샤퀴테리 플래터
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
선택: 프로슈토 디 파르마, 스페크, 허브 햄, 여름 트러플 햄*
이탈리아 고급 샤퀴테리 모음. 짭짤하고 다양한 풍미, 아페리티프로 이상적입니다. 빵이나 포카치아와 함께 즐기세요.
Volfoni Gennevilliers
Volfoni Gennevilliers
반반씩 할까요? Tuber aestivum Vittad. 이 요리들은 저희 메뉴에서 가장 환경 친화적인 요리입니다. 각 요리는 1.2kg CO2e 미만을 배출합니다 (2030년 파리 협정 목표와 일치). AGRIBALYSE 데이터를 기반으로 평가되었습니다.
단독 또는 공유
반반씩 할까요?
몬타나레 스트라치아텔라 누오보
MONTANARE STRACCIATELLA Nuovo
튀긴 작은 피체타 3개, 스트라치아텔라, 허브 햄, 건조 방울토마토, 루꼴라
치즈로 속을 채운 튀긴 작은 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 손으로 먹기 좋은 맛있는 안티파스토입니다.
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로마식 오징어 튀김
CALAMARS À LA ROMAINE
타르타르 소스 볼포니 스타일
가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 오징어 링. 부드러운 해산물 맛과 부드러운 식감. 타르타르 소스에 찍어 먹습니다.
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튀긴 아티초크 누오보
ARTICHAUTS FRITS Nuovo
타르타르 소스 볼포니 스타일
빵가루를 입혀 튀긴 아티초크 하트. 식물성 고소한 맛과 황금빛 껍질. 크리미한 소스에 찍어 먹습니다.
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튀긴 모짜렐라 볼
BILLES DE MOZZARELLA FRITES
토마토 소스
튀긴 모짜렐라 볼. 치즈는 바삭한 껍질 안에 녹아 있습니다. 따뜻한 토마토 소스에 찍어 먹습니다.
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부라티나 또는 스트라치아텔라
BURRATINA ou STRACCIATELLA
포카치아
필라타 치즈의 신선한 이탈리아 치즈, 통째로 (부라티나) 또는 크리미한 속 (스트라치아텔라)으로 제공됩니다. 유제품의 부드러운 맛. 포카치아에 발라 먹습니다.
까르보나라 파스타 크로켓 누오보
CROQUETTES PASTA CARBONARA Nuovo
까르보나라 크리미 소스를 곁들인 튀긴 파스타 그라탕 크로켓, 관찰레
비건 라 비 버전으로도 제공됩니다.
까르보나라 파스타로 속을 채운 튀긴 미트볼. 치즈, 크림, 돼지고기(또는 채식 버전)의 풍부한 조합. 바삭하고 부드럽습니다.
볼포니 맘마 플래터 누오보
PLANCHE DELLA MAMMA Nuovo
스페크, 튀긴 모짜렐라 볼, 스트라치아텔라, 허브 햄, 사르데 빵
샤퀴테리, 치즈, 튀김을 섞은 대형 테이스팅 플래터. 다양한 이탈리아 식감과 풍미. 그룹과 함께 즐기기에 이상적입니다.
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볼포니 플래터 기가테
PLANCHE VOLFONI GIGANTE
로마식 오징어 튀김, 튀긴 아티초크, 허브 햄, 스페크, 프로슈토 디 파르마, 스트라치아텔라, 사르데 빵
샤퀴테리 및 고급 튀김 요리 대형 플래터. 하우스 애피타이저의 종합적인 경험을 제공합니다. 여러 명이 함께 즐기는 아페리티프로 완벽합니다.
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샐러드
비키니 목표
모짜렐라 & 스페크 누오보
MOZZARELLA & SPECK Nuovo
튀긴 모짜렐라 볼, 스페크, 절인 구운 호박, 노란색 및 빨간색 방울토마토, 시금치 새싹, 발사믹 비네그레트
신선한 채소와 튀긴 치즈의 조화로운 샐러드. 스페크의 훈제 향과 함께하는 따뜻함과 차가움의 대비. 발사믹 식초로 드레싱했습니다.
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시저 바이 볼포니
CÉSAR BY VOLFONI
페스토 마리네이드 닭고기 튀김, 튀긴 뇨키, 파르미지아노 치즈, 로메인 상추, 시저 소스
페스토 치킨과 바삭한 뇨키를 곁들인 이탈리아식 시저 샐러드 재해석. 소스와 파르미지아노 치즈 덕분에 풍부하고 크리미합니다. 완전하고 질감 있는 요리입니다.
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부라티나 봄바
BOMBA BURRATINA
칼초네 스타일로 속을 채운 페스토 부라티나, 절인 구운 채소, 파르미지아노 치즈, 루꼴라, 믹스 그린, 발사믹 비네그레트
피자 도우에 싸서 따뜻하게 제공되는 통 부라타, 구운 채소와 함께 제공됩니다. 크리미한 속이 페스토와 어우러집니다. 신선한 샐러드 위에 제공됩니다.
