焼肉 うし幸












焼肉 うし幸
Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−13−3 GEMS中目黒 7F
샤토브리앙과 트러플 등 고급 식재료를 듬뿍 사용한 더할 나위 없는 지복의 코스 진한 곰탕 수프 김치, 나물, 계절 초절임 명물 우시코 손말이~계란 노른자 절임~ 수제 초레기 샐러드 이탈리아산 카라스미 잡채~게살 곁들임~ 최상급 등심 2종 모듬~파말이, 두툼한 다시마 절임~ 엄선육 2종 모듬~소금~ 오이 매실 무침, 소금 누룩 절임 입가심용 한입 성게 냉면 최상급 양념 갈비~아오모리현산 마늘 간장 절임~ 샤토브리앙 ~트러플~ 엄선 등심 행복 구이~계란 노른자 토로로~ 미나미우오누마산 신노스케 가마솥밥 선택 가능한 디저트
지복 코스
至幸コース
최고급 샤토브리앙과 트러플을 사치스럽게 사용한 코스 요리입니다. 전채부터 디저트까지 엄선된 와규와 제철 식재료를 즐길 수 있습니다. 특별한 날 축하나 접대에 추천합니다.
김치 모듬
キムチ盛り合わせ
배추김치, 오이김치, 깍두기 등 여러 종류의 김치 모듬입니다. 알싸한 매운맛과 신맛이 식욕을 돋웁니다. 고기 구이 중간에 먹기 좋습니다.
배추김치
白菜キムチ
배추를 고추, 마늘 등으로 담근 한국 발효 식품입니다. 아삭한 식감과 매운맛이 특징입니다.
오이김치
オイキムチ
오이를 사용한 김치입니다. 신선한 식감과 깔끔한 매운맛을 즐길 수 있습니다.
깍두기
カクテキ
깍둑썰기한 무를 절인 김치입니다. 아삭한 식감과 무의 단맛이 느껴집니다.
나물 모듬
ナムル盛り合わせ
콩나물, 시금치 등 삶은 채소를 참기름과 소금으로 무친 나물 모듬입니다. 참기름의 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
우시코 샐러드
うし幸サラダ
(1인분)
신선한 채소를 듬뿍 사용한 가게 특제 샐러드입니다. 고기 구이 중간에 깔끔하게 드실 수 있습니다.
초레기 샐러드
チョレギサラダ
(1인분)
참기름과 소금 베이스 드레싱으로 맛을 낸 한국식 샐러드입니다. 양상추와 김의 풍미를 즐길 수 있습니다.
콩나물 무침
もやしナムル
콩나물을 참기름과 소금으로 무친 심플한 요리입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
김
韓国のり
참기름과 소금으로 맛을 낸 김입니다. 바삭한 식감으로 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
양념 파
味付けネギ
다진 파를 특제 소스로 무친 요리입니다. 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
백색 처녑 회
白センマイ刺し
소의 제3위인 처녑을 정성껏 손질하여 회로 만든 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 깔끔한 맛입니다.
국내산 마늘 오일 구이
国産ニンニクオイル焼き
국내산 마늘을 참기름에 구워낸 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 고소한 향을 즐길 수 있습니다.
특선 소금 육회
特選塩ユッケ
신선한 와규 생고기를 가늘게 썰어 소금 베이스 소스로 맛을 낸 육회입니다. 고기 본연의 단맛과 감칠맛을 직접적으로 느낄 수 있습니다.
왕도 소스 육회
王道タレユッケ
달콤 짭짤한 특제 소스로 맛을 낸 정통 육회입니다. 계란 노른자를 곁들여 먹으면 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
와규 구이 회
和牛の炙り刺し
와규 표면을 살짝 구운 회입니다. 고소함과 입에서 녹는 듯한 식감이 절묘하게 어우러집니다.
우시코 냉면
うし幸冷麺
쫄깃한 면과 깔끔한 차가운 수프가 특징인 냉면입니다. 고기 구이 후 마무리로 딱 좋은 요리입니다.
매실 시소 냉면
梅しそ冷麺
매실과 시소의 풍미가 상큼한 냉면입니다. 신맛이 강해 깔끔하게 먹을 수 있습니다.
곰탕 수프
コムタンスープ
소꼬리를 장시간 끓여낸 뽀얀 수프입니다. 진한 감칠맛과 깊은 맛이면서도 순한 맛입니다.
곰탕 국밥
コムタンクッパ
소꼬리 수프에 밥을 넣은 죽 같은 요리입니다. 진한 수프가 밥에 스며들어 몸이 따뜻해집니다.
육개장 수프
ユッケジャンスープ
소고기와 채소를 매콤한 수프에 끓인 요리입니다. 알싸한 매운맛과 채소의 감칠맛이 특징입니다.
육개장 뚝배기
ユッケジャンクッパ
매콤한 육개장 수프에 밥을 넣은 요리입니다. 매운맛과 감칠맛이 식욕을 자극합니다.
