오늘의 코스 本日のコース 성게 가지 털게 유자 도미, 가쓰오, 소르도 가을 연어 알 토시 와규 호박잎 하모 만겐지 전복 성게 큰새우 가리비 뚝배기 베니후우키 제철 식재료를 듬뿍 사용한 오마카세 코스입니다. 성게, 털게, 와규, 전복 등 고급 식재료를 포함하여 계절별 맛을 즐길 수 있는 구성입니다. ✓
이바라키현 히타치노 네스트 다이다이 에일 茨城県 常陸野ネストだいだいエール 이바라키현의 크래프트 맥주입니다. 「후쿠라이 만다린」을 사용한 프루티하고 상쾌한 향이 특징인 에일입니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
오사카부 미노 비루 오사루 IPA 大阪府 箕面ビール おさるIPA 오사카부의 크래프트 맥주입니다. 홉의 쓴맛과 향이 돋보이는 골든 에일 스타일의 IPA입니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
사이타마 치치부 이치로스 몰트 埼玉秩父 イチローズモルト 사이타마현 치치부시에서 만들어지는 재패니즈 위스키입니다. 균형 잡힌 맛이 세계적으로 평가받고 있습니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
논알콜 진 카다멈 ノンアルコールジン カルダモン 나가노현의 진 전문점에서 만든 스페셜 논알콜 카다멈 향신료 향이 강한 논알콜 진입니다. 술과 같은 복잡한 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +