YetJip Hanwoo Heopa

这是煮熟的牛肺。它具有独特、柔软蓬松的质地。味道清淡，蘸盐食用时味道浓郁。

这是牛的第一个胃，称为牛肚。其特点是口感有嚼劲且爽脆，越嚼越香。是深受喜爱的下酒菜。

这是牛皮和肉之间的一种特殊部位。富含胶原蛋白，口感有嚼劲且有弹性。咀嚼起来味道浓郁，是一道美味佳肴。