계란 수프
玉子スープ
부드러운 풀어놓은 계란이 들어간 순한 맛의 수프입니다. 편안한 맛으로 식사 중간에 좋습니다.
계란 국밥
玉子クッパ
순한 맛의 계란 수프에 밥을 넣은 요리입니다. 위에 부담이 적어 식사 마무리로도 인기가 있습니다.
미역 수프
ワカメスープ
듬뿍 넣은 미역이 들어간 수프입니다. 미네랄이 풍부하고 깔끔한 맛입니다.
미역국밥
ワカメクッパ
미역국에 밥을 넣은 요리입니다. 담백하고 먹기 편하며, 식사 마무리로 추천합니다.
밥
ライス
푹 지어낸 흰 밥입니다. 고기 구이와의 궁합이 최고입니다.
구운 소고기 덮밥
炙りにく丼
표면을 구운 소고기를 듬뿍 올린 덮밥입니다. 고소한 고기 맛이 밥과 잘 어울립니다.
비빔밥
ビビンバ
밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올린 한국식 비빔밥입니다. 잘 비벼서 고추장으로 원하는 맵기로 조절해서 드세요.
CTKG
CTKG
밥 위에 날계란과 캐비어를 올린 호화로운 계란 간장밥입니다. 캐비어의 짠맛이 계란의 부드러움을 돋보이게 합니다. 잘 비벼서 드세요.
말라미에로 (레드)
マラミエーロ (赤)
이탈리아산 레드 와인입니다. 과일 향이 풍부하고 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다.
도멘 드 바로나크 (레드)
ドメーヌ・ド・バロナーク (赤)
프랑스산 레드 와인입니다. 강하고 복합적인 향과 진한 맛이 특징입니다.
더 프리즈너 레드 블렌드 (레드)
ザ・プリズナーレッドブレンド (赤)
캘리포니아의 인기 블렌드 레드 와인입니다. 진판델을 주체로 한 진하고 잼 같은 맛입니다.
더 프리즈너 피노 누아 (레드)
ザ・プリズナーピノ・ノワール (赤)
캘리포니아산 피노 누아입니다. 우아한 산미와 붉은 과일 향을 즐길 수 있습니다.
더 프리즈너 카베르네 소비뇽 (레드)
ザ・プリズナーカベルネ・ソーヴィニヨン (赤)
캘리포니아산 카베르네 소비뇽입니다. 무거운 타닌과 응축된 과일 맛이 특징입니다.
쥬브레 샹베르탱 (레드)
ジュブレ・シャンベルタン (赤)
부르고뉴산 고급 레드 와인입니다. 강하고 남성적인 맛으로 장기 숙성에도 적합합니다.
오퍼스 원 2017 (레드)
オーパスワン 2017 (赤)
캘리포니아를 대표하는 최고급 레드 와인입니다. 보르도 스타일로 매우 부드럽고 복합적인 맛입니다.
피엘로트 블루 카비네 (화이트)
ピーロートブルーカビネット (白)
독일산 화이트 와인입니다. 과일 향이 풍부하고 달콤하며 마시기 편한 맛입니다.
시가뤼스 블랑 (화이트)
シガリュスブラン (白)
남프랑스산 화이트 와인입니다. 풍부한 향과 진한 바디감을 즐길 수 있습니다.
더 프리즈너 샤르도네 (화이트)
ザ・プリズナーシャルドネ (白)
캘리포니아산 샤르도네입니다. 풍부하고 크리미한 맛과 바닐라, 토스트의 고소한 풍미가 특징입니다.
탁한 매실주
にごり梅酒
매실 과육이 들어간 진한 매실주입니다. 걸쭉한 목넘김과 매실의 신맛을 즐길 수 있습니다. 온더락이나 소다 워터로 희석해 마시는 것을 추천합니다.
북의 벚꽃 행복 과일 포도
北のさくら しあわせ果実 ぶどう
포도 과즙을 듬뿍 사용한 과일 리큐르입니다. 과일 맛이 풍부하고 주시한 맛입니다.
북의 벚꽃 행복 과일 망고
北のさくら しあわせ果実 マンゴー
망고의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 리큐르입니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
북의 벚꽃 행복 과일 요거트
北のさくら しあわせ果実 ヨーグルト
요거트의 신맛과 진한 맛이 특징인 리큐르입니다. 크리미하고 마시기 편한 맛입니다.
뵈브 옐로우 보틀
ヴーヴ イエロー ボトル
세계적으로 유명한 샴페인입니다. 깔끔하고 드라이한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
소메이 브뤼
ソウメイ ブリュット
당질을 줄인 제조법으로 만든 고급 샴페인입니다. 신선하고 가벼운 목넘김이 특징입니다.
글라스 와인 레드
グラスワイン赤
매일 바뀌거나 추천하는 레드 와인을 글라스로 제공합니다. 요리에 맞춰 선택하실 수 있습니다.
글라스 와인 화이트
グラスワイン白
매일 바뀌거나 추천하는 화이트 와인을 글라스로 제공합니다. 깔끔한 맛을 즐겨보세요.
