天外天精緻火鍋無煙燒肉

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텐와이텐 징즈화궈 우옌샤오로

天外天精緻火鍋無煙燒肉

독창적인 칵테일 양념 기술로 더욱 풍부한 식감과 부드러운 육질을 선사하며, 약간의 술 향이 더해져 놓칠 수 없는 특별한 구이입니다. 전통적인 구이와는 다릅니다.

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칵테일 절임 구이

독창적인 칵테일 양념 기술

보드카 향 소고기

伏特加酒香牛五花

보드카로 양념한 소고기 슬라이스. 구운 후 은은한 술 향과 기름 향이 납니다. 육질이 부드러워 쌈 채소와 함께 먹기 좋습니다.

위스키 훈제 소고기

威士忌煙燻牛五花

위스키와 훈제 향신료로 양념한 소고기. 독특한 훈제 향과 술 향이 납니다. 풍부한 식감과 진한 풍미입니다.

진(Gin)과 주니퍼 베리 향 소고기

琴酒牛肉杜松子

진과 주니퍼 베리 향을 결합한 소고기 슬라이스. 허브 향이 소고기의 느끼함을 잡아줍니다. 신선하고 독특한 풍미입니다.

스크루드라이버 돼지고기 소고기

螺絲起子豬牛肉

스크루드라이버 칵테일 컨셉으로 양념한 고기. 오렌지의 새콤달콤한 과일 향이 납니다. 육질이 부드럽고 상큼한 맛입니다.

오렌지 향 돼지고기 포카치아

橙香豬肉伏卡

돼지고기 슬라이스에 오렌지 향과 보드카 풍미를 더했습니다. 과일 향이 풍부하고 육질이 탄력 있습니다. 구운 후 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.

럼 망고 샤브샤브 소고기

蘭姆芒果涮涮牛肉

소고기 슬라이스를 럼주와 망고 향으로 양념했습니다. 열대 과일 향과 고기 향이 어우러져 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

수박 아이스티 돼지 목살

西瓜冰茶梅花豬

수박 아이스티의 시원하고 달콤한 맛이 나는 돼지 목살 슬라이스. 창의적인 양념으로 구이를 더 상큼하게 즐길 수 있습니다. 육질이 단단하고 탄력 있습니다.

소고기

앵거스 꽃등심 스테이크

安格斯霜降牛排

최상급 앵거스 비프. 마블링이 서리처럼 분포되어 있습니다. 육질이 부드럽고 입에서 녹습니다. 육즙을 유지하기 위해 5~7분 익혀 먹는 것을 추천합니다.

앵거스 등심 스테이크

安格斯嫩肩牛排

앵거스 블랙 비프의 등심 부위. 육질이 단단하고 씹는 맛이 있으며 소고기 풍미가 진합니다. 고온에서 빠르게 구워 먹기 좋습니다.

꽃등심 스테이크

霜降牛排

기름기가 풍부한 소고기 슬라이스. 구운 후 기름 향이 퍼집니다. 부드러운 식감입니다.

부드러운 등심 스테이크

嫩肩牛排

소 어깨살 부위 스테이크. 지방 함량이 적당하고 육질이 탄력 있습니다. 구운 후 쫄깃한 식감입니다.

구운 소혀

燒烤牛舌

얇게 썬 소혀. 가장자리가 살짝 타도록 구워 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 보통 파와 소금과 함께 먹습니다.

곡물 저지방 소고기

穀物低脂牛肉

곡물 사료를 먹인 저지방 소고기. 지방 함량이 적고 상큼하며 느끼하지 않습니다. 살코기를 좋아하는 분들께 좋습니다.

통갈비살

單骨牛小排

뼈 있는 소갈비살 덩어리. 뼈 주변의 살이 향긋하고 씹는 맛이 있습니다. 완전히 익힌 후 뼈 주변 살을 뜯어 먹습니다.

한국식 통갈비살

韓式單骨牛小排

한국식 양념으로 양념한 통갈비살. 맛은 달콤하고 약간 매콤합니다. 구운 후 양념 향이 진합니다.

주사위 소고기 (가공육)

骰子牛肉 (組合肉)

정육면체 모양으로 썬 소고기 덩어리. 한입 크기로 먹기 편리하며, 네 면을 황금빛으로 구워 육즙을 가둡니다. 부드러운 식감입니다.

선별된 소고기

精選牛五花

클래식한 복부 부위 슬라이스, 기름기가 풍부합니다. 불판 위에서 지글지글 구워지며 부드럽고 매끄러운 식감입니다. 밥이나 쌈 채소와 함께 먹기 좋습니다.

