menufans

يونغ شان دا فان ديان - يونغ شان نيو باي غوان

圓山大飯店-圓山牛排館

يقدم شرائح لحم فاخرة، مأكولات بحرية، وأطباق إيطالية. لا يمكن تغليف الخبز. سيتم فرض رسوم على فتح الزجاجات الخاصة. يمنع تقديم الكحول لمن هم دون سن الثامنة عشرة.

★ 4.4 (821) $$$Pricey

مقبلات

اسكالوب هوكايدو مقلي مع صلصة خضروات مقلية ومأكولات بحرية
煎北海道鮮干貝搭配炸蔬菜海鮮醬汁
اسكالوب طازج من هوكايدو، مقلي للحفاظ على نكهته. يقدم مع خضروات مقلية وصلصة مأكولات بحرية خاصة، قوام غني ومليء بحلاوة البحر.
TWD630 ≈ $20.00
أذن البحر اليابانية المطبوخة ببطء مع كمثرى مكرملة بالنبيذ الأحمر
和風磯煮鮑魚配紅酒蜜梨
أذن بحر مطبوخة ببطء بالطريقة اليابانية، لحم مطاطي ومشبع بالنكهة. يقدم مع كمثرى مكرملة بالنبيذ الأحمر، يجمع بين نكهة المأكولات البحرية وحموضة النبيذ الحلوة للفواكه.
TWD580 ≈ $18.00
فطر بري بالثوم مقلي / قريدس / ريحان
拌炒蒜香野菌蘑菇 / 鮮蝦 / 羅勒
مزيج من الفطر البري والمشروم، مقلي مع قريدس، ثوم، وريحان. رائحة غنية، وهو طبق مقبلات غربي كلاسيكي.
TWD580 ≈ $18.00

سلطة

بار سلطة خضروات عضوية وجبن
有機生菜沙拉起士吧
مجموعة متنوعة من الخضروات العضوية الطازجة وأجبان مختارة. مناسبة للعملاء الذين يفضلون الأطعمة الصحية، يمكن تذوق النكهة الطبيعية للمكونات.
TWD980 ≈ $31.00
سلطة خضروات مشوية دافئة مع صلصة خل زيت الكمأة
溫烤蔬菜沙拉搭配松露油醋醬汁
خضروات مشكلة مشوية للحفاظ على حلاوتها وقوامها. مغطاة بصلصة خل زيت الكمأة ذات الرائحة الفريدة، نكهة دافئة وفاتحة للشهية.
TWD450 ≈ $14.00
سلطة قيصر مع طماطم مجففة وجبن بارميزان
凱薩沙拉搭配風乾蕃茄帕瑪森起士
سلطة قيصر كلاسيكية، مع طماطم مجففة مركزة النكهة وجبن بارميزان مبشور طازج. قوام مقرمش، ونكهة جبن غنية.
TWD420 ≈ $13.00

حساء

حساء جراد البحر بالثوم والكونياك
蒜香干邑龍蝦湯
مرق غني مطبوخ ببطء بقشور جراد البحر، مع إضافة الكونياك لتعزيز النكهة. قوام ناعم، ونكهة بحرية غنية.
TWD420 ≈ $13.00
بودنغ كبد مع حساء فطر بالكمأة السوداء
肝醬蒸蛋搭配黑松露醬蘑菇湯
مزيج من البودنغ الناعم والكبد الغني. يقدم مع صلصة كمأة سوداء فاخرة وحساء فطر، طبقات غنية من النكهة.
TWD380 ≈ $12.00
حساء بصل فرنسي تقليدي / خبز بالجبن
傳統法式洋蔥湯/起司麵包
حساء فرنسي كلاسيكي مطبوخ بالبصل المكرمل. يقدم مع خبز مغطى بالجبن الذائب، دافئ ومشبع.
TWD320 ≈ $10.00

