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담미 꿔이 꿔이 찬팅 - 다즈 메이리화뎬

鴨覓烤鴨餐廳 - 大直美麗華店

오리 요리 피단덕 전문점, 정교한 로스트 덕 세트와 다양한 중식 요리를 제공합니다.

시그니처 로스트 덕

엄선된 곁들임 재료: 파 밀전병, 마블 밀전병, 신선한 파채, 아삭한 오이, 비법 소스 포함

오리 요리 시그니처 로스트 덕 (통 오리)
鴨覓招牌片皮烤鴨 (全隻)
12개의 밀전병 (파 밀전병 6개, 마블 밀전병 6개), 신선한 파채, 아삭한 오이, 비법 소스 포함.
시그니처 광동식 피단덕, 껍질은 바삭하고 기름지며 살코기는 신선하고 육즙이 풍부합니다. 전통적으로는 오리 고기와 껍질을 파채, 오이, 춘장과 함께 특제 밀전병에 싸서 먹으며, 풍부한 식감의 층을 이룹니다.
TWD2,086~ ≈ ₩97,366
오리 요리 시그니처 로스트 덕 (반 마리)
鴨覓招牌片皮烤鴨 (半隻)
6개의 밀전병 (파 밀전병 3개, 마블 밀전병 3개), 신선한 파채, 아삭한 오이, 비법 소스 포함.
반 마리 분량의 시그니처 로스트 덕, 적은 인원이 즐기기에 좋습니다. 바삭한 오리 껍질과 부드러운 살코기는 그대로이며, 밀전병과 곁들임 소스가 함께 제공되어 클래식한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
TWD1,186~ ≈ ₩55,358

추가 구매 / 단품

곁들임 및 단품 메뉴

로스트 덕 밀전병 (6개)
烤鴨餅皮 (6片)
수제 얇은 밀전병, 로스트 덕을 싸서 먹습니다. 쫄깃한 식감이 로스트 덕의 기름기를 잡아줍니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
신선한 파채
新鮮蔥段
신선하게 썬 파채, 매콤한 맛이 로스트 덕의 풍미를 더하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
아삭한 오이
脆口黃瓜
아삭하고 상큼한 오이 스틱, 식감을 더하고 신선한 맛을 줍니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
향미 쌀밥
香米飯
향긋한 백미밥, 다양한 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400

세트 메뉴

단체 공유 메뉴

2인 세트
雙人套餐
포함 내용: 오리 요리 피단덕(반 마리), 맛있는 오리뼈 & 죽/탕(1가지 선택), 냉채 삼품(주방장 추천 밑반찬, 튀긴 피단 두부, 아삭한 오이), 오리 요리(채소, 1가지 선택), 좋은 차 모음(2가지 선택), 식후 디저트(2가지 선택).
2인을 위해 특별히 디자인된 로스트 덕 만찬, 로스트 덕 반 마리, 엄선된 오리뼈 요리, 냉채, 채소 및 음료와 디저트가 포함되어 푸짐합니다.
TWD1,818 ≈ ₩84,857
4인 세트
四人套餐
포함 내용: 오리 요리 피단덕(통 오리), 맛있는 오리뼈 & 죽/탕(A+B 각 1), 냉채 삼품(주방장 추천 밑반찬, 튀긴 피단 두부, 아삭한 오이), 오리 요리(고기, 1가지 선택), 오리 요리(채소, 2가지 선택), 좋은 차 모음(4가지 선택).
4인 모임에 적합한 구성으로, 통 오리 로스트와 두 가지 오리뼈 요리, 다양한 볶음 요리, 채소 및 음료가 포함됩니다.
TWD3,588 ≈ ₩167,474
6인 세트
六人套餐
포함 내용: 오리 요리 피단덕(통 오리), 맛있는 오리뼈 & 죽/탕(A+B 각 1), 냉채 삼품(주방장 추천 밑반찬, 튀긴 피단 두부, 아삭한 오이), 오리 요리 특선(1가지 선택), 오리 요리(고기, 1가지 선택), 오리 요리(채소, 2가지 선택), 좋은 차 모음(6가지 선택).
푸짐한 6인 테이블 메뉴로, 통 로스트 덕뿐만 아니라 해산물 특선 요리, 여러 가지 육류 및 채소 요리가 포함되어 가족이나 친구 모임에 적합합니다.
TWD4,628~ ≈ ₩216,017

