀김 đùi gà chien
香酥脆皮雞小腿 đùi gà chien
황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭 다리. 육질이 부드러워 여러 명이 나눠 먹기 좋은 맛있는 간식입니다.
뚱딴지 잎 rau Lan
地瓜葉 rau Lan
갓 데치거나 빠르게 볶은 뚱딴지 잎. 부드러운 식감으로 흔히 먹는 건강 채소 요리입니다.
양배추 bap cái
高麗菜 bap cái
신선하고 아삭한 맛을 살린 양배추 볶음. 간단하면서도 맛있습니다.
파파야 샐러드 du đủ
木瓜涼拌 du đủ
클래식 그린 파파야 샐러드. 달콤하고 약간 매운 맛, 아삭한 식감으로 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋우는 최고의 선택입니다.
전통 코코넛 밀크 푸딩 rau câu dua
傳統椰子奶果凍 rau câu dua
코코넛 밀크로 만든 시원한 디저트. 젤리처럼 부드럽고 진한 코코넛 향이 납니다.
모모 짜짜 che thấp cẩm
摩摩喳喳 che thấp cẩm
사고, 고구마, 코코넛 밀크 등을 넣은 동남아식 달콤한 수프. 색깔이 화려하고 달콤하며 더위를 식혀줍니다.
오리알 trung vịt lộn
鴨仔蛋 trung vịt lộn
베트남의 특별한 간식으로, 부화 중인 오리알입니다. 영양가가 매우 높으며 보통 생강채와 후추 소금과 함께 먹습니다. 독특한 풍미가 있습니다.
★ 베트남 진한 커피 Cafe nóng da
★越南濃醇咖啡 Cafe nóng da
드립퍼로 우려낸 베트남 커피. 진하고 깊은 맛에 초콜릿 향이 나며, 기분 전환에 좋습니다.
아이스 커피 연유 Café sữa đá
冰咖啡煉乳 Café sữa đá
연유를 바닥에 깔고 섞은 후 마시는 클래식 베트남식 아이스 커피. 달콤하면서도 쌉싸름하고 부드럽고 진한 맛입니다.
베트남 음료 아이스 Đa me
越南飲料冰 Đa me
타마린드(신맛 나는 열매)를 베이스로 한 음료. 새콤달콤하며 얼음과 함께 마시면 시원하고 갈증 해소에 좋습니다.
아이스 꿀 레몬 Đa chanh
冰蜂蜜檸檬 Đa chanh
신선한 레몬 주스에 꿀을 넣어 단맛과 신맛의 균형을 맞춘 상큼하고 기분 좋은 음료입니다.
★ 판단 잎 밀크티 Xâm dua
★香蘭葉奶茶 Xâm dua
판단 잎(판단 잎)의 독특한 향이 나는 밀크티. 연한 녹색을 띠며 신선하고 달콤한 맛입니다.
딸기 우유 Sữa dau da
草莓牛奶 Sữa dau da
달콤한 딸기 맛 우유. 아이들과 단 것을 좋아하는 분들에게 인기가 많습니다.