원산대반점-원산우육관

Name: 원산대반점-원산우육관
Address: 타이베이
Price range: TWD320 - TWD4400

圓山大飯店-圓山牛排館

최고급 스테이크, 해산물, 이탈리아 요리를 제공합니다. 빵은 포장 서비스가 제공되지 않습니다. 외부 주류 반입 시 잔 세척 비용이 부과됩니다. 만 18세 미만 음주 금지.

★ 4.4 (821) $$$조금 비싸요

애피타이저

팬에 구운 홋카이도산 신선 가리비와 튀긴 채소, 해산물 소스

煎北海道鮮干貝搭配炸蔬菜海鮮醬汁

홋카이도산 신선한 가리비 관자를 센 불에 구워 신선함을 살렸습니다. 바삭하게 튀긴 채소와 특제 해산물 소스와 함께 제공되어 풍부한 식감과 바다의 단맛을 선사합니다.

TWD630 ≈ ₩29,406

해풍으로 삶은 전복과 레드 와인에 졸인 배

和風磯煮鮑魚配紅酒蜜梨

일식 조림 방식으로 천천히 삶은 전복, 탄력 있고 맛이 잘 배어 있습니다. 레드 와인에 졸인 배와 함께 제공되어 해산물의 감칠맛과 과일의 새콤달콤한 와인 향을 결합했습니다.

TWD580 ≈ ₩27,072

마늘 향 야생 버섯 볶음 / 새우 / 바질

拌炒蒜香野菌蘑菇 / 鮮蝦 / 羅勒

다양한 야생 버섯과 양송이를 신선한 새우, 마늘, 바질과 함께 볶았습니다. 풍부한 향의 클래식한 서양식 따뜻한 전채 요리입니다.

TWD580 ≈ ₩27,072

샐러드

유기농 채소 샐러드 바

有機生菜沙拉起士吧

신선한 유기농 채소와 엄선된 치즈를 제공합니다. 건강한 채식을 선호하는 고객에게 적합하며, 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD980 ≈ ₩45,742

따뜻하게 구운 채소 샐러드와 트러플 오일 비네그레트 소스

溫烤蔬菜沙拉搭配松露油醋醬汁

다양한 채소를 따뜻하게 구워 단맛과 식감을 살렸습니다. 독특한 향의 트러플 오일 비네그레트 소스를 뿌려 부드럽고 식욕을 돋우는 풍미.

TWD450 ≈ ₩21,004

시저 샐러드와 선드라이 토마토, 파마산 치즈

凱薩沙拉搭配風乾蕃茄帕瑪森起士

클래식 시저 샐러드, 풍미가 농축된 선드라이 토마토와 즉석에서 갈아낸 파마산 치즈. 아삭한 식감과 풍부한 치즈 풍미.

TWD420 ≈ ₩19,604

수프

마늘 향 코냑 랍스터 수프

蒜香干邑龍蝦湯

랍스터 껍질로 오랜 시간 우려낸 진한 육수, 코냑으로 향을 더했습니다. 부드러운 식감과 풍부한 바다의 풍미.

TWD420 ≈ ₩19,604

간장 계란찜과 블랙 트러플 버섯 수프

肝醬蒸蛋搭配黑松露醬蘑菇湯

부드러운 계란찜과 진한 간장 소스. 고급스러운 블랙 트러플 소스와 버섯 수프를 곁들여 풍부한 향의 레이어를 즐길 수 있습니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

전통 프렌치 어니언 수프 / 치즈 크루통

傳統法式洋蔥湯/起司麵包

양파를 캐러멜화하여 끓인 클래식 프렌치 수프. 녹인 치즈를 얹은 빵과 함께 제공되어 따뜻하고 든든합니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

파스타 / 리조또 / 피자

신선한 보스턴 랍스터 페투치니 볶음

拌炒新鮮波士頓龍蝦麵(細扁麵)

(한정 수량)

신선한 보스턴 랍스터와 페투치니를 함께 볶았습니다. 마늘 향으로 신선함을 살리거나, 토마토 소스로 새콤달콤한 맛을 더할 수 있습니다.