باستا / ريزوتو / بيتزا

باستا فيتوتشيني طازجة بجراد البحر
拌炒新鮮波士頓龍蝦麵(細扁麵)
(كمية محدودة)
يتم قلي جراد البحر الطازج من بوسطن مع باستا فيتوتشيني. يمكن اختيار القلي بالثوم لإبراز النكهة، أو صلصة الطماطم لإضافة طبقة من الحموضة والحلاوة.
TWD1,090~ ≈ $35.00
باستا فيتوتشيني مقلية بالثوم مع اسكالوب وقريدس
拌炒干貝鮮蝦蛤蜊義式寬麵
باستا فيتوتشيني مجمعة مع اسكالوب وقريدس وبلح البحر. تتوفر ثلاثة خيارات صلصة لتلبية الأذواق المختلفة.
TWD690~ ≈ $22.00
صلصة كريمة بالكمأة والأعشاب البرية
松露野草奶油醬汁
صلصة كريمة غنية مصنوعة من الكمأة والأعشاب البرية. يمكن اختيارها مع باستا فيتوتشيني سميكة مصنوعة يدويًا أو ريزوتو إيطالي أصيل.
TWD590~ ≈ $19.00
باستا بولونيز بكرات اللحم التقليدية
傳統式肉丸肉醬義大利麵
(الأصل: الولايات المتحدة، أستراليا)
باستا بولونيز كلاسيكية مع كرات لحم منزلية. نكهة حمضية وحلوة فاتحة للشهية، مع نكهة لحم قوية. تتوفر خيارات متعددة لقوام الباستا.
TWD590~ ≈ $19.00
بيتزا مارغريتا تقليدية مع بروشوتو بايوني (8 بوصات)
傳統式瑪格麗特披薩搭配拜庸火腿(8吋)
بيتزا رقيقة أساسها الطماطم، موزاريلا، وريحان. تقدم مع بروشوتو بايوني مالح، طعم بسيط ولكنه كلاسيكي.
TWD700 ≈ $22.00

أطباق رئيسية من شرائح اللحم

واغيو مييازاكي الياباني فيليه A5 (5 أونصات)
日本宮崎和牛菲力 A5級(5盎司)
واغيو A5 فاخر من محافظة مييازاكي اليابانية. قطعة الفيليه تحتوي على نسبة دهون أقل، لكن اللحم ناعم للغاية، يذوب في الفم.
TWD4,400 ≈ $140.00
واغيو مييازاكي الياباني نيويورك A5 (6 أونصات)
日本宮崎和牛紐約客 A5級(6盎司)
شريحة لحم نيويورك من واغيو مييازاكي الياباني من الدرجة A5، غنية بالدهون وموزعة بالتساوي. قوام غني، مع رائحة لحم بقري قوية.
TWD4,300 ≈ $137.00
شريحة لحم ريب آي واغيو أسترالي فاخر AACO درجة 9+ (10 أونصات)
特選澳洲 AACO 巨匠和牛 9+肋眼牛排(10盎司)
واغيو أسترالي فاخر درجة 9+، ريب آي غني بالدهون. لحم طري وعصاري، رائحة قوية بعد الشوي.
TWD4,300 ≈ $137.00
شريحة لحم بقري قصير معفى من العظم من مزرعة سنيك ريفر الأمريكية (درجة ذهبية) (8 أونصات)
美國蛇河農場極黑和牛無骨牛小排(金牌級)(8盎司)
واغيو أسود فاخر من مزرعة سنيك ريفر الأمريكية (درجة ذهبية). قطعة لحم الضلع القصير غنية بالدهون، قوام طري مع قليل من المطاطية، نكهة لحم قوية.
TWD3,200 ≈ $102.00
شريحة لحم فيليه أمريكية مع قريدس روتو (مزدوجة بحرية وبرية) (6 أونصات)
精選美國菲力牛排搭配根島蝦海陸雙拼(6盎司)
متعة مزدوجة من البحر والبر. تشمل شريحة لحم فيليه أمريكية طرية وقريدس روتو حلو، تلبي رغبتك في اللحوم والمأكولات البحرية في آن واحد.
TWD2,900 ≈ $92.00
شريحة لحم توب سيرلوين أمريكية فاخرة (8 أونصات)
精選美國頂級老饕牛排(8盎司)
شريحة لحم توب سيرلوين (Ribeye Cap)، كمية محدودة. دهون موزعة بالتساوي، لحم طري وعصاري، وهو الخيار المفضل لدى العديد من عشاق اللحوم.
TWD2,800 ≈ $89.00
شريحة لحم ريب آي أمريكية معتقة من مزرعة شوجر كريك (14 أونصة)
精選美國杉河農場熟成肋眼牛排 (14盎司)
شريحة لحم ريب آي أمريكية معالجة بالتعتيق، نكهة مركزة وعميقة. كمية وفيرة، دهون غنية، وقوام ممتاز.
TWD2,700 ≈ $86.00
شريحة لحم فيليه أمريكية مشوية في الفرن مع صلصة نبيذ أحمر وكمأة سوداء (6 أونصات)
爐烤美國菲力牛排佐紅酒黑松露醬汁(6盎司)
شريحة لحم فيليه أمريكية مشوية في الفرن، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة نبيذ أحمر وكمأة سوداء، تضيف نكهة فاخرة.
TWD2,200 ≈ $70.00
شريحة لحم نيويورك أمريكية من مزرعة شوجر كريك (10 أونصات)
精選美國杉河農場紐約克牛排(10盎司)
شريحة لحم نيويورك من مزرعة شوجر كريك الأمريكية، لحم متماسك ومطاطي. دهون على الحواف، ورائحة ساحرة بعد الشوي.
TWD1,900 ≈ $61.00