껍질 벗긴 고추 소고기 롤

剝皮辣椒牛肉捲

껍질 벗긴 고추에 소고기 슬라이스를 말았습니다. 고추의 달콤하고 약간 매콤한 맛과 소고기 기름이 완벽하게 어우러집니다. 풍부한 식감과 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋웁니다.

간장 양념 소갈비살

醬燒牛肋條

특제 소스로 양념한 소갈비살. 힘줄이 있어 쫄깃하고 씹을수록 고소합니다. 오래 씹을수록 맛이 좋습니다.

소고기 파 꼬치

牛肉蔥串

신선한 파를 꼬치에 꽂아 말아 놓은 소고기 슬라이스. 파의 매콤한 향이 소고기의 신선한 맛을 더합니다. 구울 때 파 향이 퍼집니다.

샤브샤브용 소고기

火鍋牛肉

샤브샤브용 얇게 썬 소고기. 살짝 데쳐서 먹으면 됩니다. 육질이 부드럽습니다.

양고기

신선한 양 어깨살

鮮嫩羊肩排

뼈 있는 양 어깨살. 육질이 부드럽고 양고기 특유의 향이 적당합니다. 쯔란 가루를 뿌려 구워 먹기 좋습니다.

쯔란 양 어깨살

孜然羊肩排

미리 쯔란 향신료로 양념한 양 어깨살. 서역의 풍미가 가득하며 향이 강렬합니다. 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다.

로즈마리 양 어깨살

迷迭香羊肩排

로즈마리로 양념한 양 어깨살. 허브 향이 양고기 잡내를 제거하고 우아한 풍미를 더합니다. 육질이 신선합니다.

양고기 롤 (가공육)

羊肉捲 (組合肉)

재조립된 양고기 슬라이스 롤. 빠르게 구워 먹기 좋습니다. 부드러운 식감과 양고기 특유의 향이 납니다.

샤브샤브용 양고기 (가공육)

火鍋羊肉 (組合肉)

샤브샤브용 얇게 썬 양고기. 뜨거운 국물에 살짝 데쳐 먹으면 됩니다. 몸을 따뜻하게 합니다.

해산물

소고기 맛 생굴

牛般生蠔

껍질이 있는 큰 생굴. 살이 통통하고 신선하며 바다의 풍미가 가득합니다. 껍질이 열리고 국물이 끓을 때까지 구워 먹으면 됩니다.

소금구이 노르웨이 고등어

鹽烤鳳螺

신선한 소라를 소금 뿌려 구웠습니다. 육질이 바삭하고 쫄깃합니다. 이쑤시개로 꺼내 먹으면 짭짤하고 맛있습니다.

특급 반쪽 가리비

特級半殼扇貝

껍질 반쪽을 남긴 가리비. 관자가 두툼하고 달콤합니다. 구울 때 버터나 육수를 추가하면 풍미가 더해집니다.

전복

九孔鮑

작은 크기의 전복. 매우 쫄깃한 식감과 농축된 감칠맛이 특징입니다. 통째로 구워 먹기 좋습니다.

왕우럭 조개

帝王螺

크기가 큰 조개류. 살이 두툼하고 바삭한 식감입니다. 진한 해산물 풍미가 납니다.

크림 게

奶油螃蟹

크림으로 양념한 게. 구운 후 크림이 녹아 게살에 스며들어 향긋합니다. 게살이 달콤하고 섬세합니다.

홍새우

天使紅蝦

색이 붉은 큰 새우. 살이 부드럽고 달콤하며 머리에는 진한 내장이 있습니다. 살짝 구워 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.

흑호랑이 새우

黑虎蝦

결이 선명한 호랑이 새우. 육질이 단단하고 탄력 있으며 식감이 매우 좋습니다. 구운 후 껍질 향이 매력적입니다.

구운 블루 다이아몬드 새우

香烤藍鑽蝦

고품질 블루 다이아몬드 새우. 새우살이 매우 달콤하고 쫄깃합니다. 인기 있는 해산물입니다.

신선한 연어 스테이크

鮮嫩鮭魚排

기름기가 풍부한 연어 슬라이스. 구운 후 기름이 나와 살이 부드럽고 달콤합니다. 영양가가 풍부합니다.

꽁치

秋刀魚

통으로 구운 꽁치. 생선살 특유의 약간 쓴맛과 단맛이 납니다. 껍질은 바삭하고 살은 향긋하며 레몬즙과 함께 먹기 좋습니다.

소금구이 노르웨이 고등어

鹽烤挪威鯖魚

노르웨이산 고등어, 기름기가 풍부합니다. 간단히 소금구이하면 생선살의 신선한 맛을 살릴 수 있습니다. 섬세하고 부드러운 식감입니다.