TWD1,090~ ≈ ₩50,877

가리비, 새우, 조개 관자 페투치니 볶음

拌炒干貝鮮蝦蛤蜊義式寬麵

가리비, 새우, 조개 등 다양한 해산물이 들어간 페투치니. 세 가지 소스 중에서 선택 가능하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

TWD690~ ≈ ₩32,206

트러플 야생 허브 크림 소스

松露野草奶油醬汁

트러플과 야생 허브로 만든 진한 크림 소스. 넓고 두꺼운 파파르델레 또는 정통 이탈리안 리조또와 함께 즐길 수 있습니다.

TWD590~ ≈ ₩27,539

클래식 미트볼 볼로네제 파스타

傳統式肉丸肉醬義大利麵

(원산지: 미국, 호주)

클래식 볼로네제 파스타와 수제 미트볼. 새콤달콤한 맛과 풍부한 고기 향. 다양한 면 종류를 선택할 수 있습니다.

TWD590~ ≈ ₩27,539

전통 마르게리타 피자 프로슈토 햄 포함 (8인치)

傳統式瑪格麗特披薩搭配拜庸火腿(8吋)

토마토, 모짜렐라 치즈, 바질을 베이스로 한 얇은 피자. 짭짤한 프로슈토 햄과 함께 제공되는 간단하지만 클래식한 맛입니다.

TWD700 ≈ ₩32,673

스테이크 메인

일본 미야자키 와규 필레 A5 등급 (5온스)

日本宮崎和牛菲力 A5級(5盎司)

일본 미야자키현산 최고급 A5 와규. 필레 부위는 지방 함량이 낮지만 매우 섬세하고 부드러운 육질로 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.

TWD4,400 ≈ ₩205,374

일본 미야자키 와규 뉴욕 스트립 A5 등급 (6온스)

日本宮崎和牛紐約客 A5級(6盎司)

일본 미야자키 A5 와규 뉴욕 스트립 부위, 풍부하고 균일한 지방 분포. 풍부한 식감과 깊은 소고기 향.

TWD4,300 ≈ ₩200,707

엄선된 호주 AACO 마스터 와규 9+ 등급 립아이 스테이크 (10온스)

特選澳洲 AACO 巨匠和牛 9+肋眼牛排(10盎司)

호주 최고 등급 9+ 와규, 립아이 부위는 지방이 풍부합니다. 신선하고 육즙이 풍부하며, 구운 후 향이 가득합니다.

TWD4,300 ≈ ₩200,707

미국 뱀 강 농장 블랙 앵거스 와규 꽃등심 (골드 등급) (8온스)

美國蛇河農場極黑和牛無骨牛小排(金牌級)(8盎司)

미국 뱀 강 농장 골드 등급 블랙 앵거스 와규. 꽃등심 부위는 지방이 풍부하고, 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 깊은 육향.

TWD3,200 ≈ ₩149,363

엄선된 미국 필레 미뇽 스테이크와 겐지마이 새우 해산물 플래터 (6온스)

精選美國菲力牛排搭配根島蝦海陸雙拼(6盎司)

육류와 해산물을 동시에 즐길 수 있는 플래터. 부드러운 미국 필레 미뇽 스테이크와 신선한 겐지마이 새우로 육류와 해산물에 대한 갈증을 동시에 해소해 드립니다.

TWD2,900 ≈ ₩135,360

엄선된 미국 최고급 오토로 스테이크 (8온스)

精選美國頂級老饕牛排(8盎司)

립아이 끝 부분인 '오토로' 부위, 수량이 적습니다. 지방이 균일하게 분포되어 있으며, 부드럽고 육즙이 풍부하여 많은 미식가들의 선택입니다.