애피타이저 냉채

황금 김치
黃金泡菜
황금빛으로 양념한 배추김치, 아삭하고 새콤달콤하며 약간 매콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
히비스커스 서양배
洛神花西洋梨
히비스커스로 절인 서양배, 붉은색을 띠며 새콤달콤하고 아삭한 식감과 과일 향이 납니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
망고 호박
芒果南瓜
차가운 호박 슬라이스에 망고 소스를 곁들여 달콤하고 상큼합니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
냉채 삼품
涼菜三拼
세 가지 엄선된 냉채를 모아 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD188 ≈ ₩8,775

주방장 추천 밑반찬

튀긴 피단 두부
椒鹽皮蛋豆腐
튀긴 피단과 두부, 소금과 후추로 양념했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
전복 소스 닭발과 땅콩
鮑汁鳳爪花生
전복 소스로 졸인 닭발과 땅콩, 맛이 잘 배어 있고 콜라겐이 풍부하며 땅콩이 부드럽습니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
멸치 땅콩 볶음
丁香魚相思
바삭하게 튀긴 멸치와 땅콩 또는 다른 재료를 볶아내 바삭한 식감으로 술안주로 좋습니다.
TWD138 ≈ ₩6,441

오리 요리 (고기)

남유(홍유) 튀김 닭날개 (6개)
南乳炸雞翼 (6隻)
남유(홍유)로 양념하여 바삭하게 튀긴 닭날개, 독특한 콩 발효 향이 납니다.
TWD318 ≈ ₩14,843
생강 파 새우 찜
薑蔥鮮蝦煲
신선한 새우와 생강, 파를 함께 뚝배기에서 조리하여 향이 진하고 새우 살이 달콤합니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
마늘 소스 갈비
蒜香排骨
양념한 갈비를 황금빛으로 튀겨내 진한 마늘 향이 납니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
잭프루트 탕수육
波羅蜜咕咾肉
탕수육과 유사한 요리로, 잭프루트를 넣어 과일 향과 단맛을 더했으며 새콤달콤합니다.
TWD328 ≈ ₩15,310
매콤한 닭고기 튀김
麻辣跳跳雞
매콤한 닭고기 요리, 화자오와 고추로 볶아 얼얼하고 매콤합니다.
TWD328 ≈ ₩15,310
흑후추 소갈비
黑椒牛仔骨
뼈 있는 소갈비를 흑후추 소스로 조리하여 부드럽고 흑후추 향이 진합니다.
TWD388 ≈ ₩18,110
궁보 닭고기
宮保辣子雞丁
클래식 사천 요리, 닭고기와 건고추, 땅콩을 함께 볶아 짜고 매콤합니다.
TWD328 ≈ ₩15,310
해물 순두부 찜
海鮮豆腐煲
다양한 해산물과 부드러운 순두부를 넣은 뚝배기 요리, 국물이 시원하고 부드럽습니다.
TWD328 ≈ ₩15,310

오리 요리(채소)