우시코 하이볼
うし幸ハイボール
스모키한 향이 특징인 특제 하이볼입니다. 위스키의 깊은 맛과 탄산의 상쾌함을 즐길 수 있습니다.
카쿠
角
일본의 대표적인 위스키입니다. 균형 잡힌 맛으로 하이볼에 잘 어울립니다.
하쿠슈
白州
숲의 어린 잎 같은 상쾌한 향이 특징인 싱글 몰트 위스키입니다. 깔끔한 맛입니다.
야마자키
山崎
화려하고 달콤한 향이 특징인 싱글 몰트 위스키입니다. 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
치타
知多
가볍고 은은하게 달콤한 향이 특징인 그레인 위스키입니다. 부드러운 목넘김입니다.
아오
碧
세계 5대 위스키를 블렌딩한 위스키입니다. 복합적이고 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
야마자키 12년
山崎 12年
12년 이상 숙성시킨 원주를 사용한 고급 싱글 몰트 위스키입니다. 섬세하고 우아한 맛입니다.
핫카이산
八海山
니가타현의 유명한 일본 술입니다. 담백하고 드라이한 맛으로 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
쿠보타 센쥬
久保田千寿
깔끔하고 시원한 맛의 일본 술입니다. 음식의 맛을 해치지 않는 마시기 편한 술입니다.
카우보이 야마하이 준마이긴죠슈
COWBOY 山廃純米吟醸酒
고기 요리에 잘 어울리도록 만든 일본 술입니다. 산미와 감칠맛의 균형이 좋으며, 스테이크 등에 잘 어울립니다.
쿠보타 만쥬
久保田萬寿
쿠보타 시리즈의 최고봉입니다. 화려한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있는 특별한 일본 술입니다.
시록 보드카
シロック ウォッカ
프랑스산 포도를 원료로 한 보드카입니다. 시트러스 계열의 상쾌한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
재패니즈 크래프트 진 롯
ジャパニーズクラフト ジン 六
일본의 보태니컬을 사용한 크래프트 진입니다. 벚꽃이나 유자 등 일본의 향을 즐길 수 있습니다.
프리미엄 보드카 토닉
プレミアムウォッカトニック
고급 보드카와 토닉 워터로 만든 칵테일입니다. 심플하면서도 깊은 맛이 있습니다.
프리미엄 진 토닉
プレミアムジントニック
엄선된 진과 토닉 워터로 만든 칵테일입니다. 상쾌한 향과 쓴맛을 즐길 수 있습니다.
계절 레모네이드
季節のレモネード
제철 레몬을 사용한 상큼한 레모네이드입니다. 새콤달콤한 맛으로 술을 못 마시는 분들에게도 추천합니다.
계절 모히토
季節のモヒート
민트와 라임 향이 나는 논알콜 모히토입니다. 계절 과일 등을 곁들일 수도 있습니다.
논알콜 상그리아 (레드)
ノンアルサングリア (赤)
레드 와인 풍의 음료에 과일을 담근 논알콜 상그리아입니다. 과일 맛이 좋습니다.
크래프트 금목서 아이스티
クラフト金木犀アイスティー
금목서 향이 감도는 우아한 아이스티입니다. 화려한 향으로 편안함을 느낄 수 있습니다.
자색 고구마 밀크
紫イモミルク
자색 고구마 페이스트와 우유를 섞은 음료입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
우롱차
烏龍茶
깔끔한 맛의 차입니다. 기름진 음식의 입가심으로 좋습니다.
흑우롱차
黒烏龍茶
일반 우롱차보다 진하며, 지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되는 차입니다.
아이스 녹차
アイス緑茶
차가운 녹차입니다. 깔끔한 쓴맛과 향을 즐길 수 있습니다.
아이스 옥수수차
アイスコーン茶
옥수수로 만든 차입니다. 고소하고 은은한 단맛이 있습니다.
코카콜라
コカ・コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 독특한 맛이 특징입니다.
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 알싸한 자극과 단맛을 즐길 수 있습니다.
피버 트리 토닉 워터 병
フィーバーツリートニックウォーター 瓶
고품질 천연 재료를 사용한 토닉 워터입니다. 섬세한 쓴맛과 상쾌한 향이 특징입니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 주스입니다. 새콤달콤하고 신선한 맛입니다.
사과 주스
リンゴジュース
사과의 부드러운 단맛을 즐길 수 있는 주스입니다. 어린이부터 어른까지 인기가 있습니다.
로토 트라우벤 모스트
ロータートラウベンモスト
와인용 포도를 100% 사용한 고급 포도 주스입니다. 진한 단맛과 신맛이 있으며, 와인 같은 풍미를 즐길 수 있습니다.
아쿠아 파나 500ml 병
アクアパンナ 500ml 瓶
이탈리아산 미네랄 워터입니다. 부드러운 목넘김으로 음식의 맛을 돋보이게 합니다.
산펠레그리노 500ml 병
サンペレグリノ 500ml 瓶
이탈리아산 천연 탄산수입니다. 고운 거품과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
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