장어덮밥 스타일 도미 뱃살

蒲燒鯛魚肚

도미 뱃살을 장어덮밥 소스로 양념했습니다. 맛은 달콤하고 살은 부드러우며 콜라겐이 풍부합니다. 구운 후 소스 향이 진합니다.

구운 생선 턱살

烤魚下巴

기름기가 가장 풍부한 생선 턱살 부위. 겉은 황금빛으로 바삭하게, 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 미식가들이 가장 좋아하는 부위입니다.

도미

柳葉魚

알이 가득 찬 작고 긴 물고기. 통째로 먹을 수 있으며 알은 톡톡 터지는 식감입니다. 바삭하고 맛있습니다.

구운 오징어

炙燒魷魚

통오징어 또는 슬라이스 오징어. 구울 때 소스를 발라줍니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감과 풍부한 감칠맛입니다.

소금 후추 오징어

椒鹽花枝

소금과 후추로 양념한 오징어. 식감이 두툼하고 쫄깃합니다. 짭짤하고 약간 매콤하여 술안주로 좋습니다.

된장 오징어

味噌花枝

된장으로 양념한 오징어. 일본 된장의 단맛과 해산물의 감칠맛이 어우러집니다. 독특한 풍미입니다.

소금 후추 오징어 연골

椒鹽透抽軟骨

오징어 연골 부위. 독특하게 바삭하고 쫄깃한 식감입니다. 간단한 소금과 후추 양념으로 충분합니다.

가리비 구이

帆立貝燒

껍질이 있는 가리비. 관자가 달콤하고 부드럽습니다. 구운 후 국물이 맛있습니다.

가리비 구이

干貝燒

원통형 가공 관자. 쫄깃하고 달콤한 맛입니다. 빠르게 구워 먹기 좋습니다.

돼지고기

松坂 돼지고기

松阪豬肉

돼지 목덜미 부위, 기름기가 균일하게 분포되어 있습니다. 구운 후 바삭하고 부드러우며 '황금 여섯 냥'이라고도 불립니다. 향이 매력적입니다.

훈제 돼지 갈비

煙燻豬肋排

훈제 처리된 뼈 있는 돼지 갈비. 독특한 훈제 향이 납니다. 살이 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

어깨살 두툼하게 썬 돼지고기

肩胛厚切豬排

두툼하게 썬 돼지 어깨살 스테이크. 고기 맛이 진하고 풍부합니다. 오래 구워 육즙을 가두어야 합니다.

돼지 목살

梅花豬肉

어깨살 부위 돼지고기 슬라이스, 대리석 무늬의 기름기가 있습니다. 육질이 부드럽고 건조하지 않습니다. 구이의 클래식한 선택입니다.

고품질 삼겹살

優質豬五花

기름기가 풍부한 복부 부위 슬라이스. 구울 때 기름이 빠져 겉이 살짝 타서 바삭합니다. 기름지지만 느끼하지 않습니다.

흑후추 염장 돼지고기

黑胡椒鹹豬肉

흑후추와 소금으로 양념한 삼겹살. 맛이 강하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. 밥이나 술과 함께 먹기 좋습니다.

불꽃 대창

火焰大腸

깨끗하게 손질한 돼지 대창. 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 기름 향이 강렬합니다.

특급 소시지

特級香腸

대만식 소시지. 지방과 살코기 비율이 적당하며 단맛과 술 향이 납니다. 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다.

독일 소시지

德國香腸

서양식 훈제 소시지. 겉은 바삭하고 속은 섬세합니다. 훈제 향이 나며 쫄깃한 식감입니다.

껍질 벗긴 고추 돼지고기 롤

剝皮辣椒豬肉捲

껍질 벗긴 고추에 돼지고기 슬라이스를 말았습니다. 고추의 단맛과 돼지고기의 감칠맛이 서로 보완합니다. 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋웁니다.

돼지고기 파 꼬치

豬肉蔥串

돼지고기와 파를 꼬치에 꽂았습니다. 구운 후 파의 단맛과 수분이 나옵니다. 돼지고기와 함께 먹으면 맛이 좋습니다.

샤브샤브용 돼지고기

火鍋豬肉

샤브샤브용 얇게 썬 돼지고기. 신선한 육질로 살짝 데쳐 먹으면 부드럽습니다.

닭고기, 오리고기

마늘 닭다리살 구이

蒜香雞腿排

마늘로 양념한 뼈 없는 닭다리살. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살은 촉촉하고 부드럽습니다. 마늘 향이 진합니다.

훈제 닭날개

煙燻雞翅

훈제 향이 나는 닭날개. 겉은 짭짤하고 속은 부드럽습니다. 손으로 잡고 먹기 좋습니다.

흑후추 닭날개

黑胡椒手羽先(雞翅)

흑후추로 양념한 닭봉. 후추의 매콤함이 미각을 자극합니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.