올리브 소스 돼지고기 다진 것과 깍지콩 볶음
欖菜肉末四季豆
깍지콩과 다진 돼지고기, 올리브 소스를 함께 볶아 짭짤하고 밥과 잘 어울립니다.
TWD258 ≈ ₩12,042
벚꽃 새우 청경채 볶음
櫻花蝦高麗菜
청경채를 볶아내고 벚꽃 새우를 넣어 채소의 단맛과 향을 더했습니다.
TWD238 ≈ ₩11,109
마라장 모닝글로리 볶음
馬拉盞空心菜
말레이시아 스타일의 새우장(마라장)으로 모닝글로리를 빠르게 볶아내 진하고 독특한 맛입니다.
TWD238 ≈ ₩11,109
트러플 새우 스크램블 에그
松露鮮蝦滑蛋
부드러운 스크램블 에그에 신선한 새우와 트러플 소스를 넣어 고급스러운 향입니다.
TWD258 ≈ ₩12,042
계란 노른자 소스 오징어 볶음
金沙海中卷
오징어를 계란 노른자 소스(금사)로 볶아내 입안에서 부서지는 듯한 고소한 맛이 일품입니다.
TWD388 ≈ ₩18,110
신선한 농어찜
清蒸鮮鱸魚
신선한 농어를 쪄내 생선 본연의 맛을 살렸으며, 살이 부드럽습니다.
TWD488 ≈ ₩22,778
조개와 오크라 찜
蛤蠣絲瓜煲
오크라와 조개를 함께 쪄내 국물이 맑고 달콤하며, 상큼한 채소 요리입니다.
TWD318 ≈ ₩14,843

특선 요리

XO 소스 해산물 볶음밥
XO醬海鮮炒飯
XO 소스(매콤한 해산물 소스)로 볶은 볶음밥, 해산물 맛이 풍부하고 밥알이 살아있습니다.
TWD268 ≈ ₩12,509
마라장 삼겹살 볶음밥
馬拉盞五花肉炒飯
마라장 새우 소스와 삼겹살을 볶은 밥, 짭짤하고 진한 풍미입니다.
TWD268 ≈ ₩12,509
대나무 숯 튀김 새우
竹炭果律鮮蝦球
바삭하게 튀긴 새우 튀김을 대나무 숯 가루 반죽으로 감싸고 과일과 마요네즈를 곁들여 독특한 외관과 상큼한 맛입니다.
TWD398 ≈ ₩18,577
크리스피 튀김 새우
金絲麥片蝦球
새우 튀김을 바삭한 시리얼과 계란 실로 감싸 튀겨내 바삭하고 우유 향이 납니다.
TWD388 ≈ ₩18,110
XO 소스 볶음 무 케이크
XO醬炒蘿蔔糕
무 케이크를 깍둑썰기하여 XO 소스와 함께 볶아내 겉은 살짝 타고 매콤하고 신선한 맛입니다.
TWD258 ≈ ₩12,042

건강 수프

후추와 채소를 넣은 돼지갈비탕
胡椒酸菜排骨湯
후추와 채소를 넣고 끓인 돼지갈비탕, 약간 맵고 신맛이 나는 국물이 속을 따뜻하게 하고 식욕을 돋웁니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
코코넛 생강 닭고기탕
椰子薑薑燉雞湯
코코넛 물과 생강을 넣어 닭고기를 끓여 국물이 맑고 달콤하며 생강의 따뜻함이 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001

