이치키 중화 라멘

Name: 이치키 중화 라멘
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD340

一騎中華拉麵

★ 4.2 (1,316) $$일반적이에요

반찬

과일 김치

水果泡菜

과일로 조미하여 절인 김치로 독특한 풍미가 있습니다. 아삭한 식감과 적당한 새콤달콤함, 은은한 과일 향이 납니다. 애피타이저나 맛이 강한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

참깨 브로콜리

胡麻青花菜

데친 브로콜리에 진한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 아삭하고 상쾌한 식감과 진한 참깨 향이 납니다. 건강하고 상쾌한 냉채 야채입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

참깨 두부

胡麻豆腐

부드럽고 크리미한 두부에 향긋한 참깨 소스를 곁들였습니다. 입안에서 녹으며 콩 향과 참깨의 단맛이 납니다. 애피타이저로 즐기기 좋습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

우엉채

牛蒡絲

조미하고 볶은 잘게 썬 우엉. 식감이 아삭하고 독특한 단맛과 섬유질이 느껴집니다. 고전적인 일본 반찬입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

죽순

筍乾

황금빛을 띠는 절여서 삶은 죽순. 아삭한 식감과 짭짤한 맛이 잘 배어 있습니다. 라멘 토핑이나 별도 반찬으로 자주 사용됩니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

반숙 계란

溏心蛋

반숙 노른자는 크리미하고 흰자는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 소스에 절여져 달콤짭짤한 맛이 납니다. 터뜨리면 진한 노른자가 흘러나와 식감이 매우 좋습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

수란

水波蛋

끓는 물에 반쯤 익힌 계란으로, 흰자는 익고 노른자는 액체 상태를 유지합니다. 식감이 부드럽고, 터뜨리면 노른자가 흘러나옵니다. 면이나 밥에 비벼 먹으면 풍미를 더할 수 있습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

음료

월계관 청주

月桂冠清酒

일본의 유명한 청주 브랜드로 쌀로 빚었습니다. 부드럽고 순하며 은은한 쌀 향과 단맛이 납니다. 일본 요리와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

타이거 생맥주 (하이)

臺虎生啤酒(嗨)

대만 현지 수제 맥주 브랜드의 생맥주. 거품이 섬세하고 상쾌하며 맥아 향이 납니다. 튀김이나 구이와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

하이네켄

海尼根

세계적으로 유명한 라거 맥주. 황금빛 맥주이며 독특한 쌉쌀한 맛과 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 차갑게 마시면 더위를 식히는 데 좋습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

타이완 맥주

台啤

대만의 클래식 맥주 브랜드. 상쾌한 목넘김과 뚜렷한 맥아 향이 특징이며, 대만 요리나 볶음 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

칼피스

可爾必思

일본의 유산균 음료. 우윳빛을 띠며 새콤달콤하고 상쾌한 맛으로 요거트와 비슷한 풍미가 납니다. 느끼함을 잡아주며 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

콜라

可樂

인기 있는 탄산음료. 짙은 갈색 빛깔, 강한 탄산감, 달콤한 맛. 다양한 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

우롱차

烏龍茶

반발효시킨 전통 중국 차. 차는 황금빛으로 맑고 볶은 향과 뒷맛이 달콤합니다. 느끼함을 없애고 소화를 돕는 효과가 있습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

일본식 육수

돈코츠 소금 차슈 라멘

豚骨鹽叉燒拉麵

중국식 육수

통풍 새우탕 차슈 라멘

痛風蝦湯叉燒拉麵

점장 추천

신선한 새우를 듬뿍 넣어 오래 끓인 매우 진한 육수, 감칠맛이 풍부합니다. 차슈와 함께 해산물과 육류의 풍미가 어우러집니다. 육수가 매우 진하고 맛있어서 '통풍' 라멘이라고도 불립니다.

TWD340 ≈ ₩15,870

닭 육수 차슈 라멘

雞湯叉燒拉麵

닭뼈를 약한 불로 오래 끓인 진한 흰색 또는 맑은 육수에 부드러운 차슈를 곁들입니다. 육수는 달콤하고 부드러우며 콜라겐과 닭고기 향이 풍부합니다. 따뜻하고 편안한 면 요리입니다.

TWD245 ≈ ₩11,436

매콤한 차슈 라멘

麻辣叉燒拉麵

특제 매운 기름과 향신료를 넣은 라멘. 육수는 맵고 자극적이며 향이 코를 찌릅니다. 차슈와 면과 함께 먹으면 미각에 강한 자극을 줍니다.

TWD245 ≈ ₩11,436

중국식 소고기 육수 라멘

中式牛肉湯拉麵

NEW

중국식 소고기 라멘의 풍미를 결합한 라멘. 육수는 소뼈와 향신료로 우려내어 향이 진합니다. 일본식 라멘 면과 함께 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

TWD265 ≈ ₩12,369

선별된 육류

단품 가격

일본식 차슈

日式叉燒

일본 라멘의 고전적인 토핑으로, 돼지고기를 말아 삶아 만듭니다. 육질이 부드럽고 지방과 살코기의 비율이 적절하며 간장 향이 납니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

중국식 차슈

中華叉燒

중국식 차슈로, 보통 표면에 꿀 소스나 구운 듯한 불맛이 납니다. 달콤짭짤한 맛이며 육질이 단단합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

닭다리살

雞腿肉

닭다리살 부위를 사용했으며, 육질이 부드럽고 촉촉합니다. 조리 후에도 탄력을 유지하며 부드러운 식감을 자랑합니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

소고기 슬라이스

牛肉片

얇게 썬 소고기 슬라이스를 살짝 데쳐 신선한 단맛을 살렸습니다. 육질이 부드러워 국물 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

소갈비살

牛小排

기름기가 균일하게 분포된 소갈비살 부위를 사용했습니다. 육질이 섬세하고 풍부한 소고기 향과 기름의 단맛이 납니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

비빔면

XO 건해삼

XO干貝

XO 소스와 건해삼으로 조미한 비빔면. XO 소스는 감칠맛이 풍부하고 약간의 매콤함이 있어 쫄깃한 면발을 감쌉니다. 매 한 입마다 해산물의 신선한 단맛과 향이 가득합니다.

TWD125 ≈ ₩5,835

소고기 참치

牛肉鮪魚

소고기와 참치를 결합한 독특한 비빔면. 소고기의 육향과 참치의 감칠맛이 서로 어우러집니다. 먹기 전에 잘 비벼 먹으면 풍부하고 다층적인 풍미를 즐길 수 있습니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

건새우

金鉤蝦

건새우(말린 새우)를 넣은 비빔면. 볶은 새우의 향이 가득하고 감칠맛이 풍부합니다. 전통적인 풍미가 가득한 면 요리입니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

덮밥

돼지고기 덮밥

銷魂豬蓋飯

특제 돼지고기 요리가 듬뿍 올라간 덮밥. 돼지고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 소스가 아래의 흰밥에 스며듭니다. 향이 매력적이어서 멈출 수 없습니다.

TWD175 ≈ ₩8,168

가라아게 덮밥

唐揚雞蓋飯

일본식 닭튀김 (가라아게) 덮밥. 닭고기 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 흰밥과 반찬과 함께 먹으면 풍부하고 만족스러운 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

구운 소고기 덮밥

炙燒牛肉蓋飯

NEW

소갈비살을 불에 구워 불맛과 기름 향을 더했습니다. 육질이 신선하고 부드러우며 뜨거운 흰밥 위에 올라갑니다. 육류 애호가를 위한 맛있는 선택입니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

돈까스 덮밥

炸豬排蓋飯

황금빛으로 바삭하게 튀긴 돈까스를 올린 클래식한 일본식 덮밥. 돈까스는 두툼하고 촉촉하며 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 계란물이나 소스를 곁들여 부드러운 식감을 더합니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 1,316개

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