TWD2,800 ≈ ₩130,693

엄선된 미국 셰퍼드 농장 숙성 립아이 스테이크 (14온스)

精選美國杉河農場熟成肋眼牛排 (14盎司)

숙성 처리된 미국 립아이 스테이크, 풍미가 더욱 농축되고 깊어졌습니다. 푸짐한 양과 풍부한 지방, 훌륭한 식감.

TWD2,700 ≈ ₩126,025

오븐에 구운 미국 필레 미뇽 스테이크와 레드 와인 블랙 트러플 소스 (6온스)

爐烤美國菲力牛排佐紅酒黑松露醬汁(6盎司)

오븐에 구운 미국 필레 미뇽 스테이크, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 레드 와인 블랙 트러플 소스를 곁들여 고급스러운 향을 더했습니다.

TWD2,200 ≈ ₩102,687

엄선된 미국 셰퍼드 농장 뉴욕 스트립 스테이크 (10온스)

精選美國杉河農場紐約克牛排(10盎司)

셰퍼드 농장의 뉴욕 스트립 스테이크, 단단하고 쫄깃한 식감. 가장자리의 지방이 구운 후 매력적인 향을 더합니다.

TWD1,900 ≈ ₩88,684

해산물 메인

보스턴 활 랍스터

波士頓活龍蝦

(한정 수량)

신선한 보스턴 활 랍스터 한 마리, 통통하고 탄력 있는 육질. 취향에 따라 구이, 팬 프라이, 또는 삶는 방식으로 조리 가능합니다.

TWD2,200~ ≈ ₩102,687

구운 해산물 플래터와 레몬 비네그레트 소스

烤海鮮拼盤搭配煎檸檬陳醋醬

겐지마이 새우 / 넙치 / 가리비 / 오징어

겐지마이 새우, 넙치, 가리비, 오징어 등 풍부한 해산물 조합. 레몬 비네그레트 소스와 함께 제공되어 상큼하게 해산물의 풍미를 더합니다.

TWD1,800 ≈ ₩84,017

팬에 구운 겐지마이 새우와 랍스터 소스

煎烤根島海大蝦搭配龍蝦醬汁

큼직한 겐지마이 새우, 단단하고 달콤한 육질. 구운 후 진한 랍스터 소스와 함께 제공되어 바다의 풍미를 더합니다.

TWD1,700 ≈ ₩79,349

구운 붉은 도미와 버터 성게 소스 / 캐비어

煎烤紅條石斑搭配奶油海膽醬汁/魚子醬

부드러운 붉은 도미를 황금빛으로 팬에 구웠습니다. 고급스러운 버터 성게 소스와 캐비어를 곁들여 우아한 풍미를 선사합니다.

TWD1,500 ≈ ₩70,014

육류 메인

구운 이베리코 돼지 등심 스테이크와 레드 와인 소스 (6온스)

燒烤伊比利豬上蓋搭配紅酒醬汁(6盎司)

스페인 이베리코 돼지의 귀한 등심 부위, '돼지고기의 와규'라고 불립니다. 풍부한 지방과 도토리 향.

TWD1,800 ≈ ₩84,017

프로방스 허브 어린 양갈비와 브랜디 소스

普羅旺斯香料小羊排搭配白蘭地醬汁

프로방스 허브로 구운 어린 양갈비, 잡내 없이 부드러운 육질. 브랜디 소스와 함께 제공되어 독특한 풍미를 선사합니다.

TWD1,500 ≈ ₩70,014

바삭하게 구운 껍질의 숙성 오리 가슴살과 레드 와인 무화과 소스

煎脆皮熟成鴨胸搭配紅酒無花果醬汁

껍질은 바삭하게, 속살은 촉촉하게 구운 오리. 숙성 처리되어 풍미가 더욱 좋으며, 새콤달콤한 레드 와인 무화과 소스와 함께 제공됩니다.

TWD1,400 ≈ ₩65,346

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 821개

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