딤섬 및 간식

클래식 새우 쇼마이 (3개)
經典鮮蝦餃 (3入)
반투명한 크리스탈 피로 통통한 새우를 감싸 쫄깃하고 신선합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
캐비어 쇼마이 (3개)
魚子燒賣皇 (3入)
클래식 홍콩식 쇼마이, 캐비어가 올려져 있으며 돼지고기와 새우 소가 꽉 차고 육즙이 풍부합니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
매실 소스 찐 갈비 (1접시)
梅汁蒸排骨 (1碟)
매실 소스로 쪄낸 갈비, 은은한 새콤달콤한 맛과 부드러운 육질.
TWD128 ≈ ₩5,975
사차 소스 닭발 (2쌍)
沙茶炆鳳爪 (2對)
기름에 튀긴 닭발을 사차 소스로 졸여 부드럽고 맛이 잘 배어 뼈와 살이 쉽게 분리됩니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
커스터드 크림 소 찐빵 (2개)
奶皇流沙包 (2入)
반으로 가르면 황금빛 계란 노른자 크림 소가 흘러나오는 만두, 달콤 짭짤합니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
수제 차슈 바오 (2개)
手工叉燒包 (2入)
부드러운 찐빵, 달콤 짭짤한 차슈 소를 넣었습니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
연잎 찹쌀 닭고기 (2개)
荷葉糯米雞 (2入)
연잎에 찹쌀, 닭고기 등을 넣어 쪄내 은은한 연잎 향이 납니다.
TWD138 ≈ ₩6,441
유부 피 새우 롤 (2개)
鮮蝦腐皮捲 (2入)
유부 피에 새우 소를 넣어 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 신선합니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
채소 춘권 (3개)
三絲春捲 (3入)
채소와 고기 채를 넣은 튀긴 춘권, 겉은 황금빛으로 바삭합니다.
TWD118 ≈ ₩5,508
황금 물밤 튀김 (3개)
黃金馬蹄條 (3入)
물밤(마테) 소가 들어있는 디저트, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 아삭한 식감이 있습니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
홍콩식 무 케이크 (3개)
港式蘿蔔糕 (3入)
표면을 노릇하게 구운 무 케이크, 부드럽고 무채와 햄이 들어있습니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
팬에 구운 무 케이크 (3개)
香煎蘿蔔糕 (3入)
클래식 홍콩식 딤섬, 무를 바삭하게 구워냅니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
생일 만두 (2개)
生日小壽桃 (2入)
복숭아 모양의 만두, 보통 팥소를 넣으며 장수를 상징합니다.
TWD108 ≈ ₩5,041

음료 & 디저트

손으로 딴 사계춘차
手採四季春茶
대만의 특색 우롱차, 맑고 향긋한 차 맛과 부드러운 목넘김.
TWD88 ≈ ₩4,107
집에서 만든 매실차
家鄉烏梅汁
새콤달콤한 전통 음료로 느끼함을 잡아주고 더위를 식혀주며, 훈제 매실 향이 납니다.
TWD88 ≈ ₩4,107
꿀 레몬차
蜂蜜檸檬水
신선한 레몬즙에 꿀을 넣어 새콤달콤하고 상큼합니다.
TWD88 ≈ ₩4,107
레몬 아이스티
凍檸茶
홍콩식 레몬 홍차, 얼음과 레몬 슬라이스를 듬뿍 넣어 차 맛이 진합니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
홍콩식 밀크티
港式奶茶
부드럽고 진한 밀크티, 차 맛이 우유 맛보다 강하며 홍콩 차 레스토랑의 클래식 음료입니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
진선 우롱 / 동정 우롱
金萱烏龍 / 凍頂烏龍
주전자
고품질 대만 우롱차, 주전자로 제공되며 식사와 함께 느끼함을 잡아주기에 좋습니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
자스민차 (주전자)
茉莉香片 (壺)
자스민 꽃 향이 나는 녹차, 신선하고 기분 좋은 향입니다.
TWD108 ≈ ₩5,041
대만 골드 맥주 (330ml)
台灣金牌啤酒 (330ml)
대만 현지 라거 맥주, 깔끔하고 부드러운 목넘김.
TWD88 ≈ ₩4,107
코카콜라 / 스프라이트
可口可樂 / 雪碧
탄산음료.
TWD68 ≈ ₩3,174
오리 요리 (한천 젤리)
鴨覓仙草凍
검은색 한천 젤리, 부드럽고 은은한 풀 향이 나며 보통 설탕물과 함께 먹습니다.
TWD88 ≈ ₩4,107
망고 코코넛 스무디
楊枝甘露
클래식 홍콩식 디저트, 망고, 타피오카, 유자, 코코넛 밀크가 들어있어 달콤하고 진합니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
수제 두부 푸딩
手沖木桶豆花
나무 통에 담긴 따뜻한 두부 푸딩, 부드럽고 콩 향이 납니다.
TWD218 ≈ ₩10,175

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 1,489개
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