YetJip Hanwoo Heopa


허파
허파
소의 허파를 삶아낸 요리입니다. 부드럽고 폭신한 독특한 식감을 가지고 있습니다. 담백한 맛으로 소금에 찍어 먹으면 고소함을 느낄 수 있습니다.
양
양
소의 첫 번째 위인 양깃머리 부위입니다. 쫄깃하고 아삭한 식감이 특징이며 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 술안주로 인기가 많은 메뉴입니다.
수구레
수구레
소의 가죽과 고기 사이에 있는 특수 부위입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 자랑합니다. 씹는 맛이 좋고 고소하여 별미로 즐깁니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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