야바이

생 낙지를 와사비에 절인 안주. 톡 쏘는 매운맛과 낙지의 식감이 술과 잘 어울립니다.

타코와사비에 매실즙과 오이를 버무린 요리. 매실의 신맛으로 산뜻한 맛입니다.

소금에 삶은 대두. 심플하지만 손이 멈추지 않는 정통 안주입니다.

배추를 고추 등으로 담근 발효 식품. 매콤하고 신맛이 있어 식욕을 돋웁니다.

신선한 오이에 라유(고추기름)를 뿌린 것. 매콤하고 고소한 풍미가 특징입니다.

오이와 시라스(멸치새끼)를 버무린 산뜻한 안주. 시라스의 짭짤함이 오이와 잘 어울립니다.

차가운 두부에 고명을 올린 심플한 요리. 콩의 풍미를 즐길 수 있는 산뜻한 요리입니다.

차가운 두부에 시라스(멸치새끼)와 매실을 토핑한 것. 매실의 신맛과 시라스의 감칠맛이 두부를 돋보이게 합니다.

작고 감칠맛이 응축된 꼴뚜기 오징어. 독특한 풍미와 식감이 술안주로 최적입니다.

오징어를 내장과 소금으로 절여 발효시킨 진미. 진한 감칠맛과 짠맛이 있어 일본술과 잘 어울립니다.

닭껍질을 바삭하게 튀긴 것. 고소하고 육즙이 풍부하여 맥주 안주로 제격입니다.

닭 허벅지살을 꼬치구이로 한 것. 기름기가 많아 육즙이 풍부한 맛입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것. 파의 단맛과 고소함이 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.

닭 간 꼬치구이. 진하고 크리미한 맛이 특징입니다.

닭 목 주변의 살. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하고 탄력과 감칠맛이 있습니다.

닭 가슴뼈 끝의 연골. 오독오독한 식감을 즐길 수 있는 부위입니다.

돼지 삼겹살 꼬치구이. 비계의 단맛과 돼지고기의 감칠맛이 풍부하게 퍼집니다.

방울토마토를 돼지고기로 말아 구운 것. 익힌 토마토의 단맛과 신맛이 돼지고기와 잘 어울립니다.

오크라를 돼지고기로 말아 구운 것. 오크라의 식감과 돼지고기의 감칠맛을 즐길 수 있는 요리입니다.

돼지 창자 (호르몬). 독특한 탄력 있는 식감과 씹을수록 나오는 감칠맛이 특징입니다.

주사위 모양으로 썬 소고기 꼬치구이. 소고기의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

소고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 것. 소고기의 기름과 파의 궁합이 발군입니다.

소 힘줄과 파 꼬치구이. 소 힘줄 특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

꼴뚜기 오징어를 구운 것. 고소함이 더해져 진한 내장의 감칠맛이 돋보입니다.

표고버섯 꼬치구이. 구우면 향이 높아지고 버섯의 감칠맛이 응축됩니다.

새송이버섯 꼬치구이. 독특한 오독오독한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

오크라 꼬치구이. 구우면 끈적임과 단맛이 늘어나 고소하게 완성됩니다.

마늘 꼬치구이. 포슬포슬한 식감으로, 구우면 매운맛이 누그러지고 단맛이 납니다.

옥수수를 버터에 볶은 것. 옥수수의 단맛과 버터의 풍미가 어우러진 요리입니다.

몇 종류의 버섯을 버터 간장 등으로 볶은 것. 버섯의 풍미와 버터의 향이 식욕을 돋웁니다.

닭 세세리(목살)를 소금으로 볶은 것. 탄력 있는 식감과 심플한 소금 맛이 잘 어울립니다.

고기와 김치를 볶은 스태미나 요리. 김치의 매콤함과 신맛이 고기의 감칠맛을 돋우어 밥이나 술이 술술 넘어갑니다.

야겐 연골을 마늘과 고추로 볶은 서양식 안주. 오독오독한 식감과 매콤한 맛이 중독성이 있습니다.

닭고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 정통 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛입니다.

작은 새우를 껍질째 튀긴 것. 고소하고 바삭한 식감으로 술안주로 최적입니다.

닭 날개를 튀겨 달콤 짭짤한 소스와 향신료를 버무린 요리. 진한 맛이 계속 당기는 맛입니다.

연어에 빵가루를 입혀 튀긴 카츠. 바삭한 튀김옷과 연어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 바다의 우유라 불리는 진한 굴의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

우엉을 튀긴 것. 우엉 특유의 향과 바삭한 식감을 즐길 수 있는 건강한 안주입니다.

감자를 스틱 모양으로 썰어 튀긴 것. 누구나 좋아하는 정통 스낵입니다.

마늘을 통째로 또는 알갱이별로 튀긴 것. 포슬포슬하고 마늘의 감칠맛을 직접 느낄 수 있습니다.

오징어 다리(게소)를 튀긴 것. 오독오독한 식감과 오징어의 감칠맛이 응축되어 있어 술이 술술 넘어갑니다.

아사히 맥주의 생맥주. 세련된 깔끔한 맛과 드라이한 끝맛이 특징입니다.

아사히 맥주의 생맥주. 푸짐하게 즐길 수 있는 중간 사이즈 잔입니다.

기린 맥주의 병맥주. 홉의 향과 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

산토리 생맥주. 재료의 감칠맛을 살린 풍부한 한 잔입니다.

뒷맛이 깔끔한 드라이한 일본술. 요리의 맛을 해치지 않아 식중주로 최적입니다.

술쌀의 왕이라 불리는 야마다니시키를 사용한 준마이슈. 쌀의 감칠맛과 풍만한 향이 특징입니다.

산토리 카쿠 병을 소다로 희석한 하이볼. 드라이하고 깔끔한 맛이 닭튀김 등과 잘 어울립니다.

토리스 위스키를 사용한 하이볼. 가볍고 마시기 쉬우며 상쾌한 맛입니다.

인기 아이스캔디 '가리가리군'을 넣은 독특한 하이볼. 아이스의 단맛과 차가움을 즐길 수 있습니다.

태국산 브랜디. 풍만한 향과 부드러운 맛이 특징인 스피릿입니다.