레몬 닭고기

檸檬雞柳

레몬 향이 나는 닭고기. 부드럽고 촉촉합니다. 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

뉴올리언스 닭고기

紐澳良雞柳

뉴올리언스 향신료로 양념한 닭고기. 약간 매콤하고 독특한 향신료 풍미가 납니다. 이국적인 느낌이 물씬 풍깁니다.

화조주 양념 닭다리살 큐브

一品花雕雞腿丁

주사위 모양으로 썬 닭다리살을 화조주로 양념했습니다. 술 향이 배어 육질이 부드럽고 탄력 있습니다. 풍미가 깊습니다.

소금 후추 닭 무릎 연골

椒鹽雞膝骨

닭 무릎 연골 부위. 바삭하고 단단하며 씹을 때 소리가 납니다. 소금과 후추 양념이 짭짤하고 중독성 있습니다.

바질 닭껍질

羅勒雞皮

양념한 닭껍질. 기름이 빠지도록 구우면 매우 바삭해집니다. 바질의 허브 향이 납니다.

바질 칠리

羅勒七里香

닭 엉덩이 부위, 기름기가 매우 풍부합니다. 깨끗하게 손질 후 바질로 양념했습니다. 바삭하게 구워 먹는 것이 가장 맛있습니다.

마늘 닭심장

蒜香雞心

마늘로 양념하여 잡내를 제거한 닭심장. 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 구운 후 마늘 향이 진합니다.

홍차 오리 고기

紅茶鴨肉

차 향이 나는 오리 고기 슬라이스. 육질이 단단하고 독특한 풍미입니다. 차 향이 느끼함을 잡아줍니다.

채소

크림 옥수수

奶油玉米

버터를 바르고 구운 달콤한 옥수수. 옥수수 알갱이가 달콤하고 촉촉하며 진한 우유 향이 납니다. 어른 아이 모두 좋아합니다.

크림 표고버섯

奶油金針菇

표고버섯을 크림과 함께 알루미늄 호일에 넣어 구웠습니다. 아삭한 식감에 크림 소스가 스며들어 맛있습니다.

치즈 감자

起司馬鈴薯

치즈를 곁들인 감자 슬라이스. 구우면 치즈가 녹아 늘어나고 감자는 부드럽습니다. 진하고 든든합니다.

치즈 계란

起司蛋

계란물에 치즈를 넣어 구웠습니다. 푸딩처럼 부드러운 식감에 치즈의 짭짤한 맛이 더해졌습니다.

튀김

天婦羅

어묵으로 만든 어묵 조각. 구우면 부풀어 올라 노릇해집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 어묵 향이 진합니다.

구운 애호박

烤櫛瓜

얇게 썬 애호박. 구운 후에도 수분이 유지되어 아삭하고 달콤합니다. 건강하고 상큼한 채소 선택입니다.

구운 마(참마)

烤山藥

일본산 마 슬라이스. 구우면 아삭한 식감과 점액질이 느껴집니다. 담백하고 우아한 풍미입니다.

디저트

멕시코 부리토

墨西哥捲餅

얇은 밀가루 피를 살짝 구웠습니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 아이스크림을 싸서 먹거나 그냥 먹어도 좋습니다.

구운 치즈 스틱

烤起司條

진한 치즈 스틱. 살짝 구워 먹으면 됩니다. 짭짤하고 진한 풍미와 쫄깃한 식감입니다.

불에 구운 아이스크림

火烤冰淇淋

토스트에 아이스크림을 싸서 구운 디저트. 겉은 바삭하게 구워지고 속은 차가운 아이스크림입니다. 불과 얼음이 어우러진 식감입니다.

미니 팬케이크

小鬆餅

미니 팬케이크. 살짝 데우면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 우유와 계란 향이 납니다.

한입 크기 과자

一口酥

속을 채워 구운 작은 파이. 구우면 층이 분리되어 바삭하고 맛있습니다. 한입 크기로 먹기 좋습니다.

일본식 경단

日式糰子

일본식 찹쌀 경단. 구우면 부드럽고 쫄깃합니다. 연유나 땅콩가루와 함께 먹으면 더 맛있습니다.

구운 찹쌀 스틱

烤糯米條

길쭉한 찹쌀 제품. 구운 후 겉은 약간 단단하고 속은 쫄깃합니다. 쌀 향이 풍부합니다.

구운 파이

烤酥皮

다층 치즈 파이. 구우면 부풀어 올라 황금빛이 됩니다. 매우 바삭한 식감에 우유 향이 가득합니다.

구운 찹쌀떡

烤麻糬

일본식 찹쌀떡 슬라이스. 구우면 부풀어 올라 표면이 살짝 탑니다. 연유와 땅콩가루를 찍어 먹으면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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