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아스파라거스 & 관찰레 누오보
ASPERGES & GUANCIALE Nuovo
녹색 아스파라거스, 바삭한 관찰레, 페스토 파르미지아노 크럼블, 삶은 계란, 방울토마토, 시금치 새싹, 파르미지아노 비네그레트
아스파라거스와 바삭한 돼지고기(관찰레)를 곁들인 봄 샐러드. 파르미지아노 치즈의 감칠맛과 채소의 신선함. 풍부하고 맛있는 드레싱.
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파스타 & 리소토
파스타 라 비스타
마팔디네 페스토 & 스트라치아텔라
MAFALDINE PESTO & STRACCIATELLA
스트라치아텔라, 파르미지아노 치즈, 페스토, 건조 방울토마토, 루꼴라
긴 파스타에 녹색 페스토와 크리미한 치즈를 곁들였습니다. 바질의 허브 향과 스트라치아텔라의 달콤함이 어우러집니다. 풍부한 채식 요리입니다.
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전통 까르보나라 스파게티
SPAGHETTI ALLA CARBONARA TRADITIONNELLE
관찰레 (이탈리아 샤퀴테리), 페코리노, 계란 노른자
비건 라 비 버전으로도 제공됩니다.
크림 없이 계란과 치즈로 파스타를 묶는 정통 로마 레시피. 관찰레가 바삭함과 짠맛을 더합니다. 풍부하고 크리미합니다.
마팔디네 알 타르투포
MAFALDINE AL TARTUFO
버섯과 여름 트러플 크림 소스, 파르미지아노 치즈
여름 트러플 햄 추가*
버섯과 트러플 소스를 곁들인 리본 파스타. 강렬한 트러플 향과 크리미한 질감. 우아하고 향긋한 요리입니다.
폴페테 스파게티
SPAGHETTI POLPETTE
미트볼, 토마토 소스, 파르미지아노 치즈
고기 미트볼을 넣고 푹 끓인 클래식 파스타. 풍부하고 맛있는 토마토 소스. 최고의 편안함을 주는 요리입니다.
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알프레도 스파게티
SPAGHETTI ALFREDO
페스토 마리네이드 닭고기 튀김, 크리미한 파르미지아노 소스
크리미한 치즈 화이트 소스로 덮인 파스타, 바삭한 닭고기와 함께 제공됩니다. 부드럽고 유제품의 맛. 매우 든든합니다.
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스파게티 알레 봉골레 누오보
SPAGHETTI ALLE VONGOLE Nuovo
조개**, 파슬리, 화이트 와인, 토마토 소스
화이트 와인과 마늘로 요리한 해산물 파스타 (조개). 해산물 향과 토마토 향이 약간 나는 가벼운 맛. 해안 이탈리아 요리의 고전입니다.
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트로피 부라티나 & 피스타치오
TROFIE BURRATINA & PISTACCHIO
크리미한 부라티나, 피스타치오 페스토, 피스타치오 조각, 파르미지아노 치즈
나선형 짧은 파스타를 독창적인 피스타치오 소스와 함께 제공합니다. 통 부라타가 크리미한 신선함을 더합니다. 달콤하며 피스타치오의 바삭함이 있습니다.
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트로피 스트라치아텔라 & 판체타 누오보
TROFIE STRACCIATELLA & PANCETTA Nuovo
스트라치아텔라, 판체타 칩, 절인 고추, 건조 방울토마토, 크리미한 토마토 소스
크리미한 로제 소스를 곁들인 짧은 파스타. 부드러운 치즈와 바삭한 판체타의 식감 조화. 균형 잡힌 지중해 풍미.
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리소토 프리마베라 누오보
RISOTTO PRIMAVERA Nuovo
녹색 아스파라거스, 파르미지아노 크림 소스, 화이트 와인, 파르미지아노 치즈
아르보리오 쌀을 천천히 익혀 크리미하게 만들고 제철 아스파라거스를 곁들였습니다. 파르미지아노 치즈와 화이트 와인의 풍부한 풍미. 세련된 채식 요리입니다.
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메인 요리
맘마의 비밀 레시피!
소고기 카르파치오
CARPACCIO DE BŒUF
파르미지아노 치즈, 루꼴라, 레몬 비네그레트, 페스토, 햇감자
절인 신선한 소고기 슬라이스. 치즈와 산미 있는 비네그레트와 함께 차갑게 제공됩니다. 온도 대비를 위해 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다.
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밀라네즈 송아지 커틀릿
ESCALOPE MILANAISE
튀긴 송아지 커틀릿, 토마토 소스 스파게티
빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 송아지 고기 슬라이스. 바삭한 식감과 부드러운 고기. 전통적으로 빨간 파스타와 함께 제공됩니다.
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소고기 타글리아타
TAGLIATA DE BŒUF
구운 소고기 슬라이스, 페스토, 햇감자
구운 소고기 슬라이스, 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다. 바질 소스로 풍미를 더했습니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
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페스토 연어 & 호박 누오보
SAUMON PESTO & COURGETTES Nuovo
페스토 마리네이드 연어 스테이크, 햇감자, 절인 호박 슬라이스, 페스토 파르미지아노 크럼블, 건조 방울토마토, 파르미지아노 크림 소스
구운 연어 스테이크, 풍부한 채소와 크럼블을 곁들였습니다. 생선과 치즈의 풍부한 풍미. 완전하고 질감 있는 요리입니다.
