دَ يَا مِي كَاو يا تسان تْسَان - دَا جْهْ مِي لِي هْوَاه دِيَان

بطة مشوية مميزة على الطريقة الكانتونية، جلدها مشوي حتى يصبح مقرمشًا ولامعًا، ولحمها طري ومليء بالعصارة. الطريقة التقليدية هي لف لحم البط مع الجلد والبصل الأخضر والخيار وصلصة الفاصوليا الحلوة في خبز خاص، مما يعطي قوامًا غنيًا.

نصف بطة مشوية مميزة، مناسبة لعدد قليل من الأشخاص. تشمل أيضًا جلد بط مقرمش ولحم طري، مع خبز وتوابل، بنفس المذاق الكلاسيكي الرائع.

خبز رقيق مصنوع يدويًا، يستخدم للف البط المشوي. قوامه مطاطي، ويوازن دهون البط المشوي.

شرائح بصل أخضر طازجة، نكهتها اللاذعة تعزز نكهة البط المشوي وتساعد على فتح الشهية.

شرائح خيار مقرمشة ومنعشة، تضيف قوامًا ونكهة منعشة.

أرز أبيض عطري، مناسب لتناوله مع مختلف الأطباق.

وليمة بط مشوية مصممة لشخصين، تشمل نصف بطة مشوية، طبق هيكل بط مختار، مقبلات باردة، خضروات، ومشروبات وحلويات، كمية وفيرة.

مجموعة مناسبة لتجمع أربعة أشخاص، تشمل بطة مشوية كاملة وطبقين من هيكل البط، مع مجموعة متنوعة من اللحوم المقلية والخضروات والمشروبات.

طبق عشاء غني لستة أشخاص، لا يشمل فقط بطة مشوية كاملة، بل يشمل أيضًا أطباق مأكولات بحرية مميزة، والعديد من أطباق اللحوم والخضروات، مناسبة لتجمعات العائلة أو الأصدقاء.

ملفوف صيني مخلل ذهبي اللون، مقرمش، طعمه حلو وحامض وقليل من الحرارة، فاتح للشهية جدًا.

كمثرى مغموسة في زهرة الكركديه، ذات لون أحمر، طعمها حلو وحامض ومقرمش، مع رائحة فاكهية.

شرائح قرع باردة، تقدم مع صلصة المانجو، نكهة حلوة ومنعشة.

مجموعة مختارة من ثلاثة مقبلات باردة، تتيح لك تذوق نكهات مختلفة في وقت واحد.

بيض محفوظ مقلي مع توفو، مملح ومتبل بالبهارات. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مالح بشكل معتدل.

أقدام الدجاج والفول السوداني مطهوة بصلصة المحار، غنية بالنكهة والكولاجين، والفول السوداني طري.

يتم قلي السمك الصغير والفول السوداني أو مكونات أخرى حتى تصبح مقرمشة، مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة نانرو (فطر أحمر مخمر) ثم مقلية، ذات نكهة خميرة فول فريدة.

يتم طهي الروبيان الطازج مع الزنجبيل والبصل الأخضر في طاجن، مما يعطي رائحة غنية ولحم روبيان حلو.

يتم قلي الضلوع المتبلة حتى تصبح ذهبية اللون، مع رائحة ثوم قوية.

طبق يشبه لحم حلو وحامض، مع إضافة جاك فروت لزيادة نكهة الفاكهة والحلاوة، حلو وحامض فاتح للشهية.

طبق دجاج حار، مقلي مع فلفل سيتشوان وفلفل حار، طعمه مخدر وحار.

ضلوع لحم بقري بالعظم مطهوة بصلصة الفلفل الأسود، لحم طري، ونكهة فلفل أسود قوية.

طبق سيتشوان كلاسيكي، دجاج مقطع مقلي مع فلفل حار وفول سوداني، طعمه مالح ولذيذ وقليل من الحرارة.

طبق طاجن يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والتوفو الطري، مرق لذيذ، وقوام ناعم.

يتم قلي الفاصوليا الخضراء مع اللحم المفروم وصلصة الأوليف، مالحة ولذيذة مع الأرز.

كرنب سوتيه مع روبيان الساكورا، يعزز حلاوة ورائحة الخضروات.

يتم قلي السبانخ بسرعة مع صلصة الروبيان الماليزية (مالا تشان)، نكهة غنية وفريدة.

بيض مخفوق ناعم مع روبيان وصلصة ترافل، رائحة أنيقة.

يتم قلي الحبار وخلطه مع صفار البيض المملح (الذهب الرملي)، مما يعطي قوامًا رمليًا ونكهة مالحة غنية.

سمك القاروص الطازج مطهو على البخار، يحافظ على نكهة السمك الأصلية، ولحمه رقيق.

يتم طهي البامية مع المحار، مرق حلو ومنعش، طبق خضروات منعش.

أرز مقلي بالصلصة الحارة (صلصة مأكولات بحرية حارة)، غني بالنكهة، كل حبة أرز منفصلة.

أرز مقلي بالصلصة المالحة وشرائح لحم البطن، نكهة مالحة غنية.

كرات روبيان مقلية مغطاة بعجينة فحم، مع فواكه ومايونيز، مظهر فريد وطعم منعش.

كرات الروبيان مغطاة برقائق مقرمشة وخيوط بيض، مقرمشة ولذيذة، مع نكهة حليب.

يتم قلي كعكة الفجل المقطعة وخلطها بصلصة XO، سطحها محمص قليلاً، طعمها حار ولذيذ.

حساء ضلوع لحم الخنزير مطهو بالفلفل والمخلل، مرق حامض قليلاً وحار، يدفئ المعدة ويفتح الشهية.

يتم طهي الدجاج بماء جوز الهند وشرائح الزنجبيل، مرق حلو مع دفء الزنجبيل.

يتم تغليف الروبيان الطازج بالكامل في عجينة كريستالية شفافة، مما يعطي قوامًا مطاطيًا ولذيذًا.

سيوميه هونج كونج كلاسيكي، مزين بالبطارخ من الأعلى، حشوة لحم الخنزير والروبيان غنية بالعصارة.

يتم طهي الضلوع بصلصة البرقوق، ذات طعم حلو وحامض خفيف، ولحم طري.

يتم طهي أقدام الدجاج بعد قليها بصلصة الشاتيني، طرية ولذيذة، يسهل فصل اللحم عن العظم.

كعكة يتدفق منها حشوة صفار البيض الذهبي الحلو والمالح عند فتحها.

كعكة مفتوحة هشة، محشوة بلحم تشار سيو الحلو والمالح.

يتم طهي الأرز الدبق مع الدجاج ومكونات أخرى مغلفة بأوراق اللوتس على البخار، مع رائحة خفيفة لأوراق اللوتس.

يتم قلي لفائف الروبيان المغطاة بجلد التوفو حتى تصبح مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بخيوط الخضروات واللحم، مقرمشة وذهبية من الخارج.

حلوى تحتوي على قلقاس (ماء البوصير)، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع قرمشة منعشة.

كعكة فجل مقلية حتى يصبح سطحها ذهبيًا، طرية ولذيذة، تحتوي على خيوط فجل ولحم محفوظ.

طبق ديم سوم هونج كونج كلاسيكي، يتم قلي كعكة الفجل حتى تصبح مقرمشة.

كعكة على شكل خوخ، عادة ما تكون محشوة بمعجون الفول، ترمز إلى طول العمر.

شاي أولونغ مميز من تايوان، يتميز بمرق شاي عطري وطعم حلو ومنعش.

مشروب تقليدي حلو وحامض، يساعد على فتح الشهية وتخفيف الحرارة، مع رائحة خوخ مدخن.

عصير ليمون طازج مع العسل، حلو ومنعش.

شاي مثلج بالليمون على الطريقة الهونج كونجية، مع الكثير من الثلج وشرائح الليمون، نكهة الشاي قوية.

شاي حليب كريمي غني، نكهة الشاي أقوى من الحليب، مشروب كلاسيكي في مقاهي هونج كونج.

شاي أولونغ تايواني عالي الجودة، يقدم في إبريق، مناسب لتناوله مع الوجبات وفتح الشهية.

شاي أخضر معطر برائحة زهرة الياسمين، رائحته منعشة ولطيفة.

بيرة لاغر محلية من تايوان، ذات طعم منعش وسلس.

مشروبات غازية.

جيلي الأعشاب البحرية الأسود، قوامه ناعم، ورائحة عشبية خفيفة، عادة ما يؤكل مع شراب السكر.

حلوى هونج كونج كلاسيكية، تحتوي على مانجو، سابوديلا، لحم بوميلو، وحليب جوز الهند، حلوة وغنية.

توفو ساخن يقدم في برميل خشبي، قوامه ناعم، ورائحة فول الصويا.