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의촌양육로

義村羊肉爐
4.3 (1,439) $저렴해요

메인 전골류

양고기 전골
羊肉爐
클래식한 대만 양고기 전골로, 국물은 보통 진한 약재 향이 납니다. 양고기 조각은 부드럽고 맛이 잘 배도록 푹 끓여 국물은 달콤하고 위를 따뜻하게 합니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋으며, 특제 된장 소스와 함께 먹으면 좋습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
껍질 붙은 양고기
帶皮羊肉
양가죽이 붙어 있는 양고기 조각으로, 푹 끓이면 껍질은 쫄깃하고 살은 부드럽습니다. 질감이 층층이 풍부하고 콜라겐이 풍부합니다. 소스에 찍어 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
양 힘줄
羊腳筋
콜라겐이 풍부한 양 힘줄로, 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 냄비에 오래 끓여 국물을 충분히 흡수시킨 후 먹으면 쫀득하고 입에 달라붙습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403

곁들임 메뉴

배추
白菜
신선한 배추로, 맛이 달콤하고 아삭합니다. 전골에 넣고 끓이면 부드러워지고 단맛이 우러나와 국물을 흡수하면 매우 맛있습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
쑥갓
茼蒿
겨울 전골에 꼭 필요한 녹색 채소로, 독특한 허브 향이 납니다. 맛이 부드럽고 살짝 데쳐 먹으면 되며, 국물 맛을 더해줍니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
유부
豆皮
튀긴 두부 제품으로, 질감이 바삭하고 구멍이 많습니다. 냄비에 넣고 끓이면 국물을 많이 흡수하여 부드럽고 쫄깃하며 육즙이 풍부하고 콩 향이 진합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
완자
丸子
전통 돼지고기 또는 생선 살로 만든 완자. 맛이 쫄깃하고 단단하며, 베어 물면 신선한 육즙이 나옵니다. 전골에 흔히 들어가는 재료입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
계란 만두
蛋餃
계란 지단으로 다진 고기 소를 감싼 만두. 계란 지단의 향이 매력적이며, 소는 신선하고 육즙이 풍부합니다. 익히면 부드럽고 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
얼린 두부
凍豆腐
냉동 처리된 두부로, 내부는 스펀지 같은 구조입니다. 국물을 매우 잘 흡수하며, 입에 넣으면 국물이 터져 나오며 일반 두부보다 더 쫄깃한 식감입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
팽이버섯
金針菇
가늘고 긴 흰색 식용 버섯으로, 맛이 담백합니다. 오래 끓여도 물러지지 않고 독특한 아삭한 식감을 유지합니다. 전골의 식감을 풍부하게 합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
옥수수
玉米
잘게 썬 옥수수. 전골에 넣고 끓이면 국물에 자연스러운 단맛이 우러나옵니다. 알갱이가 통통하고 맛이 달콤하며 육즙이 풍부합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
당면
冬粉
녹두 전분으로 만든 가는 당면으로, 익히면 투명해집니다. 맛이 미끄럽고 탄력이 있으며 국물 맛을 흡수하기 매우 좋습니다. 보통 주식 중 하나로 사용됩니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
단단한 두부
板豆腐
질감이 단단한 전통 두부. 콩 향이 진하고 쉽게 부서지지 않습니다. 맛이 부드럽고 적당하여 진한 맛의 양고기 육수와 잘 어울립니다.
TWD20 ≈ ₩934

주류

글렌모렌지
蘇格登
유명한 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 맛이 부드럽고 과일 향과 견과류 풍미가 납니다. 독주를 좋아하는 분들이 천천히 음미하기 좋습니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
중가오
中高
중간 병에 담긴 고량주, 대만 특산 독주. 술이 투명하고 향이 강하며 맛이 맵고 시원합니다. 알코올 도수가 높아 진한 맛의 요리와 잘 어울립니다.
TWD680 ≈ ₩31,740
샤오가오
小高
작은 병에 담긴 고량주. 인원이 적거나 독주를 조금 맛보고 싶은 손님에게 적합합니다. 독특한 곡물 발효 향이 납니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
청주
清酒
맛이 부드럽고 순한 일본식 청주. 은은한 쌀 향과 약간의 단맛이 나며 맵지 않습니다. 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
인삼과 녹용
蔘茸
인삼과 녹용을 우려낸 약주. 진한 약재 향이 나며, 전통적으로 보양 효과가 있다고 여겨집니다. 독특한 맛과 쌉싸름한 맛이 납니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
버드와이저
百威
아메리칸 라거 맥주로, 맛이 상쾌하고 가볍습니다. 탄산이 풍부하고 쓴맛이 적습니다. 차갑게 마시면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
하이네켄
海尼根
네덜란드 수입 라거 맥주. 독특한 맥아 향과 약간 쓴 뒷맛이 납니다. 맛이 상쾌하며 인기 있는 곁들임 술입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
18일
18天
타이완 맥주에서 출시한 생맥주로, 18일의 유통기한을 강조합니다. 저온 살균하지 않아 가장 신선한 맥아 향을 유지하며, 맛이 매우 상쾌하고 부드럽습니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
금패
金牌
펑라이 쌀로 양조한 금패 타이완 맥주. 쓴맛이 적고 은은한 쌀 향이 납니다. 맛이 부드러워 대만에서 가장 흔하게 곁들여 마시는 맥주 중 하나입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
타이완 맥주
台啤
클래식 타이완 맥주로, 전통적인 라거 맥주입니다. 맥아 맛이 진하고 독특한 쓴맛이 납니다. 대만 사람들이 익숙하게 느끼는 옛날 맛입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734

음료류

매실 주스
酸梅汁
오매(烏梅)를 달여 만든 음료로, 맛이 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 은은한 훈연 향이 나며 느끼함을 잡아주어 특히 기름진 전골 요리와 잘 어울립니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
코코넛 주스
椰子汁
시원하고 열을 내려주는 코코넛 워터. 맛이 달콤하고 천연 코코넛 향이 납니다. 전골의 뜨거운 기운을 중화시켜주고 시원하게 갈증을 해소해 줍니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
과일 주스 차
果汁茶
혼합 과일 주스 맛의 차 음료. 단맛이 적당하고 과일 향이 납니다. 시원하게 갈증을 해소해 주는 곁들임 음료입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
큰 탄산음료
大汽水
큰 병에 담긴 탄산음료 (콜라 또는 스프라이트 등). 탄산이 강하고 단맛이 뚜렷합니다. 여러 명이 나누어 마시기에 적합합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
기타
其它
기타 음료 선택. 자세한 품목은 매장에 문의하십시오.
TWD40 ≈ ₩1,867
작은 탄산음료
小汽水
작은 병이나 캔에 담긴 탄산음료. 혼자 마시기에 적합합니다.
TWD20 ≈ ₩934
미네랄 워터
礦泉水
병에 담긴 순수한 물. 맛이 없고 상쾌하여 갈증을 해소하거나 입안의 진한 맛을 씻어내는 데 적합합니다.
TWD40 ≈ ₩1,867

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 1,439개
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