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피체타 & 샐러드
작지만 맛은 풍부합니다! 모든 피체타에는 샐러드가 함께 제공됩니다: 절인 구운 채소, 믹스 그린, 발사믹 비네그레트.
피콜라 파르미지아나 누오보
PICCOLA PARMIGIANA Nuovo
가지 튀김, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 페스토, 루꼴라, 토마토 소스
가지 그라탕에서 영감을 받은 가지와 치즈를 곁들인 작은 피자. 푸짐한 샐러드와 함께 제공됩니다. 균형 잡힌 점심 식사에 이상적입니다.
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부라티나 수 피체타
BURRATINA SUR PIZZETTA
부라티나, 방울토마토, 절인 호박 슬라이스, 펜넬, 레몬 비네그레트
신선한 부라타 치즈와 바삭한 구운 채소를 곁들인 작은 피자. 따뜻한 도우와 신선한 치즈의 대비. 샐러드와 함께 제공됩니다.
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피콜라 파르마
PICCOLA PARMA
프로슈토 디 파르마, 모짜렐라, 루꼴라, 건조 방울토마토, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
프로슈토 피자의 축소판으로, 샐러드와 함께 제공됩니다. 클래식 이탈리아 풍미. 가볍지만 만족스러운 식사입니다.
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피자
마르게리타 합법화!
마르게리타
MARGHERITA
모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
토마토, 치즈, 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 심플하고 정통적입니다. 중앙은 얇고 가장자리는 부풀어 오른 도우입니다.
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페퍼로니
PEPPERONI
페퍼로니 (약간 매콤한 살라미), 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
매콤한 살라미 슬라이스를 곁들인 피자. 페퍼로니의 풍부하고 기름진 맛이 구워지면서 녹습니다. 세계적인 인기 메뉴입니다.
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레지나
REGINA
허브 햄, 버섯, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
햄과 버섯을 곁들인 '퀸' 피자. 부드럽고 숲 향이 나는 맛. 모두가 좋아하는 확실한 선택입니다.
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파르미지아나 누오보
PARMIGIANA Nuovo
가지 튀김, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 페스토, 루꼴라, 토마토 소스
부드러운 가지와 페스토를 곁들인 채식 피자. 이탈리아 가지 그라탕의 맛을 연상시킵니다. 풍부하고 맛있습니다.
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칼초네
CALZONE
허브 햄, 계란, 버섯, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
계란과 속을 채운 접힌 피자. 겉은 황금빛이고 속은 매우 부드럽고 따뜻합니다. 자를 때 놀라움이 있습니다.
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파르마
PARMA
프로슈토 디 파르마, 모짜렐라, 루꼴라, 건조 방울토마토, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
부라타 추가
조리 후 숙성된 프로슈토를 곁들인 피자. 루꼴라와 토마토의 신선함. 따뜻함과 차가움의 균형.
레몬 & 스트라치아텔라 누오보
CITRON & STRACCIATELLA Nuovo
스트라치아텔라, 절인 호박 슬라이스, 절인 레몬, 모짜렐라, 라임 제스트, 파르미지아노 치즈, 슬라이스 아몬드, 레몬 크림 베이스
감귤류의 독창적인 화이트 피자. 크림과 호박의 달콤함과 어우러진 강렬한 신선함. 가볍고 향긋합니다.
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콰트로 포르마지
QUATTRO FORMAGGI
(생크림 베이스 옵션)
고르곤졸라, 부팔라 리코타, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 토마토 소스
강하고 크리미한 이탈리아 치즈 4가지 피자. 블루 고르곤졸라, 부드러운 리코타, 필라타 치즈의 조합. 매우 풍부하고 부드럽습니다.
솔레일 누오보
SOLEIL Nuovo
부라티나, 절인 구운 채소, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 루꼴라, 토마토 및 삼색 고추 소스
햇살 가득한 채소와 통 부라타를 곁들인 다채로운 피자. 여름 맛과 크리미한 질감. 채식주의자에게 적합하고 맛있습니다.
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알 타르투포
AL TARTUFO
여름 트러플 버섯 소스로 속을 채운 부라티나, 버섯, 파르미지아노 치즈, 모짜렐라, 루꼴라, 여름 트러플 버섯 크림 베이스*
여름 트러플 햄 추가*
트러플을 곁들인 고급 화이트 피자. 크림과 치즈 덕분에 강렬한 숲 향과 크리미한 질감. 트러플 애호가를 위한 메뉴입니다.
살모네
SALMONE
훈제 연어, 모짜렐라, 건조 방울토마토, 파르미지아노 치즈, 펜넬, 딜 크림 베이스
훈제 연어를 곁들인 크림 베이스 피자. 딜과 회향이 연어와 잘 어울리는 신선한 아니스 향을 더합니다. 풍부하고 섬세합니다.