أطباق رئيسية من المأكولات البحرية

جراد البحر الحي من بوسطن
波士頓活龍蝦
(كمية محدودة)
جراد بحر طازج كامل من بوسطن، لحم ممتلئ ومطاطي. يمكن طهيه بالفرن، أو القلي، أو السلق حسب الرغبة.
TWD2,200~ ≈ $70.00
طبق مشاوي مشكل من المأكولات البحرية مع صلصة ليمون وخل مقلية
烤海鮮拼盤搭配煎檸檬陳醋醬
قريدس روتو / سمك موسى / اسكالوب / حبار
مزيج غني من المأكولات البحرية، بما في ذلك قريدس روتو، سمك موسى، اسكالوب، وحبار. يقدم مع صلصة ليمون وخل مقلية، حامضة ومنعشة، تعزز النكهة.
TWD1,800 ≈ $57.00
قريدس كبير من جزيرة روتو مقلي مع صلصة جراد البحر
煎烤根島海大蝦搭配龍蝦醬汁
قريدس كبير من جزيرة روتو، لحم متماسك وحلو. مشوي ومقدم مع صلصة جراد البحر الغنية، مضاعفة نكهة البحر.
TWD1,700 ≈ $54.00
سمك هامور أحمر مشوي مع صلصة كريمة قنفذ البحر والكافيار
煎烤紅條石斑搭配奶油海膽醬汁/魚子醬
سمك هامور أحمر طري، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع صلصة كريمة قنفذ البحر الفاخرة والكافيار، نكهة أنيقة.
TWD1,500 ≈ $48.00

أطباق رئيسية من اللحوم البيضاء

لحم خنزير إيبيريكو مشوي مع صلصة نبيذ أحمر (6 أونصات)
燒烤伊比利豬上蓋搭配紅酒醬汁(6盎司)
لحم خنزير إيبيريكو إسباني فاخر من منطقة الظهر، يُعرف بـ "واغيو لحم الخنزير". غني بالدهون، مع رائحة بلوط.
TWD1,800 ≈ $57.00
ضلع خروف صغير ببهارات بروفانس مع صلصة كونياك
普羅旺斯香料小羊排搭配白蘭地醬汁
ضلع خروف صغير مغطى ببهارات بروفانس ومشوي، لحم طري وخالٍ من الزنخة. يقدم مع صلصة كونياك، نكهة فريدة.
TWD1,500 ≈ $48.00
صدر بط مع قشرة مقرمشة وصلصة توت العليق بالنبيذ الأحمر
煎脆皮熟成鴨胸搭配紅酒無花果醬汁
قشرة بط مقرمشة، لحم بط وردي وعصاري. معالج بالتعتيق لتعزيز النكهة، يقدم مع صلصة توت العليق بالنبيذ الأحمر الحلوة والحامضة.
TWD1,400 ≈ $45.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٨٢١ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

في جي الهندى
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
 【هونغ بي دي آي واي】 نادي الخبز بنفسك (متجر تايبيه شيلين)
【هونغ بي دي آي واي】 نادي الخبز بنفسك (متجر تايبيه شيلين)
★ 4.9 · $$
 تشاو يوان فنغ مون غو هوو غوه
تشاو يوان فنغ مون غو هوو غوه
★ 4.8 · $$
 إيتشيرو كوشياكي إيزاكايا ماتسوي شيهونتين
إيتشيرو كوشياكي إيزاكايا ماتسوي شيهونتين
★ 4.8 · $$$
 تيان واي تيان جين تشي هو جو وو يان شااو رو
تيان واي تيان جين تشي هو جو وو يان شااو رو
★ 4.5 · $$
 Qian Du Ri Shi Shuan Shuan Guo Taipei Yan Ping Dian
Qian Du Ri Shi Shuan Shuan Guo Taipei Yan Ping Dian
★ 4.7 · $$