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추가 메뉴
부라티나
BURRATINA
크리미한 치즈로 속을 채운 작은 부라타 (신선한 치즈)를 요리에 추가하세요.
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스트라치아텔라
STRACCIATELLA
크리미한 부라타 치즈, 빵에 바르기 좋습니다.
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샤퀴테리
CHARCUTERIES
여름 트러플 햄*, 스페크, 프로슈토 디 파르마, 허브 햄, 바삭한 관찰레, 페퍼로니, 판체타
피자나 파스타를 풍성하게 해줄 이탈리아 고급 샤퀴테리 추가.
어린이 메뉴
12세까지
어린이 메뉴
MENU BAMBINO
메인 요리 + 디저트 + 음료
어린이를 위한 완전한 메뉴로 작은 피자 또는 파스타, 맛있는 디저트, 음료가 포함됩니다. 어린이에게 적합한 양입니다.
디저트
달콤함... 마실까요, 먹을까요?
전통 티라미수
LE TIRAMISÙ TRADITIONNEL
커피에 적신 레이디핑거 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 가볍고 강렬한 커피 맛.
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칵테일 티라미수 오르가즘
COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM
(알콜 포함) 베일리스 아이리쉬 크림 (위스키 리큐어), 아마레토, 휘핑 크림, 에스프레소, 사보이아르디 비스킷 (스푼)
칵테일 형태의 액체 알콜 티라미수 재해석. 리큐어와 커피의 크리미한 조합. 디저트로 즐기세요.
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노치올라타 도넛
BEIGNETS NOCCIOLATA
튀긴 피자 도우, 흘러내리는 노치올라타, 피에몬테 헤이즐넛
따뜻한 헤이즐넛 스프레드로 속을 채운 작은 도넛. 겉은 바삭하고 속은 흘러내립니다. 매우 맛있습니다.
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화이트 초콜릿 라즈베리 판나코타
PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC & FRAMBOISE
라즈베리, 딸기 쿨리, 아몬드 크럼블
부드러운 젤리 화이트 초콜릿 디저트. 균형을 위해 산미 있는 베리류와 함께 제공됩니다. 유제품과 과일의 달콤함.
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피스타치오 & 화이트 초콜릿 쿠키
COOKIE PISTACCHIO & CHOCOLAT BLANC
피스타치오 쿠키에 화이트 초콜릿 칩, 피스타치오 크림, 바닐라 아이스크림
따뜻하게 제공되는 피스타치오 소프트 쿠키. 아이스크림과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다. 매우 풍부합니다.
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해체된 레몬 타르트
TARTE CITRON DESTRUCTURÉE
칸놀리, 레몬 크림, 이탈리아 머랭, 라임 제스트
레몬 타르트 재해석, 칸놀리로 튀긴 파이프와 함께 제공됩니다. 새콤한 크림, 달콤한 머랭, 바삭함의 조화.
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프루티 볼포니 누오보
FRUTTI VOLFONI Nuovo
바닐라 마스카포네 크림, 아몬드 크럼블, 바닐라 아이스크림, 베리류
마스카포네와 아이스크림을 곁들인 과일 향 나는 크리미한 디저트. 크럼블이 바삭함을 더합니다. 신선하고 가볍습니다.
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초콜릿 기안두야 용암 케이크
MOELLEUX CHOCOLAT GIANDUJA
흘러내리는, 피에몬테 헤이즐넛, 바닐라 아이스크림
따뜻하게 제공되는 초콜릿 퐁당 케이크. 초콜릿과 헤이즐넛의 강렬한 맛. 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
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아포가토
AFFOGATO
에스프레소, 바닐라 아이스크림
따뜻한 에스프레소에 '담근' 바닐라 아이스크림 한 스쿱. 온도와 쓴맛/단맛의 대비.
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커피 & 노치올라타 도넛
CAFÉ & BEIGNETS NOCCIOLATA
튀긴 피자 도우, 노치올라타
초콜릿 스프레드로 속을 채운 작은 도넛과 함께 제공되는 커피. 커피 디저트의 풍미 가득한 버전입니다.
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카페 고르망
CAFÉ GOURMAND
커피 + 3가지 작은 디저트
세 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 커피. 식사 후 맛보기 좋습니다.
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아이스크림
젤라토 여기요
커스텀 아이스크림
GLACE À COMPOSER
1 스쿱 | 2 스쿱 | 3 스쿱
맛: 바닐라, 헤이즐넛 초콜릿, 스트라치아텔라, 아마레나 체리, 피스타치오, 커피, 티라미수, 오늘의 맛, 딸기 소르베
토핑 선택: 노치올라타, 피에몬테 헤이즐넛, 피스타치오 조각, 피스타치오 소스, 헤이즐넛 초콜릿 웨이퍼 소스, 슬라이스 아몬드, 아마레나 체리, 아마레티 조각, 휘핑 크림
맞춤형 아이스크림 스쿱. 이탈리아 맛을 선택하고 바삭한 토핑이나 소스를 추가하세요.
볼포니 스쿱
COUPE VOLFONI
헤이즐넛 초콜릿 아이스크림, 스트라치아텔라 아이스크림, 헤이즐넛 초콜릿 웨이퍼 소스, 휘핑 크림, 피에몬테 헤이즐넛
초콜릿과 헤이즐넛 맛의 매우 맛있는 아이스크림 스쿱. 웨이퍼와 헤이즐넛의 바삭함으로 풍부한 질감.
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티라미수 스쿱
COUPE TIRAMISÙ
티라미수 아이스크림, 커피 아이스크림, 휘핑 크림, 아마레티 조각
커피와 비스킷 아이스크림, 크림을 얹은 티라미수 맛 아이스크림 스쿱.
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피스타치오 스쿱
COUPE PISTACCHIO
바닐라 아이스크림, 피스타치오 아이스크림, 휘핑 크림, 피스타치오 소스, 피스타치오 조각
피스타치오 아이스크림 스쿱. 바닐라의 달콤함과 견과류의 향. 매우 녹색이고 향긋합니다.
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선데이 바이 볼포니
SUN'DAY BY VOLFONI
바닐라 이탈리아식 아이스크림, 캐러멜 소스, 피에몬테 헤이즐넛
바닐라 소프트 아이스크림에 캐러멜 소스를 곁들였습니다. 매우 크리미하고 부드러운 질감입니다.
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베리 스쿱
COUPE FRUITS ROUGES
바닐라 이탈리아식 아이스크림, 베리 콤포트, 베리류
바닐라 소프트 아이스크림에 베리류를 곁들였습니다. 달콤함과 과일의 산미가 조화롭습니다.
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커피
에스프레소 / 리스트레토 / 디카페인
EXPRESSO / RISTRETTO / DÉCAFÉINÉ
짧고 진한 블랙 커피 또는 디카페인 버전. 강렬하고 향긋합니다.
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더블 에스프레소
DOUBLE EXPRESSO
더블 샷 블랙 커피. 더 강렬한 부스트를 위해.
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카푸치노
CAPPUCCINO
따뜻한 우유 거품을 얹은 에스프레소. 코코아 가루를 뿌립니다.
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카페 크렘
CAFÉ CRÈME
따뜻한 우유를 곁들인 큰 커피.
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카페 마키아토
CAFÉ MACCHIATO
우유 거품을 살짝 얹은 에스프레소.
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카페 프라페
CAFÉ FRAPPÉ
얼음과 함께 흔든 차가운 커피. 상쾌하고 거품이 많습니다.
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진한 핫 초콜릿
CHOCOLAT CHAUD ONCTUEUX
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료. 풍부하고 달콤하며 편안합니다.
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차 또는 허브차
THÉS OU INFUSIONS
얼그레이, 다즐링, 녹차 자스민, 녹차 민트, 버베나, 라임
홍차, 녹차 또는 허브차 선택. 뜨거운 물과 함께 제공됩니다.
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시그니처 칵테일
바텐더님 감사합니다! (6) 클래식 칵테일 목록은 레스토랑에서 확인 가능합니다.
볼포니 18cl
LE VOLFONI 18cl
에리스토프 보드카, 만다린 리큐어, 크랜베리 음료, 라즈베리 퓨레, 라임 주스, 신선한 민트
보드카 베이스의 과일 향 나는 시그니처 칵테일. 베리류와 감귤류의 맛에 민트 향이 더해졌습니다.
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사론노 17cl
SARONNO 17cl
바카디 카르타 오로 럼, 월커 아마레토, 패션프루트 퓨레, 파인애플 넥타, 망고 음료, 라임 주스
럼과 아마레토를 곁들인 열대 칵테일. 망고, 파인애플, 패션프루트의 열대 조합. 달콤하고 향긋합니다.
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네그로니 8cl
NEGRONI 8cl
봄베이 사파이어 진, 마르티니 로쏘, 마르티니 리제르바 비터
클래식 이탈리아 칵테일, 드라이하고 쓴맛. 진, 레드 베르무트, 비터의 완벽한 균형. 얼음과 함께 제공됩니다.
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피냐 파라디소 16cl
PIÑA PARADISO 16cl
바카디 카르타 오로 럼, 코코넛 퓨레, 파인애플 넥타, 라임 주스, 라즈베리, 볶은 코코넛, 건조 파인애플 슬라이스
피냐 콜라다 변형, 라즈베리 향 추가. 코코넛과 파인애플 덕분에 매우 크리미하고 열대적입니다.
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피스타치오 러버 16cl
PISTACCHIO LOVER 16d
바카디 카르타 오로 럼, 피스타치오 시럽, 사과 주스, 라임 주스, 피스타치오 가루
피스타치오를 강조한 독창적인 럼 칵테일. 사과와 함께 부드러운 럼 베이스. 피스타치오 가루로 마무리합니다.
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프레스코 리모네 16cl
FRESCO LIMONE 16d
프로세코 DOC 리카도나, 자몽 소다, 레몬 소르베, 루바브 시럽
프로세코를 곁들인 매우 신선한 스파클링 칵테일. 레몬과 자몽의 산미가 루바브로 부드러워집니다. 소르베와 함께 제공됩니다.
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모히토 아모로소 16cl
MOJITO AMOROSO 16d
바카디 카르타 오로 럼, 칼라만시 퓨레(감귤류), 사탕수수 시럽, 흑설탕, 라임, 페리에
칼라만시 (이국적인 감귤류)를 곁들인 모히토 재해석. 신선하고 민트 향이 나며 산미가 있습니다. 스파클링합니다.
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카이피리냐 콜라다 12cl
CAÏPIRINHA COLADA 12d
바카디 카르타 오로 럼, 코코넛 퓨레, 파인애플 넥타, 라임 주스, 라즈베리, 볶은 코코넛, 건조 파인애플 슬라이스
카이피리냐와 피냐 콜라다의 융합. 브라질 카샤사 베이스에 크리미한 코코넛.
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이탈리아노 멀 14cl
ITALIANO MULE 14cl
봄베이 레몬 프레스 진, 리몬첼로 월커, 진저 비어, 꿀 시럽, 라임 주스, 정향
진과 리몬첼로를 곁들인 모스크바 멀의 이탈리아 버전. 생강과 정향 덕분에 매콤합니다.
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티라미수 오르가즘 14cl
TIRAMISÙ ORGASM 14d
베일리스 아이리쉬 크림, 월커 아마레토, 휘핑 크림, 에스프레소, 사보이아르디 비스킷
풍부하고 크리미한 디저트 칵테일. 커피, 크림, 아몬드 맛. 마시는 티라미수처럼.
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논알콜
논알콜 칵테일
크로디노 스프리츠 19.5cl
CRODINO SPRITZ 19.5cl
크로디노 (이탈리아 쓴맛 아페리티프), 페리에, 오렌지 슬라이스
크로디노 기반의 논알콜 스프리츠. 전형적인 이탈리아의 쓴맛과 허브 향. 스파클링하고 아페리티프입니다.
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엑조티코 18cl
EXOTICO 18cl
파인애플 넥타, 망고 음료, 패션프루트 퓨레, 라임 주스
논알콜 열대 과일 칵테일. 망고, 파인애플, 패션프루트의 달콤하고 새콤한 조합.
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프루타 로사 18cl
FRUTTA ROSSA 18d
딸기 음료, 사과 주스, 라즈베리 퓨레, 라임 주스
베리류와 사과를 곁들인 레드 과일 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
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비르진 스프리츠 16cl
VIRGIN SPRITZ 16cl
마르티니 비브란테 (논알콜), 토닉, 오렌지 슬라이스, 신선한 민트
스프리츠의 논알콜 대안. 오렌지와 토닉 향이 나는 쓴맛과 탄산.
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비르진 프레스코 리모네 16cl
VIRGIN FRESCO LIMONE 16d
자몽 소다, 라임 주스, 루바브 시럽, 레몬 소르베
매우 신선한 논알콜 칵테일. 자몽과 레몬에 루바브 향이 더해졌습니다.
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비르진 피스타치오 러버 18cl
VIRGIN PISTACCHIO LOVER 18cl
토닉, 사과 주스, 라임 주스, 피스타치오 시럽, 피스타치오 가루
피스타치오 러버의 논알콜 버전. 사과와 피스타치오 향이 나는 신선하고 독창적인 맛입니다.
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디톡스 볼포 13cl
DÉTOX VOLFO 13cl
딸기 음료, 사과 주스, 라임 주스, 꿀, 라즈베리, 생강, 신선한 민트
건강하고 활력을 주는 음료. 과일, 생강, 꿀의 조합으로 활력을 줍니다. 자연적으로 달콤합니다.
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서머 쿨러 18cl
SUMMER COOLER 18cl
에리스토프 보드카, 모스카토 다스티 DOCG 리코사, 딸기, 설탕 시럽, 라임 주스, 오이, 페리에
보드카와 달콤한 스파클링 와인을 곁들인 신선한 여름 칵테일. 오이와 딸기가 신선함을 더합니다.
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비르진 서머 쿨러 18cl
VIRGIN SUMMER COOLER 18cl
논알콜 - 딸기, 토닉, 설탕 시럽, 사과 주스, 라임 주스, 오이, 페리에
서머 쿨러의 논알콜 버전. 오이와 토닉 덕분에 매우 갈증 해소에 좋습니다.
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스프리츠
스프리츠 브레이크
아페롤 또는 캄파리 스프리츠 14cl
APEROL ou CAMPARI SPRITZ 14cl
아페롤 또는 캄파리, 프로세코 DOC 리카도나, 페리에, 오렌지 슬라이스
베네치아의 필수 아페리티프. 스파클링 와인에 비터(아페롤은 더 달콤하고, 캄파리는 더 쓴맛)와 탄산수를 섞었습니다.
아그루미 스프리츠 14cl
AGRUMI SPRITZ 14cl
모스카토 다스티 DOCG 리코사, 사르티 로사 (오렌지 블러썸 아페리티프), 라즈베리, 핑크 베리, 페리에, 오렌지 슬라이스
오렌지 블러썸의 과일 향 나는 스프리츠. 모스카토 덕분에 더 달콤합니다. 핑크 베리 향.
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스프리츠 맘마 14cl
SPRITZ DE LA MAMMA 14d
아페롤에 파인애플과 코코넛을 넣고 우려낸 것, 모스카토 다스티 DOCG 리코사, 페리에, 건조 파인애플 슬라이스, 볶은 코코넛
열대 향을 더한 스프리츠 재해석. 아페롤은 코코넛-파인애플로 우려냈습니다. 이국적이고 스파클링합니다.
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벨리니 스프리츠 14cl
BELLINI SPRITZ 14cl
복숭아 퓨레, 프로세코 DOC 리카도나, 레몬 슬라이스
벨리니 (복숭아)와 스프리츠의 조합. 프로세코와 함께 매우 과일 향이 나고 달콤합니다. 심플하고 우아합니다.
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리몬첼로 스프리츠 14cl
LIMONCELLO SPRITZ 14d
리몬첼로 월커, 프로세코 DOC 리카도나, 페리에, 레몬 슬라이스
매우 상쾌한 레몬 스프리츠. 리몬첼로가 비터를 대체합니다. 달콤하고 스파클링한 레몬 맛.
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휴고 스프리츠 14cl
HUGO SPRITZ 14cl
엘더플라워 리큐어 생 제르맹, 프로세코 DOC 리카도나, 페리에, 레몬 슬라이스
엘더플라워의 꽃 향 나는 섬세한 스프리츠. 클래식 버전보다 훨씬 신선하고 덜 씁니다.
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해피 아워 - 쉐어링 칵테일
HAPPY HOUR - COCKTAIL À PARTAGER
알콜 포함: 아페롤 스프리츠 75cl
논알콜: 엑조티코 75cl
나눠 마실 수 있는 큰 칵테일 (피처). 알콜 포함 (스프리츠) 또는 논알콜 (엑조티코) 버전으로 제공됩니다. 사교적입니다.
맥주
거품 조심!
생맥주
BIÈRE À LA PRESSION
25cl / 33cl / 50cl
신선하게 제공되는 생맥주. 라거, 수도원 맥주 또는 밀맥주 중에서 선택.
병맥주 크래프트 맥주 33cl
BIÈRES ARTISANALES EN BOUTEILLE 33cl
인디아 페일 에일 (IPA) / 레드 에일 / 블론드 에일
병에 담긴 크래프트 맥주 선택. 홉이 많은 IPA, 맥아 풍미의 레드 에일 또는 가벼운 블론드 에일.
아페리티프
아페리티보
아메리카노 16cl
AMERICANO 16cl
캄파리, 마르티니 로쏘, 페리에
클래식 아페리티프 칵테일, 쓴맛과 탄산수.
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아페롤 비터 4cl
APEROL BITTER 4d
쓴 오렌지 리큐어, 단독 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
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마르티니 리제르바 비터 4cl
MARTINI RISERVA BITTER 4cl
고품질 이탈리아 비터, 방향성 허브.
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베르무트 비앙코 / 로쏘 6cl
VERMOUTH BIANCO / ROSSO 6d
마르티니 리제르바 스페셜레 암브라토 / 루비노
허브로 향을 낸 강화 와인. 달콤한 화이트 또는 강한 레드.
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친아로 아페리티보 6cl
CYNAR AMARO 6cl
아티초크 기반의 쓴 리큐어. 독특한 허브 향.
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아니스 아페리티프 2cl
APÉRITIF ANISÉ 2d
아니스 맛의 알콜 음료, 파스티스 종류.
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마르티니 6cl
MARTINI 6cl
로쏘, 비앙코, 피에로, 로사토, 드라이
유명한 이탈리아 베르무트 브랜드. 드라이부터 스위트까지 다양한 종류로 제공됩니다.
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캄파리 4cl
CAMPARI 4cl
상징적인 밝은 레드 비터. 오렌지 껍질과 허브의 강렬한 맛.
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프로세코 스쿱 14cl
COUPE DE PROSECCO 14cl
이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔. 드라이하고 과일 향이 납니다.
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소프트 드링크 & 물
홈메이드 아이스티 16cl
ICE TEA DELLA CASA 16d
홍차, 크랜베리 음료, 사과 주스, 복숭아 시럽, 라임 주스
과일 향 나는 홈메이드 아이스티. 홍차와 여러 과일 주스의 조합.
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시칠리아 레모네이드 27.5cl
LIMONADE SICILIENNE 27.5cl
리모나타 (레몬), 아란치아타 로사 (블러드 오렌지), 내추럴
이탈리아 감귤류 소다. 매우 향긋하고 일반 소다보다 덜 답니다.
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넥타 및 과일 주스 20cl
NECTARS ET JUS DE FRUITS 20cl
복숭아 넥타, 살구 넥타, 토마토 주스, 사과 주스, 파인애플 주스, 오렌지 주스
클래식 과일 주스 선택.
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코카콜라 / 제로 슈거 33cl
COCA-COLA / SANS SUCRES 33cl
세계적으로 유명한 콜라 소다, 설탕 포함 또는 미포함.
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페리에 33cl
PERRIER 33cl
프랑스 탄산 미네랄 워터.
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비텔
VITTEL
25cl 50cl 1L
플랫 미네랄 워터.
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산 펠레그리노
S.PELLEGRINO
50cl 1L
이탈리아 탄산 미네랄 워터, 섬세한 탄산.
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페리에 파인 버블
PERRIER FINES BULLES
50cl 1L
더 섬세하고 가벼운 거품의 페리에 버전.
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기타 소프트 드링크
AUTRES SOFTS
스프라이트 25cl, 오아시스 트로피칼 25cl, 오랑지나 25cl, 슈웹스 25cl (인디언 토닉, 감귤류)
다양한 소다 선택 (레몬, 오렌지, 토닉).
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퓨즈 티 25cl
FUZE TEA 25cl
복숭아 / 민트 레몬 녹차
산업용 향이 나는 아이스티.
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이탈리아 소화제
아마레토 월커 4cl
AMARETTO WALCHER 4cl
아몬드 리큐어. 달콤하고 향긋하며 식후주로 자주 제공됩니다.
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리몬첼로 월커 4cl
LIMONCELLO WALCHER 4cl
전통 레몬 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
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그라파
GRAPPA
샤르도네 4cl / 비앙카 나르디니 4cl
포도 찌꺼기 브랜디. 독한 술과 소화제.
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스피릿
보드카 4cl
VODKAS 4cl
에리스토프 / 스카이 / 그레이 구스 오리지널
증류된 백주, 일반 또는 프리미엄.
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럼 & 카샤사 4cl
RHUMS & CACHAÇA 4cl
바카디 카르타 오로 럼 / 애팔톤 에스테이트 시그니처 / 산타 테레사 1796 / 카샤사 사가티바
호박색 또는 숙성된 럼, 브라질 사탕수수 술 선택.
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위스키 4cl
WHISKIES 4cl
버번 와일드 터키 / 부시밀스
미국 (버번) 또는 아일랜드 위스키.
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진 4cl
GINS 4cl
봄베이 사파이어 / 봄베이 레몬 프레스
주니퍼 베리와 허브로 향을 낸 리큐어.
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데킬라 4cl
TEQUILA 4cl
카사도레스 블랑코
멕시코 용설란 술.
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와인 & 프로세코
이탈리아인들은 재능이 있습니다!
하우스 와인
VINS DE LA CASA
화이트: 시칠리아 DOC 그리요 카사 지안콘디 - 시칠리아
로제: 시칠리아 DOC 네로 다볼라 카사 지안콘디 - 시칠리아
레드: 시칠리아 DOC 네로 다볼라 카사 지안콘디 - 시칠리아
용량: 14cl, 20cl, 50cl
시칠리아산 하우스 와인. 화이트, 로제, 레드 와인으로 제공됩니다. 과일 향 나는 현지 품종.
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화이트 와인
VINS BLANCS
베네치아 DOC 테레 디 베로나 - 베네토 (피노 그리지오)
소아베 클라시코 DOC - 조닌 1821 - 베네토
프리울리 DOC 아퀼레이아 샤르도네 - 볼라니 - 프리울리
사르데냐 IGT - 사라가트 베르멘티노 이솔라 데이 누라기 - 사르데냐
가벼운 피노 그리지오부터 향긋한 사르데냐 베르멘티노까지 다양한 이탈리아 화이트 와인 선택.
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로제 와인
VINS ROSÉS
베로네제 IGT 칸티나 발판테나 - 베네토
바르돌리노 키아레토 DOC - 조닌 1821 - 베네토
프리울리 DOC 피노 그리지오 라마토 - 조반니 푸이아티 - 프리울리
북부 이탈리아의 신선한 로제 와인. 베리류와 좋은 산미.
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레드 와인
VINS ROUGES
끼안티 DOCG 우지아노 와이너리 - 토스카나
피에몬테 DOC 바르베라 비스타몬테 - 피에몬테
몬테풀치아노 다브루초 DOC 론키 - 아브루초
바르돌리노 클라시코 DOC - 조닌 1821 - 베네토
풀리아 IGT 디베르소 로쏘 (유기농) - 풀리아
바르베라 다스티 DOCG 콘티 부네이스 - 피에몬테
발폴리첼라 클라시코 DOC - 조닌 1821 - 베네토
다양한 이탈리아 레드 와인 선택, 클래식 토스카나 끼안티부터 풀리아의 강렬한 와인까지.
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프로세코, 람브루스코 & 모스카토
PROSECCOS, LAMBRUSCO & MOSCATO
프로세코 DOC 리카도나 엑스트라 드라이
프로세코 DOC 리카도나 로제
모스카토 다스티 DOCG 리코사 안티카 카사
람브루스코 레지아노 DOC 메디치 에르메테 로쏘 돌체
이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프로는 드라이한 프로세코, 디저트로는 달콤한 레드 람브루스코 또는 달콤한 모스카토.
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